Kylling suppe til kold

Almindelig forkølelse, forårsaget af en virusinfektion i de øvre luftveje, er noget vi alle nødt til at beskæftige sig med fra tid til anden. Vi `ve alle lidt om betændelse, nysen, hoste, overbelastning, feber, ondt i halsen, og overskud af slim, der kommer med det. Men vidste du, at en af ​​de bedste behandlinger for en almindelig forkølelse er en lige så almindelig suppe?

Kylling suppe isn `t bare en beroligende komfort mad. Når lavet med de rigtige ingredienser, kan det faktisk hjælpe med at helbrede en almindelig forkølelse. Du er ved at lære 10 forskellige kylling suppe opskrifter du kan prøve næste gang du får en kold. Først lad os tage et kig på, hvorfor det virker.

Hvad gør Chicken Soup godt for Koldt?

• Visse ingredienser er naturligt antiinflammatorisk. De hæmmer bevægelserne af neutrofiler-immunsystemceller, der deltager i kroppens `s inflammatoriske respons på de bakterier, der forårsager en forkølelse. Dette reducerer nogle af de cold`s bivirkninger.
• Visse ingredienser øge strømmen af ​​slim, at reducere mængden af ​​tid virus forbliver i kontakt med næsen foring og lindre overbelastning.
• Kylling suppe indeholder cysteiner som tynd slim.
• Fordi hønsekødssuppe er flydende, kroppen optager let alle de næringsstoffer og mineraler, det giver.
• Kylling suppe lindrer og fugter en halsbetændelse, reducerer irritation, smerter, og hoste.
• Bouillon holder dig hydreret.

Chicken Soup Opskrifter til Behandling af almindelig forkølelse:

1. Traditionelle kylling suppe

 Ingredienser:

• 10 stykker af hakket kylling uden skind
• 8 kopper kylling bouillon (hjemmelavet eller store-købte)
• 3 hakkede hvidløgsfed
• ½ kop hakkede løg
• 2 skrællede og slice gulerødder
• 2 skiver selleri stilke
• 8 ounce tørret æg nudler eller 1 kop brune ris
• ½ kop frisk persille
• 2 spiseskefulde frisk timian eller 2 teskefulde tørret timian

Behandle:

• I en stor suppe gryde, koge kylling bidder og hvidløg i 1 tsk olivenolie.
• Krydr med salt og peber.
• Når der ikke lyserød forbliver i kyllingen, tilsæt bouillon, bring i kog.
• Reducer varmen og dækker delvist og småkoge 20 minutter.
• Brug tænger til at overføre kylling til stor skål.
• Nu kassere knoglerne fra kylling og skære kyllingen i små stykker.
• Tilføj en skefuld fedt på toppen af ​​kylling bouillon og returnere det til at simre.
• Tilføj løg, gulerødder, selleri og timian, og lad koge indtil de er bløde.
• Rør nudler eller ris og lad det simre indtil gjort.
• Slev i skålen, pynt med persille, og spise.
• Har jævnligt at få nødhjælp fra kold

2. Ingefær kylling nudelsuppe

 Ingredienser:

• 3 kyllingebryster
• 1 hakket løg
• ¾ kop skrællet og hakket gulerødder
• 2 stilke skiver selleri
• 1 pære skrællet og skåret i tern Kohlrabi
• 8 ounce egg nudler eller 1 kop brune ris
• 13 kopper vand
• 2 kopper hvid vin
• ¾ kop friskpresset citronsaft
• 1 ½ spiseskefulde olivenolie
• 4 hakket hvidløgsfed
• 1 spiseskefuld revet frisk ingefær
• 7 hele sorte peberkorn
• 3 laurbærblade
• 2 ½ spiseskefulde frisk rosmarin
• 2 spiseskefulde frisk timian
• 4 kuber kylling bouillon
• 1 spiseskefuld hvidt sukker
• ½ kop frisk persille
• salt smag

Behandle:

• I stor suppe gryde, varme olivenolie over medium varme.
• Tilføj kylling, løg og hvidløg og kog 5 minutter, eller indtil løgene er gennemsigtige.
• Tilsæt vand, hvidvin, og citronsaft, bring i kog, så reduceres til ulmende.
• Tilføj ingefær, peberkorn, kylling bouillon, laurbærblade, og hvidt sukker.
• Simre 45 minutter.
• Tilføj gulerødder, selleri, kålrabi, rosmarin, og timian.
• Reducer varmen til lav, tilføje nudler eller ris, og koge 15-20 minutter eller indtil nudlerne er færdig.
• Krydr med salt smag, pynt med persille, og spise.

