Er havsalt godt for dig?

Havsalt opnået efter fordampning af havvand. Det er stigende i popularitet, fordi mange gourmet kokke finde det bedre end tablet salt - de kan lide det for sin sprøde, grove tekstur og stærkere smag. Mange mennesker mener også, at havsalt er et sundere alternativ til tablet salt. Så er havsalt god?

Er Sea Salt godt for dig?

Ja det er. Havsalt tilbyder en række sundhedsmæssige fordele. Her er nogle af grundene til, at du måske ønsker at medtage den i din kost:

1. Det Indeholder Trace Minerals

Du får omkring 60 spormineraler fra høj kvalitet havet salts- i virkeligheden, kan du få 84 mineraler, hvis du vælger Himalaya Havsalt. Trace mineraler er afgørende for din generelle sundhed, men det er svært at få alle og nok af dem fra den mad, du spiser. Derfor er det fornuftigt at gå efter havsalt at få disse mineraler.

2. Det forhindrer Dehydrering

Havsalt arbejder på en sund måde at undgå dehydrering og balance væske i kroppen. Din krop vil begynde at fastholde mere vand, når du øger dit indtag af natrium. Dog vil du miste vand, når du ikke har nok natrium i din krop. Regelmæssig indtagelse af havsalt bidrager til at opretholde normale natrium niveauer. Det hjælper også opretholde natrium-kalium balance i kroppen.

3. Det giver dig Elektrolytter

Fordi havsalt er minimalt forarbejdet, kan man få store elektrolytter fra det, herunder calcium, magnesium, natrium og kalium. Disse elektrolytter hjælpe regulere din hjerterytme og spiller en vigtig rolle i andre kropsfunktioner.

4. Den opretholder normale funktion af muskler, hjerne, og nervesystemet

Er havsalt godt for dig? Ja, fordi havsalt er en god kilde til natrium, som også er vigtigt for den normale funktion af muskler, hjerne og nervesystem. Nok natrium er essentiel for kroppen at sende elektriske signaler.

5. Det Forbedrer dit fordøjelsessystem

Ikke får nok natrium kan påvirke din fordøjelse på en negativ måde. Din krop har brug salt for at fremstille saltsyre (HCL), som er afgørende for en bedre fordøjelse. Inklusive den rigtige mængde havsalt i din kost vil sikre normal produktion af mavesyre, som vil holde dit fordøjelsessystem sundt.

Havsalt Opskrifter

Er havsalt godt for dig? Ja. Du kan være undrende, hvordan du kan medtage den i din kost. Her er nogle opskrifter til at overveje:

1. Sea Salt og Peber Rejer

ingredienser

• 2 spsk. havsalt og peberkorn blanding
• 2 spsk. af canolaolie
• A spsk. af hakket ingefær
• En flok af hakkede grønne løg
• Et pund skrællet Jumbo Shrimp

Kørselsvejledning

• Start med at kombinere 1 spsk peberkorn og 2 spsk havsalt. Varme det over medium varme.
• Overfør blandingen til en morter og male godt.
• Tag en sauterpande og forvarme det ved høj varme. Tilsæt lidt rapsolie, når gryden er varm. Derefter tilsættes rejer og kog i et par minutter på den ene side.
• Vend rejer at karamellisere. Derefter tilsættes grønne løg, ingefær, og 1 frac12- teskefulde af havsalt blanding.
• Fortsæt med at koge i 2 minutter. Tjene!

2. Chokolade Truffle Cookies med havsalt

ingredienser

• frac14- kop mel
• 1 frac12- kopper bagning chips
• 2 æg
• En tsk. vaniljeekstrakt
• frac12- kop melis
• 2 spsk. havsalt
• frac14- tsk. hver af salt og bagepulver
• 2 spsk. usaltet smør
• Chokolade

Kørselsvejledning

• Tag en heatproof skål og placer det over en dobbelt kedel. Så, smelte chokolade og smør i det. Når det er gjort, overføre blandingen til en anden skål og lad skålen i varmt vand.
• Kombiner bagepulver, mel og salt. Bland godt.
• I en anden skål, kombinere æg og sukker. Tilsæt chokolade til blandingen og rør godt, og ved mellemtiden, tilsæt vanille ekstrakt.
• Derefter omrøres i melblandingen. Lad det køle af i et par minutter og tilsæt bagning chips. Chill i mindst 15 minutter.
• Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Placer blandingen på din bageplade og drys lidt havsalt over det. Bages i ca 7-8 minutter.

3. Varm spinat salat

Er havsalt godt for dig? Ja, læse denne opskrift og lære at tilføje havsalt til din kost.

ingredienser

• 8 oz. af ged ost (frisk)
• 1 lb. baby spinat
• 2 pærer
• frac12- kop tørrede kirsebær
• En stor skalotteløg (hakket)
• En skive bacon, kogt og skåret i stykker
• 8 kviste af frisk timian
• 2 spsk. af ekstra jomfru olivenolie
• frac12- kop sherry eddike
• En tsk. havsalt
• frac12- tsk. af friskmalet sort peber

Kørselsvejledning

• Tag en stor skål og placere ged ost, spinat, kirsebær og pærer i det. Sæson blandingen under anvendelse af havsalt og peber.
• Tag en sauterpande og forvarme det. Så, tilsæt olivenolie og bacon til det. Dernæst sauté timian og skalotteløg i et minut eller deromkring, og derefter tilføje sherry eddike. Tag gryden fra varmen.
• Bland godt og server.