Er springe morgenmaden dårligt for dig? Den overraskende sandhed

”Morgenmad er det vigtigste måltid på dagen.”

Denne myte er udbredt i samfundet.

Morgenmad opfattes som sund, endnu vigtigere end andre måltider.

Selv dagens officielle ernæring retningslinjer anbefaler, at vi spiser morgenmad.

Det hævdes, at morgenmaden hjælper os med at tabe, og at springe det kan øge vores risiko for fedme.

Dette virker som et problem, fordi op til 25% af amerikanerne regelmæssigt springe morgenmad (1).

Imidlertid har nye undersøgelser af høj kvalitet begyndte at sætte spørgsmålstegn ved universelle råd, som alle bør spise morgenmad.

Denne artikel tager et nærmere kig på morgenmad, og om at springe det virkelig kommer til at skade din sundhed og gøre dig fed.

Morgenmad spise tendens til at have sundere vaner

Det er sandt, mange undersøgelser viser, at Morgenmad spise tendens til at være sundere.

For eksempel er de mindre tilbøjelige til at være overvægtige / fede, og har en lavere risiko for flere kroniske sygdomme (2, 3, 4).

Af denne grund, har mange eksperter hævdede, at morgenmaden skal være godt for dig.

Men disse undersøgelser er såkaldte observationsstudier, der ikke kan påvise årsagssammenhæng.

Disse undersøgelser viser, at mennesker, der spiser morgenmad er mere sandsynligt at være sundere, men de kan ikke bevise, at morgenmad selv forårsaget det.

Chancerne er, at Morgenmad spise har andre sunde livsstilsvaner, der kan forklare dette.

For eksempel folk, der spiser morgenmad også en tendens til at spise en sundere kost, med mere fiber og mikronæringsstoffer (5, 6).

På den anden side, folk, der springer morgenmaden tendens til at ryge mere, drikker mere alkohol og motion mindre (7).

Måske det er de grunde, Morgenmad spise er sundere, i gennemsnit. Det kan ikke have hvad som helst at gøre med selve morgenmad.

Faktisk højere kvalitet undersøgelser kaldet randomiserede kontrollerede forsøg tyder på, at det ikke rigtig noget, om du spiser eller springe morgenmad.

Bundlinie: Morgenmad spise tendens til at være sundere og slankere end morgenmad skippere. Dette kan skyldes det faktum, at Morgenmad spise har andre sunde livsstilsvaner.

Spise Morgenmad fungerer ikke øge dit stofskifte

Nogle mennesker hævder, at spise morgenmad ”kick-starter” stofskiftet, men det er en myte.

Disse mennesker er at henvise til den termiske effekt af fødevarer, hvilket er en stigning i kalorieforbrænding, der opstår, når du spiser.

Men det afgørende for stofskiftet er den samlede mængde af mad indtages i løbet af dagen. Det gør ingen forskel på hvilke tidspunkter, eller hvor ofte, du spiser.

Undersøgelser viser, at der ikke er forskel i forbrændte kalorier i løbet af 24 timer mellem mennesker, der spiser eller springer morgenmaden (8).

Bundlinie: Uanset om du spiser eller springe morgenmaden har ingen effekt på den mængde kalorier du forbrænder i løbet af dagen. Dette er en myte.

Skipping Morgenmad ikke forårsager Vægtøgning

Som nævnt ovenfor, mennesker, der springer morgenmaden tendens til at veje mere end mennesker, der spiser morgenmad.

Det kan virke paradoksalt, fordi hvordan kan ikke spise gøre dig få mere vægt?

Tja, nogle hævder, at springe morgenmaden får dig til at blive meget sulten, så du spise for meget senere på dagen.

Dette synes at give mening, men understøttes ikke af beviserne.

Det er rigtigt, at springe morgenmaden får folk til at være mere sulten og spiser mere til frokost, men det er ikke nok til at overkompensere for morgenmad, der blev sprunget over.

Faktisk har nogle undersøgelser endda vist, at springe morgenmaden kan reducere samlede kalorieindtagelse med op til 400 kalorier per dag (9, 10, 11).

Dette synes logisk, fordi du effektivt fjerner en hel måltid fra din kost hver dag.

Interessant nok blev den spise / springe morgenmad dilemma for nylig afprøvet i en høj kvalitet randomiseret kontrolleret forsøg.

Dette var en 4 måneder lang undersøgelse, som sammenlignede anbefalinger til at spise eller springe morgenmad i 309 overvægtige / fede mænd og kvinder (12).

Efter 4 måneder var der ingen forskel i vægt mellem grupper. Det gjorde simpelthen ikke noget, om folk spiste eller sprunget over morgenmad.

Disse resultater understøttes af andre undersøgelser af virkningen af ​​Morgenmad vaner på vægttab. Springer morgenmaden havde ingen synlige effekter (5, 12, 13).

Bundlinie: Højere kvalitet undersøgelser viser, at det ikke gør nogen forskel, om folk spiser eller springe morgenmaden. Springer morgenmaden gør du spiser mere til frokost, men ikke nok til at kompensere for den morgenmad du sprang.

Springe morgenmaden kan endda have nogle sundhedsmæssige fordele

Springe morgenmaden er en almindelig del af mange intermitterende fastende metoder.

Dette omfatter 16/8 metode, som består af en 16 timers faste natten over efterfulgt af en 8-timers spiseforstyrrelser vindue.

Denne spise vindue normalt spænder fra frokost indtil middag, hvilket betyder, at du springer morgenmad hver dag.

Intermitterende fastende har vist sig effektivt at reducere kalorieindtagelse, øge vægttab og forbedre metaboliske sundhed (14, 15, 16, 17, 18).

Men det er vigtigt at nævne, at intermitterende fastende og / eller springe morgenmaden ikke passer alle. Virkningerne varierer med individuelle (19).

Nogle mennesker kan opleve positive effekter, mens andre kan udvikle hovedpine, falder i blodsukkeret, mathed og manglende koncentration (20, 21).

Bundlinie: Springe morgenmaden er en del af mange intermitterende fastende protokoller, såsom den 16/8 metode. Intermitterende fastende kan have mange sundhedsmæssige fordele.

Morgenmad er valgfri

Beviserne er klare, er der intet ”særlige” om morgenmad.

Det sandsynligvis er ligegyldigt, om du spiser eller springe morgenmad, så længe du spiser sundt for resten af ​​dagen.

Morgenmad ikke ”jump start” dit stofskifte og springer det ikke automatisk gøre dig spise for meget og tager på i vægt.

Dette er en myte, baseret på observationsstudier, der siden er blevet bevist forkert i randomiserede kontrollerede forsøg (ægte videnskab).

I slutningen af ​​dagen, Morgenmad er valgfri, og det hele koges ned til personlige præferencer.

Hvis du føler dig sulten om morgenen, og du kan lide morgenmad, gå videre og spise en sund morgenmad. En proteinrig morgenmad er bedst.

Men hvis du ikke føler sulten om morgenen og føler ikke, at du har brug for morgenmad, så skal du ikke spise det. Det er så simpelt er det.