Hvor sikre er energi drikke ingredienser?

Energi-drik virksomheder hjælper popularisere eksotiske klingende forbindelser, at selv forskere don `t endnu forstår fuldt ud. Tilgangen har arbejdet: I 2009 amerikanere brugt $ 4,2 milliarder på disse angiveligt høj oktan eliksirer. Men gør disse drikkevarer virkelig energi din krop og skærpe dit sind? Eller hvis du kan de energidrikke for god?

For at hjælpe dig adskille videnskab fra markedsføring hype, vi analyserede fem centrale ingredienser i de market`s mest populære potions.

Hvad er det? Et uddrag, der fra roden af ​​ginsengplanten. Panax ginseng er de arter, mest almindeligt anvendte. Ginseng indhold i energidrikke ligger typisk mellem 8 mg og 400 mg i 16 oz.

Virker det? Ikke hvis du er håber på energi til at brænde. En nylig gennemgang i American Family Physician bestemt, at ginseng ikke `t forbedre fysiske præstationer. Men der er en upside: Det kan øge din hjernekraft. Andrew Scholey, ph.d., en urt og ernæring forsker ved Australiens Swinburne University, og hans kolleger fandt, at mennesker, der sluges 200 milligram af ekstraktet en time, før du tager en kognitiv test scorede væsentligt bedre, end når de sprunget tillægget. De følte også mindre mental træthed. Ginseng kan arbejde ved at øge optagelsen af ​​blodsukker ved hjælp af celler i hjernen, siger Scholey. Men den rigtige mængde er afgørende kun to af de otte store energidrikke vi undersøgte indeholdt at optimal dosis på mindst 200 milligram.

Er det sikkert? Fordi mængden af ​​ginseng i en energidrik er minimal, er usandsynligt skadelige virkninger. Og mens der har været nogle rapporter om negative bivirkninger fra ginseng-diarré, for eksempel-Scholey påpeger, at de, fandt sted i mennesker, der tager 3 gram om dagen. En forsigtig: Hvis du `re på nogen medicin, tjekke med din læge, før at banke tilbage en energidrik. Ginseng har vist sig at hæmme blodfortyndende medicin såsom warfarin.

BUNDLINIE

En potentiel hjerne løft, men forvent ikke nogen ekstra energi eller fysisk overlegenhed.

Hvad er det? En Sydamerikansk busk. Et frø har en koffeinindhold af 4 til 5 procent, mens en kaffebønne har 1 til 2 procent. Mængden af ​​guarana i en 16-ounce energi drik spænder fra en ganske lille 1,4 milligram til så meget som 300 milligram.

Virker det? Ja, hvis du ikke sat baren for højt. En undersøgelse i tidsskriftet Appetit rapporter om, at mennesker, der tog 222 milligram guarana følte lidt mindre trætte og var op til 30 millisekunder hurtigere på et reaktions-tid test end dem, der dukkede et placebo. Nogle forskere tilskriver guarana`s effekt udelukkende til dets koffeinindhold, men Scholey isn `t så sikker. Hans hold fundet energigivende effekter med doser knap 40 milligram, som indeholder lidt koffein. Det betyder, at der `s sandsynligvis noget andet i guarana, der producerer en stimulerende virkning på sig selv eller som styrker effekten af ​​koffein, siger han.

Er det sikkert? Forskere ved Florida`s Nova Southeastern University for nylig gennemført prøver og konkluderede, at mængderne af guarana findes i de fleste energidrikke aren `t stor nok til at forårsage nogen bivirkninger. Når det er sagt, der `s stadig et spørgsmålstegn om sikkerheden ved højere niveauer, som kunne tænkes at være forbruges af Downing et par energidrikke i en kort tidsperiode. For en sikker pick-me-up, er afhængige af disse energi øge fødevarer i stedet.

BUNDLINIE

Guarana kan bekæmpe træthed og forbedre reaktionstid.

Hvad er det? En af de mest rigelige aminosyrer i din hjerne, hvor det kan fungere som en neurotransmitter-en kemisk budbringer, der giver dine celler til at kommunikere med hinanden. Du `ll finde alt fra 20 milligram til 2.000 milligram taurin i de fleste 16-ounce energidrikke.

