Grapefrugt-citrus paradisi

Historie

Grapefrugt blev anset for at være stammer fra pummelo. James MacFayden adskilt den fra pummelo i 1837 i Flora of Jamaica. Så gav han den navnet Citrus paradisi. I 1948, forskerne forstås, Grapefruit er en hybrid af pummelo (Citrus maxima) og orange (Citrus sinensis). Navnet blev ændret til Citrus x paradisi for at matche hybride karakter. Grapefrugt er extensivelyu dyrkes i tropiske og subtropiske lande. Sydlige USA, Caribbean Island, Filippinerne, Israel, Marokko, Sydafrika, Argentina, Brasilien og Australien er de mest relevante lande i voksende grapefrugt.

Grapefrugt er hjemmehørende i Malaysia og Indonesien. I 1870, de store gyldne grupper tiltrak John A. MacDonald, som boede i Florida, Orange County. John oprettet et havecenter. I 1885, Florida leverede grapefrugter til Philadelphia og New York, som producerede nysgerrighed til at gøre en industri af grapefrugt virksomhed. Senere 1800`erne, blev træerne i grapefrugt dyrkes i det sydlige Texas. I 1910, Grapefrugt blev en succes i Californien, Arizona og Rio Grande Valley of Texas. De lyserøde sorter af grapefrugt blev også produceret. I Jamaica blev grapefrugt blandet med mandarin for at danne ugli. I 1929, en citrus landmand Texas anerkendt en rød grapefrugt vokser i lyserød grapefrugt træ som Ruby Red sort. Siden 1940`erne, Grapefrugt har et hjem godkendt i USA Højsæsonen af ​​grapefrugt i USA er Oktober-juni måned.

Den blev først registreret i 1823 og fik sit navn i 1830, da Citrus paradis. I midten til slutningen af ​​det 19. århundrede, fik dyrkningen begyndte massivt i USA. I dag er det dyrkes på alle citrusfrugter voksende omfang af verden.

Plante

Grapefrugt er en stedsegrøn bevæbnet træ, som foretrækker varm subtropisk klima og trives i veldrænet jord. Træet normalt vokser op 5-6 meters højde med trunk diameter: 15 cm. Det kunne nå op til 13-15 m (43-49 ft). Blomsterne har fire hvide kronblade og er 5 cm (2 inch) i størrelse. Blomster vokser i 2 til 6 armhulen klynger. Kronbladene er fire lineære og aflang afrundet. Det har 25 til 26 støvdragere med bestemte gule støvknapper. Det har tornede og stikkende stængler. Den elliptiske til ægformede blade er alternative, blanke, mørkegrønne og 15 centimeter (5,9 inch) lang.

Frugt

De hvide blomster bliver til fladtrykt til kugleformede frugt med en diameter på 10-15 cm (3.9-5.9 inches). Farven af ​​frugten spænder fra bleg grøn, lyserød til gul. Kødet inde i frugten adskiller sig fra hvid, rød til lyserød. Den ydre skal af frugten varierer fra gul til orange. Hver frugt vejer omkring 1 £ (0,5 kg). Kødet dækker nogle frø med mange fostre. Det har sur sød til syrlig smag og duftende til syrlig smag.

Næringsværdi

Den portionsstørrelse på 230 g tilbyder 97 kalorier, 202.54 gram fugt, 1,77 gram protein, 0,32 gram total fedt, 1,83 gram aske, 24.52 gram kulhydrat, 3,7 gram total kostfibre, 15,85 gram total sukker, 8,07 gram sucrose, 3,7 gram glucose og 4,07 gram fruktose. Det giver 79,78% af C-vitamin, 65,28% af lycopen, 19% af vitamin A, 18,86% af kulhydrat, 12,06% af vitamin B5, 9,74% af den samlede kostfibre, 9,38% af vitamin B6, 8,25% af vitamin B1, 8,22 % kobber og 7,50% vitamin B9.

Sundhedsmæssige fordele af grapefrugt

Grapefrugter er rig på næringsstoffer, C-vitamin, A og lav i kalorier. Disse frugter giver sund hud og mindske risikoen for forskellige sygdomme og lidelser. Det understøtter også vægttab, når tilsat til kosten. Indtaget af grøntsager og frugter er korreleret med reduktionen i chancerne for helbredsproblemer. Undersøgelserne viser, at højt indtag af grapefrugt sænker chancerne for diabetes, fedme, dødelighed og hjertesygdomme. Det stimulerer teint sundhed, øge energi sammen med den generelle sundhed. Det øger omsætning, vitalizes lymfesystemet, renser nyrer og regulerer kropsvægt med dens daglige brug. Den æteriske olie ekstraheret fra grapefrugt hjælper med at befugte appetit og sænke visning af cellulite på områder såsom lår og mave. Olien anvendes også i massage blandinger som et skin toner og provokerer lymfesystemet. Den behandler også stivhed, træthed, væskeophobning, acne og forbedre hudens tone.

1. Mistet appetiten

Grapefrugt er en stor appetitnedsættende i forhold til andre fødevarer. Duften af ​​grapefrugt sænker sult så Grapefrugt indgår ofte i de vægttab kostvaner. Denne frugt er rig på fiber, som er med til at behage sult og undgår også overforbrug. Det udløser frigivelse af cholecystokinin, som er et hormon, der organiserer mavesyren og hjælper til at undertrykke sult. (1)

1. Influenza

Grapefrugt er en hjælp for influenza, der er med til at mindske surhedsgraden. Grapefrugter indeholder naringin der toner system samt fordøjelsesprocessen. Naringin er et flavonoid, der fungerer som en antioxidant egenskaber. Det har antifungal, antiviral, anticancer, antibakterielle og anti-inflammatoriske egenskaber. Det forhindrer influenza og andre sundhedsmæssige forhold. (2) (3)

1. behandler malaria

Frugt og saften opnået fra det besidder kinin, der er gunstigt til behandling af malaria. Fra lang tid siden, det hjælper til at behandle lupus, natlige lægkramper, gigt og malaria. Kinin ekstraheres fra grapefrugter ved kogning grapefrugt og derefter pulp anstrengt. (4)

1. Behandler feber

De feber patienter bør indtage saften eller pulp af grapefrugt og det sænker brændende fornemmelse, som er opstået på grund af den høje temperatur. Det hjælper til at forbedre et immunsystem mod sygdomme og forkølelse. Blandingen af ​​vand og saft af grapefrugt er en stor tørstslukker og hydrater i lang tid. Disse fordele opstår på grund af den høje forekomst af C-vitamin findes i Grapefrugter, der fungerer som et immunforsvar og også bekæmper feber. (5)

1. hærder træthed

Grapefrugter med til at behandle træthed og fjerne træthed, der er forårsaget på grund af arbejde. Indtaget af blandingen af ​​lige dele citronsaft og grapefrugt juice hjælper til at opdatere energi niveauer. Grapefrugt indeholder Nootkatone som er en vital og sjælden forbindelse. Det fremmer metabolismen af ​​energi gennem en aktivering af AMPK. Dette konkluderer i højere energi og udholdenhed, lavere diabetes og øger vægttab. (6)

1. Assist fordøjelse

Grapefrugt hjælper til at kurere fordøjelsesbesvær. Det hjælper til at lindre en irritation og varme i maven. Det øger fordøjelsessystemet saft flow, der slapper en irritation og varme forårsaget på grund af fordøjelsesbesvær. Det fremmer fordøjelsessystemet saft flow og trøster afføring og også regulerer ekskretionsorganerne system. Det skyldes høje indhold af fiber i grapefrugter som tilføjer løs vægt til tarm. (7)

1. Søvnløshed

Saft af grapefrugt forbedrer sund søvn og lindrer konsekvenser og symptomer på søvnløshed. Grapefrugter har tryptofan, der forbedrer søvn efter indtagelse af store måltider. Tryptofan har høj mængde tryptofan, der giver fredelig søvn. (8)

1. behandle diabetes

Patienterne af diabetes kunne sikkert forbruge grapefrugt som hjælper med at sænke stivelsen niveau i kroppen. De diabetespatienter bør indtage grapefrugt at styre sukker flow i kroppen. Undersøgelserne viser, at der er et effektivt forhold mellem grapefrugter og diabetes, da det indeholder flavonoid sammen med gavnlige forbindelser. (9)

