19 Ting du skal vide, før du spise på buffet restauranter

Der `s bunken af ​​smøragtig kiks, kar osteagtig gryderetter, og mere fedt kød end du` finde på en renæssance fair. Og lad os ikke glemme dynger af cookies, kage og konfekt, der er stablet skyhøj. Nej, Vi `re ikke følger dig gennem scener fra den bedste drøm nogensinde-Vi` re taler om buffeter-lækre, vidunderlige buffeter!

Uden tvivl, de `re en fødevare lover`s paradis-men de` re ikke uden deres ulemper. Ubegrænset adgang til højt kalorieindhold billetpris gør det faretruende let at spise for meget til det punkt, hvor du er tvunget til at knappe dine bukser på drevet hjem. For at gøre tingene værre, stuetemperatur mad og skarer af spisende gæster betyder, at buffeter nemt kan blive til en fødevaresikkerhed mareridt. Heldigvis, denne gør ikke `t betyde afkald din favorit buffet til gode, selv om. Du skal blot være smart-og Vi `re her for at fortælle dig præcis, hvad du behøver at vide!

Næste gang du mave op, holde disse pro tips i tankerne at spare dig selv fra en massiv mavepine-og måske nogle overskydende pounds, også! Og for endnu flere måder spise smarte væk fra hjemmet, skal du sørge for at læse op på disse 20 ting, du bør aldrig spise på en kæde restaurant!

1

Prøv ikke at
Ankomst Starving

"Stuff ligesom pizza, stegte ris eller frikadeller tale til dig mere, når du møder op på en tom mave," siger registreret diætist Isabel Smith. Har en lille snack-lignende en håndfuld nødder eller et æble med jordnøddesmør-to til tre timer før rammer buffet. Du `ll være sulten igen ved den tid, du ankommer, men du vandt` t føle desperat for at scarf ned den første junkfood, du ser. For endnu flere måder at dæmpe en rasende appetit, don `t gå glip af disse 15 ting Celebs gøre for at stoppe overspisning.

2

Picturing din favorit
Mad kan hjælpe dig spise mindre

Det `s ingen hemmelighed, at buffeter er pakket med den slags fede, carby, sprøde lækkerier, der er virkelig svært at modstå-men det er muligt at blive på sporet. Så mærkeligt det end kan lyde, gentagne gange at tænke på din favorit buffet fødevarer, før du går gennem restauranten døren kan gøre du vil have dem mindre, foreslår en Carnegie Mellon University undersøgelse. How`s det til at fungere? Hvis du forestiller dig dem nok, kan din hjerne faktisk begynder at miste interessen, forskere mistanke.

3

En Nær-tom Buffet
Kunne være et dårligt tegn

En tom buffet kan synes som en god ting-du vandt `t nødt til at vente i kø for at fylde din tallerken! Men færre kunder sandsynligvis betyder, at maden du `re om at grave i har siddet ude i et stykke tid-og kunne huser sygdom-forårsager bakterier. "Hvis en restaurant har en god antallet af kunder, der fødevarer bruges og udskiftes ofte på linjen buffet," siger Kathleen Riggs, en fødevare konservering og fødevaresikkerhed ekspert på Utah State University`s Iron County Extension. Når virksomheden er langsom, fødevarer sidder, indbydende fejl og bakterier.

4

Alle disse muligheder
Kan være overvældende

Mac og ost, stegt kylling, fettuccine Alfredo, og smøragtig kiks ?! Wowza! En af de vigtigste grunde folk ender gorging på buffeter er fordi der er så mange fristende valg-mange, som vi don `t normalt spiser derhjemme, siger Smith. Med så meget deliciousness, kan det være sværere at sige nej. Med det i tankerne, hvis du er forsøger at forbedre dit helbred eller tabe sig, det `s bedst at ikke ramt op buffeter på reg-især hvis du har problemer med portion kontrol. (Lyder som dig? Disse 18 nemme måder at styre din portionsstørrelser kan hjælpe!)

5

Udforsk Alt
Før du spise noget

Buffet-gængere, der scanner alle de tilbud tendens til at hobe sig mindre mad på deres tallerkener i forhold til dem, der begynder at tjene sig selv ASAP ifølge Cornell University forskning. Når du ved alt `s rådighed, kan det være nemmere at vælge dine favoritter og ignorere halvdårlige ting.

6

En Elendig Mood Might
Gøre dig spise mere

Fede buffet-fest, der var deprimeret spiste flere højt kalorieindhold fødevarer efter at have lyttet til en sørgelig historie i forhold til dem, der lyttede til en glad én, fundet en Duke University undersøgelse. Den takeaway her? Du vil måske se komedie i stedet for tearjerker før middagen. For endnu flere vægttab hacks, gå ikke glip af disse 50 Little Things Gør du tykkere og tykkere.

7

Det `s en god idé
at Spring Bakke

Bakterier elsker varme, fugtige, porøse overflader af restaurant bakker, hvilket er grunden til de `re en af ​​de mest kim-dækket ting du` ll støde på et offentligt sted, siger National Science Foundation. Og uden en bakke, der `s ikke plads til ekstramateriale, der don` t fit på din tallerken. Beklager, Vi `re ikke ked af det, hr ost kiks.

