Kost til fedtlever: hvad de skal spise og undgå

Fatty leversygdom er et sundhedsproblem, der vokser i frekvens. Det er hovedsageligt, når der er overdreven fedt i leveren og det kan føre til en række problemer, herunder inflammation, ardannelse, permanent skade eller svigt af leveren og endda død. Den bedste metode til at kontrollere denne betingelse følger en sund kost og gøre regelmæssig motion. Denne behandling kan vende skader på leveren og samtidig fjerne det overskydende fedt i det. Opdage, hvad du skal spise, når du følger denne diæt.

Fatty Liver kost

Kosten består af et par vigtige komponenter.

1. Protein

Protein er afgørende i enhver kost, især for dem med fede lever. Problemet er, at en vigtigste proteinkilde for den gennemsnitlige person er rødt kød, hvilket isnrsquo-t nødvendigvis godt for din lever.

Protein med en fedtlever bør involvere faldende dit forbrug af rødt kød, mens man spiser mere hvidt kød og fisk sammen med alternative proteinkilder. Nogle eksempler til at prøve omfatter:

• Fed fisk som sardiner, tun, og laks
• Bæredygtigt opdrættede fisk
• Økologisk kylling
• nødder
• æg
• Fedtfattig ost
• bælgplanter

2. sunde fedtstoffer

Trans og mættet fedt er dårligt for leveren, men omega-3 fedtsyrer og enkeltumættet fedt er godt for din generelle sundhed og din lever. Ikke alene skal de fjerner eksisterende fedt oprustning på leveren, men de reducerer også den samlede krop betændelse.

Forskning har vist, at omega-3-fedtsyrer vil beskytte din lever fra udviklingen af ​​ikke-alkoholisk fedtlever. Disse sunde fedtstoffer kan også hjælpe med at fjerne overskydende fedt fra leveren, hvis du allerede har sygdommen.

Nogle af de bedste kilder til omega-3 fedtsyrer inkluderer fede fisk som tun, sardiner, og laks samt frø og nødder som hørfrø og valnødder.

De andre sunde fedtstoffer, enkeltumættet fedt, omfatter olivenolie og andre. Disse har også vist sig at hjælpe med at forebygge og behandle ikke-alkoholiske fedtlever sygdom, tjener deres plet på en fedtlever kost.

3. komplekse kulhydrater

Som med enhver sund kost, bør dem med fedtlever vælge komplekse kulhydrater i modsætning til raffineret carbs. Komplekse kulhydrater vil frigive glukose ind i din blodbanen langsomt, opretholde stabile blodsukker og forebygge insulinresistens i at blive værre.

Følgende er alle lækre komplekse kulhydrater til at medtage i din kost:

• quinoa
• bælgplanter
• Hele valset havre
• Fuldkornsprodukter og brød
• Sød kartoffel
• brune ris

Mens man spiser komplekse kulhydrater er bedre end forbruge raffinerede dem, bør en fedtlever kost også omfatte forbrugende færre kulhydrater samlet. Forskning har vist, at en reduktion af carb indtag kan hjælpe med at opretholde en sund lever samt reducere lever fedt i tilfælde af en usund lever.

4. Antioxidanter

Antioxidanter er vigtige som de kæmper oxidativt stress, som forekommer i celler og er ansvarlig for ældning, cancer og fedtlever. Antioxidanter er knyttet til lavere niveauer af overskydende fedt og leverbetændelse skyldes fedtlever sygdom.

En række antioxidanter kan findes i de fleste friske fødevarer. Den bedste måde at forbruge denne fuld vifte af antioxidanter er at spise en række naturlige fødevarer i forskellige farver hver dag. Dette fungerer godt, da hver frugt eller grøntsag har sine egne typer af antioxidanter.

For eksempel, vil du finde beta-caroten i røde og orange fødevarer, herunder græskar, peberfrugter, appelsiner, gulerødder, og søde kartofler. C-vitamin kommer fra kiwi, jordbær og citrusfrugter. Resveratrol kommer fra mørke fødevarer, herunder bær, kakao og røde druer.

Fødevarer for at undgå med Fatty Liver

Ligesom nogle fødevarer er gode for en fedtlever kost, bør andre så vidt muligt undgås.

1. Sukker

Sukker har ingen næringsværdi og aktiverer lipogenese, produktion af fedt i leveren. Undgå alle former for sukker, herunder drikkevarer og behandler.

2. Poster med høj fructose corn syrup

High-fructose corn syrup er en almindelig ingrediens i sodavand, korn, yoghurt, brød, juice og meget mere. Eksperter mener, det er faktisk den største årsag til en fedtlever, så det bør altid undgås.

3. Kunstig Transfedtsyrer

Kunstige transfedtsyrer, også kendt som transfedtsyrer, opflamme blodkarrene og øge dit kolesteroltal. De er almindelige i forarbejdede fødevarer, under navnet delvist hydrogenerede olier.

4. højglykæmisk Carbs

Som nævnt tidligere, bør du spise komplekse kulhydrater, men undgå dem, der står højt på det glykæmiske indeks på en fedtlever kost. Det er, fordi høj-glykæmiske kulhydrater hurtigt nedbrydes til sukker og er som regel lav i fiber. Undgå regelmæssig pasta, kornprodukter, hvidt brød, bagels, og hvide ris.

5. forarbejdede kerner

På et beslægtet note, bør undgås eventuelle kerner, der behandles. Vælg i stedet fuldkorn, da dette vil tilføje fiber til din kost. Fiber hjælper med blodglucose- og cholesterolniveauer, som vil bidrage til at vende fedtlever.

En kost Prøve til Fatty Liver

Det følgende er et eksempel til din reference.

Morgenmad	En skive brød hel-hvede frac12- kop blåbær 2 teskefulde jordnøddesmør
Mellemmåltid	frac12- kop skiver rå pærer 1 kop fedtfattig / fedtfri hytteost frac12- ounce ristede mandler
Frokost	2 ounce grillet laks 1 tsk olivenolie frac12- kop grønne bønner frac12- kop brune ris
Mellemmåltid	5 hel-hvede kiks frac12- kop rå selleri sticks 1,5 ounce fedtreduceret ost
Aftensmad	2 ounce grillet kylling 1 tsk olivenolie Hel-hvede middag roll (lille) frac12- kop kogte gulerødder
Mellemmåltid	3 kopper popcorn 1 kop fedtfattig yoghurt frac12- ounce ristede cashewnødder

Flere tips til at hjælpe med at styre Fatty Liver

Udover en sund kost, vil følgende tip hjælpe med at administrere din fedtlever.

• Tabe nogle vægt: De, der er overvægtige eller svært overvægtige bør reducere deres kalorieindtag og øge deres fysiske aktivitet for at tabe sig. Din læge kan hjælpe.
• Vær mere aktiv: Prøv at få 30 minutter eller mere af motion fleste dage i ugen. Få din læges godkendelse, før du begynder en øvelse program og starte langsomt.
• diabetes kontrol: Hvis du er diabetiker, kan styre din diabetes hjælpe med fedtlever sygdom. Følg dine doctorrsquo-s anbefalinger om medicin, kost og motion.
• Beskytte leveren: Undgå handlinger og fødevarer, der øger stress på leveren. Det betyder undgå alkohol, følge instruktioner om medicin, og tale med din læge om naturlægemidler.

Del på sociale netværk: