Præcis hvor lang tid det tager at gå væk fra fastfood

Det `s ingen hemmelighed, at amerikanerne elsker deres fastfood. Og det `heller ingen hemmelighed, at meget få af os tænke over, hvad det` s gør for at vores kroppe-et svimlende 69 procent af befolkningen er overvægtige eller svært overvægtige, trods alt.

Med det i tankerne, Lenard Lesser, forskningsadjunkt Læge og familie læge på Palo Alto Medical Foundation Research Institute (PAMFRI), satte sig for at hjælpe amerikanerne sammenligne menupunkter og vise dem, hvor meget arbejde det kræver at brænde dem af. At bringe sin vision for livet, han hyret et hold af ernæringseksperter og teknikere til at skabe Grellin.org, et websted, der bruger forskellige datapunkter, herunder næringsstoffer og estimerede frugter og grøntsager portioner, for at afgøre, hvorvidt en restaurant er "sund". Sitet satser også individuelle måltider, så brugerne kan lære, hvordan lang they`d nødt til at gå at brænde deres foretrukne burgere og milkshakes.

I teorien, vi elsker idéen. Men vi vil indrømme, at nogle af beregningerne forlod os lidt miffed. For eksempel en Chipotle bøf skål, som de anser for en sund ret, kræver 3,1 timer Walking at slette. Men Dairy dronnings DQ Ultimate Burger, som de liste som "usunde", tager, 3,65 at gå væk, bare lidt længere end sin "sunde" modstykke. Det `s også uklart, hvordan webstedet bestemmer antallet af timer, det tager at forbrænde hver ret, især da dataene isn` t beregnet ud fra en brugerens vægt (som det ideelt set burde være, for at være nøjagtig).

Når det er sagt, Grellin er stadig et nyttigt og indsigtsfulde værktøj. At være i stand til at se, hvor længe en parabol tager at forbrænde i forhold til en anden kan bare overbevise nogen til at samle en mager kylling salat over en fedt kød Lasagne. Hey, `s bedre end ingenting! Interesseret i at lære mere om sund restaurant fødevarer? Tjek vores eksklusive rapport, 20 sunde måltider til ordre på fastfood kæder!