Pineapple salvie-Salvia elegans

Ananas salvie er hjemmehørende i Mexico og Guatemala. Det opholde Madrean og mesoamerikanske fyrretræ egeskov mellem 6.000 og 9.000 ft. (1.800 og 2.700 m). Andre almindelige navne er: Ananas Sage, Honning Melon Sage, ananas Duftende Sage og Tangerine Sage. Den duftende blomster tiltrækker sommerfugle og kolibrier. Salvia elegans hører til en af ​​de 700 arter i slægten i mint familien Lamiaceae.

Sundhedsmæssige fordele af Pineapple Sage

Ananas salvie bruges som en tonic for hjernen og giver lindring fra mental træthed samt stress. Den behandler også depression, angst og forhøjet blodtryk. Nogle fordele, som Pineapple salvie er beskrevet nedenfor:

1. Depression

Forskning viser, at Ny flavanon, 5-O- (6-rhamnosylglucoside) -7-hydroxy-4`-methoxyflavanone (2) blev ekstraheret fra blade, der viste antidepressive egenskaber. Forskningen viser også antihypertensive egenskaber af planten, som var på grund af tilstedeværelsen af ​​AG II antagonisme og begrænsning af angiotensinomdannende enzym. I Mexico, kaldes det mirto som er bredt anvendt i den traditionelle medicin for at kurere forskellige sygdomme. (1) (2) (3) (4)

1. Forhøjet blodtryk

Ananas salvie effektivt sænker blodtrykket. I Mexico, er det anvendes til behandling af forhøjet blodtryk. Det viser antihypertensive aktiviteter såsom ACE-hæmmere. Aktiviteterne i anti-hypetensive egenskaber er beskrevet i Journal of Ethnopharmacology.

1. Forstoppelse

Bladene er tilføjet til salater til behandling af constipatuion. Det er på grund af tilstedeværelsen af ​​fibre i bladene. Det bruges også med rosiner for forstoppelse.

1. Kropsvarme

Ananas salvie tilvejebringer de køleegenskaber i kroppen. Det er også bruges til pynt sommer drikkevarer og også som en frugtagtig spredning.

1. Assist fordøjelse

Bladene af Pineapple salvie hjælper med at yde nødhjælp fra fordøjelsesbesvær. Det bruges til at fordøje kød og også helbreder de fordøjelsesbesvær problemer, som er forårsaget på grund af indtagelse af daglige fødevarer eller animalske fødevarer.

1. hjerte brænder

Te af Pineapple salvie hjælper med at yde nødhjælp fra syreindhold og hjerte brænder. Bladene af Pineapple salvie besidder syreneutraliserende egenskaber, som hjælper med at behandle syreindhold, gastritis, fordøjelsesproblemer og brændende fornemmelse.

traditionelle anvendelser

• Mexicanske traditionel medicin bruger den til at yde nødhjælp fra lidelser i centralnervesystemet såsom angst.
• I Mexico, er planten bruges til helbredende formål og sænker blodtrykket.
• Denne urt beroliger nervesystemet, fungerer som en tonic, forbedrer fordøjelsessystemet og behandler halsbrand.
• Det er også bruges til behandling af depression.
• Denne urt anvendes til behandling af slangebid, infektion, øjenproblemer, epilepsi, hukommelsestab, forgiftning, mave-tarmproblemer og orme.
• I det gamle Grækenland, er det også bruges som et elskovsmiddel.
• Herbalists tror, ​​at det besidder en adaptogenic egenskaber.

Forholdsregler

• Ananas salvie bør ikke anvendes regelmæssigt i mere end en måned.
• Te af Pineapple salvie bør ikke indtages i mere end 10 dages kontinuerlig brug.
• De gravide og ammende kvinder bør undgå brugen af ​​ananas salvie.
• Det kan interagere med beroligende medicin, og også forårsage søvnighed.
• De mennesker, der er syge eller har nogen sundhedsmæssige betænkeligheder bør konsultere sundhed praktiserende læge.
• En kop urtete anbefales på en dag, undtagen under forkølelse eller influenza, kunne man få det tre gange om dagen kun i 4 dage.
• Mens du bruger naturlægemidler bør man være opmærksom på de bivirkninger, mens De tager infusioner.
• Det kan forårsage kramper, når det tages i for store mængder, da det har en-Thujon som er et giftigt stof.