1. Syreindhold problem

Saften af ​​grapefrugt genererer basisk reaktion efter fordøjelse. Det øger responset af alkalinitet reaktion efter fordøjelse. Saften, som ekstraheres fra grapefrugt hjælper med at forhindre dannelsen af ​​syre og sygdom, der er forårsaget eksistens på over syreindhold i kroppen. (10)

1. Forstoppelse

Indtaget af Grapefrugtjuice tidligt om morgenen er med til at hjælpe forstoppelse. Saften tilskynde kolon og andre kropsdele, der er forbundet med fordøjelsessystemet. Det er forårsaget på grund af stimulering og sekretion af mavesaft der trøster konstriktion af fordøjelseskanalen og fremme afføring. (11)

1. Fritagelse flatulens

Man kunne få fritagelse fra ubehag i maven og luft i maven, hvis 10-20 dråber af Grapefrugtjuice forbruges før tre måltider på en dag. Men er stadig behov for yderligere forskning på en nøjagtig mekanisme. Det menes, at grapefrugter indeholder flavonoid indhold. (12)

1. Urinary lidelser

Saft af grapefrugt har et højt C-vitamin og kalium grundet som det er effektivt til nyre, lever eller hjerteproblemer. Desuden er det er rig på kalium, der virker som en vasodilator, der slapper arterier og blodkar. Det sænker også blodtrykket, chancerne for slagtilfælde og hjerteanfald. Den er rig på kalium, som er relateret til høj kognitiv funktion. (13)

1. naturmedicin

Grapefrugter betragtes som en naturlig medicin, da det hjælper kroppen til at modvirke sygdomme. Det er langt bedre end kunstige lægemidler at få nødhjælp fra sundhedsmæssige lidelser. Det gør det muligt for kroppen at styre kolesterol niveau. Det sænker risikoen for hjerte-kar-lidelser forårsaget på grund af kolesterol problemer. Indtaget af grapefrugt sænker dårlige kolesterol og skadelige triglycerider. (14)

traditionelle anvendelser

• Blomster essens anvendes som stomachic, hjerte tonic og også behandler søvnløshed.
• Pulpen er et hjælpemiddel til behandling af urin lidelser.
• Frøene ekstrakt af grapefrugt anvendes som for anti-fungale formål.
• Drikken fremstillet af grapefrugt er en kardiel tonic.
• Grapefrugt er med til at yde nødhjælp fra gas og fordøjelsesbesvær.
• Frugten besidder vanddrivende egenskaber, der hjælper til at helbrede væskeophobning samt lever- og galdeblære lidelser.
• Grapefrugt gnides på huden som en hjælp til acne og fedtet hud.
• Grapefrugt papirmasse, på grund af dets sure karakter, er en effektiv behandling for urinvejsinfektioner.
• Bladene af grapefrugt træ besidder antibiotiske egenskaber.
• Kødet er med til at behandle forgiftning.
• Frøet ekstrakt behandler grå stær, mavesår, fordøjelseskanalen og urinvejsinfektioner.
• Det hjælper til at forebygge influenza og forkølelse.
• Det fjerner overskydende vand og nyttigt for cellulite.
• Det hjælper til at løfte stemningen og bekæmpe stress samt depression.
• Det bekæmper også stivhed og muskeltræthed.
• Grapefrugt fremmer hårvækst og forbedre hårpleje.
• Saft af grapefrugt er nyttigt for højt kolesteroltal, kræft og hudsygdomme.
• Frøene ekstrakt af grapefrugt har virus-, bakterie- og svampeinfektioner.
• Den behandler også influenza og forkølelse.
• Frøet ekstrakt virker som en hjælp til hudirritationer og vaginal gær infektioner.
• Dampen af ​​grapefrugt inhaleres til behandling stress, hovedpine og depression og lungeinfektioner.

 Forholdsregler

• Nogle lægemidler kan interagere med grapefrugt.
• De mennesker, der indtagelse statiner bør undgå grapefrugt.
• Grapefrugt kunne interagere med visse medikamenter såsom calciumkanalblokkere og statiner.
• Overdreven brug af grapefrugt kan udslette alle tarmbakterier såsom konventionelle antibiotika.
• Man bør konsultere lægen før brug af grapefrugt.

