Faktorer, der påvirker valg af fødevarer

Mad valg er aldrig en simpel proces, fordi så mange faktorer gå ind at bestemme, hvad folk vælger at spise i forskellige dele af verden. Du tror måske, at folk vælger en bestemt fødevare, bare fordi de kan lide det, men det er ikke altid tilfældet. Der er mange andre faktorer, der påvirker andre end den lugt, smag eller udseende af mad mad valg. Hvor svært det er at opnå en bestemt type mad også spiller en stor rolle i at gøre valg af fødevarer. Hold læsning for at lære mere om det.

Faktorer, der påvirker Food Choices

Som nævnt, behøver du ikke bare vælge mad, fordi du kan lide smagen, men der er andre faktorer, som vil påvirke dit valg af fødevarer, såsom de følgende.

1. Sult

Hvis du springer måltider ofte og spiser færre kalorier, vil det gøre dig sulten, som vil have en direkte indflydelse på dine valg af fødevarer. I oldtiden, ville folk gå på jagt efter mad bare for at overleve. Det betyder, at hvis du oplever "sult", Kan du vælge at spise mad, der indeholder mange proteiner, fedt, kalorier og kulhydrater. For eksempel, hvis du springer morgenmaden, kan du tendens til at spise en saftig cheeseburger i stedet for suppe til frokost. Med andre ord, intens sult er blandt de vigtigste faktorer, der påvirker valg af fødevarer.

2. Smag

Det er helt naturligt at vælge mad, som du kender smager pæne. Lugt, smag, konsistens, udseende og din tidligere erfaring med maden vil påvirke smagen, hvilket igen vil påvirke dine valg af fødevarer. Din tidligere erfaring spiller en stor rolle her. For eksempel kan du ikke ønsker at spise noget, der kan have givet dig madforgiftning i fortiden. Visuelt tiltalende fødevarer er altid kommer til at appellere mere - du kan føle mere tiltrukket mod jordbær drysset med chokolade end en gulerod eller grapefrugt.

3. Ernæring

Hvor nærende en bestemt fødevare er, vil have en indvirkning på valg af fødevarer. Folk er mere kalorie bevidst end nogensinde, og er enige om, at de foretager valg overvejer kalorie indholdet af de enkelte fødevarer.

4. familier

Hvad du ser din familie spise fra din barndom vil have en enorm indflydelse på fødevarer valg, du foretager senere i dit liv. Hvis du er blevet rejst i en familie med italienske arv, kan du fortsætte med at lide pasta hele dit liv. På samme måde kan du ikke lide frugt og grøntsager, hvis de ikke har været let tilgængelige i din familie.

5. Miljø

Hvor du bor, og arbejdet vil også have en indvirkning på din mad valg. Du er sandsynligvis kommer til at gøre sunde fødevarer valg, hvis du bor tættere på helsekost butikker. På den anden side, kan du være mere i stærkt forarbejdede fødevarer, hvis du ikke har let adgang til nærende mad.

6. Økonomi

Udgifterne til mad er blandt de vigtigste faktorer, der påvirker valg af fødevarer. Selv hvis du ønsker at spise bestemt type mad, kan du undgå det, hvis det forstyrrer dit budget. I en undersøgelse, at salget af frugt steget med fire tidspunkter, hvor high school-cafeterier nedsætte deres priser i halve. Forskning viser også, at lavere indkomst enkeltpersoner er mere tilbøjelige til at overveje udgifterne til fødevarer, når de foretager valg af fødevarer.

7. Emotion

Hvad du spiser påvirker dit humør, men det er også den anden vej rundt. Det betyder, at du er tilbøjelige til at spise forskellige ting, når du føler forskellige følelser. Du kan endda have en følelsesmæssig forbindelse med bestemt type mad, der ofte fungerer som en kilde til trøst, når man er angst eller trist. Det betyder tilstande, såsom stress, depression og angst har en stor rolle at spille i valg af fødevarer. Disse følelser kan ikke bare have en indvirkning på, hvad du spiser, men de vil også påvirke hvor meget du spiser.

8. Kulturel Baggrund

Din kulturel baggrund vil også have en indvirkning på forberedelse og kost mad valg. Forskning viser, at overbevisninger, traditioner og værdier er nogle af de vigtigste faktorer, der påvirker mad choices.They også påvirke ernæringsstatus og tilstanden af ​​madlavning. Det er på grund af denne kendsgerning, at en kinesisk-amerikansk kommer til at gøre meget forskellige fødevarer valg sammenlignet en mexicansk-amerikanske. Muslimer, jøder, og selv kristne spiser mad men ikke spiser svinekød, mens hinduer ikke spiser oksekød.

9. Uddannelse, Viden og dygtighed

Du må forventes at gøre sunde fødevarer valg, hvis du har viden og uddannelse om næringsstoffer i forskellige fødevarer. Viden om sund kost vil altid inspirere dig til at træffe sunde kostvalg. Folk ved, at frugt og grøntsager er sunde, men de ved bare ikke, hvordan de kan øge frugt og grøntsager på en overkommelig måde. På samme måde kan tabet af madlavning færdigheder også påvirke mad valg folk gør.

10. Medier og Reklame

Hvad du læser i blade eller hvad du ser på tv, vil have en indflydelse på dine valg af fødevarer. Både elektroniske og trykte medier har magt til at ændre folks præferencer om mad. De kan også påvirke, hvad du spiser, hvordan du spiser, og selv hvor meget du spiser. Reklame kan efterlade underbevidste effekt på valg af fødevarer, og det er grunden til, at der altid er en stigning i forbruget af snacks grundet tv-reklamer om dem. Nogle gange, forskellige fødeemner kommer med noget tvivlsomme påstande, men som påvirker folks beslutning om mad.

Del på sociale netværk: