Sundhedsmæssige fordele ved cupuacu frugt

Cupuassu videnskabeligt kendt som Theobroma Grandiflorum normalt udtales som (Koo-poo-ah-soo). Cupuassu hører til kakao familie og vokser til en højde på 12-20 meter (30-65 fod). Frugten af ​​træet, som kaldes af samme navn, har været en primær fødekilde for indfødte i regnskoven i århundreder og har en cremet, eksotisk papirmasse i centrum for en stor melon. Cupuassu er kendt i Amazonas som "apotek i en frugt", og kan betragtes som en af ​​de mest ernæringsmæssigt gavnlige superfrugter nogensinde introduceret til markedet. Som fætter af cacao frugt, cupuassu har en værdsatte tropisk smag kombinere elementer af chokolade, bananer, pærer, passionsfrugt og ananas.

Plante

Cupuassu er en oprejst, stedsegrønne, meget forgrenet træ sædvanligvis i området fra 5 til 15 meter (16 til 50 fod) i højden, selvom nogle kan nå 20 m (65 fod). Træ foretrækker en meget fugtigt miljø og har brug for masser af vand for god vækst. De har brun bark og tricomic grene. Bladene er enkle, hele, alternativ, coriaceous, snævert ovate- til omvendt ægformede-elliptiske, 25-35 cm lang og 6-10 cm bredt, basen afrundet til fladt hjerteformede, apex lang acuminate med en 9-10 par laterale vener, lyse ; grøn, pubertære øvre overflade og grå underside. Som de modne, deres blade skifter fra lyserød-tonet til grøn, og i sidste ende de begynder at bære frugt. Blomst er altså, lille, pentamerous, der forekommer i 3-5 blomstrede cymose blomsterstand på stammen og hovedgrene. Cupuassu frugter er oblongish, omvendt ægformede, at sub kugleformet ellipseformet, store, 20-25 cm lange med 6-10 cm brede og vægt mellem 1-2 kg (2-4 lb.), og dækket med et tykt (4-7 mm ), hård exocarp. Det ydre af frugten er tyk og meget sur i smagen, mens kødet er meget sød og har cirka 20 til 30 frø bælg. Frø er sub kugleformet, 2 cm på tværs, dækket af hvide testa, kimblade kødfulde, ikke endospermous.

Den hvide væv af cupuassu er entydigt duftende (beskrevet som en blanding af chokolade og ananas), og det anvendes ofte i desserter, saft og slik. Saften smager primært som en pære, med en antydning af banan. Cupuassu er udråbt som en mulig super frugt smag. Kommerciel produktion af cupuassu omfatter kosttilskud, piller, drikkevarer, smoothies og slik. Pulpen anvendes også i kosmetiske produkter såsom body lotions, da det er meget fugtgivende lighed med kakaosmør. Cupuassu papirmasse er ofte anvendes til fremstilling af saft, is, smoothies, mousse, gelé, chokolade kaldet "cupualte" og spiritus. Frøene anvendes til fremstilling af "cupualte", et produkt med lignende egenskaber som chokolade, men som indeholder næringsværdi og er sundere.

Historie

Cupuassu er hjemmehørende i Amazonas i det sydlige og østlige Pará, der dækker områderne midten Tapajos, Xingu og Guama, og nå den nordøstlige del af Maranhão i Brasilien (Cuatrecasas 1964). Det er i høj grad dyrkes i det nordlige Brasilien, med den største produktion i Pará, efterfulgt af Amazonas, Rondônia og Acre. Det er også dyrkes i Colombia, Venezuela, Ecuador, og Costa Rica.

Cupuassu er vildt populær i Brasilien samt andre dele af Sydamerika trods tager en bagsædet til cacao i det forløbne århundrede. I århundreder har indfødte i regnskoven anvendte frugten af ​​cupuassu træet som en hovedkilde til mad, og det fortsætter med at være en delikatesse i de mere befolkede byer i Sydamerika.

I dag er cupuassu papirmasse ofte anvendes til fremstilling af saft, is, smoothies, mousse, gelé, chokolade kaldet "cupualte" og liqour. Frøene anvendes til fremstilling af "cupualte", et produkt med lignende egenskaber som chokolade, men som indeholder næringsværdi og er sundere.

Næringsværdi

Bortset fra deres smag ofte sammenlignet med chokolade, banan, melon eller tyggegummi, cupuassu er en god kilde til næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Forbrugende 13,6 gram cupuassu olie giver 13,6 g total fedt og 0,08 mg vitamin E.

Sundhedsmæssige fordele af Cupuassu Frugt

Cupuassu frugt har phytonutrient polyfenoler (theograndins). Det er også tunge med vitamin B1, B2, B3 (Niacin), fede og aminosyrer, og mindst ni antioxidanter (herunder Vitamin A og C). Værende fra kakao familien, Cupuassu har også høj flavonoid indhold. Der er mange sundhedsmæssige fordele til Cupuassu, hvoraf de fleste er bundet til de fruit`s ekstremt stærke phytonutrient polyfenoler, antioxidanter, essentielle næringsstoffer, vitaminer og andre tidligere nævnt. Disse har et utal af ernæringsmæssige fordele, som vil blive diskuteret mere grundigt nedenfor.

• Cupuassu er meget rig på antioxidanter, og det er endda betragtes som en fuld morgenmad blandt folk i Sydamerika.
• Frugten har den sammenlignelige smag af kakao, `s hvorfor det er brugt i at gøre syltetøj, gelé og husholdningsmaskiner.
• Den indeholder ingen koffein og det er således i stand til at holde kroppen hydreret og fugtes.
• Frugten er en rigelig kilde til vitamin A, C, B1, B2 og B3. Derudover er det er godt for knogler, ledbånd og sener som følge af dets høje aminosyrer indhold, samt calcium og selen.
• Folk i Sydamerika, især de brasilianske damer brugte frugten til at hjælpe dem med veer og maveproblemer.
• Frugten har terapeutiske fordele, som hjælper med at holde kroppens `s forsvarsmekanismer sunde og stærke.
• Phytonutrient polyfenoler er til stede i cupuassu, men ikke i mange andre frugter. Denne forbindelse er yderst nyttigt i behandlingen af ​​luftvejssygdomme.
• Cupuassu fungerer som en helt naturlig medicin for erektion dysfunktion.
• Frugten hjælper med at bekæmpe frie radikaler årsagen kræft og andre livstruende problemer.
• Det bidrager til at opretholde kroppens `s kolesterol på et normalt niveau og forhindrer forekomsten af ​​hjerte-relaterede problemer.
• Hvis du har børn, der er selektive, når det kommer til fødevarer, kan frugten være den bedste løsning, da det kan gives i form af pulver, yoghurt, is, eller juice. På samme tid, kan frugten hjælpe dem med at forbedre styrken i deres hukommelse.
• For damerne, kan cupuassu øge sundheden for deres hud og kan behandle acne udbrud.
• Bortset fra befæstede hjerte, kan det også beskytte arterie vægge fra skade, hvilket kan føre til hjertesygdomme.
• Når cupuassu kombineres med acai frugt, det giver alvorlig energi i bevægelse.
• Frøene af Cupuassu kan lindre smerter i forskellige dele af kroppen. De, der vælger naturlige midler til at lindre smerter, bør langsomt tygge frø af frugten.
• Cupuassu frugt er fantastisk til børn, da det forbedrer hukommelsen magt.
• Den Cupuassu har en stor fordel for sundheden, da det hjælper med at bekæmpe frie radikaler, de er den vigtigste ansvarlige for forskellige kræftformer.
• De fedtsyrerne i Cupuassu, medvirke til at reducere dårlige kolesterol og holde det gode kolesterol, transporterer, extremante gavnlige i at opretholde et sundt hjerte.
• Cupuassu støtte i sundt vægttab, tilsætning af vitaminer og mineraler, såkaldte frugt indeholder opløselige fibre pektin, som hjælper med vægttab, fordi den producerer en sociogenic virkning, findes i mange lægemidler mod fedme.
• Cupuassu blade har beroligende handling, bekæmpe bronkitis og nyre infektioner.
• Den Cupuassu har anti-inflammatorisk virkning.

