20 Sund, fem-ingrediens middage

Vi har alle været der. Du surfer Pinterest eller gå gennem dine kogebøger for nem, hurtig opskrifter til at gøre til middag i denne uge. Og der er det! Et smukt iscenesat billede af sorte torsk med en delikat miso glasur sidder på toppen af en dampende seng af saftige svampe og bok choy. Og så skal du se på ingredienslisten ... Dashi? Mirin? Sake? Du modvilligt slå siden. "Det kommer ikke til at ske."

Udover at arbejde en 9-5 (læs: 8-6), læssede børnene i skole, og lige netop lykkedes at klemme i træning, er der som regel lidt tid eller energi tilbage til madlavning - og helt sikkert ingen til at køre op og ned supermarked gangene til afhente snesevis af ingredienser. Med det i tankerne, modstå trangen til at afhente salt, fedtet ud af huset, der ikke vil gøre din krop-eller dit helbred-nogen tjeneste var ikke svært at gøre. Indtil nu.

Vi har rundet op 20 af de mest lækre, nærende, og savle-værdig middage fra vores foretrukne bloggere, og vi præsentere Dem vores snyde versioner. Nedenfor finder du den har-det-rapport-til-mig-for-morgen kokos karry hellefisk, den kid`s-spil-gik-i-double-overtid kylling teriyaki, og jeg er alt for syg-til -cook minestrone suppe-blandt mange andre. De har hver kræver blot fem ingredienser (plus hæfteklammer som olie, salt og peber til tider) og er super let at lave. Følg blot hver blogger anvisninger, som du typisk vil-bruge vores fem ingredienser-og du vil være på vej til en mindre talje (og din comfy seng) på ingen tid. Og for at skære ned din middag prep endnu mere, så tjek disse 20 One-Minute Dinner aviskrig, der sparer tonsvis af tid.

1
Flanke bøf + koriander + HVIDLØG + hvid eddike + rødbrun KARTOFLER

= Flanke bøf MED Chimichurri OG ristede kartofler

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra How Sweet It Is.

Til vores snyde-version: Vi har forenklet chimichurri til blot fire ingredienser: koriander, hvidløg, hvid eddike, og olivenolie (og smag til med salt og peber). Vi var nødt til at ofre bruge brun sukker i marinaden, så vi kunne få i nogle ekstra stivelse, men du kan bare marinade bøf i chimichurri, og også bruge den til top det. Rist nogle kartofler på siden ved afpudses op skrællede rødbrun kartofler og tilføje dem til en gryde med saltet vand. Bring i kog ved høj varme, reducere til en småkoge, og kog dem møre, cirka 5 minutter. Kaste med hvidløg, olie, salt og peber, og stege dem i en 400-graders ovn i 20 minutter.

2
RIS + løg + ÆG + sojasovs + FROSNE blandet veggies

= Vegetabilske stegte ris

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra Cooking Classy.

Til vores snyde-version: Bare afhente en pose frosne blandede grøntsager i den frosne mad midtergangen, og du har skåret 5 ingredienser ned til 1! De fleste vegetabilske poser vil have ærter, gulerødder, majs og grønne bønner, men vi kunne ikke udelade løg. Denne grøntsag er en af de bedste kilder til quercetin, et flavonoid, der øger blodgennemstrømningen og aktiverer et protein i kroppen, der hjælper med at regulere glucoseniveauer, fakler lagret fedt og holder nye fedtceller fra formning. (Det hjælper også med din sexliv - tjek # 14) Hvis du vil, kan du sub løg til hvidløg, ingefær, eller endda svampe at udfylde din fem ingredienser..

3
KYLLING + løg + peber + krydderier + hele hvede tortillas

= Chicken fajitas

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra Simply Opskrifter.

Til vores snyde-version: SimplyRecipes` opskrift er, ikke overraskende, virkelig ret simpelt. For at spare dig selv fra rodede gennem din krydderi skuffe - eller at skulle punge ud kontanter på individuelle krydderier - bare snuppe en forblandet krydderi blanding som McCormick perfekte Pinch mexicanske til sæsonen din kylling og du vil have middag på bordet på ingen tid. Når du picking up peberfrugter, gå en medley af rød, gul og orange og forlade det grønne på hylden. De varmere-farvede peberfrugter har næsten 3 gange mere beta-caroten (de farvede pigmenter, der giver vitamin A) og en og en halv gange mere immunitet-styrke vitamin C end deres grønne modstykker.

4
Spaghettisquash + løg + PØLSE + MOZZARELLA + HERB TOMATSAUCE

= PØLSE proppet spaghettisquash BOATS

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra Muskatnød Nanny.

Til vores snyde-version: Når du er i supermarkedet, kigge efter en italiensk-krydret, beføjes tomatsauce at skære ned på at skulle tilføje krydderier under tilberedningen. Fordi tomater og peberfrugter er meget ens med hensyn til ernæring og næringsstoffer, vi udeladt de peberfrugter fra den oprindelige opskrift, men holdt i løgene at tilføje en lille bid og sødme. Ved hjælp af en spaghettisquash i stedet for pasta er en af vores favorit pasta tips til at holde mager fordi ikke kun er dens glykæmisk indeks lavere end spaghetti - at holde blodsukkeret konstant - det er også højere i mikronæringsstoffer som vitamin A, folinsyre og kalium.

5
PORK + CHIPOTLE + appelsinmarmelade + grønne bønner + SØDE KARTOFLER

= ORANGE-CHIPOTLE GLAZED svinemørbrad med søde kartofler og Grønne bønner

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra hakket.

Til vores snyde-version: Heat ting op (og øge dit stofskifte) med dette krydret svinemørbrad. Fordi vi ikke har nok ingredienser til at lave en marinade, men vi er glade blogger Hakket giver os en stor saltlage skridt. Ved hjælp af kun vand, salt og lidt af den orange marmelade, saltlagen tillader kødet at absorbere væske, hvilket gør det mere smagfuld og juicier efter det er kogt. Før du grille mørbrad, smide en sød kartoffel i en 425-graders ovn i en time. Stikke hul i det med en gaffel, dryp med olivenolie, salt og peber og wrap med folie. For de grønne bønner, kog i saltet vand i 4 minutter, dræn og smag til med olie, salt og peber.

6
COD + miso glasur + SVAMPE + HVIDLØG + BABY bok choy

= MISO-GLAZED COD MED bok choy og svamp sauté

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra Closet Cooking.

Til vores snyde-version: Du kan købe færdige miso glasur i butikken, så du ikke behøver at pylre om at købe ingredienser som skyld, mirin, og miso pasta, som du måske ellers aldrig bruger. Som for sauter, bruger olie, vand, og nogle af glasuren, sammen med hvidløg at øge smagen af din veggies. Mens bok choy er en god kilde til vegetarisk jern, det er unikt i forhold til andre jern-rige kilder som kartofler og vandmelon, fordi det er også høj i C-vitamin, vitamin nødvendig for en korrekt optagelsen af jern i din blodbanen. Af samme grund, jordbær og grønkål gøre en stor parring til gøre dine smoothies sundere.

7
KYLLING + LEMON + Brown Rice + oregano + cherrytomater

= GRÆSKE citron kylling med brun ris og BLISTERPAKNING tomater

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra RecipeTinEats.com.

Til vores snyde-version: Marinade kyllingen som anvist, bare uden garlic- For ris, erstatte kylling bouillon til vand. Når du har lagt fadet i ovnen, når du fjerner låget til at bage i yderligere 10 minutter, tilføje nogle røde cherrytomater, der er blevet drysset med salt, peber, og olivenolie. Tomater er rige på lycopen, en antioxidant, der øger efter kogning og forarbejdning. Lycopen er forbundet med en cache af sundhedsmæssige fordele, herunder mindske risikoen for hjertesygdomme og visse former for kræft.

8
LAKS + ASPARAGUS + LEMON + DILL + HVIDLØG

= laks og asparges foliepakkerne

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra Cooking Classy.

Til vores snyde-version: Denne opskrift gør oprydning til en leg: Bare smide alt i sølvpapir, bage, og spise! Ikke meget for os at gøre her, har lige læst denne opskrift, og du er god til at gå! Ved vores placeringer, laks er en af de mest ernæringsmæssige fisk til vægttab - det vil sige, hvis man holder med pink løbet jord rejst Atlantic. Dette stykke af skaldyr er fyldt med omega 3 fedtsyrer, en fedtsyre, der bekæmper stofskifte-bremse inflammation og muskel-bygning protein.

9
Quinoa + Arugula + butternut squash + pekannødder + forårsløg

= Butternut squash OG Quinoa Arugula SALAT

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra Naturligvis Ella.

Til vores snyde-version: For en sød og let falde måltid, så prøv denne quinoa og arugula salat. Vi forlod ud den ekstra honning til pels butternut squash, fordi squash er helt sikkert sød nok i sig selv. Mens du måske tror proteinindholdet er alvorligt formindsket uden den indkaldte for fetaost, så tro om igen. Quinoa er fyldt med de ting, praler alle 9 essentielle aminosyrer samt masser af hjerte-sunde, umættede fedtstoffer og satiating fiber. Det er derfor, det er en af vores 25 Bedste Carbs at afdække dine mavemuskler.

10
ÆG + PØLSE + løg + PEBER + 3-osteblandingen

= PØLSE peber og løg frittata

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra Sallys Bagning Addiction.

Til vores snyde-version: Realiseringen af et frittata er en fantastisk måde at bruge nogen sidesten grøntsager i dit køkken. Hvis du har fået nogen, løbe ud til butikken for at afhente disse fem ingredienser til at gøre Sallys Bagning Addiction opskrift. Vi erstatter mælken med vand i vores version (hvilket gør vores en frittata snarere end en quiche) og kombinere ostene ved blot at tage en pose ost blanding. æg er en stor kilde til protein og cholin, et næringsstof, som hjælper med korrekt cellefunktion, virker som en byggesten for vores celler, og gennemfører vores muskler til at flytte. Hvad er bedre, denne fedt-sprængning B-vitamin slukker de genetiske kontakter, der forårsager din krop til bank fedt omkring din lever.

11
PESTO + PASTA + PARMESAN + tomater + KYLLING

= PESTO pasta ovntørring

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra Pinch af Yum.

Til vores snyde-version: I stedet for at lave dine egne, købe nogle butikken købte pesto med en kort holdbarhed (så du ved, det er ikke fyldt med konserveringsmidler). Bortset fra det, denne opskrift er god til at gå! Vi kan lide at rampe op proteinindholdet ved at tilføje nogle stykker af strimlet rotisserie kylling. Tilføjelse kylling eller en hvilken som helst af disse Bedste Proteiner til vægttab vil bidrage til at øge mæthed og hjælpe dig med at opbygge lean muskelmasse.

12
HELLEFISK + karrypasta + SPINAT + LIME + LITE kokosmælk

= COCONUT CURRY Poached HELLEFLYNDER

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra Alaska fra bunden.

Til vores snyde-version: Mens du måske tror alle curry retter bør gemmes til take-out, med de rette ingredienser (ja, de, der er anført ovenfor!) Kan du spise din livret i komfort i dit eget hjem. Curry bouillon er bare består af rød karrypasta, lys kokosmælk, limesaft og skorpe, og vand. Holde kalken i opskriften hjælper skære fedt og lyse op skål med syreindhold. Skorpen er også rig på D-limonen, en forbindelse, der har vist sig at have anti-inflammatoriske og anticancer effekter.

13
Dåsetomater + PESTO + ZUCCHINI + HVIDLØG + cannellini BØNNER

= Minestrone suppe med pesto

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra Spis Dette, ikke at!.

Til vores snyde-version: Selv vi kunne bruge nogle redigering! Hvis denne minestrone suppe så skræmmende at du i første omgang med dens utal af grøntsager, fandt vi en måde at skære det ned. Ved blot at bruge zucchini - en alvorlig superfood, der er en stor kilde til kræft-kampene, øjen-beskyttelse, og muskel-styrke antioxidanter alfa- og beta-caroten - sammen med hele dåsetomater, bønner og hvidløg. Sauter hvidløg og zucchini med olivenolie. Crush tomater og tilføje reserverede saft sammen med bønner og deres væske. Simre i 5 minutter og derefter smag til med salt og peber. Top med en klat pesto, og god fornøjelse! Spørger sig selv om hvilke zucchini at tage hjem? Her er 35 måder at Pick Perfekt Produce hver gang.

14
KYLLING + ingefær + RIS + teriyaki SAUCE + frosne rør steger veggies

= CHICKEN teriyaki rør steger

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra Cooking Classy.

Til vores snyde-version: Frosne grøntsager til undsætning! Disse medleys er fastfrosset på deres højdepunkt, så de er typisk koncentreret med næringsstoffer - i modsætning til de veggies, der sidder i producere midtergangen for hvem ved hvor længe - og er en stor ting at altid holde i dit køkken. (Sunde kokke gør det.) I stedet for at lave dine egne, få fat i en teriyaki-lignende Soy Vay s Veri Veri Teriyaki fra supermarkedet. Intet kan slå smagen og bloat-bandlyse kapaciteter af frisk ingefær, selv om, så vi har valgt at forlade det i.

