6 Superfoods i forklædning

Når det kommer til mad, lad ikke et dårligt ry Mar din mening. Disse fødevarer, kaldet alt fra "svag" til "opfedning," faktisk tjene en langt mere prestigefyldte titel: "superfood."

Dette produkt mejeri er en glimrende kilde til kasein protein-en af ​​de bedste muskel-bygningen næringsstoffer, du kan spise. Danske forskere har fundet, at selv når mænd spiste 10 ounces fuldfed ost dagligt i 3 uger, deres LDL ( "dårlige") kolesterol didn `t rokke.

Konventionel visdom tyder denne salat hæfte er ernæringsmæssigt konkurs. Men da det viser sig, et halvt hoved af icebergsalat har betydeligt mere alfa-caroten, en kraftfuld sygdomsbekæmpende antioxidant, end både romaine salat eller spinat.

Dette fungi`s metabolitter-biprodukter oprettes, når svampe nedbrydes under fordøjelsen-har vist sig at øge immunitet og forebygge kræft vækst, rapport forskere i Holland.

Svinekød indeholder næsten fem gange så selen-et mineral knyttet til en lavere risiko for prostatakræft-oksekød og det dobbelte af kylling. Og Purdue University forskere konstateret, at en 6-ounce servering daglig hjulpet folk bevare tabe muskelmasse under vægttabet.

En hollandsk undersøgelse fandt, at indtagelse af et gram rød-peber flager-about halv teske-30 minutter før et måltid reduceret kalorieindtagelse med 16 procent. Plus, ny forskning tyder på sin aktive ingrediens, capsaicin, kan hjælpe med at dræbe kræftceller.

Forskere i Sverige opdagede, at når folk forbruges 2 spsk eddike med en høj-carb måltid, deres blodsukker var 23 procent lavere, end da de sprunget antioxidanten-loaded væske. De følte også fyldigere, som er nøglen til opholder sig ud af snack skuffe, når du forsøger at tabe sig.