Tapioka sundhedsmæssige fordele, anvendelser og bivirkninger

De, der har spist tapioka vide, at det ser ud som små og sej perler i en skål fuld af budding. Tapioca er også kendt som sabudana. Det er også bruges til at lave asiatisk boble te. Det har mange sundhedsmæssige fordele også. Nedenfor er givet nogle af de sundhedsmæssige fordele af tapioka.

Sundhedsmæssige fordele af Tapioka:

Gør det muligt at tage på i vægt:

Hvis du er undervægtig, eller hvis du kender nogen, der er undervægtige, foreslå dem at prøve tapioca. Tapioka er fantastisk til at få vægt og opbygge muskler på en sund måde. Dette er fordi det indeholder store mængder af kulhydrater i det. Så forbrugende tapioka giver dig mulighed for at vinde vejer hurtigt. Du får tapioka nemt i markedet, og det er heller ikke meget dyrt. Du behøver ikke bruge for meget tid på at forberede det heller.

Øger vækst af muskler:

Tapioka eller sabudana er effektiv til muskelvækst. Den er rig på proteiner og et must for vegetarer. På grund af de store mængder af protein i tapioka, det er godt for væksten i muskler og for at gøre dem stærkere. Det er også godt for healing din krop og for at tillade andre funktioner i kroppen til at foregå gnidningsløst.

God til knoglerne:

Calcium findes i store mængder i tapioka. Det hjælper med at opretholde blodtryk og forbedrer også kolesterol i blodet. De høje mængder af kalium i tapioca hjælper med at øge blodcirkulationen. Det er også godt for at reducere belastningen på dit hjerte-kar-system.

God til nerve sundhed:

Tapioka er også godt for sundheden for dine nerver. Den er rig på vitamin K, som har magt til at fremme osteotropisk aktivitet. Det er også fundet at være til gavn for din hjerne og sind. Tilstedeværelse af K-vitamin i det gør dig mindre modtagelige for forskellige sygdomme, ligesom Alzheimers sygdom. Det hjælper også med at holde dit sind aktiv og engageret hele tiden.

Forbedrer energi niveauer:

Tapioka er en god kilde til energi. Mange mennesker føler sig træt og køre tør for energi inden udgangen af ​​dagen. Dette kan være fordi de ikke spiser nok kulhydrater. Et godt middel mod denne situation er at forbruge tapioka. Det er en af ​​de hurtigste og nemmeste måder at få den nødvendige energi. Det vil hjælpe dig energisk og sund hele dagen.

Forbedrer fordøjelsen:

Forbrugende nogle mere tapioka er en glimrende måde at forbedre fordøjelsen. Det er meget gavnligt for at komme af gas problemer, oppustethed og luft i maven. Det er også god til at holde niveauet af kolesterol i normale niveauer, og for at holde din krop sund.

Stopper fødselsdefekter:

Tapioka er også meget effektiv til at kontrollere fosterskader. Dette er fordi det indeholder folinsyre og vitamin B-kompleks. Disse giver fosteret at vokse sundt og støt, og reducere risikoen for fosterskader i din baby.

Anvendelser af sabudana:

Sabudana eller tapioka kan bruges til at forberede lækre og spiselige retter ligesom sabudana khichdi, pakodas og kheer. Du kan forberede disse retter nemt, og det tager ikke meget af din tid. Disse retter er også velsmagende.

Sabudana khichdi:

Sbudana khichdi er en populær ret i Indien. Det er hovedsageligt forberedt til middag. Det er meget sundt og er rig på proteiner, kulhydrater og vitaminer, der er nødvendige for din krop.

Ingredienser behov:

• En kop sabudana
• En halv kop ristede jordnødder
• To mellemstore kartofler, finthakket
• halv teskefuld spidskommen
• 2 spiseskefulde olie
• 2 grønne chilier
• Salt til smag

Forberedelse Steps:

1. Vask sabudana godt og dræne den. Lad det tørre i de næste 2 timer eller deromkring. Du kan drys lidt vand på den for at holde den fugtig.
2. Tag et glas skål og tilsæt olie, spidskommen, kartofler og grønne serveres til det.
3. Dæk den med et låg og holde det i mikrobølgeovnen i 2 minutter. Lad kartoflerne blive bløde.
4. Nu kan du tilføje nogle gennemblødt sabudana, jordnødder og salt til det. Bland godt og lægge låg på skålen. Så holde det i mikrobølgeovnen i yderligere to minutter.
5. Du kan tjene det med grøn chutney og frø.
6. sabudana pakoda

Det er meget lækre og tjent i løbet af festivaler og andre særlige dage. Du kan også lave dem på andre lejligheder.

Sabudana Pakoda:

Ingredienser behov:

• sabudana
• Vand
• Limesaft
• Kartofler
• Rajgira mel
• Ginger pasta
• korianderblade

Forberedelse Steps:

1. Soak en kop sabudana i vand natten over eller i mindst 4 til 5 timer.
2. Nu koge kartoflerne og skræl skindet.
3. Mash de kogte kartofler og tilsæt koriander blade, grøn chili og ingefær pasta til det.
4. Du kan også tilføje sabudana og citronsaft og bland godt.
5. Nu tilføje rajgira mel til blandingen.
6. Krydr blandingen og gøre små kugler ud af denne blanding.
7. Steg disse bolde i olien og derefter tjene med varm anses.

Bivirkninger af Tapioka:

Tapioka har også et par bivirkninger, der er som følger:

1. Tapioka er ganske giftigt i naturen. Så du er nødt til at koge det ordentligt. Hvis ikke, kan det føre til cyanidforgiftning. Nogle af symptomerne på cyanidforgiftning er svimmelhed og hovedpine.
2. Tapioka kan også forårsage nogle allergiske reaktioner, hvis du indtager det i store doser på én gang. Så før forbrugende det, er det bedre at konsultere din læge og tage hans råd.