11 Livreddende grunde at spise ingefær hver dag

ingefær (Zingiber officinale) er en urteagtige flerårig plante hjemmehørende i det sydlige Kina. Produktion af grønne skud, der når fire fødder i højden og kegleformede spidser, der blomstrer med gule blomster, den mest skattede del af ingefær plante er de krogede og knolde, der vokser under jorden.

Ginger rødder er aromatisk og opvarmning med en skarp, Lemony krydret. Smag af ingefær skyldes tilstedeværelsen af ​​gingerol, en phenolforbindelse, der giver jordstængler deres brændende varme. Når kogt, er gingeroler omdannet til zingeron, hvilket gør en langt mildere og krydret-sød smag. Når tørret, gingerol reagerer ved at danne pebret shogaoler, hvilket forklarer, hvorfor pulveriseret ingefær er dobbelt så krydret som rå ingefær.

Ud over sin bemærkelsesværdige smag, ingefær besidder et væld af positive egenskaber. Denne alsidige urt er blevet brugt i mindst 5000 år som en behandling for mange almindelige lidelser i indisk og kinesisk medicin. Faktisk på én gang, ingefær var så sjældne og værdifulde, at et pund dette krydderi var svarende til prisen på et får. De 115 bestanddele findes i ingefær, gingerol er den mest dynamiske. Læs videre for at opdage det utal af fordele GINGEROL har så robust terapeutisk og forebyggende middel.

1. Ginger Fights Inflammation

Inflammation er kroppens måde at beskytte os mod infektioner, healing os under skade, og advarer os, når vi kommer i kontakt med kemiske irritanter. Forårsager smerte, rødme, hævelse, varme og tab af funktion, der normalt inflammation er en reaktion på kort sigt, som lindres inden for minutter eller timer efter fjernelse af skadelige stimuli.

Kronisk betændelse, men der sker, når immunforsvaret reagerer på traumer, når der er ikke er nogen, gøre skade på ellers raske væv. Vedvarende og langvarig betændelse anses for at være den vigtigste drivkraft i stort set alle sygdomme og lidelser, en fællesnævner i autoimmune sygdomme, astma, gigt, eksem, acne, kræft, diabetes, Alzheimers, hjertesygdomme, depression, og selv aldrende selv.

Non-steroide anti-inflammatoriske lægemidler (NSAID), såsom aspirin og ibuprofen, target og inhiberer enzymer, der forårsager inflammation - selvom langvarig brug af disse medikamenter har deres egne bekymrende sundhedsmæssige virkninger.

Ingefær har været brugt i århundreder i urtemedicin til behandling af inflammation og i løbet af de seneste 30 år har mange videnskabelige undersøgelser bakkes op denne påstand. Udråbt som et stærkt anti-inflammatorisk, ingefær (og specifikt GINGEROL) er i stand til at undertrykke pro-inflammatoriske enzymer på en lignende måde som NSAID, men uden de negative bivirkninger.

Den mest effektive måde at bruge ingefær som et anti-inflammatorisk er at tage det i kapselform. For at sikre, ingefær kapsler er så ren som muligt, kigge efter mærker, der bruger superkritisk ekstraktion, som denne. Ingefær kan interagere med andre medikamenter, så altid tale med din læge, før du tager ingefær kosttilskud.

2. Ingefær lindrer smerter

Da smerte er et af symptomerne på inflammation, undersøgelser, der har identificeret ingefær som et anti-inflammatorisk har også fundet det er en fremragende naturlig smertestillende samt. Fordybe dybere ind i dette fund, forskning offentliggjort i 2010 specifikt undersøgt ingefær virkninger på muskelsmerter efter træning.

Anvendelse 74 frivillige som forsøgspersoner, deltagere udført 18 excentriske øvelser beregnet til at fremkalde muskelømhed og smerte. I løbet af 11 dage, de frivillige forbruges to gram enten rå ingefær, varmebehandlet ingefær eller placebo dagligt. Den resultater: forbrugende ingefær reduceret smerte med 25% (rå ingefær) og 23% (opvarmet ingefær) sammenlignet med placebogruppen.

Derudover ingefær fandtes at hjælpe med at lindre smerter forbundet med intense menstruationskramper (primær dysmenoré) i en undersøgelse offentliggjort i 2013. Sammen med en placebo kontrol blev kvinder givet 500 mg ingefær kapsler, der skal tages tre gange om dagen i de første tre dage af deres menstruationscyklus. Af de kvinder, der var forsynet med ingefær, langt de fleste (82,85%) rapporterede en signifikant forbedring i symptoms- gennemsnitlige smertescoren var også meget lavere end kontrolgruppen.