15
SPAGHETTI + EGG + BACON + HVIDLØG + PARMESAN

= Spaghetti carbonara

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra Damn Delicious.

Til vores snyde-version: Pasta carbonara er en af de enkleste, letteste måltider til at gøre, hvilket er grunden til vi ikke behøver at ændre noget i denne opskrift. Det er dybest set som en bacon æg og ost sandwich, men i pasta formular. Yum!

16
PEBER + koriander + Quinoa + peber jack + COWBOY SALSA

= sydvestlige Quinoa fyldte peberfrugter

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra Damn Delicious.

Til vores snyde-version: Med blot nogle dygtige shopping, kan du piske op Damn Delicious s quinoa fyldte peberfrugter med kun 5 ingredienser. Snup en "cowboy salsa" med bønner, majs og tomater til at erstatte salsa, bønner, løg og majs. Det vil også være forberedt med masser af krydderier, hvilket betyder, at der er ingen grund til at tilføje dine egne. Vi kunne ikke udelade koriander, selv om. Denne urt ikke kun bringer en antydning af grøn til din parabol, men det bringer også sine afgiftende egenskaber: Koriander er en naturlig chelator - hvilket betyder, at det kan hjælpe med at befri din krop af giftige tungmetaller - og kan dermed mindske lagret fedt og mindske forekomsten af cellulite.

17
Squash ravioli + SMØR + SAGE + PROSCIUTTO + PARMESAN

= Butternut squash ravioli med SAGE BROWN smør Sauce

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra Half Baked Harvest.

Til vores snyde-version: Ved første øjekast, har du måske aldrig tænkt denne opskrift var gennemførligt på en onsdag aften efter at komme hjem på 8. Nå, med vores ingrediens fine kombination da det er! Heldigt for dig, kan du bare hente frosne butternut squash ravioli i butikken. Lad de brødkrummer, og bare følge opskriften til bruning smørret og prosciutto. Tilføj salvieblade og fjern fra varmen. Top med frisk revet parmesan og spise op! Udover at være en af de sundeste fødevarer til kvinder, salvie er en fløjlsagtig urt, der bringer en dybde af smag og utallige antiinflammatoriske antioxidanter.

18
GROUND TYRKIET + BUN + SPINAT + FETA + HVIDLØG

= SPINAT TYRKIET BURGER

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra Foodie med familien.

Til vores snyde-version: Denne opskrift er god til at gå! Vi elsker tanken om at tilføje sauteed spinat og fetaost i denne Tyrkiet burger. Fordi kalkun er en meget magert kød (kun 7 procent fedt), tilføjer ost og grøntsager giver det nogle ekstra fugt og fedt. Den spinat også ups træthed-knusende jernindhold, at Tyrkiet burgere mangler i forhold til oksekød burgere. Tyrkiet er blot en af de Bedste vægttab Paleo Foods!.

19
Pizzadej + SPISELØG + SPINAT + BACON + MOZZARELLA

= Pizza med karameliseret løg, spinat og BACON

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra Cooking Classy.

Til vores snyde-version: Når pizza er fyldt med jern-rige spinat, udholdenhed-styrke løg, og læskende (for ikke at nævne vrimler med hjerte-sunde enkeltumættet fedt) bacon, tilmelde os op. For at gøre denne hvide pizza, følge alle retninger, men udelader den ekstra hvide sauce hjælp af mozzarella som base burde være nok.

20
Svinekød skulder + majs tortillas + TACO krydderier + avocado + APPELSINER

= Carnitas TACOS

Gå gourmet: Følg den fulde opskrift fra RecipeTinEats.com.

Til vores snyde-version: Hvis du er bekymret for at spise carnitas på Chipotle (finde ud af, om du bør være her), Kan du gøre det lækker ret derhjemme med denne fem-ingrediens rettelse. For rub, bare bruge en standard, naturlig taco krydderiblanding (ikke noget, der indeholder kunstige kemikalier som maltodextrin, siliciumdioxid eller delvist hydrogeneret sojaolie). Når du tilføjer svinekød til den langsomme komfur, følge anvisninger som skrevet, bare uden de ekstra grøntsager. At opbygge tacos, blot tilføje nogle carnitas på en majs tortilla og top med hakkede avocado. Avocadoer er en stor kilde til enkeltumættet fedt, sunde fedtstoffer, der har vist sig at hjælpe med celle-skadelige frie radikaler og forebygge hjertesygdomme.