De 21 bedste poser kaffe til planeten

Har du nogensinde overvejet om tanken om, at din foretrukne kaffe mærke potentielt kunne være omfattet eller skade miljøet?

"Hvad?"
"Er du seriøs?"
"Sig det ikke er så!"

Jep, det er rigtigt. Vi mener ikke at være dramatisk, men din rituelle morgen kop joe kunne meget vel være årsag til skovrydning, samt reduktion af jordens dyrebare biodiversitet. Selvfølgelig vil disse negative virkninger aldrig blive brændemærket på etiketten på din dåse Folger s. Heldigvis er der en anden måde at angive, om din kaffe hjælper eller såre miljøet. Svaret? Shade-grown. Hvis en kop kaffe angiver, at det er skygge-dyrket, betyder det, det er vokset på en bæredygtig måde, det vil sige en, der gavner jorden. Før 1970, kaffe blev dyrket i en traditionel (og naturlige) måde ved at blive dyrket i tropiske, bjergområder. I denne opsætning er det blomstrer under de bekvemmeligheder i en baldakin af træer og- ifølge internationale kaffeoverenskomst organisations- som en stedsegrøn busk, bidrager kaffe til fjernelse af kuldioxid fra atmosfæren og giver også mulighed for bevarelsen af ​​den oprindelige biodiversitet i det bestemte område.

Desværre blev så høj for kaffe efterspørgslen et par årtier siden, at producenterne begyndte at praktisere en metode kaldet "dyrkning sol" fordi det giver det højeste beløb af kaffe i en kortere periode. Denne let måde-out tilgang kræver et mega gødning til at fremskynde langs processen og-her er den værste del-fælde træer. Så kan det billige kaffe på hylderne se appellerer til din tegnebog, men det er at bidrage til klodens miljøproblemer. På en lykkeligere note, der er masser af fantastiske skygge dyrket kaffe mærker derude og spise dette! har samlet 21 af dem for dig! Og som en bonus, er de alle certificeret Fair Trade! Tjek dem ud nedenfor og derefter holde dine kvalitets-kaffe valg at gå ved at finde ud Den bedste kaffebar i Enhver stat.

1

Counter Culture Coffee

Counter Culture er den første på vores liste for en grund: de er forpligtet til gennemsigtighed med hensyn til, hvor de er at dyrke kaffe, samt skattemæssige og sociale hensyn såsom ligeløn. Splurge på deres colombianske variation kaldet "El Moral" for en rig kop kaffe udsmykket med noter af røde drue, mørk chokolade, og mandel. Du kan købe en 12 ounce taske på counterculturecoffee.com for $ 18,95! Vi ved, det er stejl, men det er helt værd at prøve!

2

Just Coffee Co-op

Svarende til Counter Culture, Just Coffee Co-op værdsætter også gennemsigtighed så meget, at de lancerede deres egen "projekt Gennemsigtighed" i 2006, der omfatter alt fra deres kontrakter med landmænd, de priser, de betaler dem, deres resultatopgørelser, og mere! Der virkelig er ingen hemmeligheder med dette kooperativ. Hvis denne del ikke kildre din fancy, så vent til du høre nogle af de rad navnene på deres kaffe. De har alt fra den etiopiske, lys stege kaldet "Humdinger" til mørkristet "Elektrisk Monkey Espresso" og selv en opkaldt efter fyr podcaster Marc Maron kaldet "WTF Roast." Du kan købe nogen af ​​disse 12-ounce poser af kaffe, sammen med andre, på shop.justcoffee.coop for kun $ 14!

ICYMI: 21 Fødevarer Du kan tilføje Kaffe Til

3

Fugle bønner

Der er en fugl på forsiden af ​​denne kaffe taske med god grund! Det er faktisk certificeret af The Smithsonian trækfugl Centre, fordi det kommer fra 100 procent økologiske bedrifter, der opfylder de strenge kriterier for biodiversitet. Deres "Træ Thrush morgenmad Roast" kommer fra, hvad virksomheden opkald "nogle af de bedst styrede familien kaffe gårde i latin Amerika-fuld af fugle og gode forhold for arbejderne." Du kan købe dette lys og nøddeagtig kaffe fra birdsandbeans.com for $ 12,50.

4

Grunde For Change

Navnet på denne kaffe er utrolig præcis. Når du nippe til en af ​​Ground For Change gourmet blandinger, kan du være forsikret om, at du drikker en bryg, der er 100 procent økologisk, skygge-dyrket, kulstof fri, og Fair Trade-certificeret. Wow! Tjek disse legitimationsoplysninger. De har endda en sæsonbestemt vinter blanding på markedet, som er en blanding af kaffe dyrket i Central- og Sydamerika og Østafrika! Du kan finde en 12 ounce pose af denne one-of-a-kind kop kaffe for $ 10,60 på groundsforchange.com. Og vi taler om vinteren drikkevarer, gå ikke glip af disse 6 hyggelig vinter Cocktails, der ikke Belly bomber.

