10 Fødevarer bør du altid købe økologisk og hvorfor

10 Fødevarer, du bør købe økologisk, og hvorfor

Som landmænd har stræbt, i årenes løb, for at producere flere og flere afgrøder fra den samme mængde jord, de har henvendt sig til kemikalier for at bidrage til at forbedre deres høstudbytte. Det betyder, at de bruger flere og flere pesticider og herbicider, og de er nu henvender sig til genetisk modificerede (GM) afgrøder også. De langsigtede virkninger af GMO-fødevarer er endnu ikke rigtig bestemt, men de pesticider og herbicider, at landmændene bruger efterlader rester i den mad, vi spiser, så den eneste reelle måde at være sikker på, at din mad er 100% naturlig, er at købe organisk. Økologiske fødevarer er ofte dyrere selv om, så selvom du ikke kan købe alle dine fødevarer økologisk, her er ti fødevarer, som du, at du skal være på udkig efter det økologiske mærke på:

1. Babymad

I en nylig undersøgelse af babymad af det amerikanske Department of Agriculture, blev et alarmerende antal babymad sig at indeholde spor af pesticider og fungicider. Børnepool organer er langt mere modtagelige for disse kemikalier, og det er altid klogt at købe økologisk babymad, hvis du kan.

2. Mælk

Ikke økologiske malkekøer er ikke så naturligt, som vi måske tror heller. De er ofte givet gensplejsede hormoner til at øge deres mælkeydelse og nogle undersøgelser har antydet, at disse hormoner kan bidrage til udviklingen af ​​kræft hos mennesker.

3. Brød

Når du putte ind i din toast, kan du blive tucking til en del af malathion, et insekticid, der også bruges i hovedlus shampoo og kæledyr loppe behandlinger! Malathion har været forbundet med kræft og ændringer i det menneskelige immunsystem. Det kan også overføres fra en gravid mor til hendes ufødte barn. Så sørg for, at du køber kun økologisk brød.

4. Æbler

Æbler er faktisk en af ​​de mest forurenede fødevarer, som du kan købe. Det `s godt værd at bruge lidt ekstra penge på dine æbler og købe økologisk, fordi de vandt en pris for "mest forurenede produkter" i 2013.

5. Tomatketchup

De billige tomater, der anvendes ketchup og saucer er meget sandsynligt, at stærkt forurenet med pesticider. Når en prøve af regelmæssige cherrytomater blev for nylig testet, blev det konstateret at indeholde 13 forskellige pesticider. Økologiske tomater vil ikke kun blive ikke er forurenet med pesticider, vil de også indeholde langt mere ernæringsmæssige fordele.

6. Kød

Foder er ofte snøret med syntetiske væksthormoner og antibiotika, for at hjælpe opfede dyrene op hurtigere. Disse tilsætningsstoffer finder vej ind i kødet, du spiser, og de har fået skylden for stigningen i antibiotikaresistente bakterier.

7. Selleri

Mens æbler vinde priser for de mest forurenede frugt, selleri tager udmærkelse i de mest forurenede vegetabilske kategorier. Undgå masseproducerede selleri, hvis du kan og gå til lokalt producerede, økologiske selleri i stedet.

8. Kartofler

Kartofler don `t vises på toppen af ​​hitlisterne i forurenede fødevarer, men de er temmelig højt oppe på listen. Selv peeling og vask dem gør ikke `t hjælp, og den gennemsnitlige kartoffel indeholder flere pesticider, end de fleste andre afgrøder.

9. Spinat

Spinat er ofte spises for sine hede sømmer og det indeholder masser af sunde vitaminer og mineraler. Men, hvis det `s ikke økologisk spinat, så vil det også indeholde en usund dosis af pesticider. Spinat er den anden mest forurenede grøntsager på vores liste, efter selleri.

10. Jordbær

Medmindre de er økologiske, så jordbær er måske ikke helt så appetitligt, når man indser, at de er den anden mest forurenede frugt i supermarkedet. Hvis du ikke kan tillade sig økologiske jordbær, så prøv nogle appelsiner i stedet, fordi de indeholder langt færre pesticider.

Desværre er der mange flere andre forurenede fødevarer, frugt og grøntsager, som du kan finde i supermarkeder, så gør din forskning og sørg for at gøre dit helbred en prioritet!

Hold dig glad og sund!