8 Imponerende sundhedsmæssige fordele ved cayennepeber

Mange mennesker mener, cayenne peber for at være kongen af ​​lægeurter.

Faktisk har disse peberfrugter været anvendt i tusinder af år for at hjælpe med at behandle mange sundhedsproblemer.

Ikke alene har de medicinske egenskaber, men cayenne peber er også fantastisk til madlavning og indeholder flere gavnlige næringsstoffer.

Hvad er Cayenne Peppers?

Cayenne peber tilhører natskyggefamilien af ​​blomstrende planter og er tæt knyttet til peberfrugt, jalapeños og paprika.

De blev oprindeligt dyrket i Central- og Sydamerika, men bragt til Europa i det 15. århundrede af Christopher Columbus.

Cayenne peber er en populær krydderi bruges i mange forskellige regionale stilarter madlavning, og de har været anvendt medicinsk i tusinder af år.

Disse peberfrugter prale en imponerende ernæring profil, som omfatter en bred vifte af antioxidanter, der er til gavn for din sundhed.

En spiseskefuld (5 gram) af cayennepeber indeholder følgende (1):

• Kalorier: 17
• Fed: 1 gram
• Carbs: 3 gram
• Fiber: 1,4 g
• Protein: 0,6 g
• Vitamin A: 44% af RDI
• Vitamin E: 8% af RDI
• Vitamin C: 7% af RDI
• Vitamin B6: 6% af RDI
• Vitamin K: 5% af RDI
• Mangan: 5% af RDI
• Kalium: 3% af RDI
• Riboflavin: 3% af RDI

Capsaicin, det aktive stof i cayenne peber, er det, der giver dem deres medicinske egenskaber.

Det giver dem også deres varme smag. Faktisk hvor varmt et cayennepeber er afhænger af dens capsaicin indhold. Jo mere capsaicin det indeholder, jo varmere det er.

Her er 8 science-backed fordele ved cayennepeber.

1. Må øge dit stofskifte

Den capsaicin i cayenne peber har stofskifte-styrke egenskaber.

Det bidrager til at øge mængden af ​​varme din krop producerer, gør du forbrænder flere kalorier om dagen (2).

Dette sker gennem en proces kaldet kost-induceret termogenese, hvilket medfører en stigning i dit stofskifte.

I en undersøgelse, folk, der spiste en morgenmad, som indeholder capsaicin og mellemstore kæde triglycerid olie brændte 51% flere kalorier i løbet af denne måltid, i forhold til mennesker, der havde hverken til morgenmad (3).

Men mens capsaicin hjælper boost stofskifte, den samlede effekt er lille.

I en anden undersøgelse mennesker, der spiste 1 gram rød cayennepeber kun brændte 10 mere kalorier mere end fire og en halv time, i forhold til dem, der ikke spiser noget cayennepeber (4).

Det er også vigtigt at vide, at mennesker, der regelmæssigt indtager kosten krydderier som cayennepeber ikke fortsætter med at høste de samme fordele fra dem over tid, da deres kroppe tilpasse sig virkningerne (4).

Resumé: Den capsaicin i cayenne peber kan bidrage til at øge dit stofskifte. Men dens effekt er lille, og du kan opbygge en tolerance.

2. kan mindske sult

Interessant, kan cayenne peber reducere din sult, hjælper du spiser mindre og føler fyldigere længere.

Mange undersøgelser viser, at capsaicin i cayenne peber hjælper med at reducere sult (5, 6, 7, 8).

Hvordan den gør dette er ikke fuldstændigt forstået, men en undersøgelse viste, at det reducerer produktionen af ​​sult hormon ghrelin (9).

En undersøgelse viste, at folk tager capsaicin spiste mindre mad i løbet af dagen end dem, der ikke tager nogen. Specifikt dem, der tog capsaicin kosttilskud spiste 10% mindre, mens de, der drak en capsaicin-holdig drik spiste 16% mindre (10).

Folk i samme undersøgelse også rapporteret mæt, mens man spiser færre kalorier (10).

Resumé: Den capsaicin i cayenne peber kan medvirke til at reducere din sult, hjælper du spiser mindre i løbet af dagen.

3. Kan sænke blodtrykket

Højt blodtryk er en stor sundhedsrisiko på verdensplan. Faktisk over 40% af voksne over 25 har forhøjet blodtryk (11).

Interessant nok har dyreforsøg vist, at capsaicin i cayenne peber kan reducere forhøjet blodtryk.

Et studie i mus med højt blodtryk viste, at langsigtede forbrug af kosten krydderier indeholder capsaicin hjalp reducere blodtrykket (12).

En anden undersøgelse viste, at capsaicin hjalp slappe blodkar i grise, hvilket fører til lavere blodtryk (13).

Det er vigtigt at bemærke, at ovenstående resultater er baseret på dyr, og capsaicin virkninger kan være forskellige i mennesker. Det er bedst at tage disse resultater med et gran salt.

Resumé: Capsaicin har vist sig at reducere blodtrykket i dyreforsøg. Der er behov for Humane undersøgelser før en anbefaling.

4. Kan Støtte Digestive Health

Kosten krydderier og deres aktive komponenter kan give mange fordele for din mave.

For eksempel kan cayennepeber bidrage til at øge maven forsvar mod infektioner, øge fordøjelsessystemet væske produktion og bidrage til at skabe enzymer i maven, medvirken fordøjelse (14).