3. Chicken Soup med dild

 Ingredienser:

• 10 kopper kylling bouillon
• 1 spsk citron frisk presset juice
• 3 skrællede og hakkede gulerødder
• 2 stilke skiver selleri
• 3 spiseskefulde hakket ingefær
• 6 hakket hvidløgsfed
• 3 spiseskefulde frisk dild
• 4 ounces hele ægnudler
• 1 pund uden skind, udbenet kyllingebryst, hakket

Behandle:

• Hæld bouillon i stor suppe gryde og bring i kog.
• Tilføj gulerødder, selleri, ingefær og hvidløg.
• Reducere varme og ulme 20 minutter.
• Tilføj kylling, 1 tsk salt, og ¾ kopper vand til stegepande, og lad det simre indtil kyllingen er kogt igennem.
• Tilføj nudler og kogt kylling til bouillon og lad det simre 8-10 minutter eller indtil nudlerne er bløde.
• Tilføj dild og citronsaft og lad det simre 2 minutter mere.
• Fjern fra varmen, slev i skålen, og spise.

4. Kylling og hvid bønnesuppe

 Ingredienser:

• 1 lb udbenet, uden skind, ristet kylling
• 15 ounce canellini bønner, drænet og skyllet
• 2 ¼ kopper kylling bouillon
• 2 kopper vand
• 2 porrer (hvide og grønne dele kun), skåret i runder
• 1 spiseskefuld frisk salvie, eller ¼ tsk tørret salvie
• 2 teskefulde ekstra jomfruolivenolie

Behandle:

• I en stor suppe gryde, over medium varme, kok porrer i olivenolie indtil de `re bløde (ca. 3 minutter).
• Tilføj salvie og kog duftende (ca. 30 sekunder).
• Tilføj bouillon og vand og bring i kog.
• Tilføj kylling og bønner, reducere varme, og lad det simre 20 minutter.
• Fjern fra varmen, slev i skålen, og spise.
• Har denne suppe varm regelmæssigt for at få nødhjælp fra kulde.

5. Veggie-Lover`s Chicken Soup

 Ingredienser:

• 1 kop hakkede kyllingebryst
• 2 spsk Orzo eller anden lille pasta (Farfel linje)
• 1 hakkede zucchini
• 1 hakket skalotteløg
• 2 hakkede roma tomater
• 1 ½ kopper Baby spinat
• 1 ¼ ounce kylling bouillon
• ¼ kop tør hvidvin
• 1 spiseskefuld ekstra jomfruolivenolie
• ½ tsk italiensk krydderi
• salt smag

Behandle:

• I en stor suppe gryde, varme olivenolie over medium flamme.
• Tilføj kylling og kog det bliver brun og overføre til plade
• Tilføj squash, skalotteløg, italienske krydderier og salt, og kog i 3-5 minutter, eller indtil grøntsagerne er bløde.
• Tilsæt tomater, bouillon, vin og orzo og bring i kog.
• Reducere varme og ulme 10 minutter eller indtil nudlerne er kogt.
• Tilføj spinat og kogt kylling og kog 3-5 minutter.
• Lad afkøle til behagelig temperatur og spise.

6. Harvester`s kylling suppe

 Ingredienser:

• 2 pounds hakkede kyllingebryst
• 1/3 pund trimmet og skåret i tern frisk kyllingelever
• 8 ounce pasta
• 10 kopper vand
• 1 hakket roma tomat
• 2 stilke skiver selleri
• 2 skrællede og snittede gulerødder
• 1 hakkede løg
• 8 peberkorn
• 3 kviste frisk persille
• 2 kviste timian
• 1 laurbærblad
• 1 kvist sød basilikum
• 1 spiseskefuld olivenolie

Behandle:

• I en stor suppe gryde, bring 10 kopper vand i kog.
• Tilføj kylling, selleri, løg, gulerod, peberkorn, persille, timian, basilikum, og laurbærblad.
• Reducere varme og ulme 2½ time.
• I et tørringskammer gryde, varme olivenolie over medium flamme.
• Tilføj kylling lever og sauter 2-3 minutter, eller indtil der ikke lyserøde rester.
• Strain kylling lever og tilføje saft til suppe gryde.
• Tilsæt tomater, pasta og salt og peber, og lad det simre indtil nudler er bløde.
• Slev i skålen og spise.