Sådan Eat

• Frugten kunne gøres til juice.
• Det kunne føjes til salater.
• Segmenterne af grapefrugt kunne kombineres med skivede forårsløg, strimlet limesaft Napa kål,, ristede pekannødder og olivenolie.
• Kogte rejer kunne blive kastet med estragon og mayonnaise og tjente derefter med skiver avocado og grapefrugter.
• Segmenterne af grapefrugt og skåret roer (opvarmet) bør være anbragt på en plade. Ged ost og olivenolie bør anvendes som en topping.
• De halvdele af grapefrugt bør spredes med honning og stege det indtil det er brunet i pletter.
• Segmenterne af grapefrugt skal koges let i en stegepande ved tilsætning af sukker og vanille ekstrakt. Så tjener det over pund kage eller is.
• Creme fraiche bør blandes med brunt sukker. Klump på segmenterne af grapefrugt og sprede det hakkede ingefær.
• Saft af grapefrugt bør kombineres med knuste mynteblade og club soda.
• Pulpen kan indtages ved tilsætning brun, hvidt sukker og honning.
• Grapefrugt forbruges som appetitvækker.
• Frugterne bruges i frugtsalater, frugt kopper, gelatine, gelé buddinger og tærter.
• Frugterne er på dåse i form af sirup.
• I Australien er Grapefrugt fremstilles som marmelade.
• I Costa Rica, er Grapefrugt kogt make slik.
• Saften af ​​grapefrugt bruges som en frisk drik og dåse saft.
• Frugterne kan gæres til lave vin.
• Den skaller af grapefrugt skræl bruges til at gøre slik.
• Skræl bruges til at give smag til tyggegummi, sodavand, slik, karameller, desserter, is, bagværk osv
• Skallen af ​​grapefrugt kunne anvendes som kandiserede.
• Saften af ​​grapefrugt bruges I Haiti at gøre marmelade.
• Blandingen af ​​kokos, farin og flager mandler bør drysses over frugt og grillet indtil det er let gyldent.

Andre fakta

• Florida er den største producent af grapefrugt i verden.
• 100 g grapefrugt giver 60% daglige værdi af vitamin C.
• Den indeholder lycopen, der giver lyserøde farve til frugten.
• Forbruget af grapefrugt er med til at reducere fedt og vægt.
• Grapefrugter er også tilgængelige i form af rød, pink, gylden og hvid.
• Det kaldes forbudne frugt og forveksles med pomelo.
• Botanisk, Grapefrugt er et bær.
• Grapefrugt betragtes som en af ​​syv vidundere i Barbados.
• Februar er betragtes som National Grapefrugt Måned.
• Grapefrugt træer kan nå 25 til 30 fod høj.
• En individuel Grapefrugt træ bærer omkring 1.500 pounds af frugt.

Typer af grapefrugter

Grapefrugt også kaldet citrus Paradisi er medlem af citrus familien, som betragtes som en krydsning af pummelo og orange i henhold til Purdue University Center for nye afgrøder og planteprodukter. Inden 1700`erne blev Grapefrugt fundet i Vestindien og i 1820`erne, blev det taget til Florida. Grapefruit vokse ligesom druer. Desuden giver de forskellige sundhedsmæssige fordele såsom vitamin C, kalium og kostfibre. Der findes forskellige typer af grapefrugt med en anderledes fysiske udseende og unikke smag.

