9 Evidensbaseret sundhedsmæssige fordele af avocado olie

Avocado er en usædvanlig frugt.

I modsætning til de fleste frugter, det er rig på sunde fedtstoffer og er ofte brugt til at producere olie (1).

Mens avocado olie ikke er så kendt som olivenolie, det er lige så lækker.

Avocado olie har også mange fordele, i høj grad relateret til dens indhold af antioxidanter og sunde fedtstoffer.

Her er 9 evidensbaserede sundhedsmæssige fordele af avocado olie.

1. Rig på oliesyre en meget sund fedt

Avocado olie er den naturlige olie presses fra papirmasse af en avocado.

Næsten 70% af avocadoolie består af hjerte-sund oliesyre, en monoumættet omega-9-fedtsyre (2).

Denne fedtsyre er også den vigtigste komponent i olivenolie, og menes at være delvist ansvarlige for dens sundhedsmæssige fordele (3).

Derudover er ca. 12% af avocadoolie mættet fedt og omkring 13% er polyumættet fedt.

Mens avocadoolie har en høj omega-6 og omega-3-forhold (13: 1), bør dette ikke give anledning til bekymring som den totale mængde af omega-6 er forholdsvis lav.

Bundlinie: Den mest rigelige fedtsyre i avocadoolie er oliesyre, en fedtsyre, der giver mange sundhedsmæssige fordele.

2. Reducerer kolesterol og forbedrer hjertesundhed

Flere undersøgelser på dyr har rapporteret fordele for hjertesundhed.

En kanin undersøgelse sammenlignede avocadoolie til kokos, oliven og majsolie. Det konstateret, at avocadoolie har gavnlige virkninger på kolesterolindholdet i blodet (4).

Hvad mere er, blev avocado og olivenolie sig at være den mest effektive til at øge HDL, det ”gode” kolesterol.

Hos rotter kan avocadoolie reducere blodets triglycerider og LDL-cholesterolniveauer, samt lavere blodtryk (5, 6).

Bundlinie: Enkelte studier i dyr viser, at avocadoolie kan gavne hjerte sundhed, herunder reduceret blodtryk og kolesterolindholdet i blodet.

3. Høj i Lutein, en antioxidant, der har Fordele for øjnene

Avocado olie er en relativ god kilde til lutein, et carotenoid, der er naturligt findes i dine øjne (7).

Den fungerer som en antioxidant, der har fordele for øjet sundhed (8).

Spise masser af lutein kan reducere risikoen for grå stær og makuladegeneration, som er fælles aldersrelaterede øjensygdomme (9, 10).

Din krop producerer ikke lutein, så du skal få det fra din kost (11).

Bundlinie: Lutein er et carotenoid findes i avocadoolie. Dette næringsstof forbedrer øjet sundhed og kan nedsætte risikoen for aldersrelaterede øjensygdomme.

4. øger optagelsen af ​​vigtige næringsstoffer

Nogle næringsstoffer brug fedt for at blive absorberet af kroppen.

Blandt disse er carotenoid antioxidanter, som er pigmenter findes i mange vegetabilske fødevarer.

Men frugt og grøntsager rige på carotenoider er typisk lavt fedtindhold.

En lille undersøgelse viste, at tilsætning af avocadoolie til en salat med gulerødder, romaine salat og spinat, øget absorption af carotenoider (12).

Stigningen var betydelig, eller 4,3 til 17.4-fold, sammenlignet med en salat uden fedt.

Bundlinie: Der er god grund til også at omfatte en sund fedtkilde ligesom avocado olie, når de spiser grøntsager, da det kan øge absorptionen af ​​carotenoid antioxidanter op til 17 gange.

5. kan reducere symptomerne på arthritis

Gigt er en sygdom, der involverer smertefuld betændelse i leddene. Det er meget almindeligt og påvirker millioner af mennesker verden over.

Slidgigt er den mest almindelige form for gigt. Det er forbundet med nedbrydningen af ​​brusk i leddene.

Talrige undersøgelser har vist, at ekstrakter fra avocado og sojabønneolie, kaldet avocado / sojabønne uforsæbelig, kan reducere smerter og stivhed i forbindelse med osteoarthritis (13, 14, 15, 16).

Ekstraktet synes at være særligt gavnligt for mennesker, der har hofte og knæ slidgigt (17).

Bundlinie: Flere undersøgelser har rapporteret, at en kombination af avocado og sojaolie ekstrakt kan lindre symptomerne på slidgigt.

6. kan hjælpe forhindre Gum Disease

Ekstrakter fra avocado og sojabønneolie kan ikke kun være gavnlig mod arthritis.

Nogle tyder på, at denne kombination også kan bidrage til at forebygge paradentose, også kaldet gummi sygdom.

Denne inflammatoriske sygdom kan omfatte symptomer som røde og blødende gummer, dårlig ånde og opdelingen af ​​knogler og væv omkring tænder (18).

I værste fald kan det medføre tab af tænder.

Ifølge en undersøgelse i knogleceller og periodontal væv, kan avocado / sojabønne uforsæbelige blokere et protein kaldet IL1B (19).

Dette protein fremmer betændelse og er den vigtigste drivkraft for ødelagt væv og knogletab i tandkødssygdomme.

Bundlinie: Avocado og sojabønner olie ekstrakter viser antiinflammatoriske virkninger ved at blokere et protein, der forårsager væv og knogletab.

7. Forbedrer hud og forbedrer Sår Healing

Fedtsyrerne i avocado olie synes at være til gavn for din hud.

En undersøgelse af 13 patienter fandt, at en creme indeholdende avocadoolie og vitamin B12 forbedret symptomerne på psoriasis efter 12 ugers behandling (20).

Avocado olie er også blevet undersøgt for sin evne til at behandle skader på huden, og undersøgelser på rotter har vist, at det kan accelerere sårheling (21, 22).

Bundlinie: En lille undersøgelse i mennesker fundet, at en vitamin B12 creme indeholdende avocadoolie forbedrede symptomer på psoriasis. Forsøg med rotter har vist, at avocado olie fremmer hurtigere heling af sår.

8. Neutraliserer frie radikaler

Antioxidanter kæmpe cellulære skader forårsaget af frie radikaler, som er affaldsstoffer i stofskiftet.

Høje niveauer af dem kan føre til oxidativ stress, som kan bidrage til sygdomme som type 2-diabetes og hjertesygdom (23, 24).

Ved at give elektroner til frie radikaler, kan antioxidanter neutralisere dem, forhindrer dem i at forårsage skade.

Mange typer af frie radikaler eksisterer, men oxygenafledte radikaler, kendt som reaktive oxygenarter (ROS), er det mest foruroligende.

Mitokondrier celle organer, der producerer energi, er væsentlige kilder til ROS (25).

Ifølge en undersøgelse i diabetiske rotter, kan avocadoolie beskytte mod de skadelige virkninger af frie radikaler ved at indtaste mitokondrier (26).

Når du er der, det er i stand til at neutralisere frie radikaler og forhindre dem i at skade denne vigtige celle orgel.

Bundlinie: I rotter, avocadoolie er i stand til at indtaste celle mitokondrier og mindske produktionen af ​​skadelige frie radikaler.

9. er meget let at bruge

Den sidste er ikke en sundhedsmæssig fordel, men det er stadig virkelig vigtigt.

Det er det faktum, at avocado olie er meget alsidig og let at indarbejde i din kost.

For eksempel kan den indtages kold, men det er også et sikkert og sundt madolie fordi dens fedtsyrer er stabile ved høj varme (27).

Her er et par måder at tilføje avocado olie til din kost:

• Tilføj en spiseskefuld til en smoothie.
• Hæld over en salat.
• Brug den som en marinade til at grille kød.
• Medtag det ved bagning.
• Brug det i hjemmelavet mayo.
• Støvregn det over grøntsager før stegning.
• Top hummus af med det.
• Drizzle det over kolde supper, såsom gazpacho.

Derudover er avocadoolie undertiden anvendes i kosmetik og hudplejeprodukter (28).

Bundlinie: Avocado olie kan bruges på mange måder. Det kan tilføjes koldt til salater eller smoothies, og er også fantastisk til madlavning, grilning eller bagning.

10. Ellers andet?

Hvis du ønsker at prøve avocado olie, så sørg for at købe en koldpresset version for at høste det fulde sundhedsmæssige fordele, der er anført i denne artikel.

Endelig, hvis du er interesseret i at lære om de sundhedsmæssige fordele ved avocado frugt selv, så tjek denne artikel: 12 dokumenterede fordele af Avocado.