Sundhedsmæssige fordele af komælk

Historie

I 10000 f.Kr. sammen med landbruget revolution, domesticering af dyr også startet for mælk. De mejeriprodukter og mælk blev holdt tilbage for velhavende, præster og kongelige. I Europa, får og køer var værdi meget for mælk i 5. århundrede. Mælken af ​​ko var velkendt i forhold til den sheep`s mælk i det 14. århundrede. I begyndelsen af ​​1600-tallet, europæiske malkekøer ledsaget til Nordamerika. Den pasteurisering testen blev foretaget af en fransk mikrobiolog ved navn Louis Pasteur i 1862. I 1895 blev de maskiner til kommerciel pasteurisering indført. Den første mælk flaske blev introduceret i 1884 i New York. Mælk dåser blev erstattet af kampvogne i 1930`erne. Opfindelsen af ​​plastbelagte papir mælkekartoner bistå med bredere fordeling af mælk.

Sundhedsmæssige fordele af Cow`s mælk

Cow`s mælk er en stor kilde til calcium, kalium og vitamin D. Det anvendes til at fremstille andre former for mejeri såsom yoghurt, ost og andre. Cow`s mælk er i stand til at sænke fedt, øge immunitet, forebygge diabetes, beskytte hjerte sundhed, stærke tænder og knogler, lavere inflammation, stimulerer væksten og hjælpe vægttab.

1. Bone sundhed

Mælk er afgørende for opretholdelsen af ​​stærke knogler. Den er rig på calcium samt andre mineraler til tætheden af ​​knoglerne. Desuden har den passende mængde af proteiner, som er nyttige for tænderne sammen med knogler. Mælk er effektiv til at styrke mineral tætheden af ​​knoglerne. (1)

1. Sund hjerte

Cow`s mælk har høj koncentration af omega-3 fedtstoffer, som raske former for kolesterol i kroppen. Det fremmer også hjerte sundhed og forebygger risikoen for hjerte-kar-lidelser såsom slagtilfælde og hjerteanfald. (2)

1. behandle diabetes

Undersøgelsen viser, at forbruget af mælk er med til at regulere niveauet af blodsukker i kroppen. På grund af det høje indhold af mineraler og vitamin B, det hjælper stofskiftet og regulerer insulin og glucose niveauer. Det forhindrer diabetes ved at normalisere niveauet af blodsukker. (3)

1. Understøtter vægttab

Forskningen viser, at mælk understøtter vægttab, mæthed og forårsage fylde. Det har højt indhold af protein og lavt indhold af kalorier. Det forbedre stofskiftet og giver energi. Det høje stofskifte hjælper vægttab. (4)

1. Undgå betændelse

Mælk er en hjælp for gigt, gigt, forbrændinger af huden og luftvejssygdomme. Det besidder omega-3-fedtsyrer, protein, antioxidanter og anti-inflammatoriske egenskaber. Næringsstofferne i mælk hærder mavekatar, fremmer optagelse af næringsstoffer og fordøjelse effektivitet. (5)

1. Assist udvikling

Protein er afgørende for funktioner kroppen. Det har komplette proteiner, som anvendes til energiproduktion, udvikling og vækst. Den regelmæssig indtagelse af mælk hjælper udvikling og vækst. (6)

1. forbedre immunitet

Mælk har højt indhold af protein og calcium. Den indeholder også antioxidantforbindelser såsom selen, E-vitamin og zink, der kunne eliminere skadelige frie radikaler, der kan forårsage kroniske sygdomme og mutationer. Forskningen viser også, at det kunne sænke risikoen for hjertesygdomme og kræft. Det fremmer skin`s udseende og dens ungdommelighed. (7)

Forholdsregler

• Mennesker med laktoseintolerans bør ikke forbruge det.
• De mennesker med parkinsonpatienter sygdom og komælk allergi bør undgå det.
• Rå mælk resultater i maven kramper, diarré og opkastning.
• Højt forbrug af rå mælk forårsage hikke, shwasa og luftvejssygdomme.

Sådan Eat

• Bland banan og andre frugter med mælk at gøre en shake.
• Rosiner, kunne mælk, muskatnød og kanel tilsættes i en risengrød.
• Lav en varm chokolade ved at blande usødet mørk chokolade, mælk og honning.
• Sæt nogle mælk til en varmt korn.
• Det kunne bruges til at lave fløde, is, kærnemælk, smør, paneer og Khoya.
• Mælk er en nødvendighed for kaffe, te og milkshakes.
• Det er også bruges til at lave halwa, sheera mv
• Det er også tilføjet i chokolade desserter på basis.
• Det bruges til at lave pasta og hvid sauce.

Andre fakta

• Det er blevet en diætkost for voksne og børn.
• Det er forbundet med forskellige sundhedsmæssige lidelser.
• Omkring 90 procent af mælken er opfyldt ved cow`s mælk.
• Finland er det største forbrug af mælk land.
• Californien er den højeste mælkeproducent.

Cow`s mælk fakta

Den nærende væske, som er lavet i malkekøer yvere at bevare den nyfødte kalv langs de første måneder af livet. Cow`s mælk bruges til at gøre fødevarerne såsom fløde, ost, yoghurt og smør. Det er blevet den primære del af moderne kost. Mælk har komplekse ernæringsmæssige sammensætning og består af hvert næringsstof nødvendig af den menneskelige krop. Mælk har proteiner, der kan opdeles i to grupper på basis af vandopløselighed. Kasein har uopløselige mælkeproteiner og valleproteiner er opløselige proteiner.