Er kartoffel en grøntsag? Finde dit svar her

Er kartoffel en grøntsag? Der er altid en masse ting, som folk debat om normalt. For eksempel er der en masse mennesker, der er fodret forskellige typer af fakta gennem de seneste år. Som et resultat, folk nogle gange har fakta, der kan ikke rigtig betragtes som fakta, fordi de ikke er reelle.

Der er mennesker, der har diskuteret om forskellige ting i de seneste år, og en af ​​disse ting, som folk debat om er, om kartoflen er en grøntsag eller ej. Har du undrer dig over det så godt? Måske har du allerede argumenteret om dette med andre mennesker. Hvilken side er du på? Tror du, at kartoflen er en grøntsag eller ej?

Er Kartoffel Sandelig en grøntsag?

Hvis du spekulerer på, om det er rigtigt, at kartoflen er en grøntsag, du skal huske, at ifølge nogle af de rapporter, der er blevet created- kartoflen er i sandhed en grøntsag. Dette er faktisk en natskygge grøntsager.

Det kan komme som en overraskelse for folk, at ud af alle de natskygge grøntsager, der er til rådighed, er det kun den kartoffel og alle dem, der er relateret til det er dem spist af mennesker. Et andet eksempel på en natskygge grøntsag er den tobak, men folk ikke rigtig spise tobakken. Snarere er det røget, fordi det har en vis effekt.

Der kan være en vis forvirring med kartoffel at være en grøntsag eller frugt, fordi andre, der kan betragtes som grøntsager som auberginer og tomater er faktisk frugter. Du kan klassificere fødevarer afhængigt af typen af ​​smag, som de kan give, men auberginer og tomater anses for at være frugt, fordi de har frø. Kartoflen er en grøntsag, fordi den ikke indeholder nogen frø.

Hvorfor Kartofler kan være farlige

På dette tidspunkt, har mennesker været forbrugende kartofler i lang tid, at det kan være lidt overraskende for en masse mennesker, hvorfor kartofler kan undertiden betragtes som farligt. Der er allerede så mange ting, der kan gøres med kartofler fra kartoffelmos, pommes frites og endda hash browns.

Kartofler vides at producere alpha chaconin og alfa solanin. Disse komponenter anses for at være giftigt for mennesker. Det lader til, at på grund af disse to forbindelser, der er altid en mulighed for, at folk kommer til at have nogle gastrointestinale problemer på grund af indtagelse af for mange kartofler. Det er blevet sagt, at rå kartofler kan betragtes dødbringende end kogte dem.

For nogle mennesker, der altid har spist kartofler rå eller måske har spist nogle blade og stængler af kartoflerne uden madlavning dem, kan dette ikke være for meget af en bekymring, men det er blevet bevist, at folk har fået nogle sundhedsmæssige problemer på grund af dette. Nogle har rapporteret bare at få nogle symptomer på diarré. Nogle har også oplevet opkastninger på grund af at spise rå kartofler, men nogle har også døde på grund af det.

Du er nødt til at huske, at når det kommer til dette emne med kartofler, kan dette løses blot ved at fjerne hud, da de fleste af de giftige forbindelser kan findes der.

Bortset fra sin arv som en del af natskyggefamilien, at en anden grund til, at det anses for at være dårligt for sundhed er på grund af mængden af ​​pesticider, at det normalt har. Hvis det udsættes for en masse af pesticider, det har evnen til at tage disse beløb pesticidrester. Hvis hvis du gerne vil undgå denne mulighed, søge efter kartofler, der er mærket som økologiske. Det betyder, at disse kartofler har taget længere tid at vokse, men på samme tid, er de ikke udsat for nogen pesticider overhovedet.

Fordele ved at spise kartofler

Efter de ting, du har lært ovenstående, kan du ikke være sikker på, om der er nogle fordele, som du kan få fra at spise kartofler, men undersøgelser viser, at der stadig er nogle fordele, som du kan få. Du skal bare sørge for, at du vil spise i moderate mængder, og det vil ikke blive et problem.

Her er nogle af de mulige fordele, du kan få:

• Vil give dig hurtig brændstof - Hvis der i tilfælde du skulle noget, der kan holde dig fyldt med energi i en kort periode, kan brugen af ​​kartofler være gavnligt for dig. Du vil straks føle energi, så du kan fortsætte med dine opgaver.
• Har resistent stivelse - Stivelse kan betragtes som en dårlig ting ved en masse mennesker, men på en måde, kan resistent stivelse giver virkninger, der er noget der ligner fiber. Det betyder, at efter at have spist kartofler, vil du tendens til at føle sig fuldt ud. Således vil dette fjerne behovet for dig at forbruge andre fødevarer, som du ikke vil nyde godt af.
• indeholder carotenoider - Carotenoider er kendt for at være inhibitorer af toksiner, der kan forårsage nogle problemer i kroppen. På samme tid, kan carotenoider hjælpe med at forebygge betændelse i nerver.
• har Kukoamine - Hvis du er en person, der lider af forhøjet blodtryk så ved du, at Kukoamine er en ny phenolforbindelser, der kan være meget gavnligt for dig.

Nu hvor du kender fordelene ved at spise kartofler, vil du være villig til at tage en chance på at spise kartofler på nuværende tidspunkt?

Sådan Kog kartofler

Nu hvor du har gjort det bevidst beslutning om at prøve at spise kartofler igen, du skal huske, at der er forskellige måder, hvorpå du kan tilberede det. Igen, husk at fjerne huden af ​​kartoflerne kan være meget nyttigt, da det kan reducere din eksponering for forbindelser, der vil være giftige for dig.

• dampning - Dette kan være den mest anbefalede måde for dig at tilberede en kartoffel, fordi du ikke vil tilføje nogle usunde fedtstoffer, mens madlavning. Dette vil sikre, at de næringsstoffer, som du finder i kartofler stadig vil forblive intakt.
• grilling - Der er nogle mennesker, der holder af smagen af ​​grillet kartofler, især hvis de har gjort det i camping, men dette kan ikke altid være godt, især hvis kartoflerne vil blive brændt. Det kan begynde at indeholde kræftfremkaldende stoffer.
• stegning - Dette kan være den mest kendte måde for at tilberede kartofler, fordi ganske vist, kan dette være den lækreste så godt, men de dårlige effekter, som dette kan give i det lange løb bør gives behørig opmærksomhed. Normalt, det øjeblik, at du lærer om mængden af ​​kalorier, som du tager i på grund af stegning kartofler, vil du miste lysten til at spise stegte kartofler hele tiden.

Selvfølgelig, bortset fra de tilberedningsmetoder, der er nævnt ovenfor, kan du også vælge at koge eller bage kartofler. Bagning er fint, så længe du vil tilføje den helt rigtige mængde af aroma til din kartoffel. Det ville være bedst, hvis du kunne undgå at placere for meget salt og smør. Du kan tilføje andre varianter i stedet. Kogende normalt ville føre dig til mash dine kartofler. Igen vil de aromaer, som du vil sætte i noget, et parti.

Du skal huske, at den resistente stivelse, der kan findes i kartofler kan være yderst gavnligt for dig. Hvis du gerne vil være mere udsat for det, kan det være nødvendigt at køle ned dine kartofler først, før du spiser dem. Denne grøntsag er måske ikke så sundt som andre, men du er nødt til at indrømme, at det smager fantastisk.