20 Måder at strække din lønseddel i supermarkedet

En af de øverste undskyldninger folk giver, når de siger, de ønsker at spise bedre, men kan `t? "Det er for dyrt at spise sundt."

Først og fremmest, det er tid til at stoppe med at lave undskyldninger. Og for det andet af alt, spise sundt gør ikke `t nødt til at være dyrt! For at hjælpe dig med at spare et par bukke på dagligvarer, vi `ve rundet op disse enkle tricks, der vil hjælpe dig med at holde surt tjente penge i din pung og sætte bedre mad i din indkøbskurv. Og når du `ve købte dine dagligvarer, blive inspireret til at lave mad med dem med disse 50 billige og nemme langsom komfur opskrifter.

1

Bring Cash

En enkel måde at spare penge på dine dagligvarer ture kommer fra en 2010 Journal of Consumer Research undersøgelse. Forskerne fandt, at kunder, der betalte med kontanter gemt et gennemsnit på 59 til at 78 procent mere på deres købmand regninger, end dem, der tjekket ud med plastik. Forklaringen: Kredit-og betalingskort er mere abstrakte former for betaling, så du ikke bruger dem så omhyggeligt som du gør kontanter.

2

Shop på onsdag

Hvis du er en regelmæssig på hele fødevarer, dette tip er for dig: Ifølge en Whole Foods kulinarisk indhold koordinator, vil shopping onsdag hjælpe dig med at holde din tegnebog fedt. Det `s fordi det` s denne dag, at de grocer`s salget fra den foregående uge overlapning med salg for den aktuelle uge. Det betyder, at du `ll har to gange de rabatter, hvis du handler på pukkel dag! Apropos Whole Foods, har du set disse 25 Bedste Whole Foods Finder under $ 5?

3

Købe produkter `s I sæsonen

Nogensinde spekulerer på, hvorfor bær er billigere i løbet af sommeren, men skandaløse dyre i de koldere måneder? Det samme gælder for mange "friske" grøntsager som asparges og zucchini. Når de `re udsolgt for sæsonen, dette give skyrockets i pris som den skal importeres fra andre lande eller varmere stater. Spar penge ved at lede efter friske fødevarer, der er i sæson. Det vil smage bedre, også!

4

bulk op

Uanset om du er bor alene eller fodre en familie på fem, bulk-siloer og bulk-butikker er gode måder at spare penge. Hvis du er single, og som regel don `t færdig mad, før det går dårligt, så prøv at snuppe dine nødder, havre, og frø fra bulk siloer. (Her `s et tip: på grund af den høje naturlige indhold af disse hele fødevarer fedt, de har tendens til at gå dårligt hurtigt Enten købe i små partier, eller følge vores! tips fryser at gemme til senere.) Fodring en større familie? Tjek butikker som Costco eller Sam`s Club for at købe dagligvarer i løs vægt, som du ved, du `ll bruge op. Fokus på emner, du bruger en masse, og at vandt `t forkæle, ligesom papirprodukter og frosne fødevarer.

5

Shop den nederste hylde

Du kan ikke vide det, men supermarkeder er en pay-to-play slags sted. Marketingfolk betale for at sætte deres produkter i øjenhøjde, da forbrugerne er mere tilbøjelige til at købe disse poster. Af denne grund, disse produkt er også generelt den mest overpris. Du er mere tilbøjelige til at finde billigere alternativer fra mindre, lokale producenter, hvis man ser på hylderne under eller over.

6

Go Generisk

Ingen grund til at vende næsen op på generiske mærker, bare fordi de `re billigere. Fordi markedsføring og reklame er bygget ind i prisen på en fødevare, mærkevarer er altid dyrere end deres generiske modstykker. (For eksempel, Whole Foods` in-house brand 365 sælger sin 16-ounce beholder med Creamy Usødet Peanut Butter for $ 4,99, mens den samme krukke med Maranatha Økologisk Creamy Peanut Butter går til $ 8,99!) Ikke alene er de billigere, men i mange tilfælde er disse genstande fremstillet af de samme producenter og bruge de samme ingredienser som dine større label mærker. Bare sørg for at scanne ernæring og ingrediens etiketter for at sikre du er at få et kvalitetsprodukt.

