11 Overraskende fødevarer, du bør holde i køleskabet

En af de 40 Ting Sund Cooks Har altid i deres køkken er mandler, men tror du, de køleskab dem? Har de selv har til?, du kan spørge. Tro det eller ej, efter et vist punkt, er det en smart idé at holde dem kolde. Fødevarer, du tidligere troede var uforgængelige i stuetemperatur miljøer nu vist sig at være-godt-temmelig darn ødelægges. Tjek hvilke fødevarer, du har brug for at flytte ind i køleskabet, stat!

1

Datoer

Ofte bruges til at lave energi bolde, denne dekadente tørret frugt er bedst, når opbevares i køleskab. Hvis du vals i Whole Foods, det er hvor du vil finde dem gemt. Hvorfor? Fordi datoer er ikke dehydreret i det omfang, andre tørrede frugter som tranebær og abrikoser er f.eks. De har en smule mere fugt og kræver at blive opbevaret i et køligt miljø for at bevare deres smag. Det vil ikke skade dig at spise en dato ved stuetemperatur, men deres holdbarhed er 45 dage, og de vil gradvis blive tørrere og mister deres karakteristiske smag.

Spis det her! Tip

Pop udstenede datoerne din morgen skål havregrød for nogle naturlige sødme. Også datoer dyppet i mandel smør og drysset med orangeblomst honning og et strejf af havsalt gør en absolut uimodståelig (sund) dessert!

2

Maple
Sirup

Du må hellere gøre plads i køleskabet i denne flaske eller kande af ahornsirup du bare revnet opened- køkkenskab er ikke længere plads til ophold. Modsætning honning, kan ahornsirup vokse klumper af mug hvis efterladt ved stuetemperatur ved åbning. (Ew!) Pure ahornsirup omfatter ikke konserveringsmidler, som desværre gør det mere tilbøjelige til mug angreb. Seal at krukke op og smide det i fryseboks, så du ikke ødelægger dine flapjacks med gobs af klæbrig, sort gunk.

3

nødder

Det sunde fedtstoffer i nødder, kendt som umættede fedtstoffer, kan gå harsk hvis venstre for længe ved stuetemperatur. Du vil vide, en møtrik er gået dårligt, når det går fra at være sprødt og rigelige i smag til at være sej og har en maling-lignende lugt. Endnu værre, de mister alle deres sundhedsmæssige fordele, hvoraf den ene er at sænke det dårlige kolesterol (LDL) og hæve den gode slags (HDL). Men de vil forblive næringsstof-tætte og spiselige 6 måneder forbi deres "Bedst ved" dato, hvis opbevaret i køleskabet!

4

hjemmelavet
Græskar
Pie

Først og fremmest, hvis du er en fortaler for alle ting græskar, så sørg for at læse op på 20 Sunde Pumpkin Opskrifter til vægttab. Nummer 20 på listen er en dejlig græskar pie med glutenfri skorpe men uanset om det har hvede eller ej, kan det stadig forkæle hvis ikke holdt i et afkølet område. En hjemmelavet tærte, specifikt kan forårsage fødevarebårne illnesses- ikke noget, du ønsker at være ansvarlig for under familiesammenkomster. De æg og mælk, der går ind i disse opskrifter er magneter for bakterier. Nyd kagen ved stue temp, hvis og kun hvis det har været ud af ovnen i to timer. Når den tid er gået, overføre at baby i køleskabet, så bedstemor ikke får en alvorlig mavepine.

5

tortillas

Uanset om det er mel hvid eller hele hvede, kaste disse tortillas i køleskabet-selv om udløbsdatoen er ikke for en anden uge! Hvorfor? Fordi de kan vare op til dobbelt så lang tid, hvis du stuve dem væk på et køligt sted. Dagligvarebutikker vil holde pakkede tortillas med andre yoghurt og pakkede oste, fordi den kølige temperatur faktisk fordobler deres holdbarhed. Advarsel: Hvis du køber en kølet pakke, så sørg for at også køleskab dem derhjemme, så icky skimmel ikke gør et hjem ud af dine tortillas! Prøv også og vælge hele hvede, fordi hvidt mel har raffineret sukker, som gemmer som uønsket mave fedt.

