Den ene ting at huske om kalorie tæller på menuer

Der `s simpelthen noget argument her: Det` s altid bedre at vide, hvad du `re spise end ikke at vide. I virkeligheden, i en nylig spise dette, ikke at! meningsmåling på Twitter, 80 procent af de næsten 1.000 adspurgte sagde, at kalorie tæller på menuer hjulpet dem med at træffe bedre fødevarer beslutninger, om de ønskede hurtigt vægttab, at brødføde deres familier eller bare, du ved, leve det sundeste og lykkeligste mulige liv. Så vi ved spise dette, ikke at! blev omtåget af den seneste New York Times artikel kaldet "The Overraskende Svigt i kalorie tæller på menuer."

I det, forfatteren Aaron E. Carroll hævder, at tilføje kalorie tæller til menuer ved større fødevarekæder, ligesom på McDonald`s Menu, hasn`t hjalp amerikanerne styre deres vægt. Men denne påstand er alt andet end overbevisende.

For eksempel, en undersøgelse, han citerer så på kalorieindtag i restauranter i Seattle og San Diego. Efter Seattle indstiftet love kalorie-mærkning af, voksne kunder beordrede fødevarer, der var omkring 100 kalorier mindre end de havde før lovene gik på plads. Men den samme adfærd blev set i San Diego, hvor disse love were not vedtaget. Bevis for, at kalorieindhold etiketter don `t gøre en forskel?

Måske. Men det `s værd at bemærke, at udstationering kalorie tæller gør mere end blot uddanne consumers- det også uddanner restauranter. Som et resultat, elementer gennemsnit 139 kalorier mindre i lænker, der udstationerer deres ernæringsmæssige oplysninger. Ofte, når restauranter bliver klar over de skader, de gør, de ændrer deres menuer til at blive healthier- mange restauranter som Jamba Juice, Carl`s Jr., har Dairy Queen og rød hummer ændret deres menuer i fortiden i direkte reaktion på lidet flatterende dækning fra spise dette, ikke at! Og det samme afsmittende effekt kan forbedre kosten til forbrugerne i områder, der tilflugtssted `t endnu vedtagne label love.

At vide, hvad Vi `re spise på vores foretrukne restauranter er blevet vigtigere end nogensinde: I 2010 amerikanere fik 33 procent af deres kalorier fra mad tilberedt uden for hjemmet. I 2015 havde dette nummer steget til 43 procent, ifølge USDA. (I 1980`erne at antallet var mere som 20 procent.)

Fejlen ligger i at stoppe ved blot kalorier. Vi kan være i stand til at gå ind i en Cosi og ved, at dens kylling Cæsarsalat og dens Bacon, Tyrkiet og Cheddar Smelt har næsten identiske kalorie tæller (534 til 538). Men kun en af disse poster (salat) packs næsten en hel dag `s værd af natrium. Når vi går til købmanden, kan vi se, hvor meget fedt, hvor meget sukker, og hvor meget fiber Vi `re at komme fra en fødevare, og vi kan træffe et kvalificeret køb. Vi kan `t gøre det på restauranter. Vi har brug for mere information, ikke mindre. (For et kig på, hvad vi mener, gå ikke glip af denne vigtige liste: Hvert måltid på Chipotle-Klassificeret!)

Spørgsmålet isn `t hvorvidt kalorieindhold etiketter arbejde. Spørgsmålet er, de går langt nok? Hvis vi bare stoppe ved kalorie tæller, vandt `t vi har de oplysninger, vi har brug for at virkelig styre vores kost. Det, vi har brug for er sandt ernæringsmæssige gennemsigtighed, og evnen til at bruge disse oplysninger til at bedre vores liv.

Og vi kan starte med at kigge på portionsstørrelser.

Forestil dig gå ind i en restaurant med din date. Værtinden størrelser jer to op, så bøjer hovedet og bebuder ind i mikrofonen, "Table for fem!"

Nasty, pinligt-og utænkeligt, ikke? Så hvorfor lader du at selvsamme restaurant tjene dig med præcis denne holdning-som om du er at spise for to eller flere?

Meget stort måltider på restauranter er ikke kun mere udbredt end nogensinde, men de kan være nummer et grunden til, at vi kan ikke tabe. `S konstateringen af en nylig gennemgang af mere end 60 studier af forskere fra University of Cambridge. Forskerne fandt, at hvis vi blot elimineret store betjener størrelser, ville vi skære op til 527 kalorier væk fra vores daglige indtag-nok til at gøre en gynge på mere end 50 pounds på bare et år.

Mens de rådede bruge mindre plader og reducerede portionsstørrelser derhjemme, siger forskerne, at jumbo måltider på restauranter var et stort problem: Hvis restauranter stoppet træne os til at forvente enorme portioner, ville det hjælpe os med at forstå, hvad en ordentlig betjener størrelse lignede. Men indtil det sker, være på udkig efter overdænge plader af skøre kalorier. Redaktionen af spise dette, ikke at! sætte deres taljemål på linjen for at gennemskue den 13 Most Over-the-top serveringer i America`s Restauranter. Se hvorfor styretøj klar af uhyrlige portioner er en af vores 50 bedste nogensinde vægttab hemmeligheder fra tynde mennesker!

Mest over-the-top
DINER BREAKFAST

IHOP Classic Skillet med Land Fried Steak med pølse sauce

2.350 kalorier, 155 g fedt (51 mættet), 5.180 mg natrium

`S kalorie svarer til: 25 ½ spejlæg!

Selv hvis du didn `t forbruge anden bid for de næste 24 timer, du` stadig har spist flere kalorier end en gennemsnitlig mand bør indtage i en hel dag. IHOP bør ændre navn til IROLL, fordi `s hvordan du er kommer til at være at få ud af døren.

Spis dette i stedet!

Classic æg og bacon med morgenmad Kartofler og Sæsonfrugter

610 kalorier, 37 g fedt (11,5 g mættet), 1.220 mg natrium

En dejlig punch af protein til at starte din morgen, selvom det er en smule høj i natrium.

Mest over-the-top
"Sunde" BREAKFAST

Bob Evans Multigrain Hotcakes

1.030 kalorier, 18 g fedt (5 g mættet), 1.320 mg natrium

`S kalorie svarer til: 10 Pepperidge Farm Whole-Hvede Mini Bagels!

Et godt eksempel på, hvor for meget af en god ting kan gå dårligt: Mens disse pandekager prale hør, solsikke og sesamfrø-give dem 5 gram protein pr disk-der er fire enorme pandekager stablet op her. Og mere end 200 gram carbs er ingen måde at starte dagen, medmindre du virkelig er en skovhugger, især da det mere pandekage du har, jo mere sirup og smør skal du tilføje.

Spis dette i stedet!

Frugt Yoghurt Plate og Kop Havregryn

439 kalorier, 4 g fedt (0 mættet), 78 mg natrium

Havregryn er en langsomt brændende carb, der giver langvarig energi. Foretag lignende smarte valg hele dagen lang med disse 11 spisevaner At afdække dine mavemuskler!

Mest over-the-top FORRET

Outback Steakhouse Bloomin` Løg

* 1.956 kalorier, 156 gram fedt (56 mættet), 3.841 mg natrium

`S kalorie svarer til: 43 Wendy`s kylling Nuggets

Okay, vi vil medgive, at Outback hævder deres Bloomin` løg er beregnet til at tjene seks, men lad os se det i øjnene: Hvor ofte ser du en halv snes folk ved et bord? Ved at træne os til at se sådanne uhyrligheder som appetitvækkere, Outback helt fordrejer vores normale opfattelse af portionsstørrelse.

Spis dette i stedet!

Krabbe og Avocado Stack

582 kalorier, 37 g fedt (3 g mættet), 1.320 mg natrium

Ikke nok med at du strimler væk næsten 1400 kalorier, men du får en pæn dosis af sunde monoumættede og omega-3 fedtstoffer, i stedet for de inflammatoriske omega-6 fedtsyrer i Bloomin` Onion.

Mest over-the-top
Glutenfri parabol

P.F. Chang`s Fried Rice Combo

1.360 kalorier, 33 g fedt (7 g mættet), 2.580 mg natrium

`S kalorie svarer til: 4,5 kasser med Kashi citrongræs Coconut Chicken

It `s stor, at Chang`s tilbyder glutenfri muligheder, men de er nødt til at pakke så meget fedt på din glutes? Med mere end en dag `s værd af natrium, det er nok den mindst sunde element i menuen, og giver det klare indtryk, at hvis det` glutenfri, kan du spiser alle ønskede. Forkert. Mange glutenfrie levnedsmidler dække over manglende hvede ved at tilføje ekstra fedt og natrium.

Spis dette i stedet!

Glutenfri kantonesisk-stil citron kylling

750 kalorier, 37 g fedt (7 g mættet), 1.140 mg natrium

Ligesom resten af dens menu, de fleste af Chang`s GF entrees top 2.000 mg natrium. Det `s hvorfor opgiver gluten isn` t altid den bedste måde at tabe sig. Hvad er? Du kan tilfredsstille din trang til næsten enhver køkken (og efterlade grimme restaurant tilsætningsstoffer bag) med de 150 + lækre, fedt-smeltende opskrifter i den nye Nul Belly Kogebog!

Mest over-the-top mexicanske måltid

On the Border Dos XX fisk Tacos

2.030 kalorier, 134 g fedt (27 g mættet), 3.830 mg natrium

`S kalorie svarer til: 5 ½ Taco Bell Chili Cheese Burritos!

En taco er en sandwich. Så hvorfor skulle man tro, at tre sandwich gør for en normal portion? Men `s hvad denne standard ordre kommer med, og på grænsen ups den ernæringsmæssige sindssyge ved at belægge disse plader af fisk med en tyk kappe af fedtet opdræt.

Spis dette i stedet!

Grillet kylling Fajitas

550 kalorier, 10g fedt (0 g mættet), 1.480 mg natrium

On the Border gør ikke `t tilbyde et sundt fisk alternativ, men disse tacos er en solid protein valgmulighed, og de leverer 11 gram fibre.

Bedre endnu, sætte nogle laks på grillen derhjemme - det `s en af de 29 bedste nogensinde Proteiner til vægttab!

Mest over-the-top PASTA

Cheesecake Factory Pasta Carbonara med kylling

2.290 kalorier, N / A fedtstof (81 g mættet fedt), 1.630 mg natrium

`S kalorie svarer til: 11 Stouffer`s franskbrød Pepperoni Pizzaer i en skål

Cheesecake Factory vandt `t frigive deres ernæringsmæssige oplysninger, og når du forstår, hvor læsset deres entrees er med unødvendige kalorier, du` ll forstå hvorfor. Dette fad alene har mere end en dag `s værd af kalorier-og` s før du bestiller et udsnit af cheesecake, som satser alt fra 800 til 1110 kalorier per portion.

Spis dette i stedet!

Rigatoni med Brændt tomatsauce

990 kalorier, N / A fedtstof (2 g mættet fedt) 450 mg natrium

En af de få pastaretter på fabrikken, der vandt `t forlade dig følelsen ligesom du` ve været igennem møllen.

Mest over-the-top fyldte pastaprodukter

Romano`s Macaroni Grill Mama`s Trio

2.040 kalorier, 127g fedt (53 g mættet), 4,160mg natrium, 20 g sukker

`S kalorie svarer til: 367 Cheez-It Crackers

Den mættede fedtindhold af de tre tenorer. En combo af kylling parmesanost, lasagne bolognese og cannelloni bolognese, det `s ost på kød og kød på ost indpakket i en noodle kiste.

Spis dette i stedet!

spaghetti Verdi

640 kalorier, 36 g fedt (9 g mættet), 590 mg natrium

I betragtning af at Romano`s opfandt "Fatbread," deres forpligtelse til carb overbelastning er veletableret. Denne nye menu frokost element er en af de få pasta måltider, der vil tilfredsstille dine carb cravings med en vis grad af kaloriefattige tilbageholdenhed. For at få din carb fix og smelte fedt på samme tid, opsøge disse 25 Carbs Det vil afdække dine mavemuskler!

Mest over-the-top SANDWICH

Friendly`s Honning BBQ Chicken Supermelt

1.550 kalorier, 81 g fedt (24 g mættet fedt), 2.840 mg natrium, 152 g kulhydrater

`S kalorie svarer til: 3 McDonald`s Big Macs

Denne supermelt har hver kost-sprænge baser dækket-stegt kylling strimler, Ranch dressing og bacon. Tilføj en klassisk Friendly`s dessert og you got en dag `s værd af kalorier, nemt.

Spis dette i stedet!

Grillet kyllingebryst sandwich på grillet hvedebrød med Monterey Jack Cheddar Blend

590 kalorier, 26 g fedt (11 g mættet fedt), 1,220 mg natrium, 48 g kulhydrater

Størstedelen af fedtet i denne sandwich kommer fra brødet. Hvis du kan gå uden at have det grillet, kan du spare 11 gram fedt. "Grillet" fødevarer `s faktisk kogt på en olie-gennemblødt bageplade er en af de 11 Restaurant svindel, der Sabotage Vægttab - Don `t falde for det!

Mest over-the-top SALAT

Cheesecake Factory Santa Fe Salad

1.720 kalorier, N / A fedt (17 g mættet fedt), 2.636 mg natrium

`S kalorie svarer til: 3 Whoppers

Ja, vises Cheesecake Factory igen, denne gang med den absolut værste salat i Amerika. Sandheden skal frem, næsten hver Cheesecake Factory salat dværge en Whopper (eller to, eller endda tre). Undtagelsen er Weight Management salat menu, som giver sjældne anstændige muligheder.

Spis dette i stedet!

Weight Management Spicy kylling salat

440 kalorier, N / A fedtstof (1 g mættet fedt), 771 mg natrium

Desværre, Cheesecake fabrikken isn `t alene i betjener op bælte-sprænge salater. Hold dig langt væk fra disse 19 salater, der er værre end en Whopper!

Mest over-the-top BURGER

Wayback Burgers Tre personers Burger

1.780 kalorier, 108 g fedt (42 g mættet fedt), 700 mg natrium, 30 g kulhydrater

`S kalorie svarer til: 4 Steak ’N Shake Dobbelt Steakburgers med ost

It`d være én ting, hvis dette var en engangs-gimmick bare at snuppe overskrifter, men kæden stolt funktioner Tre personers front og center i sin markedsføring og hjemmeside: 9 burger patties med 9 skiver amerikansk ost, stablet højt. Denne ene vil tage dig langt, langt tilbage-ideelt til en tid, før du har bestilt det, så du kan lave en smartere swap. Kast i en side af fries (260 kalorier) og en regelmæssig Mint milkshake (1.070 kalorier), og you got en 3110 kalorie måltid.

Spis dette i stedet!

Philly Burger Single

440 kalorier, 22 g fedt (8 g mættet fedt), 970 mg natrium, 35 g kulhydrater

Bedre endnu, blive hjemme og gøre det # 1 Burger for vægttab! Det `s bare en af de 150 + nemme og lækre opskrifter på Nul Belly Kogebog, den helt nye bog fra Abs Diet skaberen David Zinczenko der hjalp paneldeltagere miste op til 16 pounds i 14 dage: Find ud af mere nu!

Mest over-the-top PIZZA

Uno Chicago Grill Prima Pepperoni Individuel Deep Dish Pizza med Traditionel Crust

1.750 kalorier, 121g fedt (33g mættet), 3,010mg natrium

`S kalorie svarer til: 7 skiver Domino`s Crunchy tynd skorpe pølse Pizza

Den tykke skorpe er naturligvis det vigtigste kaloriefattige synder, men vi er forbløffet hvordan de formår at passe så meget fedt i en lille kreds af dejen. En frisbee-store pizza `s så tyk som dit håndled gør ikke for en "individuel servering."

Spis dette i stedet!

Margherita Flatbread Artisan Crust Pizza (½ tærte)

445 kalorier, 14,5 g fedt (7,5 g mættet), 750 mg natrium

Den eneste måde at få din pizza rettelse på Uno uden at indtage 1.000 eller flere kalorier i et møde, er at spise halvdelen af en tynd skorpe pizza.

Mest over-the-top FISH DISH

Applebee`s New England Fish and Chips

1.970 kalorier, 136 g fedt (24 g mættet fedt, 1 g trans fedt), 4.180 mg natrium, 134 g kulhydrater

`S kalorie svarer til: 85 Fru Paul`s Fish Sticks

Angreb af beige! Når din middag er monokromatisk (i dette tilfælde, off-brun nuance af dybstegte junk), du ved, du er i problemer. Don `t skylden fisk-skaldyr er fyldt med lean, muskel-bygning protein og hjerte-sunde fedtstoffer. Nej, den ulejlighed her ligger hos en massivt ubalanceret fisk-til-fedt-forholdet. En belægning af crispy svulme og en overdænge bunke dybstegte kartofler er ingen måde at behandle den gyldne barn af ernæring-og denne skål har dobbelt så kalorier af de fleste entrees på Red Lobster. Plus, transfedtsyrer? Virkelig? Når det kommer til fisk og skaldyr, altid forlade skibet på stegt fisk og vælger grillet i stedet.

Spis dette i stedet!

Northern sandart

690 kalorier, 36 g fedt (13 g mættet fedt), 1.770 mg natrium, 91 g kulhydrater

En simpel swap, der sparer dig en forbløffende 100 gram fedt! Holde et håndtag på portion kontrol er blot en af disse 33 Lazy måder at flade din mave - Hurtigt!

Mest over-the-top DESSERT

Uno Chicago Grill Mega Størrelse Deep Dish Sundae

2.700 kalorier, 130 g fedt (76 g mættet fedt), 1.820 g natrium, 365 g kulhydrater

`S kalorie svarer til: 14 Original Glaseret Krispy Kreme Doughnuts

For at give dig en idé om, hvordan skøre denne parabol er, ville en 180-pund mand har brug for at køre 20 miles til at brænde ud, at mange kalorier. Og dette er kun desserten! Tilføj din appetitvækker, Hovedretter og din drink, og det er let at samle tre dag `s værd af kalorier i ét måltid på denne restaurant.

Spis dette i stedet!

Uno Chicago Grill Mini Hot Chocolate Brownie Sundae

320 kalorier, 16 g fedt (7 g mættet), 170 mg natrium, 47 g kulhydrater

Og i stedet for en kop kaffe, parre den med en kop grøn te!

Miste op til 16 pounds i 14 dage!

FOR 150 + opskrifter, der tromle din mave hurtigt lavet med de fødevarer, du elsker-købe helt nye bog fra Abs Diet skaberen David Zinczenko, der allerede topping Amazonas diagrammer: Nul Belly Kogebog!