Spis din vand: 17 af de mest fugtgivende fødevarer

Ved nu, har du sikkert hørt, at vi blev ført bag lyset af den ældgamle recept siger vi har brug for otte glas H20 per dag. Videnskaben bag den sagnomspundne regel blev, godt, vandes ned-det undlod at tage hensyn til vigtige variable. For eksempel bor du i et tørt klima? Hvor meget vand har du mister i løbet af denne hot yoga sved sesh? Og har du sædvanligvis nosh på fødevarer i løbet af dagen, der er super-pakket med vand?

Hvad vi ved er, at det er vigtigt at holde hydreret. Vand kan hjælpe med vægtkontrol, fordi det holder dig følelsen fuld, det skyller giftstoffer ud af vores kroppe, og vores nyrer har brug for vand for at fungere. Nogle undersøgelser antyder, at opholder sig hydreret oversætter til bedre koncentration, også.

Før du begynder at chugging fra din Camelbak flaske, tygge på dette: Omkring en femtedel af vores vandforbrug kommer fra fødevarer (nemlig frugt og grøntsager), i henhold til Institute of Medicine. Her er nogle fødevarer, ur i med et højt vandindhold og vil arbejde sammen med din vandflaske til at hjælpe dig med at holde hydreret. Bonus: Mange af dem vil hjælpe dig til at føle bedre i længere tid, som disse 20 De fleste Fyldning Sunde snacks!

1

Agurk

Hemmeligheden til at være cool som en agurk? Veggie imponerende vandindhold. Agurker indeholder omkring 95 procent vand, siger Ilyse Schapiro, RD og medforfatter af Skal jeg øse ud Min Bagel?. Plus, de er fyldt med kalium, som kan hjælpe med at forhindre slagtilfælde. Oven i det, de indeholder en anti-inflammatorisk stof, fisetin, der fremmer hjerne sundhed, siger hun. Schapiro forslag: Snack på agurker alene, smide dem i en salat, eller blot parre dem med tomater, olie og balsamico eddike til et sundt mellemmåltid.

2

squash

Ikke alle superhelte bære kapper. Vi noodle elskende forene at hilse zucchini fordi spiraliserede Zoodles har potentiale til, ahem, squash vores pasta trang, da de gør for en mægtig substitution i traditionelt carb-tunge retter. Med et vandindhold på 95 procent, zucchini er højtstående på den meget fugtgivende fødevarer liste, også. Tjek disse 20 Zucchini Opskrifter til vægttab. Der er chokolade cupcakes involverede, folk!

3

Vandmelon

Der er en grund vandmelon er en picnic hæfte: Det er spækket med vand for at holde dig hydreret på en varm dag. Rammende navngivet, vandmelon er omkring 92 procent vand, siger Schapiro. Plus, det er fyldt med næringsstoffer som vitamin A, B6 og C samt lycopen og antioxidanter. "Brug vandmelon til smag dit vand, eller endda pureres det at lave en sund sodavandsis," Schapiro antyder.

4

Selleri

Lean, grøn, og en kræft-bekæmpelse maskine, din Bloody Mary makker er 95 procent vand. En undersøgelse fra University of Illinois undersøgelse viste, at luteolin, et flavonoid i selleri, har potentialet til at inhibere væksten af ​​cancerceller, især i bugspytkirtlen. En anden undersøgelse fra University of Missouri fandt, at apigenin, et stof, der findes i selleri, kan stoppe brystcancerceller formerer sig og spredes.

5

gulerødder

Kaniner er på noget: Gulerødder er 90 procent vand og er høj i fiber. Oven i det, de er gode for dine øjne. "Gulerødder er virkelig vigtigt for et godt syn," Schapiro siger. "De hjælper også dine øjne glimter ved at støtte fugt og slimhinder, og de hjælper skelne mellem nat og dag," Snige mere i din kost ved at hakke dem op og tilføje dem til en salat eller mellemmåltider på dem med nogle hummus eller guacamole, antyder Schapiro. Oplev den 22 Bedste Værste Populære Hummus Choices så du ved, hvad at dyppe din appelsin veggie ind!

6

radiser

Vi hepper på denne rod veggie, der er 95 procent vand. Gå fremad, snack på radiser som carrots- du kan få dem allerede skyllet og sække, siger RDN Rebecca Scritchfield, forfatter til den kommende bog Krop Venlighed. "Radiser er kendt for deres kølevirkning. Den naturlige varme eller krydret smag af en radise virker på kroppen til at hjælpe med at lindre overskydende varme i kroppen," hun siger. De er også en stor kilde til C-vitamin, fosfor og zink, nøgler mineraler og antioxidanter, der beskytter celler og nærer væv," Scritchfield siger.

7

kiwi

Appelsiner tendens til at få hele æren, når det kommer til vitamin C. Men kiwi faktisk har mere C-vitamin end en appelsin, siger Scritchfield. Kiwi består af 85 procent vand og har lige så meget kalium som et medium banan. "Det har også et lavt glykæmisk indeks, hvilket betyder færre spidser i blodsukker for en mere vedvarende frigivelse af energi," hun siger. Dette tropiske frugter vil mætte din søde tand og er det perfekte supplement til en frugtsalat. Apropos C-vitamin, er det afgørende, du parre den med zink, når du forsøger at afværge en almindelig forkølelse. Nosh på disse 20 Mad Combos, der forhindrer forkølelse når du føler at du har brug for en immunitet løft!

8

ferskener

Vi er peachy-opsat på denne fuzzy frugt med 88 procent vandindhold. Sikker på, de er lækre, og de er også sjovt at plukke på frugtplantager (eller endda vingårde, ligesom i Texas!). Men, den stenfrugt (så der er et hul i midten) har potentiale til at forebygge fedme-relaterede sygdomme, herunder diabetes og hjertekarsygdomme, ifølge forskere fra Texas AM.

9

Kartofler

Spuds indeholder omkring 80 procent vand og er en god kilde til kalium, et centralt mineral i at opretholde en sund blodtryk. Men når det kommer til vandindholdet, er det ikke alle kartofler skabt lige. Voksagtig sorter-lignende røde skind-tendens til at have et højere vandindhold end andre sorter som russets. Pro tip: Brød og dine kartofler med huden på vil bevare meget mere kalium end peeling, cubing og kogning, forklarer Scritchfield. Top bagte kartofler med broccoli, magre proteiner, ost og endda bønner til et solidt måltid.

Gå ikke glip: De 30 bedste high-protein fødevarer, Klassificeret!

10

broccoli

Broccoli sikkert fortjent sin korsblomstrede krone. "Ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt, kan dette blomstrende leder af korsblomstrede godhed betegnes som top hund blandt planteriget," siger Marci Clow, MS, RDN på Rainbow Light. Det er en ernæringsmæssig kraftcenter og giver sygdom beskyttende phytonutrients, antioxidanter, fibre, vitaminer, mineraler og smager fantastisk. Plus, det er 91 procent vand. Mens du måske være vant til dampning din broccoli som en middag side parabol, kan du snige det ind i flere måltider. Prøv at hakke det op for salater, tilføje det til cremede supper, eller sauter det til omeletter, foreslår Clow.

11

Melon

Du kan regne med cantaloupe at holde sig godt i frugtsalater. Men nogle andre delish muligheder? Tilføj den til en kebab med druer og bidder af ost, antyder Clow. Eller prøv at indarbejde den tropiske frugter i en salsa (sind, blæst!), Foreslår Clow. Vandindholdet i cantaloupe registrerer på 90 procent og er en god kilde til betacaroten og vitamin C.

12

Aubergine

Smag regnbuen-naturens regnbue, der er. AEgplanterne kommer i lilla, grøn, orange, hvide og stribede sorter, siger Alexandra Miller, RDN, LDN og Corporate diætist på Medifast, Inc. Med et vandindhold på omkring 89 procent, auberginer er en fugtgivende grøntsag, du ønsker at være sikker at medtage i din kost, da de er lav i kalorier og en god kilde til kostfibre, også.

Auberginer er også en kilde til kobber, B-vitaminer, mangan, vitamin K, og kalium, næringsstoffer, der understøtter et sundt stofskifte, immun, og det kardiovaskulære system, siger hun. Steer klart af aubergine retter, der har opskrift titler som "sprød" eller "paneret," samt aubergine dips, fordi de ofte er høj i kalorier og usunde fedtstoffer, Miller advarer. I stedet Miller tilbyder op masser af sunde alternativer: Tilføj aubergine til karryretter, røre-frites, kabobs, sandwich eller pastaretter. Du kan også bruge det som en kød alternativ (tænk: aubergine burgere). En anden mulighed? Swap lasagne nudler med tynde skiver af aubergine for en lavere kalorieindhold, reduceret-carb lasagne. Og næste gang du kræver pizza, lave en med auberginer ved hjælp af vandret skåret aubergine kredse som skorpen. Pile på hakkede tomater eller pizza sauce, del-skimme mozzarella ost og frisk basilikum, foreslår Miller. For flere måder at spise færre kulhydrater, prøve disse 22 Carb-Cutting Hacks Kost Eksperter Kærlighed!

13

jicama

For uindviede jicama (også kendt som "Mexicanske vand kastanjer") Låne en tilfredsstillende stykket og kan også være lidt sød. Du kan genkende roden veggie fra en crudite fad. Jicama består af omkring 90 procent vand, men er også høj i vitamin C, jern og kalium. Gadesælgere i Mexico bruge det som et dagligt syn i frugtsalater ved at kombinere det med chunked mango, vandmelon, og ananas, alt krydret med chili pulver og limesaft. Yum!

14

tomater

Tomater har et vandindhold på næsten 95 procent, hvilket gør dem til en af ​​de mere fugtgivende ikke-stivelsesholdige grøntsager muligheder, siger Miller. "Tomater er også fyldt med ernæring. De er en rig kilde til lycopen, et carotenoid kendt for sine kræftbekæmpende effekter, kalium og vitamin A og C." Men pas på tomatprodukter højt tilsat sukker, herunder nogle pasta og pizza sauces- her er en guide over de 40 bedste og værste pasta saucer-Klassificeret. For en aften side, kaste tomater på grillen med lidt olivenolie til at nyde som en side parabol, eller gøre et måltid af tomater ved udstopning dem med fedtfattig hytteost eller med tun, kylling eller rejer salat.

15

jordbær

Hvis moder natur var at sætte en slik skål, vi har mistanke om det ville være fyldt med søde bær. Jordbær har et vandindhold på 92 procent, hvilket gør dem til de mest fugtgivende bær. (Hindbær registrere på 87 procent H20 mens blåbær prale 85 procent.) Dobbelt op på din hydrering og tilføje nogle jordbær til dit vand med nogle mynte kviste til en delish drik, der er næsten værdig en paraply.

16

Iceberg salat

Ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt, er icebergsalat ofte betragtes som den svageste led af salat greens. Men det er en rig kilde til vand, Miller siger, med dens H20 indhold registrering på 96 procent. Det er også lav i kalorier (med kun 10 kalorier pr kop) og kan være en kilde til fiber og vitamin A og C. Tilføj den til sandwich eller wraps for nogle ekstra stykket, foreslår Miller. Eller brug store blade isbjerget salat som wraps eller boller. Og sørg for at tjekke disse 11 Underrated Salad Greens at blande ind med din H20-pakket isbjerget.

17

Blomkål

Hvis du ikke har tilsluttet Team Blomkål endnu, fordi du har slået din næse op på den manglende smag i korsblomstrede veggie, kan det være tid til at give det en anden gå. Blomkål supermagt er, at det kan tage på de varianter, du kaster sin vej, fortykkelse op en kartoffel suppe uden at ofre den cremede, kartoffel smag eller absorbere ost smag. Blomkål ure i 92 procent vandindhold og det er højt fiberindhold, med 3,5 gram i en kop kogt blomkål. Få mest ud af denne nemme måde at spise din vand, men at prøve disse 17 Genius Ideer til Madlavning med blomkål!