21 Ting, du ikke kender om vitaminer

Når det kommer til sund kost, nogle ting er indlysende: At dybstegte, bacon indpakket Snickers isn `t en god idé og bestiller en side af fries med hvert måltid isn` t kommer til at fremskynde din stofskifte eller sætte dig på den hurtige vej til en bikini krop.

Men andre ting kan være en smule mindre sort og hvid. Og hvis du `re noget som os, kan vitaminer være en vanskelig kategori for at ombryde vores hoveder rundt. "Er det i orden at tage et vitamin uden mad?" "Er det virkelig slemt Jeg er ikke at tage fiskeolie kosttilskud?" "Er nogle vitaminer spild af penge?" Vi hører ya, og at `s hvorfor vi nåede ud til toppen ernæringseksperter og læger for at få indersiden scoop bag vitaminer, og hvad du kan ikke vide. Anvendelsesområde ud råd, før du sluge flere piller og tjek 30 Fascinerende Vægttab Tricks Du har ikke prøvet for mere frisk information, der kan forbedre din sundhed og talje!

1

Pair vitaminerne A, D, E,
og K med fedt i
For at absorbere dem

Vitaminer omfatter en varieret gruppe af kosten kemikalier væsentlige at opretholde en sund metabolisme og er opdelt i vandopløselige og fedtopløselige forbindelser. Nora Zorich, M.D., Ph.D. og formand om Arbonne Scientific Advisory Board, bryder hvorfor dette spørgsmål: "De store vandopløselige vitaminer er vitamin C og en gruppe af B-vitaminer generelt benævnt’B-kompleks," siger hun. "Selvom mange vitaminer er vandopløselige-hvilket betyder, at de vil opløses og absorberes af kroppen, når taget med et glas vand på næsten ethvert tidspunkt af dagen-der er fire fedtopløselige vitaminer, der kun kan absorberes når i nærvær af fedt: A, D, E og K." Oversæt at for os, doc! "Hvis du tager en multivitamin, som indeholder de fedtopløselige vitaminer, du har brug for at tage det med et måltid," Zorich fortsætter. "Og måltidet skal have nogle fedt i det!" Vi `re taler ikke om en opfedning morgenmad-Vi` re blot at tale om nogle sunde fedtstoffer som en lille avocado.

2

Bland ikke dagligt
Vitamin E og fiskeolie

Fiskeolie kan være en stor mave fedt zapper, men lyt op! "[Begge disse] er blodfortyndende og kan gøre får blå mærker eller bløder lettere. Og hvis du tager en daglig aspirin, det gør de samme ting-så helt sikkert tjekke med din læge, før at kombinere nogen af ​​disse," deler ernæring Twins , Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT og Tammy Lakatos bringer skam over, RDN, CDN, CFT, og forfatterne Den Ernæring Twins` Veggie Cure.

3

Popping vitamin A
kan ikke være det værd

"Mens vitamin tilskud sandsynligvis forbedrer immunitet hos børn i udviklingslandene, er der ingen beviser forvente forbedring i immunitet fra at tage vitamin tilskud for dem i den udviklede verden, som allerede har adgang til god mad og næringsstoffer," byder Lisa Hayim, registreret diætist og grundlægger af brønden fornødenheder. "I de udviklede nationer, der har adgang til sund mad, læger don` t anbefale A-vitamintilskud, fordi de kan øge risikoen for kræft, hjertesygdomme, og knoglebrud. I gravid kvinde, kan for meget A-vitamin endda skade fostret. " At lære om flere ting, der kan skade din ticker, gå ikke glip af vores speical rapport 30 Værste fødevarer til dit hjerte.

4

Don `t tage dine vitaminer
på tom mave

Har du normalt pop en multivitamin før morgenmaden? Start vente, indtil du har haft noget at spise, Forsigtig Nutrition Twins. "At tage vitaminer på tom mave kan forårsage kvalme, fordi din krop til tider udskiller mere sure mavesyren end nødvendigt, bare for at bryde ned lige tillæg af sig selv-som kan irritere stomach`s foring. Hvis der ikke er nogen anden mad til bremse og buffer mavesyren, kan resultatet blive en dårlig mave."

5

B6 kan hjælpe
du sover

"Vitamin B6 bruges til at gøre tryptophan og også regulerer, hvor meget serotonin vores hjerne producerer," siger Rebecca Lewis, RD til HelloFresh. Serotonin er normalt en god ting-det gør os glade! -men det kan også gøre os føler ophidset og rastløs. "For meget serotonin vil medføre lavere niveauer af søvn og få os til at vågne op ofte," Lewis bekræfter. Fødevarer rige på B6 omfatter kikærter, laks og pistacienødder. Tilbage til de glade følelser, selvom: Don`t miss disse 23 Fødevarer, der Happy People Eat!

6

Fedtopløselige vitaminer
have mere "udholdenhed"

Nu hvor du ved mere om, hvad de opløselige vitaminer betyder fra den første spids, Her `s en anden indsigt til at huske: "Vandopløselige vitaminer skal genopfyldes ofte fordi de `re ikke opbevares i store mængder i kroppen," siger Zorich . "Hvis du har små mængder af de vandopløselige vitaminer i din kost, kan du blive mangelfuld relativt hurtigt. Men hvis du har fedtopløselige vitaminer, der er lagret i kroppens` s organer, det tager meget længere tid at blive mangelfuld i dem ."

7

par vitamin
C med jern

Ligesom vi alle har visse arbejdsforhold præferencer, fødevarer og næringsstoffer er på samme måde: Nogle arbejder helt af sig selv, nogle få lidt skub i tilstedeværelse af sine venner, og andre simpelthen kan `t funktion uden en holdkammerat. Når det kommer til jern, kan din krop absorbere det meget lettere, hvis det `indtages med C-vitamin. "Spis en citrusfrugt, rød peber, eller andre højt C-vitamin mad, når du er at have en befæstet morgenmadsprodukter eller noget høj jern tørrede bønner," antyder Mary Hartley, RD, et konsulentfirma ernæringsekspert fra Providence, RI

8

Calcium vil konkurrere
med jern til absorption

`Ve blevet advaret, calcium og jerntilskud-gaverne. "Calcium blokke jern kommer ind i cellen, der skal transporteres væk," byder Hartley. "For at undgå denne indblanding, tage kalktilskud uden for indstillingen måltid." Et eksempel: En spinat salat fyldt med jern, sammen med en mandarin, så din krop absorberer, at jern, og derefter en calciumtilskud flere timer senere, før du går i seng.

9

Tag B12 hvis
`re veganer

Plant-baserede eater? Da du er ikke at spise B12-rige fødevarer som kød og æg (godt, medmindre du `ve gået"veggan"), Din kost er sandsynligvis mangler i det." Voksne veganere, der ikke forbruger berigede fødevarer bør supplere med vitamin B12 på RDA på 2,4 mikrogram per dag. Din hjerne, nervesystem og blod har brug for dette vitamin." Pop tillægget eller kigge efter berigede fødevarer ligesom hun nævnte. Nooch-aka, ernæringsmæssige gær-er et godt eksempel.

10

’Jo mere, det merrier`
er ikke altid rigtigt

Denne ene er specifik for calcium. "Calcium absorption er bedst, når en person forbruger ikke mere end 500mg på én gang," siger Hayim. "Så, en person, der tager 1000 mg per dag af calcium fra kosttilskud, for eksempel, skal opdele dosis i stedet for at tage det hele på én gang." Snarere få nogle af dine calcium fra hele fødevarer? Gnaske på nogle af disse 20 Calcium rige fødevarer, der ikke Mejeri.

11

Forøg din vitamin
optag efter diarré

"Hvis du har et anfald af flere dages vandig diarré, vil du udskille flere vitaminer fra kroppen end normalt," siger Zorich. "Det` s en god idé at tage et supplement, indtil du har det bedre."

12

Vær forsigtig, hvis du er
tage et jerntilskud

"Raske individer tage høje doser af jern kosttilskud kan opleve en dårlig mave, forstoppelse, kvalme, mavesmerter, opkastning og besvimelse," advarer Hayim. `Høje doser kan også mindske zink absorption.` Hun fortsatte med at sige, at ekstremt høje doser af jern (i de hundredvis eller tusindvis af mg) kan forårsage organsvigt, koma, kramper og død.

13

Vid dette før
du tager mangosteen

Denne tropiske frugter er tilgængelig i uddrag form, som et supplement og anvendes af mennesker til at hjælpe med diarré, urinvejsinfektioner, og mere. Men det `s vigtigt at holde denne ene oplysning i tankerne:. "Mangosteen kunne bremse blodpropper, derfor øge blødningstiden Hvis du er på medicin, der langsom størkning (såsom aspirin), idet det kan øge dine chancer for blå mærker og blødning," siger Hayim.

