10 Food hacks, der kan hjælpe dig med at holde din mad frisk i længere tid

10 Food hacks, der kan hjælpe dig med at holde din mad frisk i længere tid

Vidste du, at den gennemsnitlige amerikanske smider en kæmpestor 25% af de fødevarer og drikkevarer, de køber?

Det er en utrolig mængde af madspild, som siger, at vi som et kollektivt ikke kun ikke, hvordan at holde vores mad frisk i længere tid, men at vi også simpelthen ikke omsorg.

Faktisk er vi blevet en smid-væk samfund, hvor maden er så tilgængelig, at vi ved, at det er virkelig nemt at udskifte noget, der er gået ud. Æg gået grøn? Ingen problemer! Du skal blot pop over til dit lokale supermarked og købe en anden 6!

Men denne form for holdning betyder, at vi spilder en bunke af penge i det lange løb.

Hvis du ikke længere ønsker at være en af ​​dem, der smider 25% af deres mad, tage et kig på vores liste over 10 enkle fødevarer hacks, der kan hjælpe dig med at holde din mad frisk i længere tid.

1. Olie Up Your Æg

Æg kan bruges i en række forskellige måder, og de kan slot i så mange måltider. Uanset om du steger dem eller slå dem, krybskytteri dem eller koge dem, ved du altid, at du vil se frem til en velsmagende gammel måltid.

Men hvad sker der, når dine æg er gået ud efter blot et par dage? Panik tid! Ingen æg = ingen glade måltid.

Æg er faktisk berygtet for at gå ud hurtigt, men at bremse aldringsprocessen alt du skal gøre er at gnide æg skaller med en dosis på vegetabilsk olie, før du lukker væk i køleskabet. Denne teknik holder dine æg frisk i omkring en måned.

2. Sig din kage og spise det

Det gamle ordsprog, at du ikke kan få din kage og spise det er helt sikkert en mærkelig en. Efter alt, du har bagt kagen, så hvorfor kan du meget vel spise det ?!

Nå, har vi besluttet, at du kan spise det - og du kan endda spise det efter en uge eller to. For at bevare din kage, alt du skal gøre er at presse et par skiver brød ind i de udsatte områder, når du har skåret det. Brødet vil skorpe og gå forslidt, men det vil beskytte din kage, så det rart og blødt.

3. Klem Den mest ud af din Citroner

Masser af os gerne en knivspids citronsaft i vores måltider, men problemet er, at for lidt teeny af saft, vi nødt til at bruge en hel citron. Hvad der sker, er, at når vi har taget den lille smule citronsaft, som vi har brug for, vi smider resten af ​​frugten væk. Dette blot synes ikke rigtigt.

Nå, for at bevare dine citroner, så du kan bruge dem til en anden dag, kan du blot bruge en tandstikker eller en skarp kniv til at punktere skorpe før udvinding hvad lidt saft du har brug for. Derefter gendanne hullet med noget tape og gemme væk i køleskabet, indtil du har brug for det igen. Bingo!

4. Hvordan man ikke at lade din Svampe Gå Slimet

Alle elsker svampe, men ikke alle elsker slimede svampe. Friske svampe kan bruges i en lang række af måltider, fra stegte morgenmad og supper, til noget så simpelt som svampe på toast.

Men svampe, ligesom mange grøntsager, har en tendens til at gå ud ganske hurtigt. Du kan ikke slippe af sted med svampe, fordi de har tendens til at få alle slimede og ingen ønsker en slimet svamp i deres måltid. For at forhindre svampe fra at miste deres friskhed, bør du smutte dem i en papirspose og stikke væk i dit køleskab (men ikke vaske dem!).

5. Hvordan man ikke at lade din Banana Split Too Soon

Bananer er en af ​​den vestlige verdens mest populære frugter, men det er bemærkelsesværdigt, hvor mange af os ved ikke, hvordan man opbevarer dem korrekt, så de bevarer deres friskhed. I stedet for at holde dem uden for køleskabet, vi sætter dem inde!

For at holde bananer frisk og spiselig i over en uge, er det anbefales, at du gemmer dem væk fra andre frugter og grøntsager, uden for køleskabet. Opbevar dem i deres egen skål, helst tæt til vinduet. Hvis du pakke dem sammen med andre frugter, deres hormoner få dem til at modnes meget hurtigere.

6. Indtast The Cottage (Ost) i mindst en uge

Hytteost er en virkelig populær ost, men fordi det er en blød ost det har en tendens til at miste sin friskhed før hårdere oste. Normalt er det anbefales, at du skal forbruge det inden for 2-3 dage efter åbning af karret, hvilket ikke lyder som en masse tid. Af denne grund, mange af os ender med at smide halvdelen af ​​karret væk, før vi er færdige.

For at stoppe dette i at ske, en meget simpel hack er nødvendig: blot dreje karret på hovedet! Simpelt, men meget effektiv. Du kan også bruge det samme trick med creme fraiche.

7. Bages Med Mel For mere end en time

Mel er berygtet for at være grobund for snudebiller og insekt æg. Mange af os blot trække og antager, at der er ingen måde at nogensinde stoppe det sker, så vi bruger så meget mel som muligt, før udsmidningen resten af ​​det.

Livet virkelig behøver ikke at være på denne måde! For at stoppe mel bliver grobund for snudebiller og insekt æg, bare fryse det i et par dage efter køb. Enkel!

8. Bo Glædelig With A Berry

Jordbær, blåbær og hindbær (samt alle de andre bær) er super velsmagende, og vi kan ikke få nok af dem. Men fordi vi ikke kan spise dem alle på én gang, er vi tilbøjelige til at skrinlægge dem med den hensigt at vende tilbage til dem senere.

Men så vi enten glemmer eller finde noget andet at spise. Før vi ved af det, har disse super velsmagende bær gået! For at stoppe denne rædsel af rædsler opstår alt for ofte, kan du forlænge deres holdbarhed ved at vaske dem i fortyndet eddike. Dette vil øge deres forventede levetid med et antal dage.

9. Go Nuts!

Kokosnødder kan hurtigt gå fra, hvis vi lader dem. Hvis vi knække én åben, og derefter forlade i et par dage, de er temmelig meget goners.

Men, okay, så vi kan ikke spise en kokosnød længere. Dette er dog ikke betyder, at vi har brug for at smide dem væk. Se kokos olie kan anvendes i en række forskellige måder. Du kan bruge den til at støtte en sund skjoldbruskkirtel funktion, du kan bruge det som en naturlig chap stick, eller til at hjælpe berolige psoriasis, og du kan endda gnide nogle på indersiden af ​​din næse for at reducere symptomer på allergi. Du kan læse mere om 50 Amazing skal know anvendelser af kokosolie her.

10. Bo Søde Sixteen Forever

Søde kartofler er en fantastisk grøntsag, som mange af os nyder at smide ind i vores opskrifter. Men vidste du, at en surefire måde at ødelægge deres sødme er at sætte dem i køleskabet?

Det er rigtigt, søde kartofler er ikke et køleskab veggie og i stedet bør opbevares på et køligt, tørt sted for lang levetid. Hvis du gør dette, kan du vende tilbage til dem selv efter 2 uger!

Hvad er din livret hacks?

Hold dig glad og sund!