5

Lige Exchange

Lige Exchange overholder også ved skygge-dyrkede politikker, men selskabet gør noget på den sociale side af ting, der er værd at nævne. For hver pose kaffe, der er solgt, Equal Exchange donerer $ 2 til Panzi Foundation, som rejser penge til kvinder, der har været udsat for seksuelle overgreb i Den Demokratiske Republik Congo. Hidtil har lige udveksling rejst en kæmpestor $ 39.000 til Panzi Foundation, som finansierer lægehjælp, rådgivning, alfabetisering uddannelse, og mere. Hvis dette piques din interesse, kan du købe en ét pund pose kaffe på shop.equalexhange.coop for kun $ 12,00.

6

Silver Bridge Coffee Company

Hvis du er på jagt efter en kop kaffe til at gå med en af ​​dine Sund morgenmad ideer, så kan det bare være det perfekte match. Silver Bridge Coffee Company har et bredt udvalg af læskende stege herunder blandinger kaldes, "Jamaican Me Crazy" og "Landbrugerens marked Blend." Men en stege stikker ud over resten, og det er dens Sumatra blanding. Denne mørke stege kaffe er hænder ned en af ​​selskabets mest populære, single-oprindelse kaffe markeringer. Grundene er kendt for at fange essensen af ​​den tropiske indonesiske ø. Og den bedste del? Det har en ganske lavt syreindhold, i modsætning til de fleste kaffe! Du kan købe en 12-ounce pose af denne blanding med alle sine hints søde af karamel og chokolade på silverbridgecoffee.com for $ 11,99.

7

Java Planet

Java + Planet = gavner miljøet. Du behøver ikke at være en matematiker eller en filosof for den sags skyld til at fortolke denne ligning. Java Planet slogan er: "Bedste kaffe på planeten, bedste kaffe for planeten!" Se selv på jporganiccoffee.com med ét pund poser spænder fra $ 14,99 til 15,99!

8

Flydende Planet

Flydende Planet har en hel stege, men en, der virkelig skinner i smag er dens skygge dyrket økologiske Mexico sort! Par en krus af denne medium fyldig stege med blomster accenter med en kop havregrød og bær til en antioxidant fyldt morgen måltid. Du kan overvinde en 12 ounce pose af denne stegen fra liquidplanet.com for $ 12,95.

9

Højere Ground Roasters

En af de tre mål for Higher Ground Roasters er at investere i fremtiden ved at støtte bevarelsen af ​​miljøet. Svarende til alle de kaffeproducenter nævnt i denne artikel, Higher Ground Roasters støtte for skygge-dyrket kaffe gør det muligt for skovene at forblive et naturligt levested for de indfødte dyr og insekter, der bor i disse regioner. Du kan nippe til en af ​​deres lækre blandinger og samtidig fremme bevarelsen af ​​jordens dyreliv. Du kan vælge en stege af dit valg på highergroundroaster.com- deres 12-ounce poser spænder fra $ 11,99 til 12,99.

10

Doma Kaffe

Skaberne af DOMA Kaffe afspejler den form for opstart metode Steve Jobs og Steve Wozniak havde til Apple- deres succesfuld virksomhed begyndte i deres egen garage. Siden starten i 2000, er enhver beslutning DOMA gør rodfæstet i bæredygtighed. Giv deres "La Bicicletta" blend en hvirvel, der har en blanding af frugtagtige og chokolade smag, for $ 14,14 på domacoffee.com. Sjovt faktum: Provenu fra denne kaffe gå til at støtte lokale kvinders konkurrencedygtig cykling!

11

Fred Kaffe

Fred Kaffe var en af ​​de første Fair Trade certificeret kaffe virksomheder i USA, og i år fejrer 20 års bæredygtighed og en "kompromisløse engagement i kaffebønder og til innovation inden for handel." Jumpstart din dag med den "Morning Glory Breakfast Blend" som har en uimodståelig duft af smør, ahornsirup, og æbler. Par en krus af denne saftig bryg med et stykke eller to af toast med mandelsmør, honning og kanel! Du kan hente en 12 ounce taske fra peacecoffee.com for $ 11,00.

12

Level Ground Trading

Denne beundringsværdige virksomheden begyndte i 1997 af fire familier, der kom sammen for at gøre en forskel ved at forbedre livet for fattige producenter gennem handel. Deres beskrivelser af deres kaffe markeringer er kort, sød og absolut liflig. Tag beskrivelsen af "Tanzania økologisk kaffe" stege som eksempel: En dyb, vild, fuld-flavored kop med behagelig jordnærhed, saftig syrlighed og en frygtløs mørk chokolade finish. Er din mund vanding endnu? Du kan købe en ét pund pose af denne dekadente kaffe samt nogen af ​​deres andre varianter på store.levelground.com for $ 16,00.

13

Bare Haiti

Bare Haiti arbejder med kaffedyrkerne i Haiti, men det, der gør deres forretning iøjnefaldende er Fair Trade Plus model, som de anlægge. Med denne metode, de ikke kun betaler landmændene en rimelig handel pris for deres kaffe, men de også gå den ekstra skridt til at returnere alle overskud til samfundet. I 2012 blev 64 procent af alle forbrugere dollar returneres direkte tilbage til de mennesker, der voksede det. Utrolig. Du kan købe en 12 ounce taske for kun $ 11,00 på justhaiti.org.

RELATEREDE: 12 D.I.Y. Flavours at øge din kaffe derhjemme

14

grumpy Mule

Denne finurlige navn er ingen spøg, når det kommer til kaffe. Grumpy Mule er baseret ud af den britiske og får sine bønner fra hele verden. En region i særdeleshed, der har en episk layout af skygge er byen Ataco, Mauricio, som er omsluttet af Ilamatepeq bjergkæden. Smagen kaldes, "El Salvador Santa Rita naturlig honning" og det har en eklektisk kombination af varianter, herunder rabarber, rosin, og nektarin. Er du op til udfordringen? Du kan købe en pose af dine egne på grumpymule.co.uk for $ 7,99.

15

Café Mam

Café Mam (sige mor), omfatter fair trade kooperativer af indfødte Maya landmænd, der bor i højlandet i Chiapas, Mexico. Disse hårdtarbejdende gruppe af landmænd lægger stor vægt på at tage sig af jorden, fordi i sidste ende, det gavner hele biosystemet. Ikke alene skal de stræber efter at bevare det naturlige miljø, de arbejder også ihærdigt mod at skabe en højere livskvalitet for deres familier. Hvis du bliver bevæget af deres historie og ønsker at give en af ​​deres kaffe er en prøve, så tjek den halve pund prøve taske! Du kan vælge og vrage hvilken sort du ønsker at smage for kun $ 5,25 om cafemam.com.

16

Allegro Kaffe

Allegro Kaffe var en af ​​Colorados første speciale kaffeproducenter, praktiserende traditionelle, skygge-dyrkningsmetoder siden 1977. Virksomheden mener, at store kaffe handler ikke om overvældende ganen, men snarere at give sanserne en genfødsel. Vi kan godt lide den zen-klingende løfte om at, ikke? Hvis du er fascineret, tjek allegrocoffee.com med stege spænder fra $ 4,99 til 14,99. Og vi taler om zen, falde til ro med disse 32 Fødevarer, slukke stresshormonet Det er at gøre dig fedt!

17

Ramble Kaffe

Ejerne af Ramble Kaffe er helt sikkert noget særligt. Toting deres to børn i en dråbeformet autocamper, de satte sig for at udforske og foder deres besættelse for gennemkører en verden af ​​kaffe. Du kan tjekke, hvad de ristning på ramblecoffee.com med hver 12-ounce pose varierer fra $ 13-15.

18

bevidste Coffees

En anden Colorado-baserede kaffe selskab rammer liste med sin mangfoldig vifte af kaffeblandinger. I øjeblikket er virksomheden fastholder 28 direkte relationer i 13 kaffe voksende lande. Tjek hvilke lande der er repræsenteret i deres blandinger, der alle er prissat mellem $ 12,90 til 16,50 på consciouscoffees.com.

19

Kickapoo Kaffe

Dette Wisconsin-baserede kaffe selskab besidder ganske udvælgelsen af ​​stege. Udvælgelsen Kenya Gathaithi er en nyere tilføjelse, da fra den sydlige skråning af Mount Kenya det giver blandingen med noter af citron, honning, og mandarin. Par denne søde, citrus kop kaffe med en sund portion overnight havre før du nødt til at haste ud af døren til arbejde. Du kan købe en 12 ounce taske på kickapoocoffee.com for $ 18,00.

20

Larrys Kaffe

Larry er en grøn fyr. Kapaciteten, hvor han roasts sin kaffe i anvendelser, "Passiv solvarme konstruktion, aktive solenergisystemer, strålende gulve, zoneopdelt opvarmning, kompostering, og opsamling af regnvand til at minimere vores påvirkning af denne awesome planet." Tjek hans vilde varianter, såsom "Brand i maven" som går for $ 14,99 på larryscoffee.com.

21

Rise Up Coffee Roasters

Rise Up er den sidste på listen, fordi efter at have læst denne artikel, jeg håber du føler at du kan stige over tin kaffe, der koster $ 3 og investere i noget, der gavner både de hårde arbejdere, der producerer det og jorden vi bor i. Tjek listen over kaffe til rådighed på riseupcoffee.com, hvor den gennemsnitlige 12-ounce taske er $ 15,00. Skål!