7 Fantastiske fordele ved fåremælk

Får mælk er en lækker alternativ til komælk, og giver også en række sundhedsmæssige fordele, herunder en evne til at sænke kolesteroltallet, styrke knoglerne, styrke immunforsvaret, stimulere vækst og udvikling, forebygge fosterskader, reducere inflammation, bekæmpe kræft og lavere blodtryk.

Får Mælk

Når det kommer til ikke-human mælk, er der kun nogle få dyr, som den menneskelige befolkning er afhængig, såsom køer, geder, bøfler, og får. Får mælk er blevet anvendt i tusinder af år som en form for næring rundt om i verden, og selv om det ikke er nær så almindeligt som komælk, der er en grund til sin flerårige popularitet. Får mælk er faktisk overlegen i forhold til bøffel, en ko, og gedemælk i et par vigtige kategorier, og har også en unik, lækker smag, der er blevet et kulturelt korte for køkken i visse regioner. Får mælk kommer fra mælkekirtlerne af moderfår (hun får) og er beregnet til at pleje deres unge, men mennesker er også blevet hæve og malkning får i generationer.

Fåremælk anvendes i produktionen af ​​mange berømte oste, herunder feta og Roquefort, ud over at gøre forskellige yoghurt og selv bliver drukket som en standard drikkevare, selv om dette er mindre almindelige. Når du spiser mælk fra får eller dets derivater, får du en imponerende stigning i protein, kulhydrat, gavnlige fedtstoffer, essentielle mineraler og vigtige vitaminer. På grund af den begrænsede tid af året, at de fleste får producere mælk, konstant dyrkning er vanskeligere, hvilket er grunden til fåremælk og relaterede produkter er typisk dyrere og sværere at finde. Når det er sagt, så lad os tage et kig på nogle af de vigtigste sundhedsmæssige fordele af fåremælk.

Sundhedsmæssige fordele af fåremælk

Immunsystemet Boost: Med den rige kombination af mineraler og næringsstoffer, der findes i får mælk, herunder vitamin A og E-vitamin, kan dit immunsystem få en solid sund løft. Vitamin A og E både fungerer som antioxidanter i kroppen, der søger ud frie radikaler og fjerne dem fra systemet, og dermed forhindre udbrud af kronisk sygdom og oxidativ stress. Denne type mælk er også meget godt for at forbedre sundheden og udseendet af huden, primært gennem aktiviteten af ​​vitamin E.

Vækst og udvikling: Når det kommer til proteinindhold, ikke-menneskelige mælk er fremragende kilder, men fåremælk betragtes som den bedste. Med 5,4 gram protein per 100 gram mælk, fåremælk er bedre end komælk (3,2 g), gedemælk (3,1 g) og bøffelmælk (4,5 g). Dette gør fåremælk ekstremt vigtigt for vækst og udvikling, som komplette proteiner er afgørende for produktionen af ​​væv, celler og knogle stof i kroppen. Desuden protein er en stor form for brugbar, let tilgængelig energi, der holder dig aktiv og fungerer normalt.

Fight Cancer: De nukleosider og nukleotider, der findes i store mængder i fåremælk (mindst 50x højere end de niveauer, der findes i komælk) er blevet forbundet med lavere risiko for kræft, bedre cellevækst og oxidativt stress i hele kroppen. Dette kan forhindre oxidativ stress af frie radikaler forårsager sunde celler til at mutere, som er en af ​​de måder, at kræft kan begynde at sprede sig.

Fødselsdefekt: Får mælk indeholder en række forskellige B-vitaminer, herunder høje niveauer af folat, som er ekstremt vigtigt for kvindelige reproduktive sundhed, samt vores samlede stofskifte. Folatmangel er tæt forbundet med neuralrørsdefekter, der permanent kan påvirke livskvaliteten for dit barn. Derfor kan mælk fra et får være en god måde at skabe balance mellem din hormonelle niveauer og sikre en sund levering!

Blood Pressure problemer: Koncentrationen af ​​centrale aminosyrer i fåremælk er højere end de niveauer, der findes i ko, ged og bøffelmælk, og disse aminosyrer virker på en lignende måde til visse blodtryk-medierende stoffer. For folk, der foretrækker en naturlig tilgang til deres sundhed, kan denne type ofmilk være en god mulighed for at beskytte hjerte sundhed ved at reducere belastningen på blodkar og arterier.

Knoglemineraltæthed: Som med alle sorter af mælk, får mælk indeholder en imponerende række af vigtige mineraler, herunder zink, magnesium og kalcium. Disse er alle vigtige komponenter til at øge knoglemineraltætheden i kroppen, som har en tendens til at falde som vi alder. For at forhindre udbrud af osteoporose og sikre en aktiv sund livsstil godt ind i din alderdom, mælk fra får eller dets produkter kan være en effektiv og lækker løsning. Får mælk indeholder omtrent dobbelt så meget calcium som ko og gedemælk, beskytte dine knogler og tænder!

Kolesterolniveau: Det er rigtigt, at får mælk indeholder næsten dobbelt så meget fedt som komælk, men det skal erindres, at ikke alle fedtstoffer er dårlige. Faktisk monoumættede fedtstoffer, som dem der findes i fåremælk, rent faktisk kan hjælpe til at sænke total kolesterol i kroppen. Dette kan være med til at forhindre udbrud af visse kardiovaskulære tilstande, såsom åreforkalkning, hjerteanfald og slagtilfælde, samt koronar hjertesygdom. mellemkædede triglycerider også udgør omkring 25% af fedtindholdet i fåremælk, og disse er blevet forbundet til reduktion fedtdepoter i kroppen og forbedre omdannelsen af ​​protein til energi.

Sidste ord af advarsel: Som nævnt ovenfor, fåremælk er ganske højt indhold af fedt, så hvis du i øjeblikket lider af fedme eller andre vægt-relaterede tilstande, ved hjælp af fåremælk som en kilde til dine næringsstoffer ikke kan være det klogeste valg. Jo højere niveau af kalorier i denne alternativ til komælk kan også gøre vægttab vanskeligere, hvis du ikke er bevidst om dit indtag. Tal med en læge eller en ernæringsekspert til at sikre, at skiftet til får mælk er det bedste valg for din personlige kost.