18 "Sund" swaps, der ikke er faktisk bedre for dig

Mens en dieter nye kostplan begynder ofte ved at sparke disse favoritter til kantstenen, nogle gange de fødevarer, som erstatter dem vil faktisk ikke hjælpe dem med at nå deres krop mål. Faktisk er mange notorisk "sund og rask" swaps kan endda forårsage mere skade end gavn.

De kan se, en af ​​de problemer med disse "sund og rask" udskiftninger er, at de ofte kan efterlade din smag knopper og mave trang mere, afspore selv de mest engagerede dieter! Endnu værre, når Dieters opfatter en fødevare som mere nærende-grund buzzwords som "sund og rask" eller "organisk"-De har en tendens til at fejlbedømme hvor mange kalorier er faktisk i dem. Som resultat? De lader deres vagt ned, hvilket i sidste ende kan føre til overspisning eller føler ret til at forkæle. Faktisk en Cornell University undersøgelse viste, at når du fortæller en diner deres hovedret er "sund og rask", Folk ender med at vælge drikkevarer, småretter og desserter, der indeholder op til 131 procent flere kalorier, end de ville have valgt, hvis vigtigste skålen blev anbefalet uden nogen sundhedsmæssige glorier.

For at hjælpe dig med at holde på sporet mod dine bedre krop mål, har vi undersøgt nogle af de mest almindelige kost swaps og udpeget dem, der kan gøre mere skade end gavn. Kiss disse kedelig trade-outs farvel og nyde tilføje nogle af dine foretrukne, flavorful fødevarer tilbage til din plade! Du bør dog fortsætte med at give op disse 40 vaner, der gør dig syg og fedt.

1

Granola for Cereal

I en øjenåbnende afstemning bestilt af The New York Times, når amerikanerne og ernæringseksperter blev spurgt, om en bestemt fødevare var sundt, at 70 procent af amerikanerne betragtes granola være sunde, men mindre end 30 procent af ernæringseksperter gjorde. Den sandsynlige årsag? Granola er en dybest set bare sukker-coatede korn. Og mange mærker rack op den samme mængde af den søde ting som korn gør, og med en mindre portionsstørrelse. Vi vil anbefale at holde sig til et lavt sukkerindhold, fiberrig korn, som kan give dig mere end en tredjedel af en dags dit anbefalede daglige indtag af fiber-bare sørg for at det er ikke en af ​​disse værste sunde korn.

2

Wrap til Sandwiches

Hvis man antager vi taler om typiske store-købte brød, vinderen her er klar. Mens de fleste skiver toppen ud omkring 100-kalorier, mange wraps har to eller tre gange det beløb. For ikke at nævne, at for tortilla at forblive fleksible fabrikanter tilføje fedt, ofte i form af sojaolie og hydrogenerede olier. Det bliver værre, nogle burrito wraps, som dem fra Chipotle indeholde op mod 700 milligram bloat-fremkaldende natrium!

3

Fedtreduceret Peanut Butter til Regular

Et andet blik på ernæring etiketten på en fedtreduceret jordnøddesmør vil forklare alt. Når producenterne tegne fedt, de typisk erstatte det med mere sukker, salt, og arterie-tilstopning hydrogenerede olier. Hvad værre er, er du komme af hjerte-sunde enkeltumættet fedt. Gå efter mærker, der har en ingrediens liste over blot to punkter: nødder og lidt salt.

4

Gluten Free Foods for Traditional Foods

Bare fordi folk med cøliaki nødt til at spise glutenfrit at forblive sunde, betyder det ikke, glutenfrie levnedsmidler er altid det sundeste valg. Elizabeth Snyder, RD, CDE, og en diætist på The Ohio State University Wexner Medical Center forklarer, at fordi gluten protein giver elasticitet og volumen i bagværk, ofte gange "glutenfrie levnedsmidler er faktisk tættere og vil derfor have flere kulhydrater per portion [end konventionelle fødevarer]." Og alle kulhydrater til sidst nedbrydes til sukker i vores kroppe. Ilyse Schapiro MS, RD er enig: "Faktisk har mange glutenfri produkter er højere i sukker og fedt end deres traditionelle modstykker." Så medmindre du lider af cøliaki, ikke føler sig skyldige over at afhente en regelmæssig skive brød-, så længe det er en af ​​disse 10 bedste butik købte brød.

5

Ikke-Fat Mejeri til fuldfed

Det kunne have flere kalorier, men fuldfed mejeri vil også være mere fyld end fedtfri mejeri. Faktisk en gennemgang offentliggjort i European Journal of Nutrition konstateret, at mennesker, der forbruges flere fuld-fedt fødevarer var mindre tilbøjelige til at lide af fedme og diabetes end dem, der forsøger og springe kalorier med fedtfattige mejeriprodukter. En anden grund til at videregive ikke-fedt? Mange vitaminer er fedtopløselige, hvilket betyder, at du ikke vil høste deres sundhedsfremmende fordele medmindre du vælger mindst 1 procent.

6

Æggehvider for hele æg

Når det kommer til æggeblommer og kolesterol, det ser ud som om vi har været tjent op nogle scrambled beskeder. Faktisk undersøgelser viser, at kolesterol-rige æg skal tælle blandt de 17 Fødevarer, der Lavere kolesterol takket være deres koncentration af sunde fedtstoffer. Selv kostråd rådgivende udvalg fik i på æggeblommen tendens, og de faldt deres mangeårige anbefaling om at begrænse kolesterol i 2015 anbefalingerne. Der er ingen grund til at sky yolk- Faktisk den gule indeholder et fedt-kampene næringsstof kaldet cholin, så vælger hele æg kan faktisk hjælpe dig skære ned.

7

Veggie Burgers til Burgers

Hvis du ikke er en engageret vegetar, vil vi anbefale at gå med dyret-baserede burger. Mange veggie-baserede muligheder er lavt proteinindhold og højt indhold af kulhydrater. Sandwich, mellem to boller på du kan se på en alvorlig stigning i blodsukkeret. For at sikre, at du plukke den bedste løsning, så tjek vores guide til det højeste proteinindhold veggie burgere.

8

Friske bær til Frosne

Ikke kun frosne bær gør det nemt at kaste sammen en smoothie, når du har brug for en hurtig morgenmad, frosne fødevarer kan faktisk være sundere end frisk. Det er fordi, mens dyre friske bær er tilbøjelige til at vokse skimmel hurtigere end frossen frugt, de også tage uger at gøre det til din købmand hylde. På den anden side, er frossen frugt plukkes, når det er moden, og derefter straks fryses og opbevares. Plus, har nogle undersøgelser fundet, at fryseprocessen faktisk bidrager til at øge mængden af ​​fri-radikal-kampe antioxidanter i frugten ved at tillade iskrystaller at gennemtrænge cellevægge, frigivelse af de bioaktive forbindelser. For vores bedste tips om nedkøling dit produkt, så tjek den Ultimate Guide til indefrysning Food.

9

Tyrkiet Bacon eller Tyrkiet Burgers for svinekød Bacon eller Beef Burgers

Mens valget af kalkun bacon i stedet for svinekød vil spare dig omkring 13 kalorier og et gram fedt pr skive, vil det også tilføje natrium til din plade-ikke store nyheder, hvis du har forhøjet blodtryk. Derudover, svinekød tilbyder mere protein og hjerte-sunde monoumættede fedtsyrer (MUFA`er) end dens fjerkræ-baserede modstykke. Som for burgere? Selvom Tyrkiet er slankere end oksekød, de fleste mennesker kompensere for manglen på smag ved at indlæse op på oste og salt-ikke gode nyheder for din mave.

10

Flaske Tea for Vand

Sikker på at du måske tror, ​​du vil være i stand til at give dit helbred et løft ved at opgradere dit vand til antioxidant-rige te, men der vil ikke være tilfældet, hvis du vælger den flaske sort. Ifølge en nylig undersøgelse, ville du nødt til at drikke 20 flasker store-købte te at få den samme mængde antioxidanter til stede i bare én hjem-brygget kop. For ikke at nævne, de fleste af de store-købte drikkevarer er fyldt med så meget sukker som en dåse sodavand. Tro ikke os? Tjek disse 26 rste Flaske Tea produkter I Amerika.

11

Mandel Mælk til Dairy Milk

Hvis du hopper på mejeri-fri trend, selvom du ikke er laktose-intolerant, kan du gøre din krop mere skade end gavn. Mandelmælk væsentligt mangler, når det kommer til muskel-building makronæringsstoffer, protein (det gennemsnit blot gram pr betjener sammenlignet med omkring 8 gram for mejerimælk), og det har betydeligt mindre calcium end koen-baserede sort. Som for tilsætningsstoffer? Alle standard mandelmælk vil blive sødet med tilsat sukker (hvorimod alle sukker til stede i mælk mejeri er naturligt forekommende) og nogle indeholder emulgatorer, såsom carrageenan, som er blevet forbudt af økologiske produkter til deres forbindelse til inflammatoriske tarmsygdomme. Må ikke bekymre dig om at arbejde dig vej gennem ukrudt, har vi gjort arbejdet for dig i vores eksklusive rapport, De bedste og værste Mælk og mejeriprodukter Alternativer.

12

Ingen salatdressing for Dressing

Hvis du klæde din salater med en tvangsindløsning af citron og nogle peber i et forsøg på at redde kalorier, kan du gå glip af nogle af de vitale vitaminer i din skål. Ifølge Iowa og Ohio State University forskere, parring en lille smule fedt med dine grøntsager hjælper kroppen med at optage kræft-bekæmpelse og hjerte-sunde næringsstoffer såsom lycopen og beta-caroten. Men det betyder ikke give dig en undskyldning for at indlæse din salat med globs af forbinding. Hold kalorier i skak ved at holde to spiseskefulde en oliven-olie baseret dressing, og sørg for at styre fri af sorter, der bruger sojabønner eller vegetabilske olier. De tjener ikke op de samme sundhedsmæssige fordele.

13

Sukker-fri slik for Sukker Candy

Beklager, Dieters. En 2016 dyr undersøgelse fandt, at når rotterne blev fodret kunstige sødestoffer og derefter skiftede til god-gammeldags sukker, gnavere endte med at spise 30 procent flere kalorier end hvis de aldrig havde spist den kunstige ting. Forskere spekulere, at læsset op på nul-kalorie sødemidler kan kalibrere din hjerne til rent faktisk tørster mere slik, da det ikke længere knytter en sød smag med kalorier. Du er bedre at hengive sig til et stykke af din yndlings slik (se disse Bedste og værste Mørke chokolade) Og bare holde sig til en mindre del.

14

Presset saft til Smoothie

Hvis du kræver noget sødt, din bedste chance er simpelthen at spise et stykke frugt, men din næste bedste løsning er en smoothie. Ud over at få i dine daglige portioner af frugt og grøntsager, elsker vi at tilføje et scoop af muskel-bygning protein pulver og nogle gut-sund fiberrig chiafrø til vores blandinger. Desværre har du ikke den samme mulighed med presset juice. Disse drikkevarer er blottet for enhver fordøjelse-bremse fiber og er i sidste ende enorme whacks af kulhydrater og sukker.

15

Veggie Chips for Potato Chips

"Selvom veggie chips har mere fiber end en standard pose af crisps, mange sorter er stegt," Marisa Moore, MBA, RDN, LD fortæller os. Hun forklarer, at hvis dine veggies chips er fulde af olier ligesom en almindelig pose chips, er du bedre stillet mellemmåltider på friske råvarer i stedet. "Disse ingredienser omdanne grøntsagerne fra ernæringsmæssige superstjerner til fuld-on aflad," hun siger, så ikke give dig selv et klap på pack til at vælge den producerer sort. I stedet få fat i en Spis det her! godkendt pick fra vores liste over 35 Populære Chips-Klassificeret!.

16

Agave for Sukker

Selvom agave er mærkevarer til at være mere naturlig og mindre forarbejdede end tabellen sukker, virkeligheden er, at agave mærker off de samme kasser som sukker. Ifølge Alissa Rumsey, MS, RD, og ​​talsmand for Academy of Nutrition og diætetik, agave er et stærkt forarbejdede produkt, og en, der vil blive behandlet på samme i din krop som sukker. Det kan være værre, i virkeligheden, fordi den har en større andel af fruktose til glukose, hvilket betyder at det har en lavere glykæmisk indeks (eller evne til at spike dit blodsukker). Det kan lyde sundt, men virkeligheden er, at undersøgelser tyder på en høj indhold af fructose kan være værre end en høj glukose indhold, som fruktose forbrug er forbundet med sundhedsmæssige problemer som lever og nyre sygdomme, forhøjet blodtryk, og selv tegn på for tidlig ældning. Læs mere om tilsat sukker i vores eksklusive rapport, Hver Populære Tilføjet Sødestof-Klassificeret!

17

Rice Kager til Crackers

Denne old-school kost hæftning skal efterlades i støvet. De simple kulhydrater i riskager rangere notorisk højt på glykæmisk indeks (GI) - et mål for hvor hurtigt blod stiger som reaktion på fødevarer på en skala fra et til 100 (riskager kommer ved 82). Høje GI fødevarer giver en bølge af energi, men kan forlade dig sulten i løbet af få timer. På den anden side, hvis du vælger en fiberrig krakker som en kasse ved Marys Gone Crackers, du kan få din ost og spiser det med en krakker, også!

18

Stegt aubergine til pommes frites

Selv om en grøntsag som en aubergine kan synes som en sundere køretøj til din ketchup end stivelsesholdige kartofler, det er ikke tilfældet. Takket være sin svamp-lignende konsistens, stopper aubergine op næsten to og en halv gange mængden af ​​olie-around 425 kalorier end kartofler gør, ifølge en nylig undersøgelse. Dette svarer til mere fedt på din tallerken og efterfølgende mere flab på din ramme. Valget her er klart: Stick med spuds ellers tilføje din aubergine vane til listen over 50 Little Things Gør du tykkere og tykkere.