15 Ting, du ikke kender om Pepperidge Farm

Hvis du `ve spist en cookie, krakker, eller et stykke brød i løbet af din levetid, odds er du er fortrolig med Pepperidge Farm produkter. Siden virksomheden blev grundlagt i Connecticut i 1937, har Pepperidge Farm produceret et stadigt voksende vifte af produkter, der er tjent i millioner af hjem verden over hvert år. For mange fans af Goldfish kiks, Milano cookies og de brand`s multi-korn brød, Pepperidge Farm er en måltiderne hæftning.

Mens Pepperidge Farm kan have navn anerkendelse, der `s en hel masse fascinerende historie bag brandet, at selv de mest hengivne fans ikke kan vide -a meget kan ske i 80 år, efter alle. Fra rekorder til sprængning ud i rummet, er Pepperidge Farm været at ændre landskabet af amerikansk mad, en bagt godt ad gangen. Vi `ve rundet op vores 15 foretrukne fakta om denne fascinerende mærke. Bare sørg for, at før du sætter din næste kasse med bagt varer hjem, du `ve læse op på den 18 bedste og værste Chocolate Chip Cookies først!

1

Pepperidge Farm er et virkeligt sted

Mens mange virksomheder vælger navne baseret på markedsundersøgelser eller for at fremme et bestemt billede, Pepperidge Farm`s navn er som hjemmelavede, som de kommer. Pepperidge Farm er navnet på grundlæggeren Margaret Rudkin`s Fairfield, Connecticut ejendom, hvor den brand`s første brød blev bagt. Gården, som tager sit navn fra de Pepperidge træer indfødte til ejendommen, fortsatte som den brand`s base for operationer, indtil dens popularitet lavet en større plads nødvendig.

2

Det firma `Logo viser en anderledes Farm

Pepperidge Farm kan være et virkeligt sted, men de mølle billedet `s været på brand`s logoet siden 1950`erne isn` t det. Den Pepperidge Farm logoet er faktisk baseret på vand Mill på Wayside Inn i Sudbury, Massachusetts, der nu fungerer som et historisk sted, museum, og populær bryllup mødested.

3

Deres første produkt var fuldkornsbrød

Pepperidge Farm`s cookies kan være deres mest kendte produkter i dag, men selskabet oprindeligt begyndte at lave mindre søde bagværk. Faktisk er det første produkt brandet nogensinde er lavet var fuldkornsbrød, som det fortsætter med at producere i dag. Takket være grundlægger Margaret Rudkin`s forkærlighed for sunde, hele ingredienser, de brand`s brødene var mere end dobbelt så dyrt som den sædvanlige $ 0,10 pris for brød på det tidspunkt, tjener Pepperidge Farm et ry som en præmie produkt.

4

Pepperidge Farm blev grundlagt som en arbejdskraft af kærlighed

Pepperidge Farm`s grundlægger, Margaret Rudkin, startede oprindeligt bagning, så hendes søn, der led af astma og en række fødevareallergi forværres af kemiske konserveringsmidler, stadig kunne nyde brød. Efter Margaret talte med hende son`s læge om hendes virksomhed, begyndte han at fortælle sine patienter om hendes produkter, og mærket eksploderede derfra.

5

Virksomheden startede som en familie operation

Længe før de dage af Pepperidge Farm levering lastbiler og oversøisk forsendelse, virksomheden voksede som en mor-og-pop drift. Margaret Rudkin`s mand, en mægler på Wall Street, der anvendes til at bringe 24 brød af hans kones brød til Charles Company, supermarked nær sit job i downtown Manhattan, i løbet af selskabet `tidlige år. Senere, han opgav lang pendler og opslidende tidsplan, der tager et job som Pepperidge Farm`s bestyrelsesformand efter mærke tog fart. Vidste du, at ævle hus har en lignende oprindelse historie? Det er bare en af ​​de 15 ting du ikke vidste om Waffle House!

6

Pepperidge Farm Brød er gået til Space

Selv astronauter elsker Pepperidge Farm`s produkter! Pepperidge Farm brød sprængt væk på Apollo 13 og 14 missioner i 1970`erne. Guldfisk kiks fulgte trop i løbet af et årti senere, tjener en plet på rumfærgen Discovery i 1988.

