Kinesisk stegte ris opskrift: hvordan man laver kinesisk stegte ris?

Kinesisk stegte ris opskrift er meget simpelt, og du kan lave kinesisk stegte ris for dig derhjemme. Ingen af ​​de kinesiske måltid er komplet uden stegte ris. Her er en meget nem kinesisk stegte ris opskrift. Det er meget velsmagende og fristende med minimale ingredienser.

Ingredienser til kinesisk Fried Rice opskrift:

[Tjekliste]

• 2 kopper ris - Hold det i køleskabet natten over. (Eller opbevares i køleskab ris i et par timer før tilberedning)
• 4-5 Baby majs
• ½ kopper kål
• 1 Carrot - finthakket
• 12- 15 Bønner
• 4 Forårsløg
• 1 Hvid løg - skåret
• ½ grønne peberfrugter
• 3,1 / 2 spsk. Olivenolie
• 1 spsk. peber pulver
• ½ kop ærter (friske eller frosne)
• 1 spsk. Soya sovs

[/ Checkliste]

Forberedelse Metode til kinesisk Fried Rice opskrift:

Brug mellemlang til lang ris at gøre stegte ris. For at forberede ris, tage 2 kopper eller ris og 3,5 kopper vand. Spred de kogte riskorn på et håndklæde eller en bakke til afkøling, som vil gøre kornene adskilt. Mens madlavning ris, tilsæt lidt olie og salt til vandet.

Hak grøntsager, tynd og på langs.

Madlavning Metode til kinesisk Fried Rice opskrift:

Forbered ris med vand nok, så kornene forbliver adskilt. Lad det afkøle.

Varm olivenolie i en gryde. Tilføj hvide løg. Steg indtil det begynder at dreje brun. Tilsæt derefter gulerødder, bønner, babymajs, peberfrugt og kål. Svits alle grøntsagerne i 2 til 3 minutter. Tilføj sojasauce.

Svits alle grøntsagerne i høj flamme for at holde dem sprøde. Tilsæt salt efter smag. Husk, at sojasauce har nogle tilsat salt og også ris er kogt med lidt salt i det. Så tjek før du tilføjer salt til grøntsagerne.

Tilføj peber pulver til smagen. Tilføj kogte ris i det. Sluk flammen. Bland grøntsager og ris godt.

Serveres varm.

Yderligere tips til kinesisk Fried Rice opskrift:

[Starlist]

• Hvis du vil have perfekte resultat for stegte ris kan du bruge kold, sidesten kogt ris.
• Hvis du ønsker at lave mad med det samme, frisk kogte ris for at fjerne fugt og derefter opbevares i køleskab risen i et par timer før tilberedning.
• Hvis du ønsker at gøre fluffy ris, bruger medium eller langkornet ris.
• Den perfekte mængde olie er påkrævet, og vil ikke holde dine ingredienser til overfladen.
• Forvarm wok eller gryde, før du tilføjer ingredienser. Når du har for mange ingredienser, er arbejdet ikke bliver varm nok-dine ingredienser vil få klæg.
• Brug saucen kun for smag.

[/ Starlist]