Hvorfor ikke mine grøntsager vokser? 10 fejl du gør i køkkenhaven

Mange af os satte sig for at dyrke grøntsager med visioner om at indsamle rubinrød tomater og buttet peberfrugter af basketful og de fjernede agurker og sprøde gulerødder går lige fra haven ind i salatskålen. Voksende mad er et værdigt mål ved enhver foranstaltning, men skuffelser er alt for almindelig. Tjek om din køkkenhave svigter på grund af disse almindelige fejl.

1. Start ud uden en plan

Mange af os starte køkkenhave på en pludselig indskydelse. Triggers kan være en artikel om GMO-fødevarer eller farerne ved pesticider lastet mad. Tasting hjemmeavlede billetpris på en vens hus eller en enkelt tomatplante, der spirede blandt dine blomster og produceret masser af tomater med absolut ingen opmærksomhed fra dig kan inspirere dig til at starte en veggie patch. Men at starte en have uden ordentlig planlægning og forberedelse er ligesom at bygge et hus uden en plan.

Vegetabilske havearbejde er ganske krævende. Kend dine grænser for den tid, kræfter, indgange, og plads, du kan afsætte til det. Hvis du starter for stor, kan du finde det svært at styre. Hvis du vokser grøntsager, som du ikke rigtig pleje, kan du snart mister interessen for dem helt. Skipping forberedende skridt som at læse op på de kulturelle behov i de forskellige afgrøder, teste jordbunden og om ændring det, at starte frø tidligt, installation kold beskyttelse, læhegn mv, kan føre til næsten sikker fiasko.

2. Valg af uegnede sorter

Hvis du går ’katalog shopping’ for grøntsagsfrø, kan det være en stor fejl du begår. Selv veteran gartnere falde for de smukke billeder og også-god-til-være-sande beskrivelser af nye hybrider og arvestykke sorter tilbydes i plante kataloger. Mens der er hver chance for, at de kunne overdriver de positive, kan selv de mest legit krav være til nogen nytte for dig, hvis den sort eller kultivar viser sig at være uegnede til din klima og vækstbetingelser. Eksotiske prydplanter kan være sjovt at dyrke, men eksotiske grøntsager er ikke rigtig værd at bruge tid og kræfter.

Der er ingen skade i at eksperimentere med et par nye sorter, der synes at være lovende, så længe de er egnede til din USDA zone. Men holde sig til de lokale kilder for størstedelen af ​​dine grøntsagsfrø og starter. Etablerede planteskoler og havecentre i dit område næsten altid bære de sorter, der vokser godt der, men det samme kan ikke garanteres om Home Depot, Lowes, og sådanne kædebutikker. Have messer og salg sat op af lokale gårde er en fantastisk måde at udforske mulighederne og mødes med kolleger gartnere, der kan give dig uvurderlige input.

3. At vælge det forkerte sted

Du kan sikkert finde prydplanter, der passer enhver given plet, det være sig i solen eller skyggen. Men grøntsager er mere demanding- du skal tilbyde dem prime områder i din have.

Masser af sol er et must. De fleste frugtgrøntsager brug for et minimum af 6-8 timer af sollys til at gøre godt. Rodfrugter kan klare sig med 4-6 timers fuld sol og delvis skygge for den resterende periode. Hvis din have kun bliver filtreret lys for de fleste del af dagen, bladgrøntsager er din bedste satsning. Der er nogle veggies, der kan vokse i delvis skygge, disse er de bedste. 

Den køkkenhave bør placeres så langt væk som muligt fra træer. Bortset fra skyggen, de stemmer, vil deres stærke rødder konkurrerer om vand og næringsstoffer. Rotting blade kan gøre jorden for sur også. Hvis jorden er fyldt med rødder, sten og komprimeret jord, der hindrer rod køre, dyrke grøntsager i højbede med lerjord og god kvalitet kompost. Grøntsager ikke gør godt i stærkt udsatte områder som hældningen af ​​en bakke, hvor konstant vind kan besvære planterne, medmindre du giver vindskærme for beskyttelse.

4. Ikke at forberede jorden

Jordbehandlingsmaskiner er ekstremt vigtigt, fordi dine planter kommer til at få deres næringsstoffer fra jorden. De fleste grøntsager ikke gør godt i ekstremt sure eller alkaliske jord. De kæmper i dårlig jord også. PH af jord og mineralindhold bør afprøves og ændres passende. Sandjord vil ikke give tilstrækkelige næringsstoffer og lerjord er tilbøjelig til komprimering og tillader ikke god rod køre og dræning. Begge kan være normaliseret til en stor udstrækning ved at tilføje masser af organisk stof.

Rigelig fugt i jorden er nødvendig for en vellykket køkkenhave, men jorden skal have god dræning. Du kan altid give ekstra vand, men du ville være hårdt presset for at finde grøntsager, der er udbudt med våde fødder, de sjældne undtagelser bliver taro, pilespids, og brøndkarse. Hvis du har lerjord, der holder fast i for meget vand, brug højbede, halmballer eller beholdere. I lavtliggende områder, øge dræning ved at grave grøfter eller lave en tør strøm seng at omdirigere vandet.

5. Plantning på det forkerte tidspunkt

Foråret er den vigtigste plantning sæson for de fleste vegetabilske afgrøder, men det præcise tidspunkt afhænger af deres kolde hårdførhed. Nogle kan gå ned i jorden, så snart det smelter, men varme-elskende grøntsager som tomater kan undlade at tage fra, hvis plantet inden det er varmt nok. Nogle grøntsager som salat skal startes indendørs i god tid, fordi de vil blive bitter eller omkomme, hvis det bliver for varmt.