8

En forretter plade
Kunne hjælpe dig spise mindre

På trods af dine gode intentioner ( "Jeg vandt` t spise alle af disse jalapeño poppers "), forskning tyder på, at du` ll tjene dig selv mere-og spise mere-, når du er ved hjælp af en større plade. Så grib en appetitvækker plade i stedet, Smith anbefaler. Det kunne stave forskellen mellem et måltid, efterlader dig behageligt fuld og en, der efterlader dig ubehageligt proppet. For flere vægttab tips fra kost eksperter, don `t savne disse 15 Ways Ernæringseksperter har ændret deres kostvaner I løbet af de seneste 5 år.

9

Pile På
Sund Stuff First

Diners tendens til at træffe bedre valg, når sundere fødevarer er placeret i begyndelsen af ​​linjen buffet, fundet en PLoS One undersøgelse. Hvis begyndelsen af ​​din buffet er alle burgere og mozzarella sticks, bare springe fremad. Du kan altid komme tilbage til, at ting senere, hvis du virkelig ønsker det.

10

Tængerne Kunne
Vær Vrimler med bakterier

Restauranter er forpligtet ved lov til at erstatte betjener tænger og skeer hver fjerde time. Alligevel, praktisk hver kunde rører dem, så der `s næsten ingen måde at holde dem kim-fri, Riggs fortæller os. Din bedste chance? "Carry og bruge lidt af hånd sanitizer før du spiser din mad," siger hun. Bare don `t stole på det jævne-hjælp af ting er en af ​​disse 25 "Sund og rask" Vaner der kan gøre dig Gain Vægt. Undersøgelser viser, at mange hånd sanitizers indeholder triclosan, et syntetisk antibakterielt, der kan forstyrre kroppens hormoner og negativt påvirker skjoldbruskkirtlen.

11

Følg
50-25-25 regel

Det `s fint at have en skefuld tunger kartofler eller et lille stykke af kylling stegt bøf-så længe dit måltid er afbalanceret samlet. Til formål at udfylde din plade med 50 procent ikke-stivelsesholdige grøntsager og 25 procent magert proteiner, antyder Smith. Som for at sidste 25 procent? Gem det til uanset lækker ting du ønsker. Leder du efter endnu flere måder at forkæle lidt, mens du stadig trimning ned? Don`t miss disse 20 Cheat Meal Tips til vægttab succes.

12

Spring Salat
Bar Spirer

Fordi de `re dyrket i varme, fugtige miljøer, spirer er mere tilbøjelige end de fleste andre rå grøntsager til hus bakterier som E. coli, i henhold til FDA. `S sandt, selv efter de` ve blevet vasket, da kun til madlavning kan dræbe E. coli fuldstændigt. Siden buffet allerede vrimler med bakterier, det `s bedst at holde sig væk fra noget, der kan sandsynligvis allerede være forurenet.

13

Den Citroner Might
Gøre dig syg, Too

At citrus antydning af smag i dit vand eller iste sandsynligvis isn `t værd. Når forskerne testede 76 citronskiver fra 21 forskellige restauranter, fandt de, at 70 procent af de citroner nærede brutto mikrober, inklusive E. coli, der kunne være kommet fra råt kød eller fjerkræ. Der er nogle andre ting, du måske ønsker at være på vagt over for, også. Oplev dem alle i vores rapport, 20 ting, du bør aldrig spise på en kæde restaurant.

14

Pas på Giant
Servering Fartøjer

Kæmpe kar og plader af fødevarer er mere tilbøjelige til at sidde i lange perioder, hvilket betyder, de `re mere tilbøjelige til at få det for varmt eller for koldt. Og jo længere maden sidder ved forkert temperatur, jo større er chancerne det kan skjule Clostridium perfringens, som er grimme giftstoffer, som kan forårsage kvalme, opkastning og diarré, Riggs fortæller os.

15

Vær mistænksom over
Squash og Kartofler

Ligesom kød eller mælkeprodukter-baserede retter, kunne de være mere tilbøjelige til at gøre dig syg, hvis de aren `t kogt grundigt og holdes ved den rigtige temperatur. "Disse fødevarer er tætte, vanskelige at opvarme til centrum, og ikke chill hurtigt, når de opbevares i store mængder," Riggs noter.

16

Don `t spise lige
Fordi Det `There

Bare fordi at dybstegte hummer hale er gratis gør ikke `t betyde, at du har brug for at spise det. Modstå trangen til at hobe sig ekstra ting på din plade, bare fordi du kan. Ved at holde sig til netop de retter, der du er virkelig i humør til, du `ll undgå at få alt for fuld på fødevarer` s blot halvdårlige, bemærker Smith.

17

Dyrere
Gør ikke `t Mean Bedre

Fem-dollar surf og turf, anyone? Når diners tjent med forskellige priser buffet Madpakker, de bedømt billigere en som smager værre selvom måltider var identiske, fandt en undersøgelse offentliggjort i The Journal of Sensory Studies.

18

Sid vender væk
Fra Buffet

Stirre på, at tre-lags sludder kage i desserten tilfældet, mens du spiser dit måltid gør kun du vil have det mere. Så vende ryggen til servering linje, mens du er noshing. Ifølge Cornell University fund, diners, der sidder med ryggen til buffet tendens til at gøre færre ture for mere mad end dem, der sidder overfor buffet.

19

Pause Før
Går tilbage til sekunder

Når du rydder din plade, kan din første indskydelse være at hovedet i for en anden runde. Men husk: Bare fordi du er på en buffet gør ikke `t betyde, at du har at genindlæse din plade, siger Smith. Hvis du `re virkelig stadig sulten, gå til den. Men hvis du er tilfreds, overveje blive siddende. Din mave vil takke dig senere.