7 Grunde til at begynde at tilføje smør til din kaffe

Mens den nyeste trend af omrøring smør i kaffe ikke kan appellere til dig i første omgang, opfinderen af ​​’skudsikre coffee`, Dave Asprey, hævder, at der er et utal af grunde til at drikke hans skabelse.

Selvom kaffe alene besidder en række videnskabeligt bakkes fordele, tilføjer smør siges at låne en cremet tekstur og nogle vigtige næringsstoffer til din morgen bryg.

Trods den seneste tids omtale, at praksis med at tilsætte smør og andre fedtstoffer til kaffe for sine sundhedsmæssige fordele er ikke en ny! Denne drik er blevet nydt i århundreder af folk fra Himalaya, Etiopien, Nepal, Vietnam og Singapore, mens yak-smør te drikkevarer forbruges i Tibet ved bjerg trekking lokale.

Vil du vide mere om fordelene - og faldgruber - ved at tilføje smør til din kaffe? Hold læsning.

1. Det `s et bedre alternativ til sukker og flødeskum

Brug smør i din kaffe giver en næsten cremet, latte-agtig konsistens, hvilket betyder at du kan springe flødeskum og to spiseskefulde sukker du normalt bruger til at få den samme effekt.

Og hvis du er at gøre disse cremede sammenblandede hjemme i stedet for at snuppe en Starbucks` Grande Caffe Latte, du `ll være at spare dig selv over 17 gram sukker (ikke alt for langt væk fra maksimum på 25 gram per dag anbefales til kvinder)!

For meget sukker kan føre til nogle alvorlige helbredsproblemer - ligesom fedme, huller i tænderne, fedtlever sygdom, diabetes og mere.

2. Omega 3 fedtstoffer

Omega 3-fedtsyrer er essentielle for normal vækst og spiller en vigtig rolle i forebyggelsen og behandlingen af ​​koronararteriesygdom, arthritis, inflammation, cancer og højt blodtryk.

Disse fedtstoffer er afgørende for vores sundhed, men vores kroppe kan ikke producere dem - betyder, at vi skal indhente dem fra vores kost. Hvad `s mere, for optimal sundhed` s bydende nødvendigt, at vi balance vores indtag af omega 3 fedtstoffer med vores indtag af en anden essentiel fedtsyre - omega 6. Alligevel standard amerikansk kost er alt for højt i omega 6 fedtstoffer, hvilket fører til en usund forhold.

Spise græs-fodret smør (i modsætning til korn-fodret) kan give din krop med et tiltrængt løft af omega 3 fedtsyrer og arbejde hen imod at genvinde det sund balance. (Andre gode kilder til omega 3 fedtsyrer inkluderer fisk, hørfrø, valnødder og chiafrø.)

3. Vitamin K

Kendt som ’den glemte vitamin` som det er så ofte overset, K-vitamin hjælper med blodpropper og holde knoglerne stærke ind i alderdommen.

K-vitamin findes i grønne bladgrøntsager, natto - en type fermenteret soja bønne, blåbær og græs-fodret animalske produkter, såsom smør.

4. Indeholder CLA for vægttab

Konjugeret linolsyre (CLA) har længe været udråbt som en ’miracle` vægttab støtte. I en undersøgelse fra 2004, en gruppe af overvægtige kvinder mistede 9% kropsfedt på bare et år takket være CLA tilskud - uden at gøre eventuelle ændringer til deres ernæringsmæssige eller livsstilsvaner.

Ikke alene CLA brænde mave fedt, men det beskytter mod kræft og fremmer muskelvækst.

5. holder dig fuld i længere tid

Naturligvis drikker sort kaffe alene vandt `t holde dig fuld. Men når du tilføjer smør til din kaffe, du `ll være stigende sit kalorie og fedt værdi - stoppe sulten kicking i.

Faktisk fedtstoffer er en vigtig del af en sund morgenmad, da de giver den mest koncentrerede energikilde og forlænge tømning af maven efter at have spist.

Mange fans af skudsikre kaffe sværger det får dem igennem til frokost uden re-brændstofpåfyldning (selv om mange andre siger det ikke er tilfældet, og en mid-morning snack er påkrævet).

6. Kan Reducer koffein følsomhed og de sure Effekter af kaffe

Mange mennesker lider rystesyge efter en kop kaffe - især den første kop på tom mave. Andre kan føle utilpas og urolig som kaffen er simpelthen for surt for dem at håndtere første ting om morgenen.

