11 Overraskende matcha te fordele

Sundhedsmæssige fordele ved at drikke Matcha te omfatter forbedret mental årvågenhed og klarhed, stærkere immunforsvar og afgiftning. Polyphenoler og catechin-rige matcha fremmer afslapning og bidrager fordelagtigt i forebyggelse og behandling af forskellige medicinske tilstande, herunder bakterie-, svampe- og virusinfektioner, kræft og type-2-diabetes. Det hjælper også med at opretholde hjerte-kar-sundhed, mave sundhed og fungerer som en fantastisk energi booster.

Hvad er Matcha?

Matcha eller maccha er et fintmalet, lys smaragd-grøn te pulver. Det er en naturlig, økologisk grøn te, som har været hjertet af den berømte japanske te ceremoni for over 900 år. De buddhistiske munke hædret Matcha te som ’sundhed eliksir’ for dets potentiale til at øge koncentrationen og forbedre stofskiftet.

Med oprindelse i Kina i 9^th århundrede, matcha blev anvendt som lægemiddel til helbredelse forskellige lidelser. Men dens ord eller anden måde fik gået i Kina. Det var først efter de Zen buddhistiske munke fra Japan realiseret sit sande potentiale i slutningen af ​​tolvte århundrede, perfektion i dyrkning af matcha afhentet. Matcha er stadig næppe vokset tegner sig for blot 0,6% af den samlede te udbytte.

Matcha er fremstillet af en høj kvalitet skygge-grown blad kaldet tencha. Te buske er beskyttet for at undgå eksponering af direkte sollys, der reducerer tempoet i fotosyntese og sinker vækst af planterne. Dette giver bladene med en mørkere nuance af grøn og stimulerer produktionen af ​​klorofyl og aminosyrer.

Høst af matcha gøres ved hånden for at sikre udvælgelse af yngste og mindste blade til den fineste kvalitet te. I modsætning til andre grønne teer, blade bruges til matcha er kort dampet at beskytte dem mod oxidering og bevarer sin smag og ernæringsmæssige indhold. Dette efterfølges af ultrafine formaling af de tencha blade ved hjælp af granit sten møller, hvilket resulterer i en smuk grøn pulver, der er råmaterialet til matcha te. Efter at være værdsat i Japan i snesevis af år, for nylig matcha har vundet anerkendelse i den vestlige verden tillægge sin enestående smag og bemærkelsesværdige terapeutiske egenskaber.

Næringsværdi af Matcha Tea

Matcha er en hævdvunden drik, der er kilde til vitamin A, vitamin B-kompleks, vitamin C, vitamin E, vitamin K og spormineraler. Matcha er rig på komponenter med super antioxidant aktivitet, herunder polyphenoler, catechiner og klorofyl. Tilstedeværelse af aminosyrer, såsom L-theanine og theophyllin i matcha te gør det en multi næringsstof-pakket drink.

Sundhedsmæssige fordele af Matcha Tea

Sundhedsmæssige fordele af Matcha te til medicinske tilstande er blevet drøftet i medfør af:

Stærkere immunsystem: Som nævnt ovenfor, matcha indeholder forskellige antioxidanter, polyfenoler, EGCG, L-theanine der tilsammen bidrager med at øge immunforsvaret i kroppen og hjælper med at yde beskyttelse mod forskellige antigener.

Antioxidant magt: Matcha lagrer et væld af naturlige antioxidanter og polyfenoler. En forskningsundersøgelse vurdere antioxidant magt Matcha te har vist, at i forhold til andre grønne teer matcha har den højeste mængde epigallocatechingallat (EGCG), en ekstremt sund komponent med en lang række fordele. Disse antioxidanter opsøge de frie oxygenradikaler og neutralisere deres skadelige virkninger derved, at beskytte kroppen fra forekomsten af ​​forstyrrelser eller inflammationer associeret med oxidativt stress.

Type-2 diabetes: Matcha te kan vise sig værdifulde for at opretholde en sund metabolisme i diabetiske individer. Antioxidant rige matcha te hjælpemidler til at reducere niveauet af triglycerider, totalt cholesterol og hepatisk glucose-indholdet i diabetiske individer. En undersøgende forskning udført på diabetiske individer administreret med matcha te har vist, at matcha udøver inhiberende virkning mod renale og hepatiske skader ved at indskrænke ophobning af fremskreden glycosylering slutprodukter i nyrerne.

Hjerte-kar-sundhed: En anden værdifuld handling udøvet af epigallocatechingallat (EGCG) til stede i kamp er vedligeholdelsen af ​​hjerte-kar-sundhed. Rigdom af denne komponent i Matcha te gør det et potent potion til at holde kolesteroltallet lavt. En forskningsundersøgelse har antydet, at EGCG hjælper med at reducere ophobningen af ​​lipider og fremmer autofagi i de vaskulære endotelceller.

Energi forstærker: Matcha indeholder en sund form for koffein ikke at forveksle med den ene findes i almindelig kaffe. Denne unikke form, koffein kendt som theophyllin opretholder energi niveauer uden nogen bivirkninger. Den langsomme frigivelse af energi på grund af theophyllin hjælper med at støtte funktionaliteten af ​​binyrerne og opretholder optimale hormonniveauer.