14

Vitamin B-komplekset er
nøglen til en sund mavetarmkanalen foring

Ikke at få super klinisk på dig, men "dette inkluderer slimhindebelægning af munden," siger Zorich. "Det er min erfaring, at folk, der lider af hyppige after-de normalt hvide sår inde i måneden, ikke som forkølelsessår på eller i nærheden af ​​læberne-vil blive hjulpet ved at tage et dagligt B-vitamin kompleks." For flere måder at holde din mund sund og frisk gå ikke glip af disse 22 bedste og værste Fødevarer til din ånde.

15

Don `t mix og match
din zink og antibiotika

Mange mennesker henvender sig ofte til zink som en kold-fighter. Men når du er på antibiotika, kan du ikke ønsker at prøve så hårdt. "Don`t tage zink når tager antibiotika (såsom quinolon og tetracyklin), da det vil reducere mængden af ​​zink og antibiotikum, som kroppen kan optage," advarer Hayim. Plus, forskning zinc`s effektivitet i bekæmpelsen af ​​forkølelse er noget kontroversiel, da de fleste amerikanere faktisk få mere end nok-så, tjekke med din læge, før du tilføjer dette mineral til din rutine og tjek disse 20 Mad Combos, der forhindrer forkølelse.

16

Tage folinsyre hvis
graviditet er på din horisont

I håb om at blive gravide? "The USA forebyggende tjenester task force (USPSTF) anbefaler en folinsyre supplement-400 til 800 mikrogram pr dag-for at undgå neuralrørsdefekter til det udviklende foster," siger Hayim. Mange kvinder begynder at tage prenatals med folinsyre et par måneder, før de begynder at forsøge at blive gravide. Uanset om `s dig eller ej, så tjek disse 30 sundeste fødevarer til kvinder.

17

Vitamin C er kritisk
for vævsheling

"Enhver, der har haft en betydelig skade eller kirurgi bør tage ekstra C-vitamin, indtil huden heler," siger Zorich. Rådfør dig med din læge for at bestemme den bedste dosis for dig, men du kan tjekke vores guide til de bedste vitamin C-rige fødevarer i mellemtiden.

18

Men store doser af vitamin
C kunne være spild af penge

"C-vitamin er vandopløseligt, hvilket betyder, at når du får ekstra, vil det blot komme ud i din urin," siger Nutrition Twins. "Sigt efter mere, hvis du har en kold, er under stress, får ikke fem eller flere portioner af grøntsager og frugter om dagen, eller lever i et røgfyldt eller forurenet miljø." Ellers, ingen grund til at gå amok.

19

K-vitamin er en kritisk
faktor i blodstørkning

Mere klinisk-y ting, men du må hellere lytte op, hvis du er på visse meds: "For de fleste mennesker, de sædvanlige op-og nedture i K-vitamin i kosten er mere end tilstrækkelige," siger Zorich. "Men for nogle typer af antikoagulanter [meds, der medvirker til at forhindre blodpropper], mængden af ​​vitamin K i kroppen har brug for, for at blive fastholdt på et nogenlunde konstant niveau for at undgå enten over- eller antikoagulation. Derfor, hvis din læge har, ordineret en antikoagulerende, bør du have en samtale om, hvorvidt du er på type, der er påvirket af vitamin K-niveau," Zorich uddyber.

20

Spørg dig selv, hvis du er sveden
ud af dine vandopløselige vitaminer

Det lyder kinda sjovt, men du er ikke bare at give den SoulCycle din bedste indsats-du er også at give det dine vitaminer! "Fordi vandopløselige vitaminer skal genopfyldes næsten dagligt fra kosten, være opmærksomme på situationer, hvor du sandsynligvis vil blive vitamin-udtømte," advarer Zorich. Det `s muligt at tabe vandopløselige vitaminer og mineraler gennem sveden i ekstremt vejr så godt, konstaterer hun.

21

Urter kan også have stor
effekter på din krop, ligesom vitaminer

`Re ofte alle så udskiftelige-vitaminer, kosttilskud, urter-og svært at trække grænsen for, hvor der` s en forskel. Selvom vi fokuserer stærkt på de traditionelle vitaminer, bør du altid konsultere din læge om eventuelle urter `re forbrugende så godt. For eksempel Hayim delt, at du er meningen at undgå hvidløg op til to uger, før en større operation. Og glat elm kan forstyrre effektiviteten af ​​oral medicin. Og for mere info om kosttilskud, som måske ikke har været inde på ovenfor, så tjek disse 20 Bedste Kosttilskud til kvinder.