Det sker ved at stimulere nerver i maven, der signalerer til beskyttelse mod skade (15).

Mens nogle mener, at krydret mad kan forårsage mavesår, har en gennemgang papir vist, at capsaicin i cayenne peber faktisk kan medvirke til at reducere risikoen for mavesår (15).

Resumé: Cayenne peber kan hjælpe med at forbedre dit fordøjelsessystem helbred og reducere din risiko for mavesår.

5. kan lindre smerter

Capsaicin har kraftige smertestillende egenskaber, når de anvendes på huden i en creme.

Dette skyldes, capsaicin hjælper med at reducere mængden af ​​substans P, et hormon, der produceres af kroppen, til hjernen for at signalere smerte (16).

Når mindre substans P er produceret, kan smerte signaler ikke længere nå hjernen, og følelser af smerte reduktion (17).

Capsaicin er tilgængelig som en hudcreme og anbefales ofte til følgende forhold (18, 19):

• Fælles og muskelsmerter
• Lændesmerter
• Smerter efter operation
• Smerter fra nerve lidelser som helvedesild

Derudover er det vigtigt at bemærke, at capsaicin creme ikke bør anvendes på et åbent sår eller beskadiget hud.

Resumé: Capsaicin har stærke smertelindring egenskaber. Det lindrer smerter ved at reducere mængden af ​​substans P, som din krop producerer.

6. Kan Forbedre Psoriasis

Autoimmune sygdomme er tilstande, hvor kroppen angriber sig selv.

Psoriasis er et eksempel på en autoimmun sygdom, der vises som pletter af rød, kløende og skællet hud.

I øjeblikket er der ingen kur mod psoriasis. Dog kan capsaicin cremer hjælpe med at lindre kløe og forbedre udseendet af psoriasis-ramte områder (20, 21).

En undersøgelse viste, at psoriasis patienter behandlet med capsaicin fløde havde signifikant reduceret skalering, rødme og patchiness end patienter, som fik placebo creme (22).

Det menes, at substans P spiller en rolle i psoriasis. Som tidligere nævnt, capsaicin hjælper med at reducere mængden af ​​substans P produceret af din krop (23).

Resumé: Capsaicin cremer kan hjælpe med at forbedre symptomer på psoriasis ved at hjælpe reducere mængden af ​​substans P produceres af kroppen.

7. kan reducere kræftrisiko

Cancer er en sygdom karakteriseret ved ukontrollabel cellevækst.

Den capsaicin i cayenne peber viser lovende i at reducere risikoen for kræft. Den kan gøre dette ved at angribe mange forskellige veje i cancercellevækst proces (24, 25).

Faktisk har undersøgelser vist, at capsaicin kan bremse væksten af ​​kræftceller og endog forårsage celledød til mange forskellige typer cancer, herunder prostata, pancreas og hudkræft (26).

Mens capsaicin virkninger på kræftceller ser lovende ud, er det vigtigt at bemærke, at de nuværende resultater er baseret på laboratorie- og dyreforsøg.

Capsaicin virkninger på kræft hos mennesker er endnu ikke blevet undersøgt, så det er klogt at tage disse oplysninger med et gran salt.

Resumé: Capsaicin har vist lovende i kræftforskning, selvom der er behov humane undersøgelser, før der kan foretages nogen konklusioner.

8. nemt at tilføje til din kost

Cayenne peber er let at integrere i din kost. Det kommer i forskellige former, herunder som en hel mad, krydderi og tillæg.

Du kan tilføje en knivspids cayennepeber krydderi til mange af dine foretrukne fødevarer, såsom æg, hjemmelavede pommes frites og endda marinader.

Alternativt kan du skive hele cayenne peber og tilføje dem til salater.

Hvis du ikke har spist en cayennepeber før, sørg for at gøre en lille smag test for at se, om du kan tåle varmen, da de er meget krydret.

Resumé: Cayenne peber er nemme at indarbejde i din kost. Prøv at tilføje en knivspids det til nogle af dine foretrukne måltider.

Risici og forholdsregler

Cayenne peber er generelt anerkendt som sikre at spise (27).

spiser for meget cayennepeber i et møde, kan dog give dig en mavepine og gøre du føler dig syg (28).

Hvis du tager medicin for højt blodtryk, såsom ACE-hæmmere, tjekke med din læge, før du prøver capsaicin creme, da det kan medføre hoste (29).

Også, hvis du tager en blod tyndere ligesom warfarin, tjekke med din læge, før du prøver cayenne peber, da de kan øge din risiko for blødning (30).

Endelig når de anvender capsaicin creme til din hud, skal du ikke anvende det til et åbent sår eller beskadiget hud.

Resumé: Cayenne peber er generelt sikkert at spise. Men hvis du tager blodfortyndende medicin eller blodtryksmedicin, tjekke med din læge, før du prøver cayenne peber eller capsaicin creme.

Bundlinjen

Cayenne peber kan have mange sundhedsmæssige fordele, der er resultatet af deres aktive komponent, capsaicin.

De kan reducere din appetit og hjælpe lavere blodtryk, blandt mange andre fordele.

Hvis du er bekymret for, at cayenne peber kan interagere med din nuværende medicin, er det bedst at tjekke med din læge.

For de fleste mennesker, cayenne peber er en fantastisk måde at tilføje et spark til din kost.