Pink Grapefruit

Thompson og Foster grapefrugt er de to typer af pink grapefrugt. Det er også kendt som Pink Marsh grapefrugt. I 1913 blev Thompson grapefrugt fundet af W. R. Thompson ifølge Purdue University Center for nye afgrøder og planteprodukter. Frugterne har ikke frø og har lys gul skræl og pink kød. Det har lav bitter smag. Foster Pink Flesh er den mindre kendte type Pink Grapefruit som blev fundet i 1906 i Florida. Det har lys gul skræl med elevator lædertøj farvede papirmasse. Foster grapefrugt er saftig og blød. Det besidde mere end 50 frø i moderat dimension.

hvid Grapefrugt

White Marsh grapefrugt er frugten med lys gul skræl og lædertøj farvet pulp uden frø. Det er lækkert og rig på smag. Duncan er en hvid grapefrugt med frø, men er meget saftigt. Det har lys gul skræl med lædertøj farvede papirmasse.

rød grapefrugt

Ruby Red og Star Ruby er de typer af rød grapefrugt. Ruby Red grapefrugt er også kendt som Red rødme som findes på en Thompson lyserød grapefrugt træ i 1920`erne. Det har lys gul hud, lyse rødt kød og er uden kerner. De smag spænder fra bitter til sød at sur. Ruby Red er for det meste dyrkes i det sydøstlige Florida.

I Texas, inden midten af ​​1930, andre røde grapefrugt sorter kaldet Hudson Rød er baseret på har gul skræl og lyse rødt kød. Det har en enkel og stærk papirmasse. Stjerne Ruby er uden kerner og har smag med mere sukker og syre, hvis forhold til Ruby Red sorter.

Gul Grapefrugt

Inden 1830`erne blev Duncan udvalg af grapefrugt fundet i Florida. I 1890 blev det kommercielt udviklet. Kødet og saft er lys gul, som også kaldes Hvid Grapefrugt. Duncan er mest brugt til saft, sirup og salater. Det er kugleformet og 9-12,5 cm bred.

Marsh Grapefrugt

I 1860, er Marsh grapefrugt opfundet i Florida. Det er sfærisk, mellemstor som er omkring 9-12 cm bred. Det er dyrket i varme omgivelser. Det er næsten uden kerner.

pomelo Grapefrugt

Pomelo kaldes også pommelo, pumelo, shaddock og kinesisk grapefrugt. Det er den største citrusfrugt. Det vurderes, at pomelo er en krydsning mellem pomelo og vilde Orange. Pomelo har sød smag.

Oroblanco Grapefrugt

Oroblanco er en blanding af Marsh grapefrugt og Siamese Søde Pomelo. Det er uden kerner og uden kerner. Sweeties kaldes oroblanco grapefrugt fra Israel.

Jaffa Sweetie Grapefrugt

Jaffa Sweetie er en grapefrugt fra Israel. Det har sød smag ligesom Pomelo. De er sweetdue til mangel på syre. De er lav i kalorier. Hver frugt besidder af 24-40 kalorier.

MeloGold Grapefrugt

I 1958 blev MeloGold skabt i University of California Riverside. De er robuste, og subtropiske. Melogold er en krydsning af Oroblanco sort. Frugten er sød i smagen, uden kerner og lækkert med lysegul kød. Melogold har grøn småsten hud med lysegul kød. Det normalt vejer omkring to pounds.

Opskrifter eller måder at spise grapefrugter

1. Typisk Way

Skær Grapefrugt i to og skeen ud. Det er den mest tilfredsstillende metode.

2. grapefrugt med Sugar

På grund af den sure smag, kunne få sukkerarter tilsættes. Det giver 100% af den daglige af vitamin C. Det giver forskellige vitaminer og mineraler med grapefrugt kost.

3. Tørret grapefrugt

Grapefrugt kunne tørres ved fordampning af vand fra en grapefrugt.

4. Grapefruit and Wine

Frisk grapefrugt er tilføjet for at gøre vin.

5. Grapefrugt i en Smoothie

Frugt shakes kan foretages fra grapefrugt. Den grapefrugt smoothie er med til at forbedre kosten. Grapefrugt tilsættes bananer, jordbær, mælk, yoghurt og orange.

6. Grapefruit Salsa

Herunder grapefrugt sammen med avocado i salsa. Det hjælper til at fremme chip dip.

7. Grapefrugter Margaritas

Omfatter en juiced grapefrugt til blandingen af ​​margarita som hjælper til at øge forbruget af vitamin.

8. Opskrifter

Grapefrugter kunne føjes til forskellige retter. Lav højere Brændt laks eller grapefrugt Risotto med basilikum og grapefrugt. Grapefrugt giver smag til disse retter.