Yderligere læsning: 30 Potente Urter Krydderier, der bekæmper Smerter

3. Ingefær Letter Kvalme

Hvis du har tendens til at drikke ginger ale til at bilægge en dårlig mave, ville du være langt bedre tjent med at drikke en kop ingefær te i stedet. Lavet med kunstige smagsstoffer og ingen faktiske ingefær, vil kommercielt tilberedt ginger ale ikke hjælpe med symptomer på kvalme - i hvert fald videnskabeligt set.

Rigtig ingefær, dog har vist sig at være en levedygtig antiemetisk behandling for følelser af ubehag, kvalme, koldsved, svimmelhed, og ufrivillig opkastning, uanset hvad der forårsagede kvalme i første omgang. Ingefær var effektiv til signifikant at reducere symptomerne på søsyge i søkadetter vant til at sejle på den høje SEAS ligeledes det også arbejdet på køresyge sufferers- det hjalp lindre svær morgenkvalme, en komplikation under graviditeten, der er præget af ekstrem, vedvarende kvalme og vomiting- det kan bruges til at forhindre post-operativ kvalme og vomiting- og i undersøgelser af kræftpatienter, ingefær var i stand til at reducere sværhedsgraden af ​​kemoterapi-induceret kvalme.

4. Ginger Lowers kolesterol

Håndtering af kolesteroltallet er afgørende for at opretholde en god hjerte-kar-sundhed. Denne voksagtig substans, findes i hele kroppen, er nødvendig for at holde cellerne sunde, producere hormoner, støtte i fordøjelsen af ​​fødevarer, og syntetisere vitamin D.

Kroppen har naturlige mekanismer til at regulere kolesterolniveauer. High-density lipoprotein (HDL) kolesterol er den gode slags cholesterol det hjælper med at fjerne kolesterol fra kroppen. Low-density lipoprotein (LDL) er den dårlige slags cholesterol det kan ophobes i væggene i blodårerne, hvilket gør blodkarrene hårdt og smal, bremse blodtilførslen til hjertet og andre organer. Lav HDL niveauer ledsaget af høje LDL niveauer er en stor risikofaktor for hjerteanfald og slagtilfælde.

Herunder flere kolesterolsænkende fødevarer i din kost er en måde at naturligt reducere dårlige kolesterol i kroppen. Og du kan tilføje ingefær til listen: en undersøgelse af patienter, der lider af forhøjede lipidniveauer fundet, at tage tre gram ingefær om dagen havde den virkning, drastisk reduktion af LDL-kolesterol mens stigende HDL-kolesterol, når overtaget span på 45 dage. Ingefær kan have dette resultat, fordi GINGEROL er en phenol antioxidant, der har hjerte-beskyttende virkninger.

5. Ginger forbedrer blodcirkulationen Forhindrer blodpropper

En anden måde at ingefær gør underværker for hjerte hede er dens evne til at fortynde blodet og forhindre dannelse af blodpropper. Under normale omstændigheder blodlegemer (kaldet blodplader) klumpe sammen for at skabe blodpropper, tilstopning åbne sår til at stoppe overdreven blødning. Nogle gange, dog blodplader dannes inde blodkar og hindre blodgennemstrømningen i hele kredsløbet, hvilket kan resultere i dårlig blodcirkulation, embolier, slagtilfælde, og hjerteanfald.

I fund blev offentliggjort i Tromboseforskning, ingefær fungerede som et anti-blodplade middel og var mere effektivt end aspirin til forebyggelse blodplader i at binde og danne blodpropper. Selv hvis du ikke lider af unormal blodpropper, forbedrer blodcirkulationen hjælper med at fremme cellevækst, hjerne og organfunktion, og sund hud.

6. Ginger Aids Fordøjelse

Fordøjelsesbesvær er en almindelig mave lidelse, der er ansvarlig for halsbrand, kvalme, oppustethed, og øvre abdominal ubehag efter at have spist. Selv om det kan være forårsaget af ting som at spise fedtede og krydret mad, eller spiser for hurtigt, når fordøjelsesbesvær er kronisk og forekommer uden grund, kaldes det funktionel dyspepsi (FD). Det antages, at FD kan være forårsaget af et problem med gastrisk motilitet og tømning - hvorved maveindholdet ikke er ordentligt behandlet, skaber en forsinkelse i tid, det tager for fødevarer at fortætte og tom ind i tyndtarmen.

Mens ingefær har været brugt i årtusinder som et fordøjelsesfremmende støtte, fund i en 2008 undersøgelse bekræftede, at ingefær hjalp stimulere muskelsammentrækninger i maven (som hjælper med at bryde mad ned) og fremskynde den tid det tager at tømme maveindholdet i tyndtarmen. En anden undersøgelse, der blev offentliggjort i 2011, drog de samme konklusioner.