Sådan Eat

• Den lækker frugtkød er spist rå eller fremstilles i en lang række af drikkevarer, juice, is, yoghurt, sorbet, konserves, slik, marmelade, buddinger og andre desserter.
• Frø har en høj mængde af fedt og giver en god kakaosmør og kan bruges til at producere chokolade og chokoladevarer-lignende fødevarer.
• Cupuassu kan erstatte kakao i mange dag-til-dag fødevarer, især for børn, såsom kakaomælk.
• Cupuassu frø kan gøres til cupulate, som ser og smager ligesom chokolade, men er billigere og mere modstandsdygtig over for varme.

Traditionelle anvendelser og fordele ved Cupuassu

• Ibeansî (frø) blev ofte givet til folk at tygge at helbrede mavesmerter.
• Saft ville blive velsignet af shamaner og gives til gravide kvinder, nygifte, der ønskede børn og andre, for forskellige sygdomme.
• Vitaminer og mineraler i frugt virker som boostere for mave-tarmsystemet.
• Cupuassu når det blandes med acai frugt vil give dig seriøs synergi i bevægelse.
• Frugten stimulerer immunforsvaret stigende udholdenhed og energi svarende til det, forårsaget af andre kunstige koffein kilder.
• Det styrker også dit hjerte-kar-system og beskytter arterie vægge fra skader, som kan forårsage hjertesygdomme.
• Fedtsyrer stede i frugt reducere dårlige kolesterol og holder det gode kolesterol, som hjælper med at opretholde et sundt hjerte.
• Cupuassu har en enorm koncentration af antioxidanter, som neutraliserer de frie radikaler i kroppens `s væv.
• Antioxidanter forbedre cirkulationen og sænke blodtrykket og hjælper med at fjerne de frie radikaler.
• Det er også nyttigt til at kurere diabetes, grå stær problemer og hjerte-kar-sygdomme.
• Det er også ofte brugt som et smertestillende middel.
• Det er traditionelt brugt af kvinder, der oplever vanskelige fødsler og veer

Andre fakta

• Træet er almindeligt anvendt til byggeri og snedkerarbejde.
• Brasilien erklærede Cupuassu at være den nationale frugt og navnet at være uegnede til varemærke.
• Cupuassu er tilgængelig i mange former: shampoo, lotion, smør, is, som saft, som lige papirmasse, eller endda som selve frugten.
• Cupuassu kaldes "apoteket i en frugt" på grund af sin næringsværdi og effektiviteten til at kurere og forebygge sygdom.
• Det er også kosmetiske produkter såsom body lotions, der reducerer tegn på ældning og gør du ser yngre ud.
• Frø er anvendes til fremstilling af cupuassu smør-en af ​​verdens nyeste hud-blødgørere.

Forholdsregler

Cupuassu er generelt sikkert for de fleste voksne, hvis det indtages i moderate mængder.

Mens theacrine indholdet af en enkelt servering af cupuassu ikke kan give de samme stimulerende egenskaber som koffein i en kop kaffe, dem, der er følsomme over for stimulanser, eller som er på medicin, der kan være stimulerende (såsom antidepressiva), bør skal der udvises forsigtighed og forbruge cupuassu i små mængder i første omgang at se, hvordan de reagerer på det.

Cupuassu Fakta

Cupuassu er et træ, der vokser i regnskoven baldakin i Sydamerika med det latinske navn Theobroma Grandiflorum. Den Cupuassu hører til kakao familie og vokser til en højde på 12-20 meter (30-65 fod). Frugten af ​​træet, som kaldes af samme navn, har været en primær fødekilde for indfødte i regnskoven i århundreder og har en cremet, eksotisk papirmasse i centrum for en stor melon. Frugt oblongish, omvendt ægformede, sub kugleformet til ellipseformet, store, 20-25 cm lange med 6-10 cm bred, vejer op til to kg, woody, hård, pubertære, ru, brun, falder til jorden, når moden. Endokarpium er gullig hvid, grødagtig, blød, aromatisk, og syre-sød omslutter 25-50 overlejrede frø i fem rækker. Det er dækket med en hård exocarp som er 4 til 7 mm tyk. Den frugtkødet er meget velduftende og lugter som banan. Cupuassu ligner en krydsning mellem en papaya og kokos. Det har en aromatisk og buttery pulpen med ca. 35 hasselnød-sized frø. Som fætter af cacao frugt, cupuassu har en værdsatte tropisk smag kombinere elementer af chokolade, bananer, pærer, passionsfrugt og ananas.