Er banan chips sunde?

Bananer er en af ​​de mest ernæringsrigtige fødevarer og kan indtages på mange forskellige måder. De fordele, det giver kommer fra sit høje fiber og kalium indhold. Mange mennesker steger og dehydrere bananer til at gøre banan chips. Disse banan chips har faktisk blevet ret populært og findes overalt - i trail mix, korn og sunde snacks. Disse chips kan være ganske velsmagende, men er de sunde? Læs videre for at finde ud af.

Er Banana Chips sundt?

De kan eller ikke kan være sundt, afhængigt af hvordan de er blevet behandlet. Mange mennesker tror, ​​banan chips er sunde, fordi de er lavet af frugt. Nogle mennesker også spise disse tørrede chips som snacks eller med chokolade og nødder, som gør dem usundt på mange måder. Grunden banan chips måske ikke være så sundt, er, at de indeholder en stor mængde af sukker og mættet fedt. De store mængder af mættet fedt opvejer de fordele, du får fra et par væsentlige næringsstoffer, der findes i disse chips. Du vil være bedre stillet spise friske bananer i stedet for at spise banan chips.

Ernæring Fakta fra Banana Chips

Du har allerede svaret på, "Er banan chips sunde?" Lad os tale om lidt mere om nogle ernæring fakta af banan chips.

1. Kalium

Bananer indeholder masser af kalium, og selv hvis du spiser banan chips, vil kalium stadig være intakt hovedsageligt fordi madlavning ikke ødelægger kalium. Hvis du spiser 1,5 ounces banan chips, vil du få omkring 225 mg kalium. Du skal vide, at kalium fungerer som elektrolyt og spiller en stor rolle i at opretholde normale hjerte sammentrækninger, muskeltonus, og fordelingen af ​​vand i hele kroppen. Når der er utilstrækkelig mængde af kalium i kroppen, bliver du nødt til at beskæftige sig med svaghed, kramper, ødemer og uregelmæssig hjerterytme.

2. Fiber

Bananer er en god kilde til kostfibre, og det indeholder stadig nok fiber, selv når du koge dem og spise så banan chips. Du vil få 3 g fibre ud af 1,5-ounce servering af banan chips - dette giver dig 12% af dit anbefalede daglige fiberindhold. Spise utilstrækkelig mængde fiber vil føre til flere fordøjelsesproblemer og tarmproblemer. Kostfibre er vigtigt at holde din tarm ren - det fremmer også regelmæssig afføring. Vandopløselig fiber spiller en stor rolle i at reducere kolesterol niveauer. Bare sørg for at drikke masser af vand, når du spiser banan chips eller andre fiberrige snacks til at forebygge forstoppelse.

3. Jern

Banana chips indeholder en god mængde af jern, der hjælper formular myoglobin og hæmoglobin, der hjælper med at overføre nok ilt til dine celler. Jern er også vigtigt at stimulere enzymer, der understøtter dit stofskifte. Hvis du har en 4-ounce servering af banan chips, vil du få 1,4 mg jern.

4. fedt

For at give dine chips, sprøde konsistens, du elsker, mange producenter faktisk friturestege banan skiver. Dette gør disse chips en meget høj kilde til fedt. Faktisk vil en ounce af banan chips har omkring 9,53 g fedt, og det meste af det (8.21) er mættet fedt, der kan løfte dit kolesteroltal og øge din risiko for hjertesygdom. For meget mættet fedt vil også øge din risiko for type 2-diabetes. Derfor er det en god ide at spise banan chips lejlighedsvis stedet for at gøre dem til en fast del af din kost.

5. tilsat sukker

Bananer naturligt indeholder sukker, men raffineret sukker, der anvendes på tidspunktet for behandlingen af ​​bananchips kan være ganske usundt. Det bruges til at forbedre smagen af ​​dine chips. Hvis du spiser en halv kop banan chips, vil du blive indtage 12g af tilsat sukker i din krop. Hvis du spiser for meget af det, kan du ende med at gøre med diabetes, fedme og forhøjet triglycerider. Hvis du virkelig ønsker at nyde tørrede bananchips, skal du sørge for at købe dem, der ikke indeholder tilsat sukker.

Bagning Banana Chips på Home

Som nævnt allerede, at svaret på dit spørgsmål, "Er banan chips sunde?" afhænger af, hvordan du forbereder det. Det betyder, at du kan gøre det sundt ved at forberede det derhjemme. På denne måde behøver du ikke at spise nogen skadelige tilsætningsstoffer som regel til stede i store-købte banan chips. Hvis du kan lide dine jetoner sød, kan du vælge modne bananer, fordi de indeholder mere fruktose sukker. Her er hvordan til at bage banan chips med lethed:

Tid: 2 timer og 20 minutter

ingredienser

• Citronsaft
• Et par modne bananer

Instruktioner

• Start med at forvarme ovnen til 225 grader.
• Tag modne bananer og skær i 1/8 skiver. Læg dem alle i et enkelt lag på din bageplade. Dæk den med pergament papir.
• Tag din citronsaft og anvende det på din banan bakke ved hjælp af en pensel.
• Bages i et par timer eller indtil dine bananer har tørret helt ud. Skræl op fra pergamentpapir at sikre luften cirkulerer gennem det.
• Fjern den fra ovnen og lad i en halv time, indtil det køler helt.

Del på sociale netværk: