De 10 bedste chokolade snacks uden soja lecithin

Soja: ven eller fjende? For dem med soja allergi, er svaret indlysende. For alle andre, er svaret lidt mere mudret. "Mens soja er ikke skadeligt for dit helbred på samme måde, som sukker og gluten er, jeg altid råde mine patienter til at fjerne det fra deres kost," siger Frank Lipman, forfatter 10 grunde du føler Gamle og få fedt ... Og hvordan du kan forblive ung, slank, og glad! og grundlægger af Be Well af Dr. Frank Lipman. "Hvorfor? Først og fremmest, er det anslået, at langt over 95 procent af al soja er genetisk modificeret. Det er også kendt for at være en af ​​de mest pesticid-gennemblødt afgrøder på markedet. For det andet, soja spiller en rolle i udviklingen af ​​en række invaliderende tilstande, der kan morph i langt større problemer ned den linje."

Lipman understreger, at "forbrugende små mængder af soja lecithin som tilsætningsstof til fødevarer er meget forskellig fra at drikke sojamælk eller spiser soja burgere eller fødevarer stegt i sojabønne olie," og mener ikke, soja lecithin problematisk. Men for folk med soja allergi eller soja følsomheder, eller alle, der leder til at luge ud raffinerede eller forarbejdede ingredienser fra deres snack indtag, eliminere soja er overraskende hård-snack midtergangen alene er fyldt med de ting.

Det er fordi soja lecithin-a "blanding af phospholipider, der er fremstillet ved forarbejdning af sojabønner," ifølge Nina Curtis, en kok på fitness destination The Ranch Malibu i Californien-er en næsten allestedsnærværende ingrediens i fødevarer som "chokoladestænger, salatdressinger, iscreme, peanut smørprodukter, og margariner, hvori det hjælper holde ingredienserne sammen," siger Curtis. "Det er en af ​​de mest almindelige tilsætningsstoffer i vores fødevarer og kosttilskud, og det bruges primært som en emulgator," siger Lipman.

Garcias fyr kok Meredith Haaz forklarer, at soja lecithin er almindelig i chokolade "da det holder kakao og kakaosmør fra adskille." Netop derfor er det ikke nogen let opgave at finde en pakket chokolade godbid, der ikke har soja lecithin lurer et sted i dybet af sin liste ingrediens. Vi gjorde det benarbejde for dig denne gang, selv om, og opsporede 10 chokolade snacks, der er ikke kun soja-fri, men også velsmagende og wholesome- de er stort set alle naturlige, kosher, veganer, ikke-GMO, glutenfri, mejeri-fri ... du får den idé. Anvendelsesområde ud af dine fremtidige aflad og derefter sørge for at undgå disse 23 rste Tilsætningsstoffer i Amerika!

1

Hail Merry
Mørk Chokolade makron
Merry Bites

Køb det online

EN "skyld-fri chokolade godbid" er dybest set kram af markedsføring mytologi. Men disse søde små brownie bid komme så tæt som muligt på dette begreb. De rige, to-bite godbidder er lavet af netop revet kokosnød, kokosolie, mørk kakao, vanille, og havsalt, og er sødet med økologisk ahornsirup ("et naturligt sødemiddel, der har nogle gavnlige sporstoffer antioxidanter og mineraler," ifølge Lipman).

2

Nyd livet
Mørk chokolade
BoomChocoBoom Bar

Køb det online

"Soja er en betændelse-udløser irriterende for millioner af mennesker, som måske ikke engang være klar over, at de er følsomme over for det," advarer Lipman. Selv om det kan være overraskende svært at finde en chokolade bar, der ikke er afhængig af soja lecithin, nyde livet s glutenfri chokolade bar indeholder kun tre ingredienser (ingen af ​​dem soja): chokolade liquor (alkoholfri, naturligvis), fordampet sukkerrør saft og ikke-mejeri kakaosmør. Det smager sødere end de fleste mørk chokolade barer, men passer regningen for dem, der søger en sød, ikke-soja godbid.