7

Deres Kogebog er en New York Times Bestseller

I 1963 Pepperidge Farm grundlægger Margaret Rudkin udset sig forlagsvirksomhed, hvilket gør historien i processen. Det Margaret Rudkin Pepperidge Farm Kogebog var sådan en stor succes, at det blev den første kogebog for at tjene en plet på New York Times bestsellerliste.

8

Deres Cookies er inspireret af familieferier

Pepperidge Farm har en tendens til at favorisere stednavne for sine produkter, men navne aren `t bare valgt til, hvordan de ruller ud tungen. Det firma `europæisk-inspirerede linje af produkter, herunder Bruxelles, Bordeaux, Geneve, og Milano småkager, blev undfanget efter Margaret Rudkin`s rejse til Europa på Queen Mary, hvor hun udforskede continent`s bagerier på et så -kaldet "prøvesmagning tur."

9

Milano Cookies have et andet navn i Canada

Fans af Milano cookies kan blive chokeret over at opdage deres elskede dessert er kendt under et andet navn til America`s naboer mod nord. I Canada er Milanos benævnt Monacos. Den populære cookie was not altid en sandwich cookie, enten-`s faktisk en take på Pepperidge Farm`s Napoli cookie, som er en cookie toppet med chokolade. Efter at have opdaget, at Napoli cookies ville holde sammen i pakken under forsendelse, Pepperidge Farm besluttet at sandwich dem sammen med chokoladen på indersiden, og dermed Milano blev født.

10

Business voksede hurtigt

Hvad der startede som et hjem-baserede virksomhed blev så stor en succes i sådan en kort tid, at det snart flyttet ud af Rudkin`s hjem og ind i deres garage. I de første to år efter Pepperidge Farm åbnet butik, virksomheden bagt 500.000 brød. Bare et årti efter virksomheden blev grundlagt, det flyttet fra sin oprindelige hjemmebase til et kommercielt anlæg i nærheden Norwalk, Connecticut, der giver mulighed for hurtig vækst i hele anden halvdel af det 20. århundrede.

11

Campbells er deres moderselskab

Hvis du `ve nogensinde spekuleret over, hvorfor Campbell`s supper så ofte annonceres sammen Goldfish kiks, det` s ikke tilfældigt. Margaret Rudkin solgte Pepperidge Farm mærke til Campbell Soup Company i 1960`erne, tjener sig selv en plet på bordet - den første kvinde nogensinde besætte denne rolle.

12

Goldfish Crackers er baseret på en populær schweizisk Snack

Goldfish crackere aren `t faktisk en all-amerikansk opfindelse. Under en tur til Schweiz i 60`erne, Margaret og Henry Rudkin opdagede, at fisk-formede kiks var en populær snack blandt den schweiziske. Hun bragte ideen tilbage til USA og virksomheden begyndte at producere Guldfisk kort tid derefter.

13

Pepperidge Farm Når forsøgt at lancere et socialt netværk

Facebook, Twitter, Instagram, og ... Pepperidge Farm? Tilbage i 2007, Pepperidge Farm prøvet kræfter med de sociale medier spillet, skaber ArtoftheCookie.com, en hjemmeside designet til at hjælpe de brand`s hengivne forbinde med hinanden mens fejrer deres kærlighed til bagværk. Hjemmesiden har siden lukker.

14

Varemærket er bygget på Nostalgia

Pepperidge Farm tilbragte mange år som hjemmedyrkede virksomhed og har indarbejdet denne omstændighed i deres branding til det bedre del af et århundrede. Ud over at bruge det samme logo i over 60 år, de selskabet ` "Pepperidge Farm husker" og "God er i detaljerne" kampagner har gjort det klart, at brandet handler om at fremkalde en følelse af nostalgi for sine kunder.

15

Pepperidge Farm Sells end $ 2 milliarder værd af produkter om året

Hvad der startede i et hjem køkken i 1930`erne er vokset til en vellykket multinationalt selskab i løbet af 80 år. Nu tilgængelig i 45 lande rundt om i verden, Pepperidge Farm sælger nu mere end $ 2 milliarder af produkter hvert år. Opdag, hvordan man laver sin egen sunde bagværk hjemme med 20 bedste og værste Bagning miks!