Spis sund mad som pr din dosha

Mange gange sker det, at vi bliver syge uden nogen synlig grund. Vi tager forskellige typer medicin, men uden nogen positiv effekt.

Ved du, at det kan ske, fordi vi ikke tager vores mad som pr vores forfatning (Doshas)?

Det er afgørende for dig at tage mad som pr din forfatning at holde sig sund og fit.

Nedenfor giver vi den slags mad, som du skal spise på grundlag af din dosha. Den fortæller dig, hvilke fødevarer at spise på hvilket tidspunkt på en dag.

Det adskiller også maden på grundlag af sæsonen, dvs. vinter og summer.Eat sund mad som pr din dosha

Ayurveda Kost Test: bruge dette program til Check din dosha

Ayurveda Vata Kost

Lige efter at vågne op

• Herb te enten af ​​triphala, Ashwagandha eller kardemomme (sommer)
• Varm mælk med enten ghee, honning, frisk ingefær, ghee eller Chyavanprash (Winter)

Morgenmad

• Fløde af ris med halv kop kogt mælk med kanel og rørsukker eller med ghee kardemomme og rørsukker (sommer)
• Fløde af hvede eller havregryn med ahornsirup, kardemomme, og ghee (Winter)

Snacks

• Sød frugt eller rørsukker sød med kardemomme (sommer)
• Mandel smør på chapattis med kardemomme og ghee eller urtete (vinter)

Frokost

• Hvid basmati ris, split gul mung dal, ghee, sød kartoffel, lassi (Sommer)
• Alle de ting, der er anført ovenfor sammen med hele hvede chapattis (Winter)

Snacks

• Sesamfrø smør, fennikel og ghee på chapatti (sommer)
• Bagt æble med kanel og honning og urtete (vinter)

Aftensmad

• Artiskok pasta, ghee, squash, kardemomme eller lassi (sommer)
• Byg / garbanzo, suppe, ghee, kål, lassi eller kardemomme (vinter)

Snacks

• Hot ingefær, lakrids te med honning og ghee (sommer)
• Kogt mælk, ghee, frisk ingefær eller honning (vinter)

Bemærk-Hvis du har Vata forfatning, anbefales det for dig at tage mad hver 3-4 timer.

Ayurveda Pitta Kost

Lige efter at vågne op

• Shatavari, gurkemeje, og fennikel med ghee, rørsukker (sommer)
• Varm mælk med ghee, gurkemeje, og chyavanprash (vinter)

Morgenmad

• Pustede ris eller hvede med ghee, koriander og kokosmælk (sommer)
• Fløde af hvede eller byg med ghee, koriander eller sojamælk (vinter)

Mellemmåltid

• Sød eller bitter frugt (sommer)
• Apple eller pærer (vinter)

Frokost

• Hvid basmati ris, split yellowmúng dal, ghee, broccoli, koriander, lassi, Salat (sommer)
• Samme som ovenfor med hele hvede chapattis (vinter)

Snacks

• Solsikkefrø, fennikel eller citrongræs te (sommer)
• Mælk burfi og mynte te (vinter)

Aftensmad

• Artiskok pasta, ghee, blomkål, koriander eller lassi (sommer)
• Byg / garbanzo suppe, ghee, kål, lassi og kardemomme (vinter)

Mellemmåltid

• Kokos og makron (sommer)
• Pumpkin pie og urtete (vinter)

Ayurveda Kapha Kost

Morgenmad (ikke påkrævet)

• Ingefær / Lakrids te (sommer)
• Chyavan Prash, kaffe med gedemælk (vinter)

Snacks (ikke anbefales)

• Tranebær (sommer)
• Stuvet abrikoser (vinter)

Frokost

• Byg, split gule múngdal, ghee, selleri, koriander, lassi (sommer)
• Boghvede chapatis, bønner, Bruxelles, spirer, ghee, peber, mynte te (vinter)

Snacks (ikke anbefales)

• Hindbær, citrongræs te (sommer)
• Græskarkerner, safran te med honning (vinter)

Aftensmad

• Artiskok pasta, ghee, burre, kardemomme, lassi (sommer)
• Rye suppe, garbanzo bønner, rødbeder, kardemomme, kanel te (vinter)

Snacks (ikke anbefales)

• Tranebær (sommer)
• Macintosh æble, kamille te (vinter).