7

Snack før du handler

Det lyder måske fjollet at spise mad, før du handler, da du er at gå til butikken for at få mad, men dette er et afgørende skridt. En tom mave fører til øgede mad cravings, og når du kombinerer det med shopping, din tegnebog er i for en brat opvågnen. En 2008 undersøgelse offentliggjort i Journal of Consumer Research fandt, at forbrugere, selv når på et stramt budget, er mere tilbøjelige til at bruge mere, hvis deres appetit stimuleres før et køb.

8

Se din vægt

Ja, en beholder med yoghurt koster $ 5 og de andre $ 6. Men før købe den billigere en til at spare penge, tage et nærmere kig på den nettovægt. `Ll ofte oplever, at de dyrere beholder indeholder mere mad-og derfor er virkelig billigere. Tjek den mærkat, der viser de pris- der `s normalt en pris pr pund eller pris per ounce nummer, du kan bruge til at hjælpe med at gøre din beslutning.

9

Sætte et smil på!

Det lyder måske fjollet, men det `s sandt! EN Psychological Science undersøgelse viste, at når kunderne var ked af, deres negative følelsesmæssige tilstand faktisk øget mængden af ​​penge, de var villige til at bruge på emner fire gange mere end kunder, der var i en neutral eller behagelig stemning. Endnu en grund til ikke at shoppe hangry!

10

Pick Plant Protein

Du ved, hvad der vil aldrig være $ 19,99 per pund? Bønner. Bælgplanter og hele kerner giver masser af påfyldning protein og fiber, der kan bulk op måltider til en brøkdel af prisen af ​​frisk fisk eller økologisk kylling. Faktisk har undersøgelser vist, at planteprotein kan faktisk være mere fyld end den samme mængde animalsk protein! Brug bønner i dine supper, enchiladas, gryderetter og salater og spare penge.

11

Få Chilly

Friske grøntsager er lækre, men hvis produkter isn `t i sæsonen eller du er stram på kontanter, don` t være bange for at købe frossen. Ikke alene vil frosset være billigere, men det kan også være sundere: En undersøgelse viste, at grønne bønner og spinat miste så meget som 75 procent af deres C-vitamin efter at være blevet opbevaret i køleskabet i en uge. Fordi frosne fødevarer plukkes og fryses ved deres højdepunkt ernæringsmæssige potens, de bevarer den samme ernæring-hvis ikke mere-end producere `s blevet transporteret og sidder på købmand hylderne i ugevis.

12

Vide, hvilke fødevarer du kan købe Konventionel

Hvert år producerer de nonprofit Environmental Working Group (EWG) rækker baseret på pesticidforurening. De sorterer alt ind i "beskidte dusin" og "Clean 15." Du behøver kun at spendere på økologiske, hvis du er køber fødevarer, der er opført på den beskidte liste, ligesom jordbær og æbler. Avocadoer-og noget, du er nødt til at skrælle før du spiser det (såsom en banan eller appelsin) -Er sikkert at købe konventionel til billigere.

13

Få at vide Big Bird

I stedet for at købe individuel udbenet, uden skind kyllingebryster, overveje at købe en hel kylling. Steg fuglen ved hjælp af en af ​​disse langsom komfur opskrifter, og du har magert kød for mange måltider. Frygt hele fuglen? Undertiden tælleren kød vil portion kylling uden beregning. Når du `ve spist kødet, kan du også bruge knoglerne til at gøre suppe!

14

Tjek dit spisekammer First

Don `t hoved til butikken uden at kontrollere, hvad du har på lager i dit spisekammer først. Hvis du ved, hvad der er i dit spisekammer, vil du ikke nødt til at spendere på et væld af ting, du ikke har brug for på det tidspunkt, der vil spare dig penge ret off the bat.