Virker det? Forskere aren `t sikker, men det gør ikke` t synes sandsynligt. Når taurin er dumpet ind i din blodbanen-når du ned en Red Bull, for eksempel-det kan `t passere gennem membranerne, der beskytter din hjerne, siger Neil Harrison, ph.d., professor i farmakologi ved Weill Cornell Medical College. Men selv om det kunne, Harrison`s forskning tyder på, at taurin kan opføre sig mere som et beroligende middel end et nydelsesmiddel. Da han og hans team anvendt aminosyren til hjernevævet af gnavere, opdagede de, at det efterlignede
en neurotransmitter, der bremser hjernens aktivitet.

Er det sikkert? Taurin er sandsynligvis fint i små doser, men tøffer for mange energidrikke og billedet bliver mindre tydelig. Ifølge en nylig sag rapport fra St. Joseph`s Hospital i Phoenix, Arizona, tre mennesker havde anfald efter at have drukket to 24-ounce energidrikke i en kort periode. forskerne don `t Dog vide, om at skyde skylden på taurin eller koffein. Faktum er, der `været lidt forskning på taurin forbrug hos mennesker, så det er umuligt at konkludere, om det` sikre at indtage i høje doser.

BUNDLINIE

Det synes ikke at øge energi-niveauer, og kan faktisk nedbryder dem.

Hvad er det? En kemisk forbindelse, der stimulerer din centralnervesystemet. Fleste energidrikke indeholder mellem 140 og 170 milligram koffein i en 15- eller 16-ounce kan.

Virker det? Java junkier sikkert tror det. Som for videnskab, viste en østrigsk undersøgelse, at mænd, der sluges 100 milligram koffein havde en større løft i hjernens aktivitet efter 20 minutter, end dem, der tog placebo. Plus, en ny University of Chicago undersøgelse viste, at en 200-milligram bump gjort trætte mennesker føler dobbelt så alarm som noncaffeinated deltagere.

Er det sikkert? Den mest koffein-pakket energidrik indeholder modværdien i koffein på omkring to 8-ounce kopper kaffe. Hvis Downing, at meget joe gør ikke `t gøre dig nervøs, så quaffing en kan shouldn udgøre et problem. Selvfølgelig, hvis du kombinerer det med andre koffeinholdige drikke i løbet af dagen, så summen samlede stimulering kan forårsage hovedpine, søvnløshed eller kvalme. På den anden side, hvis du er ikke en almindelig kaffe eller cola drikker, og du kæmper for højt blodtryk, kunne lejlighedsvis drik energi være problemer. Forskere i Finland rapporterede, at koffein i 2 til 3 kopper kaffe kan forårsage blodtrykket til spike med op til 14 point.

BUNDLINIE

Koffein kan øge årvågenhed og hjernens aktivitet. Det kan også øge nervøsiteten, så brug med omtanke.

Hvad er det? Sukker. Saccharose, `ll anden ingrediens ofte ser på energi drink etiketter, er en kombination af fructose (den naturligt sukker findes i frugt) og glucose. Mange energidrikke indeholder 50 til 60 gram glucose eller saccharose i en 16-ounce kan.

Virker det? Din krop kører primært på glukose, så topping fra din tank med den søde ting bør i teorien give en øjeblikkelig boost. Og i virkeligheden, en nylig undersøgelse i Journal of Applied Physiology fandt, at mænd, der guzzled en 6 procent glukose drikke var i stand til at cykel 22 minutter længere end dem, der gik sans den ekstra sukker. Hvor glukose vandt `t hjælp, men er med den tåge af træthed fra for lidt søvn. En 2006 britisk undersøgelse fastslået, at søvnmangel mennesker, der drak flydende glucose udstillet langsommere reaktionstider og mere søvnighed efter 90 minutter, end dem, der drak ingenting.

Er det sikkert? dumping tomme kalorier ned din spiserøret er aldrig en god idé, og nogle energidrikke indeholder næsten lige så meget sukker som en 20-ounce sodavand. Så der `s det faktum, at en pludselig infusion af glukose kan forårsage dit blodsukker og insulin niveauer til at stige, signalering din krop til at holde op med at forbrænde fedt. En 2006 New Zealand undersøgelse viser, at koffein kombineret med selv de 27 gram sukker i, siger, kan en 8,3-ounce Red Bull være nok til midlertidigt at hæmme din kroppens `s evne til at brænde fedt.

BUNDLINIE

Vores kroppe køre på glukose, men ved hjælp af sukker som din energikilde er en opskrift på fedme.

Billede: Twin Design / Shutterstock.com