Denne overraskende grøntsag er den nye mel alternativ

Fremstillet af tromme-tørret og formalet søde kartofler, det nye alternativ smager lidt ligesom sin navnebror, mens den stadig subtil nok til at arbejde i både søde og krydrede retter. Den velsmagende mel er også en stor mulighed for dem at følge en glutenfri kost, og folk, der ønsker at skære ned. Kommer ind på bare 105 kalorier pr kvart kop, sød kartoffel mel er lavere i kalorier end kokos mel (120 kalorier), hvedemel (124 kalorier) og mandel mel (150 kalorier)! Det `s også fyldt med vitamin A og C, to næringsstoffer ikke fundet i konkurrencen.

Den con: Kommer i på $ 10 for en otte-ounce taske, det `s lidt dyrere end konventionel mel og er stadig primært sælges online. Still, hvis søde kartoffelmel har vakt din interesse, siger vi det `s værd at prøve. Her er et par lækre måder at bruge det:

Brug den til at lave en pizza skorpe. Alle elsker pizza. Men hvis du er forsøger at undgå alt for forarbejdede kulhydrater, kan hengive være en udfordring-indtil nu. Tjek denne nemme at lave sød kartoffel mel pizza crust at få din kage-is, pizza-og spise det også.

Brug det i pandekager og vafler. I stedet for hvidt mel og sukker, forsøde din kl måltid naturligt med sød kartoffel mel. Vi kan godt lide denne gulerodskage Waffle opskrift ved blogger Gigi Stewart.

Brug det i cookies. Sød kartoffel mel er stor til at holde fugt i bagværk, og dens naturlige sødme par godt med chokolade. Med det i tankerne, vi elsker tanken om at bruge mel til en slanket chokolade cookie. Blogger Raine Barel af to køkkener One Livsstil aktier hende go-at tage på skabelse her.

For hundreder FLERE vægttab IDEER, klik her for vores nye bog Spis Dette, ikke at! 1.247 Awesome Vægttab swaps. Bestil nu for at få GRATIS GAVE!