3

Dang
Saltet Cocoa Ristede
Coconut Chips

Køb det online

"Med en stor smag og højt fedtindhold, kokosnødder er meget nærende, rig på fibre, og fyldt med vigtige vitaminer og mineraler," siger Lipman. De parrer også smukt med chokolade, som bevist af disse knap-sød, kakao-støves kokos spåner-den nyeste kokos chip tilbud fra Dang. Lavet af kødet af kokos (kaldet "kopra"), Rørsukker, kokosolie, kakao pulver, mælkepulver, og havsalt, de er lækre på deres egne (udstyre dig selv med et par servietter!) Eller over yoghurt, granola, eller havregryn. For flere fiber-venlige fødevarer, så tjek disse 30 High Fiber Foods, der bør være i din kost.

4

foodie Brændstof
Swiss Chocolate Crisps

Køb det online

Hvis sammenhængen i disse glutenfri, cookie-lignende snacks slår dig som alt for tør, de er vidunderlige i en skål med mælk. Kokos sukker, kakaopulver, og havsalt smag den nærende blanding af frø. At frø blanding består af solsikke, gyldne hør, græskar, og super-fyldning chia-en potent kilde til antioxidanter, fedtsyrer, fiber, protein og antiinflammatoriske omega-3 fedtsyrer.

5

The Good Bean
Ristede kikærter
i chokolade

Køb det online

Ja, der er noget i sagens natur mærkeligt om chocolatey kikærter. Men det tager kun et håndfuld af disse kakao- og vanille-belagte kikærter før de sar-sød-sprøde afhængighed spark i. Du kan endda finde dig selv trend-prognoser chokolade hummus at være den næste store mad ting i fødevarer. Hold kikært dille går med disse 20 Amazing, Overraskende måder at spise kikærter.

6

Go Raw
Coco Crunch
spirede Granola

Køb det online

Der er ikke et konserveringsmiddel eller raffineret sukker, der findes i denne blanding af boghvede, sesamfrø, solsikkefrø, hampefrø, datoer, cacao, og kokos (alle organiske, obvi).

7

Sundhed Warrior
Chokolade Peanut Butter
Chia Bar

Køb det online

Disse sej snacks kan være små (25 gram en pop), men de er mægtige. Den vigtigste ingrediens, chiafrø, er "bittesmå, ernæringsmæssige dynamoer," siger Lipman. "Faktisk, de er den eneste rigeste kilde til plante-baserede omega-3 fedtsyrer, som du kan købe. De er også fyldt med antioxidanter, proteiner og mineraler, plus opløselige og uopløselige fibre til at holde din fordøjelse bevæger sig i den rigtige retning." Vær med Chia frø at pakke en velsmagende og satiating stempel er jordnødder, valset havre, jordnøddesmør, økologisk mørk chokolade chips og kakaokerner, plus organiske agave sirup og brune ris sirup.

8

Rå revolution
Chokolade Crave

Køb det online

Soja lecithin "tjener som en emulgator, falder stoffer sammen og holde dem i at adskilles," forklarer Projekt Juice medstifter Lori Kenyon Farley, en certificeret ernæringsmæssige konsulent og medforfatter af Den Juice Rens Nulstil Diet Book. Rå Revolution swaps soja tilsætningsstof for datoer, en naturligt gummiagtig ingrediens, at holde sammen disse tætte, agave-sødet cashew- og solsikkeolie-baserede barer, der smager som en Appalachian Trail hiker version af det klassiske chokolade sludder. (Oversættelse: Det er satisfyingly sød, men sund og brændstof-leverer.)

9

Rise Bar
Carob Chip
Protein Bar

Køb det online

"Det største problem med soja lecithin er, at det oftest er afledt af sojabønner, der er almindeligt kendt for at have en af ​​de højeste forureningsniveauer pesticider niveauer af enhver afgrøde," siger Curtis. Rise Bar elimineret denne risiko helt, ved at formulere deres energi-styrke stænger med mandler, honning, johannesbrød pulver og valleproteinisolat.

10

vidunderligt Raw
Brownie Coco-Roons

Køb det online

Ingen kunstige eller soja-afledte bestanddele her: Disse macaroon-lignende bidder er fremstillet af tørret usødet kokos, mandel mel, cacao, ahornsirup, vanilje, Himalaya krystal salt, og kokosolie-som "indeholder laurinsyre, en mellemlang kæde (MCT), der sænker kolesterol, øger thyroid-funktion, og forbedrer den generelle hormonal sundhed," siger Lipman. "MCT absorberes direkte ind i leveren, hvor de metaboliseres til at give øjeblikkelig og vedvarende energi til din krop og hjerne." Apropos stofskiftet, gå ikke glip af disse 55 bedste nogensinde måder at øge dit stofskifte!