6

Moden
bananer

umodne bananer holdes bedst ud af køleskabet, fordi det kolde rent faktisk vil hæmme banan fra modning. Når banan er moden og klar til at spise, men du er ikke klar til at spise det, plop det i køleskabet for at forhindre fordærv. Du vil måske bemærke, at den aftagelige vil blive mørkere og måske endda sort. Lad ikke at skræmme dig fra at høste fordelene af en moden banan, fordi det er mest nærende, når det er moden. Så trække sig tilbage, at forstenende skræl at afsløre en smuk og fejlfri `nanner.

7

Ketchup

Du ser altid en flaske Heinz nabo til salt og peber på en diner, som er fint, hvis det kun bliver ude i højst en måned. Mens dens højt syreindhold holder de fleste bakterier i skak, kølige vikarer gør det muligt for krydderi til at opretholde sin søde smag og friskhed. Dousing dit græs-fodret burger i ketchup er bestemt ikke en af ​​Eat Dette er bedste vægttab tips-men hvis du ikke kan leve uden det, vælge Annies Økologisk Ketchup. Denne version er fri for høj fruktose majssirup og grimme tilsætningsstoffer og konserveringsmidler!

8

Rød
Vin

Nogle gange, et glas rødvin er alt du behøver at slappe af efter en hektisk dag på arbejdet. Men en enkelt glas (okay, måske to) vil ikke nedbryder hele flasken. Desværre, vin oxiderer meget hurtigt og bliver forslidt hvis ikke gemt korrekt. Men du kan bevare flasken i køleskabet i op til 3-5 dage med en vinflaske prop. Efter dette, vil det ikke længere være din frelsende nåde efter en hårdt presset dag på kontoret. Se vores video på Hvordan laver Åbnede Vin holder længere for nogle ekspert tips!

9

Hør
Frø

Begge Chia frø og jorden hør frø er fyldt med alfa-linolsyre syrer (omega-3 fedtsyrer), der gavner hjernen sundhed. Tal om at få din daglige dosis af hjerne mad! I virkeligheden, når hør frø er jorden, er de endnu sundere for dig. Slibning pauser frø op, så du kan fordøje dem lettere og absorbere, at mange flere af de næringsstoffer. Men vær godt om, når de er i deres mest nærende tilstand som dette, de er mere modtagelige for at forkæle og oxiderende. Når de oxiderer, deres anti-inflammatoriske virkninger blive til pro-inflammatoriske stoffer og kan endda være giftige! Tal om forræderi ...

10

Mandel
Måltid

Dette protein-pakket måltid er en vidunderlig erstatning for hvidt mel! Men gælder de samme regler som møtrikken prøvelser længere oppe på listen. Dens friskhed forsvinder efter at være blevet udsat for længe i stuetemperatur, som udsletter fordelene ved vitamin E. Bare indeholder en ounce 35 procent af antioxidanten, så lad det ikke gå til spilde!

Spis det her! Tip

Hvis du er på udkig efter en sød snack, der ikke vil forstyrre din vægttab plan, prøve at lave en frugt smuldre! Hvis du blander en smidgen af ​​brunt sukker-med et lige så lille del af smør-ind i en kop mandel måltid, indtil det bliver en pasta, kan du smuldre det over dit hakkede frugt. Bag det indtil opløsningskonflikter bliver en sprød gylden brun og bratsch, har du en velsmagende, skyld-fri godbid.

11

stødt
Naturlig
Jordnøddesmør

Igen, svarende til rådgivning om opbevaring af nødder, naturlige jordnøddesmør er mere tilbøjelige til at ødelægge, hvis det har været åben i mere end en måned. Dette kan kun være et tip til konservative jordnøddesmør spisere (hvis nogen af ​​dem eksisterer), der selv kan holde en krukke med PB rundt for at lange! Uanset hvad, er det bedst at opbevare den i køleskabet umiddelbart efter åbning, fordi det beskytter disse hjerte-sunde enkeltumættet fedt fra at blive inaktive. Denne regel gælder også for mandelsmør! Derudover vil du ikke behøver at røre PB hver gang du bruger det, fordi når det er kølet, vil olien ikke adskille så meget. Du skal blot lade det sidde fra køleskabet i en lille smule, så det er nemmere at sprede på toppen et stykke Ezekiel 4: 9 brød.