7. mexicanske kylling suppe

Ingredienser:

• 1 hel kylling
• 4 skrællede og snittede gulerødder
• 1 hakket gul løg
• 2 avocadoer
• 3 limefrugter
• 1 ½ kopper langkornet hvide ris
• ½ kop koriander
• 1 spiseskefuld kosher salt
• ¼ tsk sort peber

Behandle:

• I en stor suppe gryde, bring 10 kopper vand i kog.
• Tilføj kylling, gulerødder, løg og salt, reducere varme og lad det simre 1 time.
• Flyt kylling til en plade og stamme ud gulerødder og løg.
• Tilføj ris og lad det simre 15 minutter eller indtil ris er færdig.
• Fjern skind og ben fra kylling og sønderdele kød.
• Tilføj kylling og peber suppe gryde og lad det simre 3 minutter mere.
• Scoop avocado i en skål og hæld suppe over det.
• Klem saften af ​​½ lime ind i skål suppe og pynt med koriander.
• Har denne suppe regelmæssigt for at slippe af med den forkølelse og influenza.

8. kinesisk kylling nudelsuppe

 Ingredienser:

• 8 ounce chow mien nudler
• 2 udbenet, uden skind hakket kylling bryst
• 4 tynde skiver forårsløg
• 2 kopper Baby spinat
• 3 dåser kylling bouillon
• 1 spiseskefuld hakket ingefær
• 2 hakkede hvidløgsfed
• 1 tsk chili hvidløg sauce (eller srirracha)
• 2 spiseskefulde sojasauce
• Salt og peber efter smag
• 2 teskefulde olivenolie

Behandle:

• I en stor suppe gryde, varme olivenolie over medium flamme.
• Tilsæt hvidløg og ingefær og kog duftende.
• Tilføj kylling og kog ingen lyserøde rester.
• Tilføj bouillon, soya, chili sauce, salt og peber, og bring i kog.
• Reducere varme og ulme 10 minutter.
• Rør forårsløg og nudler og ulme 15 minutter eller indtil nudler er bløde.
• Slev suppen i skålen og top med spinat og chili hvidløg sauce.

9. Chicken Soup for babyer

Kylling bouillon er meget let for en Babys kroppen at optage. Den indeholder mange vitaminer og mineraler og gelatine, som styrker hud, knogler, bindevæv og brusk og hjælpemidler i ordentlig fordøjelse.

fremgangsmåde 1

Ingredienser:

• Kylling stykker, herunder hud og knogler
• 1 skrællet og hakket gulerod
• 1 hakket løg
• 1 stilk skiver selleri
• 2 hakkede porrer
• 2 hakkede turnips
• 2 hakkede hvidløgsfed
• 1 tsk eddike
• 1 håndfuld frisk persille

Behandle:

• Placer kylling og grøntsager i en stor suppe gryde, dæk med vand, og bring i kog.
• Tilføj eddike til at udvinde calcium fra kylling knogler.
• Reducere varme og ulme 8 timer.
• 20 minutter før afslutningen af ​​8 timer, tilsæt persille.
• Fjern kyllingen fra panden og fjern kødet fra knoglerne.
• Strain ud grøntsagerne.
• Feed bouillon til din baby, når hun får en kold.
• Spar kylling og grøntsager for at tilføje til suppe for voksne.

metode 2

Ingredienser:

• 1 tern kyllingebryst
• 1 skrællet og tern gulerod
• 1 hakkede løg
• 1 hakket hvidløg fed
• ¼ tsk tørret timian
• ¼ tsk basilikum
• ¼ tsk sort peber
• 4 kopper vand

Behandle:

• Tilføj alle ingredienser til suppe gryde og bring i kog.
• Reducere varme en Lad simre 1 time.
• Sluk for varmen og lad afkøle 15 minutter.
• Efter afkøling overføre alle ingredienser i foodprocessor og puré.
• Feed til din baby, når han får en kold.

Har du prøvet nogen af ​​disse kylling suppe opskrifter til behandling af almindelig forkølelse? Hvilke har du bedst lide? Del dine erfaringer med os!