Iced te hvordan man laver, fordele, og bivirkninger

Iste er en populær form for regelmæssig te, der er blevet kølet eller serveres med is. Typisk er iste lavet med sort, hvid eller grøn te, selv om nogle urtete også serveres kold og omtales som iste. Forskellige sorter af iste findes rundt omkring i verden, og ofte har aromatiseret sirup til at forbedre smagen, herunder citron, fersken, kirsebær, appelsin og passionfruit sorter. Der er nogle forskelle i fremgangsmåden til fremstilling iste versus regelmæssig te, især i udblødning tid.

Hvordan laver Iced Tea

Det er meget nemt at lave iste, selv om der er mange sorter, afhængigt af hvor stærk du vil have te og smagen, du ønsker. Nedenfor er to almindelige opskrifter, en for simpel iste og den anden for ”sol te”. Det er vigtigt at bemærke, at du skal fejle på siden af ​​te er ”for stærk”, da isen ofte vil udvande te med vand, hvilket gør det lidt svagere.

Iced Tea Opskrift

Ingredienser:

• (Kan også bruges grøn, hvid, oolong eller urtete) 4 teposer af grundlæggende sort te
• 6-8 kopper vand (filtreret), afhængigt af, hvor stærk du ønsker, at te at være
• 4 skiver citron

Trin 1 - Bring vand i kog i en rustfri stål pot.

Trin 2 - Sænk varmen til en simre og tilsæt teposer.

Trin 3 - Lad te at stejle i 10-12 minutter.

Trin 4 - Fjern fra varmen og lad te køle af i 5-10 minutter.

Trin 5 - Hæld te over is.

Trin 6 - Tilsæt citronskiver og lad te til nedkøling i 3-5 minutter før servering.

Sun Tea opskrift

Ingredienser:

• 6 sorte te poser
• 6-8 kopper vand, afhængigt af hvor stærk du vil have te
• Stor glas kande
• 6 citronskiver, for sødhed, om ønsket

Trin 1 - Fyld kanden med vand.

Trin 2 - Tilsæt teposer og placere kanden ud i solen.

Trin 3 - Lad te at stejle i solen i 4-5 timer.

Trin 4 - Fjern teposer og tilsæt citronskiver.

Trin 5 - Serveres te over is og god fornøjelse!

Iced Tea Ingredienser

Ingredienserne i iste er meget enkle, der kun består af sort te, vand og naturlige sødemidler, såsom citron skiver eller honning. Det er sagt, kan bruges forskellige typer af te, herunder hvide, grønne og urtete til lidt forskellige varianter. Desuden kan du tilføje andre flavor elementer for at ændre sødme, eller omfatte mynteblade, en kanelstang eller en teskefuld simpel sirup.

Fordele ved at drikke Iced Tea

Iste indeholder alle de samme fordele som almindelig sort te, på grund af sine koncentrationer af koffein, polyfenoler, catechiner, antioxidanter, vitaminer og mineraler. Usødet iste, eller dem serveret med citron eller lime, tendens til at være de sundeste sorter, da de indeholder færre kalorier og sukker, samtidig med at tilføje flere antioxidanter og næringsstoffer til drikken.

Vægttab indsats: Iste er lav i kalorier og lav i naturligt sukker (når usødet), som kan hjælpe dig i dit vægttab indsats, især hvis du er vant til at drikke søde sodavand og andre sukker-tunge drikkevarer. Iste kan også hjælpe du føler dig fuld og forfrisket, uden at tilføje til din daglige kalorie tæller.

Kronisk sygdom: Der er stærke forbindelser i sort te kaldet flavonoider, der er blevet direkte forbundet med forebyggelse af kræft og andre kroniske sygdomme. Flavonoider fungerer som antioxidanter, hvilket betyder, at de kan opsøge og neutralisere frie radikaler, der forårsager oxidativ stress og væv betændelse.

Immunsystem: De antioxidanter og næringsstoffer, der findes i te er kendt for at stimulere funktionen af ​​immunsystemet, hvilket gør det lettere for kroppen at forsvare sig mod patogener og infektioner. Nogle aftappet former af iste også forstærke deres blandinger med ascorbinsyre (vitamin C), hvilket yderligere kan forøge styrken af ​​immunsystemet.

Bone Health: Med betydelige niveauer af mangan og fluor i sort iste, kan denne sommer drik hjælpe dig med at beskytte din knogletæthed og forhindre udbrud af osteoporose. Fluor er direkte forbundet til at forebygge huller i tænderne og styrke emaljen af ​​tænderne, men det er også til stede i resten af ​​vores knogler og er en integreret del at holde vores knogler stærke, som vi alder.

Hjerte sygdom: Som nævnt ovenfor, flavonoider stede i iste er fremragende antioxidanter, som kan hjælpe med at forhindre en række kroniske tilstande, herunder kardiovaskulær sygdom ved at reducere vævsinflammation i arterierne og blodkar i hjertet.

Diabetes Bekymringer: Hvis du drikker usødet iste, kan de forbindelser, der findes i sort te faktisk bidrage til at regulere blodsukkeret, øge kroppens insulinresistens og gøre livet lettere for dem, der lider af diabetes.

Ernæring Fakta iste

Standard iced sort te indeholder lave niveauer af kalium, kostfibre, mangan, sukker, koffein, fluorid, flavonoider og forskellige andre antioxidanter. Andre typer af iste, såsom grøn te eller urtete, vil have forskellige ernæringsmæssige profiler.

Bivirkninger af Iced Tea

Iste kommer med et par potentielle bivirkninger, herunder irritabilitet, hovedpine, nyresten og mulige diabetiske komplikationer. De fleste af disse bivirkninger er forårsaget af at drikke for meget iste eller tilsætte sukker til drikkevaren. Usødet iste anbefales, hvis du ønsker at nyde alle de sundhedsmæssige fordele, og undgå nogle af disse bivirkninger.

• Koffein - Mens koffein giver en energisk løft og er en af ​​de vigtigste grunde til, at folk drikker drikke som te eller kaffe, kan det have negative bivirkninger, når de indtages i store mængder, herunder koffein tilbagetrækning, søvnbesvær, irritabilitet, maveproblemer, hovedpine, sure opstød og manglende evne til at fokusere. Drikke en moderat mængde af denne te bør hjælpe dig med at undgå de fleste af disse spørgsmål.
• Nyre Bekymringer - De seneste års forskning har peget på te som en medvirkende faktor til nyresten udvikling, når drukket i store mængder. Te indeholder forbindelser kendt som oxalater, som bliver oxalsyre i kroppen og kan bidrage til nyresten og galdesten. Hvis du har nyresten af ​​en historie af denne betingelse, overveje at tale med din læge, før du foretager denne te en fast del af din kost.
• Diabetes - Hvis du drikker usødet iste, så kan du faktisk bidrage til at regulere blodsukkeret, hvilket er en god ting for diabetespatienter. Men hvis du tilføjer sukker til hvert glas eller kande te, du kan sætte dig selv i større risiko for at udvikle diabetes eller forværre symptomerne, på grund af en sådan koncentreret indtag af sukker.