Afgiftning: Klorofyl stede i Matcha te fremhæver sin effektivitet i renselsesproces af kroppen. Klorofyl er en fremragende detoxifier som hjælper med at rense blodet. Det aids i at opretholde alkalinitet blod og væv. Klorofyl hjælper også med at forebygge sammenslutningen af ​​skadelige giftstoffer med kolon vægge og skyller dem ud af kroppen.

Mental årvågenhed og beroligende virkning: Matcha te fungerer fantastisk godt i at yde en beroligende virkning på kroppen. L-theanine, en unik aminosyre, som findes i Matcha grøn te besidder anti-anxiolytiske egenskaber, og som medvirker til at øge alfabølger i hjernen. Disse alfabølger tilskynde afslapning og fremkalde en dyb følelse af mental klarhed og mere opmærksomme sindstilstand, ligesom der bibringes af yoga teknikker. En undersøgelse udført på theanine antyder, at theanine fungerer som neurotransmitter, som udøver beroligende virkning på hjernen uden at forårsage nogen døsighed. Denne beroligende effekt fra matcha hjulpet de buddhistiske munke i at bevare dyb koncentration i løbet af deres meditation sessioner og var hovedårsagen bag dens popularitet. En anden undersøgelse har afsløret anti-stress virkninger theanin stede i matcha som hjælper med at reducere de fysiologiske og psykologiske stressreaktioner ved at inhibere neuron excitation.

Beskyttelse mod infektioner: Som anført ovenfor, matcha te indeholder epigallocatechingallat (EGCG), som også er effektiv i kampen mod forskellige bakterielle, virus- og svampeinfektioner. En undersøgende forskning har antydet, at EGCG binder til lipidmembranen og udøver inhiberende virkning mod væksten af ​​forskellige vigtige humane patogener, herunder influenza A-virus, hepatitis B og C virus, herpesvirus, adenovirus Staphylococcus aureus og Candida albicans gær.

Beskyttelse mod HIV: Epigallocatechin stede i matcha er også effektiv i forebyggelsen af ​​HIV. Sammen med dette, kan forbruget af Matcha te også hjælpe med at beskytte hjernen hos HIV-patienter. Denne defensiv handling attributter til penetration magt epigallocatechin gennem blod-hjerne barrierer, som ikke er mulig for de kommercielt tilgængelige anti-retroviral medicin.

Gastrointestinal sundhed: Match te er nyttig til behandling af gastrointestinale lidelser. En forskningsundersøgelse foretaget på dette område har vist, at forbruget af matcha stimulerer fækal udskillelse og hjælper kroppen til at slippe af skadelige kemikalier og giftstoffer.

forebyggelse af kræft: Matcha bistår i forebyggelsen af ​​kræft tillægge tilstedeværelsen ofepigallocatechin gallat (EGCG), som har kemoforebyggende egenskaber. Flere undersøgelser har vist, at polyphenoler stede i matcha te forhindrer proliferation af maligne cancerceller, fremmer induktion af apoptose og hjælper i reduktion af risikoen for at udvikle forskellige cancere, herunder blærecancer og kolorektal cancer

Kulinarisk brug: Bortset fra sunde gevinster, matcha er meget populære som ingrediens i en række fødevarer. Matcha bruges til at tilføje smag til en bred vifte af vestlig konfekture poster, herunder chokolade, kager, slik, småkager og grøn te is. For nylig har en række berømte cafeer i Nordamerika og omkring indført Matcha baserede drikkevarer såsom smoothies, milkshakes, latte og alkoholholdige drikkevarer .. EGCG udøver hæmmende aktiviteter og modarbejder udviklingen af ​​menneskelige bryst og prostata tumorer så godt.

Matcha: En lille advarsel

Matcha er en sund grøn te med flerdimensionale fordele. Den indeholder imidlertid en vis mængde af koffein, som kan udløse allergiske reaktioner i nogle udsatte patienter. Allergiske reaktioner kan omfatte diarré, hjertearytmi og irritabel tarmsyndrom. Koffein kan også forårsage interaktioner grundlag den forbrugte mængde. Hvis du er ny til matcha og er uvidende om sine følelser, så er det altid tilrådeligt at sikre naturlig årvågenhed samtidig forsøger det for første gang. Forud overvejer matcha te til terapeutiske formål, ville en lægeundersøgelse, som altid hjælpe til bedre at forstå dens virkninger især under særlige forhold såsom graviditet og amning.

Matcha: Oversigt

Matcha har overlegne potentielle sundhedsmæssige fordele i forhold til andre grønne teer. Ifølge en populær ordsprog, der er speciel etikette som efterfølges i Japan, når man drikker denne te .i.e. ’Hvis du drikker matcha med ret ryg, ville fornøjelsen af ​​oplevelsen fordoble’. Matcha er den eneste te, hvor hele teblade opløses i vandet tilvejebringe de maksimale fordele af naturlige bestanddele til stede i matcha te. Klorofyl stede i Matcha hjælper med sårheling og også udøver antiinflammatoriske virkninger. Bortset fra disse, matcha besidder anti-ældningsegenskaber, hjælper med at holde trykket blod lavt, giver lindring af forstoppelse, stimulerer humør og hjælper med at skabe en følelse af generelle velbefindende.