15

Lær at spare Urter

Det kan få dyr at skulle købe friske krydderurter hver uge. De lyse op enhver skålen, men de har også dræne din opsparing. I stedet for at købe en ny flok hver uge, så prøv voksende din egen urtehave. Ellers kan du stjæle dette tip til at holde dine krydderurter friske i ugevis! (På den måde don `t du nødt til at smide dem ud, efter at de visner og brune i blot et par dage.)

Når du får friske krydderurter (som koriander eller basilikum), skæres stilkene igen (ligesom du ville gøre med blomster), og tilføje til et højt glas med en tomme af vand. Dæk med en lynlås top taske og fastgør åbning med en elastik til at gøre en improviseret drivhus. Hold i køleskabet og du vil ikke nødt til at smide dine krydderurter, eller penge, i skraldespanden! Til stive urter som rosmarin eller timian, kan du gøre til en forbindelse smør eller butik i en isterning bakke i olivenolie.

16

Lav en liste-Seriøst!

Oprettelse af en indkøbsliste, før du hovedet til butikken, vil hjælpe dig med at holde fokus på, hvad du har brug for at købe-ikke hvad du vil have at købe. En liste giver dig formål og efterlader dig mindre modtagelige for markedsføring taktik, søde fristelser, og impulskøb. Science selv beviser det! En undersøgelse støttet af Marketing Science Institute fandt, at kunder, der gjorde "hurtige ture" til butikken købt et gennemsnit på 54 procent mere merchandise, end de havde planlagt at. Sætte pen til papir og lave en liste for at spare penge.

17

Don`t Køb tilberedte fødevarer

Ordet "doven" er praktisk talt synonymt med hemorrhaging penge. Hvorfor forbindelsen? Hvis du ikke ønsker at sætte i tid til at gøre noget, du er nødt til at betale for omkostningerne ved at have en anden gøre det. Det går helt sikkert til pre-made måltider, men det gælder også for ting som dåse bønner og revet ost. Ifølge statistik vi indsamlet fra Instacart, en 6-ounce pose revet cheddar koster $ 5,99, mens en 8-ounce blok af samme ost sorten koster en dollar mindre. Og få dette: To pounds af gulerødder koster $ 1,29, mens den samme mængde pre-cut gulerodsstænger sælger for $ 7,16, ifølge en Consumer Reports undersøgelse. Ligesom rivning din egen ost, snitte dine egne grøntsager og frugter vil spare dig nogle store penge.

18

Vær loyal

Til dit supermarked af valg, der er. Ifølge Ken Immer, President Chief Culinary Officer i Culinary Health Solutions, er det værd at tage en ekstra minut eller to til at slutte sig til din store`s salg klubben, fordi alt, hvad du bliver nødt til at gøre efter det er knalde dit kort (eller indtast dit telefonnummer) for besparelser kun er tilgængelige for medlemmer. Og lad os være reelle, det er kinda sjovt at se dine loyalitetspoint tilføje op, også! Nogle programmer endda spore din månedlige opsparing.

19

Pass på Pre-portioned Snacks

Vi `re nødder om nødder, men én ting møtrik-sorry, ikke-at gøre det købe dem i små 100 kalorieindhold, pre-anrettede pakker. Mens en kasse med Emerald 100 kalorie Packs Valnødder Mandler bryder ned til $ 2,25 per ounce, en Emerald Natural Mandler Valnødder dåsen er kun $ 0,55 per ounce. Det er en 68 procent markup! Hold på dine kontanter og bare bringe hele kande til at arbejde med et målebæger, eller divvy den op i snack poser.

20

Budget Time To Cook-

Ja, vi ved, der er uger, hvor det hele bliver overvældende, men at `s hvorfor vi har weekenden! Udnyt dine weekender til måltid prep (hvis du har brug for vejledning, ser ikke videre end vores 25 tips til måltid prep søndag), Og shop i overensstemmelse hermed. Uden ordentlig planlægning og budgettering tid til at lave mad, du er mere tilbøjelige til at køre til butikken i et stykket og købe overpris, forvaskede, hakket, og forskårne fødevarer, der koster meget mere end at gøre dem selv.