Tilføjelse smør til din bryg kan reducere disse effekter som fedtindholdskravene linjer maven, beskytter dig mod rystelser og kvalme.

Men hvis du er virkelig følsomme over for kaffe måske `s bedste du holder dig til te. Mens te stadig indeholder koffein, påvirker kroppen forskelligt, som det også indeholder theobromines og l-theanine - forbindelser, der modvirker nogle af de stimulerende egenskaber af koffein.

7. øge energiniveauet

Mens vi alle, at kaffe alene giver en hurtig energi boost, kan dette ofte være kortvarig. Men tilføjer smør til din drink kan give mere vedvarende energi som fedt er den mest energi tætte makronæringsstoffer.

Nogle advarsler at huske på ...

Mens skudsikker kaffe har sin rimelige andel af hengivne, der er en række punkter at huske på, når det afgøres, om denne morgen ritual er det rigtige for dig:

Mange kalorier og mættet fedt

En kaffe foretaget med to spiseskefulde smør som foreslået indeholder 200 kalorier, ingen kulhydrater og 22 gram fedt - 14 gram hvoraf mættede. `S lidt over de 13 gram anbefalet af American Heart Association for dem på et 2.000 kalorie om dagen kost! Og som dagen skrider frem, mængden af ​​mættet fedt forbruges sandsynligvis hoppe endnu højere.

På grund af disse høje niveauer af mættet fedt, har der været talrige rapporter af mennesker, der har massive stigninger i kolesterol når man drikker skudsikker kaffe. Højt kolesteroltal kan fordoble risikoen for hjertesygdomme så det er ikke noget, der skal tages alvorligt.

Lav i andre næringsstoffer

Denne høje kalorieindhold, højt fedtindhold drikke - anbefales som en morgenmad udskiftning - er blottet for fiber og kulhydrater og er utrolig lav i protein ... næringsstoffer, der er afgørende for et godt afrundet kost.

Ved at forbruge dette som din morgenmad, du er ikke alene glip af disse makronæringsstoffer, men også på frugt, grøntsager, vitaminer og mineraler ... væsentlige reducere den samlede næringsstofbelastning af din kost med en tredjedel.

Skal nogle overbevisende, at morgenmad er det vigtigste måltid på dagen? Her er 9 grunde til, at du aldrig bør springe det.

Er Smør Kaffe rette for dig?

Denne kaffe kan arbejde for nogle mennesker - bare se på Dave Asprey, skaberen - men det kan ikke arbejde for alle.

For eksempel, ud over dem med hjerteproblemer, dem med en stillesiddende livsstil eller kontor job måske ønsker at tænke to gange, før du udskifter morgenmad med dette bryg. Efter alt, det er så populært med tibetansk mountain vandrere, da det kan bære dem på lange og anstrengende ture. Som diætist Dr. Sarah Schenker siger ’du ikke kan blot overføre drikken til vores mere statisk vestlige miljø og forventer, at støtte vægten loss`.

I stedet tænker på denne drik som en lejlighedsvis treat - nøglen til at høste butter`s fordele er at bruge det i moderate mængder. Det `s også anbefalede du holde øje med blodets fedtindhold, hvis du ønsker at drikke dette regelmæssigt.

Sådan Forbered Smør Kaffe

Denne drink er temmelig let at gøre - bare blande frisk kaffe med smør og nyde.

Selvfølgelig `ll ønsker at vælge den bedste kvalitet smør kan finde. Det skal markeres som græs-fodret (ikke korn fodret) som dette giver den mest omega 3 fedtsyrer og vitamin K og er smørret der har været forbundet med lavere hjertesygdom. Ved hjælp af en organisk og usaltet smør er også vigtig.

Novice skudsikre kaffedrikkere vil ønske at starte langsomt. Første gang du gør denne drik bare bruge en teskefuld eller to af smør, efterhånden arbejder op. Dette giver tid til din krop og gane til at justere.

Nøglen til at opnå en latte-lignende konsistens er at emulgere fedt med kaffen. Dette kan opnås ved hjælp af en fordybelse eller almindelig blender til grundigt at blande drikken indtil det `s skummende. Erstatte nogle af smørret med kokosolie kan også hjælpe i denne henseende, og vil give en lille dosis af laurinsyre.