7 Mærkeligste nye fødevarer, inklusive koks mælk

Og klik her for at blive chartret Subscriber at spise dette, ikke at! magasin og gem HALV rabat Pris, plus vi vil haste du-helt gratis med vores komplimenter-en GRATIS kogebog.

Tomater med udstående vorter. Jordbær med kløvede hager. Fordoblet-ledes peberfrugter. Forvent mere grimme frugt og grøntsager til at ramme dit supermarked-de allerede har i Europa. Tidligere på året, Intermarché, France`s tredjestørste dagligvarekæde, lanceret en "Inglorious frugt og grønt" kampagne fremme fordelene ved, godt og kedeligt råvarer. Og i Portugal, en fødevare kooperativ kaldet Fruta Feia (ugli), køber op afvigere og sælger dem en billigere pris. Og hvorfor ikke? I 2013, FN miljøprogram anslår, at 20 til 40 procent af friske råvarer blev kastet til side. Som amerikanerne bliver mere accepterende over for økologiske produkter, vorter og alt, vil flere af disse Twisted Sister starte dukker op i købmandsforretninger.

Bland bønner, ris og jorden fårekyllinger sammen med en spritz af olie, og hvad får du? Chirp, en gluten-fri, protein-pakket alternativ til chippen. Chirps er bagt, ikke stegt, og kommer i tre varianter: alderen cheddar, havsalt, og hickory BBQ. `Re temmelig sundt, også-hvis du kan få overvinde den gnarly faktor. (Hvis du foretrækker sød løbet sar, Exos og Chapul gøre protein barer fra cricket mel.)

Vi troede altid skønheden i en plante-baseret måltid var, at det gjorde `ligne kød. Men de bioteknologiske firma Impossible Foods for nylig afsløret en veggie burger, "bløder". Den "blod" kommer fra hæm, en blodkomponent også findes i nogle planter. Tilsyneladende, hvis det bløder det virkelig fører.

Blame Taco Bell. Efter den vellykkede lancering af deres Waffle Taco, aren `t andre restauranter waffling overhovedet. Restaurant konsulenter Baum + Whiteman forudsige krydrede vafler og vaffel sandwich (frittata vafler, mac ost vafler, pizza vafler, vafler Benedikt) vil snart komme til en menu i nærheden af ​​dig. Hvorfor er vafler den nye sort? "Når du løber tør for nye ting at gøre, du ransage loftet for gamle ting," siger præsident Michael Whiteman. "Vafler give visuel konsistens, som automatisk gør dem ser anderledes end brød, og de har meget mere areal på grund af formen af ​​vaflen. Din mund opfatter det anderledes end et stykke brød, så det er en anderledes oplevelse at spise."

Det `s ikke nok til at drikke din booze- nu kan du spise det, også. Puff`s Bevarer, en Colorado selskab, indskyder sin "Boozy Jam" med en vifte af frugtagtige, alkoholholdige smagsvarianter: rabarber vodka hibiscus, brombær bourbon lavendel, jordbær champagne mynte, æble øl kardemomme. Du kan bestille fra hjemmesiden, eller i udvalgte butikker. Gør det lettere at binde en på uden popping én åben.

Coca Cola er forgrening i verden mejeriet med et produkt kaldet FairLife, også kendt som ... .milk. Den væsentligste forskel mellem Coke brand og den hvide ting, der kommer fra en kande? FairLife har efter sigende 50 procent mere protein, 30 procent mere calcium, og halvdelen af ​​sukkeret af almindelige mælk. Og åh, ja-det koster dobbelt så meget. Milka Cola, anyone?

Det `s ikke kun for brownies længere. Nu, medicinsk og rekreative marihuana er lovligt i visse stater, du kan bedst din sidste munchie at THC-gennemblødt godbidder bliver allestedsnærværende. En bølge af kogebøger dukker op-blandt dem Herb: mestrer kunsten at madlavning med cannabis og Colorado rodfæstede Dixie eliksirer, hvilket gør marihuana-lastet slik, småkager og pastiller, har planer om at fremstille og distribuere sine produkter uden for Colorado (cannabis er lovligt der). Kinda giver ny mening til udtrykket ’pot sticker.`

Ikke kost. SPISE! Husk: Bliv charter Subscriber i dag for at spise dette, ikke at! magasin og gem HALV rabat Pris, plus vi vil haste du-helt gratis med vores komplimenter-en GRATIS kogebog.

Autoritativ rådgivning, fornuftige fødevarer swaps, banebrydende ernæring nyheder og verdens `s mest lækre samling af vægttab opskrifter. Spis Dette, ikke at! Magazine sætter magt mad lige ved hånden.