Sådan Eat

• De røde blomster bruges i salater.
• De friske eller tørrede blade tilsættes til krydrede retter, som giver en stor smag.
• De blade og blomster føjes til salater eller desserter.
• Blomsterne er bruges i marmelade og gelé sammenblandede og potpourri.
• Det er føjet til svinekød eller kylling opskrifter.
• Hakkede Ananas vismænd anvendes i svamp kager for en smag og duft.
• Ananas salvie sirup kunne gøres og bruges på vafler, pandekager, is og frugtsalater.
• Det kunne bruges til at gøre Pineapple salvie aromatiseret gelé.
• Ananas salvie tilføjer duft til maden.
• Blomsterne føjes til salater, frugt buddinger, frugt cocktails, pynt og dessert.
• Blomsterne er spredt med grønne eller gule peberfrugt.
• Den sukkersød Pineapple salvie bruges til pynt cookie fad, kager og infunderes til at lave te.
• De hakkede blomster og blade blandes i flødeost, som gør en forførende frugtagtig spredning.
• Bladene er æltes til raisin dej brød.
• Bladene er lagdelt i sukker og infunderes for omkring en uge, som gør en ananas Sage urte sukker.
• De friske blade er gennemsyret af en varm æblejuice.
• Blade bruges til at brygge te eller lave en sommer drink.
• De blomster og blade føjes til de opskrifter såsom sød banan smoothie, salsa, æbleskiver, ingefær kylling og kager.

Hvordan laver ananas salvie te

• Boil ananas blade i en kop vand.
• Koge det i 5 minutter og derefter det bør afkøles.
• Honning eller sukker kan tilsættes for at forstærke smagen af ​​te.
• Det hjælper til at fremme leverfunktionen og forbedre fordøjelsen.

Dosering

Pineapple salvieblade

• Frisk: 3 til 5 gram
• Tørret: 1 til 3 gram

Ananas salvie blomster

• Frisk: 2 til 5 gram
• Tørret: 1 til 3 gram

Ananas salvie te

• 100 ml til 250 ml

Opskrifter

Pineapple Sage Pound Cake

• 1 kop smør (stuetemperatur)
• 1 kop melis
• ¼ kop honning
• 5 æg
• 2 spiseskefulde ananas salvieblade, cut
• 3 spiseskefulde ananas salvie blomster, grovt skiver
• 1 tsk revet citronskal
• 4 spiseskefulde krøllede ananas, drænet
• 1 tsk bagepulver
• mel 2 kopper

Kørselsvejledning

1. Forvarm ovnen til 325^0.
2. Det smør og sukker skal cremet, indtil det er let og fuzzy.
3. Pisk honning. Et æg bør indgå ad gangen. Pisk det i et minut efter hver tilsætning.
4. Pisk salvie blomster, blade, citronskal og knust ananas. Omrør tørre ingredienser og tilsæt smør blandingen.
5. fold det forsigtigt sammen indtil blandet. Så hæld det i brød pander.
6. Bag det i ca 45 minutter eller indtil den er gylden.
7. Så lad det køle i ca 10 minutter.

Pineapple Sage og Ginger kylling

Ingredienser:

• 4 udbenet skind kyllingebryster (bankede til 1/3 inch ensartet tykkelse)
• Salt og peber efter smag
• ¼ mel kop
• vindruekerneolie
• smør
• 1 bundt hakkede ananas salvieblade
• 2 tbls. ingefær puré
• ½ kop hvidvin
• 1 kop kylling bouillon
• 1 lb pasta
• Hele ananas salvie blade til pynt

Forberedelse af kylling

1. Tilsæt halvdelen teskefuld salt med lidt peber og mel.
2. Begge sider af kylling skal skrabe i en mel let.
3. Opvarme stor tung stegepande i et medium høj varme sammen med en lille vindruekerneolie og halvdelen spiseskefuld smør.
4. Sear begge sider af kyllingen indtil det er svagt gyldne.
5. Skru ned for varmen ved at dække let.
6. Kog det dækker låget i cirka ti minutter.
7. Fjern fra varmen og lad det forblive i yderligere ti minutter ved at dække.
8. Overfør det i en varmeplade ved tenting med folie.
9. Pisk ingefær puré til vin.
10. Varm stegepande med fedt og pan saft. De salvieblade bør være sauter indtil det er visne.
11. Deglaze panden med blanding af vin og ingefær ved at lade det boble, indtil det er lidt reduceret.
12. Tilsæt bouillon og kog det er reduceret til det halve. Till at koge pasta i en saltet kogende vand.
13. Hæld vandet fra og kaste det med en ingefær sauce. Lidt ingefær sauce skal hældes over en kylling.
14. tjener Så kylling kylling ved at placere den over pasta. Så garnere det med få ananas salvieblade.