7. Ginger Shows Promise som kræft kemoforebyggende

Flere studier har undersøgt, om ingefær kunne være en levedygtig behandling for kræftpatienter og blive en del af en større strategi for forebyggelse af kræft.

En håndfuld in vitro forsøg på dyrkede cancerceller har givet spændende resultater. Gingerol var i stand til at hæmme væksten af ​​pankreatiske cancerceller og inducere celledød samtidig holde raske celler intakte. Tilsvarende blev brystcancerceller formindsket efter en behandling af gingerol- det også stoppet kræft fra metastasering. I tilfælde af ovariecancerceller, blev vækst af alle de testede cancercellelinier standset med gingerol.

Foreløbige resultater om GINGEROL effekt på tyktarmskræft er lige så lovende. En undersøgelse viste, at GINGEROL hæmmede vækst og spredning af humane kolorektal kræft celler i mus, når de gnavere blev fodret GINGEROL tre gange om ugen. En anden undersøgelse undersøgte ingefær ekstrakt effekt som en forebyggende for tyktarmskræft på sunde frivillige forsøgspersoner. Specifikt er rettet mod inflammatoriske enzymer, som er forstadier for at udvikle tyktarmskræft, to gram ingefær ekstrakt per dag havde en hæmmende effekt på nogle af disse enzymer, hvilket potentielt reducerer risikoen for colorectal cancer.

8. Ginger sænker blodsukkeret

Og i lidt af en god nyhed for type 2 diabetikere, en daglig dosis på to gram ingefær om dagen kan reducere fastende blodsukker ifølge en undersøgelse offentliggjort i 2015. Desuden, proteiner, der øger risikoen for komplikationer forbundet med diabetes - specifikt, kardiovaskulær sygdom, nyresygdom, forhøjet kolesterol, og skader på nethinder - blev signifikant formindsket samt. Ginger kosttilskud havde også den virkning at hæve godt udvalg af kolesterol i diabetespatienter.

9. Ginger Forbedrer Brain Function

Oxidativt stress er defineret som en ubalance mellem frie radikaler (at skade molekyler, proteiner og gener) og antioxidanter (som forsvarer mod og reparere skaden). Det er involveret i udviklingen af ​​en række neurodegenerative sygdomme, såsom Alzheimers og Parkinsons. På grund af ingefær s antioxidant egenskaber, at dets potentiale forbedre hjernens funktion og beskytte mod kognitiv tilbagegang har været genstand for en masse undersøgelser.

Undersøgelse af ingefær ekstrakt effekt på raske midaldrende kvinder, fandt forskerne, at en dosis på 400 til 800 mg per dag i to måneder forbedret arbejdshukommelse, reaktionstid, opmærksomhed og mental bearbejdning i deltagerne.

I forskning i Alzheimers sygdom, en undersøgelse foretaget på rotter viste, at ingefær faldt produktionen af ​​enzymet acetylcholinesterase, hvilket bidrager til tabet af neuroner og synapser i hjernen. En anden undersøgelse, som bruges computersimulationer til at observere dens virkning på forskellige neurodegenerative enzymer, også konstateret, at det har en masse potentiale som en fremtidig behandling for Alzheimers sygdom.

10. Ginger er Antiviral

Respiratorisk syncytialvirus (RSV) er så almindeligt, at de fleste mennesker er blevet smittet med det i en alder af to. Oftest, infektion resulterer i milde forkølelsessymptomer at løse inden for en uge eller to. I højrisikogrupper, ligesom spædbørn og ældre voksne, kan RSV føre til bronchiolitis, lungebetændelse og luftvejssygdomme.

Selvom antibiotika ikke vil lindre symptomerne på RSV, tilsyneladende ingefær vil. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i 2013, frisk ingefær stimuleret antiviral cellesignalering, forhindrer RSV i at inficere de øvre og nedre luftveje. Ginger var mest effektive, når de anvendes forud for at blive smittet - hvilket er så meget desto mere grund til at nyde en kop frisk ingefær te under forkølelse og influenza sæson.

11. Ingefær er effektivt mod resistente bakterier

I en tid hvor antibiotikaresistens er et alvorligt folkesundhedsproblem, næring en stigning i såkaldte ”super bugs”, er det betryggende at vide, at naturlægemidler kan hjælpe med at afværge bakterielle infektioner.

Sammen med hvidløg, har ingefær demonstreret en evne til at bekæmpe bakterier, der er resistente over for antibiotika - nemlig E coli, den multiresistent Pseudomonas aeruginosa og Klebsilla, Enterobacter, Shigella flexnerii, Bacillus, og Vibrio cholerae.

Endvidere har ingefær blevet vist at inhibere aktiviteten af ​​orale patogener, som forårsager gingivitis, perodontis, endodontiske infektioner, tandpulp nekrose, og andre sygdomme i munden.