Brug op sidesten ris - 5 lækre opskrifter til dig

Så har du endte madlavning ekstra ris og tænker på at flytte det til din bin, ikke? Vent og tænke to gange. Kan ikke du gøre brug af din sidesten ris smart, på en lækker måde? Du sikkert kan. Her er 5 gode opskrifter, som kan blive retsforfulgt ved hjælp af kogte ris. Læs videre nedenfor for at vide mere:

1. risengrød

Hvad med at starte med en dessert? Ja, kan du nemt forberede en lækker budding ved at bruge sidesten ris. Her er opskriften:

Forberedelse:

Tag en stor skål og sætte den kogte ris i det. Tilføj pisket æg, frisk mælk, sukker, muskatnød pulver, kanel pulver, rosiner, citronskal, salt og vanille essens til risene én efter én og kombinere korrekt. Smør en mellemstor bagning fad og overføre blandingen til det. Fyld en stor bradepande med vand og placer fadet i det. Endelig bage hele ting i en forvarmet ovn i mindst 45 minutter ved 350 grader. Top din budding med flødeskum og tjene varmt eller koldt.

2. Masala Rice

Leder du efter noget varmt og krydret? Prøv at lave denne masala ris med sidesten ris og du vil aldrig få skuffet. Tjek opskriften:

Forberedelse:

I første omgang steger sorte sennepsfrø og hele spidskommen i olie. Når de bliver brunet, tilsæt hakkede løg i gryden og svits, indtil de bliver tilbud samt gennemskinnelige. Nu, forberede en grødet blanding ved at blande hakkede tomater, grønne chili og karry blade med løgene. Derefter tilsættes krydderi pulvere (gurkemeje, koriander, fennikel, rød chili og garam Masal), salt og asafetida til blandingen. Også tilføje kogte ris og holde omrøring, således at alle ingredienserne bliver blandet godt. Endelig pynt med strimlet koriander blade og tjene varmt med raita.

3. Ris Paratha

Vidste du at du kan slå din sidesten ris til velsmagende parathas? Ja, den er enkel og mere eller mindre ligner andre paratha opskrifter. Nu sker det:

Forberedelse:

Forberede en stram dej ved at blande madolie, vand og salt med hvedemelet. Hold det til side ved at dække med en ren og fugtig klud. Nu, begynde at forberede fyldet ved at gøre spidskommen sprutte i varm olie. Put hakkede løg og ingefær-hvidløg pasta til det. Når løgene få gyldenbrun, tilsæt hakkede tomater, gurkemeje pulver og rød chili pulver til dem. Sauté indtil hele blandingen bliver blød. Nu, tilsæt de kogte ris til det og blend det hele godt. Din udstopning er klar. Lav små kugler fra dejen og sætte denne udstopning i centrum for hver af dem. Rul dem ud i parathas og serveres med smør terninger.

4. Rice Idli

Du kan også bruge din sidesten ris i South indiske måde. Bare prøv dine hænder på denne bløde og lækre Idli. Opskriften er her:

Forberedelse:

Sættetid split afskallet sort gram og idli rava i vand i 3 og 2 timer hhv. Efter at dræne dem omhyggeligt. Dog gemme nogle drænet vand, mens belaste afskallet sort gram. Nu satte de kogte ris, anstrengt sort gram og anstrengt idli Rava i en mixer slibemaskine og hæld 3 teskefulde af det lagrede vand til det. Grind i et par minutter. Så, igen tilføje 7 teskefulde vand til vinkelsliberen krukke at gøre idli dejen perfekt luftigt. Nu tager den ud af kværnen, bland lidt salt og lad natten ved at dække fuldt ud. Næste dag, følge den almindelige processen med at gøre idli og du er færdig!

5. Ris Dumpling

Endelig her er en lækker snack, som du kan gøre med din sidesten snack og nyde når som helst. Læs opskriften på ris bolle nedenfor:

Forberedelse:

For det første, tilføje et par spiseskefulde sesamfrø til sidesten ris og blend dem godt. Også tilføje lidt peber og en knivspids salt til det og holde blandingen til side. I mellemtiden forbereder fyldet ved at blande mosede udbenet kylling, mosede paneer, hakkede grønne chili og salt ordentligt. Nu, opdele ris blanding i flere små kugler og kram dem med denne kylling-paneer blanding. Varm olien i en gryde og dybe steger disse ris bolde indtil gylden brun. Serveres dine ris dumplings varme med grøn og rød chutney.

 Billede Kredit - Udvalgte, 1,2,3,4,5