Du kan finde generelle retningslinjer baseret på USDA zone og første og sidste frost dato, men de er intet mere end retningslinjer. Det er bedst at følge plantning tidsplan for dit område, normalt tilgængelige fra havecentre.

6. underwatering og overwatering

Grøntsager har brug for et godt udbud af vand- det er nødvendige for transport af næringsstoffer, fremstilling af fødevarer gennem fotosyntese og dens fordeling til alle dele af planten. Hyppig visnen vil gøre planterne weak- det vil ikke kun påvirke udbyttet, men gør planterne modtagelige for sygdomme. Forskellige afgrøder har brug for forskellige mængder af vand, så dette bør tages i betragtning, når planlægning af senge.

Mens underwatering kan resultere i dårlig udbytte, kan overwatering dræbe planter med rodbrand, især hvis jorden har en dårlig dræning. I godt drænende jord kan det skylle ud jordens næringsstoffer. Overskydende fugt i jorden kan skabe høj luftfugtighed i luften og invitere svampesygdomme også. Dyb vanding med længere intervaller er bedre end hyppige overfladisk vanding. Det fremmer dyb rod køre og skærper planterne.

7. Tillade ukrudt til at trives

Ukrudt stjæle vand og næringsstoffer betydet for din veggies. De har sådanne livskraftige rodsystemer og hurtige vækstrater, som de kan fortrænge dine planter på ingen tid. Gør grundig lugning før plantning og fortsætte med at føre en krig mod dem. Her er otte af de mest effektive metoder til at komme af med ukrudt.

Hold dig fri af herbicider, selv om. Den største fordel ved voksende dine egne grøntsager er, at du kommer til at spise toksin-fri mad. Tyk bioklip omkring planterne hjælper kontrollere dem. Drypvanding hjælper også.

8. Overbelægning

Vegetabilske starter ser så lille, at du kan ende med at plante dem for tæt på. Når man starter fra frø, trækker ud perfekt sunde frøplanter til tynde sengene er hjerteskærende. Luk plantning i sidste ende vil føre til overbelægning, og det kan endda være værre end at have ukrudt, fordi alle planter konkurrerer om de samme næringsstoffer. Dårlig luftcirkulation kan invitere sygdomme også.

Følg den anbefalede plantning afstand. Højbede kan tage nærmere plantning, men den tommelfingerregel er, at bladene kun næsten skal røre når planterne nå deres maksimale størrelse.

9. befrugtende fejl

Grøntsager er tunge foderautomater, fordi de er nødt til at gøre en masse mad på kort tid og gemme dem i deres frugt, stamceller, løg eller knolde. For at sige det på en anden måde, planter, der gemmer mad i en del eller andet er hvad vi vokser som grøntsager. Carbondioxid, vand og sollys er afgørende for fremstilling af fødevarer, men nitrogen, phosphor og kalium er også påkrævet i store mængder, efterfulgt af magnesium, calcium og svovl. Der er behov for et par andre mineraler i små mængder.

Have jord er ofte mangelfuld i en eller flere af disse næringsstoffer, så grøntsager ikke trives, hvis ekstra gødning ikke føjes til jorden. Selv i mineralrige jord, høj surhedsgraden eller andre kemiske ubalancer kan forhindre planterne i at udnytte næringsstofferne.

Erfarne gartnere kan ofte afsløre fejl og mangler fra symptomerne og kan bruge bestemte gødningsstoffer at afhjælpe dem. Generelt, spinkle vækst med gulfarvning stængler og blade er knyttet til nitrogen-mangel og gulfarvning mellem ribber til en mangel på magnesium. Når planterne har ekstra mørke nye blade og lilla ældre blade, kan det være en indikation af fosfor-mangel, og krone rådner i tomater er et tegn på calciummangel. Men det er ikke en præcis videnskab. Adskillige mangel på næringsstoffer og sygdomme kan udfælde lignende symptomer.

Overfertilizing kan også give problemer. For eksempel nitrogenrige jord fremmer overdreven vegetativ vækst på bekostning af blomster og frugt dannelse. Gartnere begejstret ved deres frodige grønne tomatplanter kan blive skuffet, når de ikke kan se nogen tomater. Høje mængder af nogle mineraler i jorden påvirke absorptionen af ​​andre. For meget kalium kan forhindre absorptionen af ​​magnesium, hvilket er afgørende for dannelsen af ​​klorofyl.

For dem, der er nye til vegetabilsk havearbejde, det bedste bud er at bruge masser af god kvalitet kompost og langsom frigivelse organisk gødning som benmel og fiskemel i deres vegetabilske patches. De normalt giver næsten alle de næringsstoffer, der kræves for planternes vækst og hjælp balance pH og fremme væksten af ​​gavnlige jordens mikroorganismer.

Du kan lave dine egne organisk gødning derhjemme. Her er ti af de bedste opskrifter for dig at prøve.

10. Ikke deltage for skadedyr og sygdomme i tid

Skadedyr og sygdomme kan komme uanmeldt og forkæle dine grøntsager. Svampeinfektioner som hvid eller grå meldug kan feje tværs sengene og reducere dem til intet i løbet af få dage. Virale og bakterielle sygdomme kan være lige så ødelæggende. Slippe af angrebne planter og træffe afhjælpende foranstaltninger, så snart de ser ud. Investere i sygdomsresistente sorter.

Bladlus, uldlus og andre SAP-sugende skadedyr stunt plantevækst. Hold deres befolkninger under kontrol med organiske og biologiske kontrolforanstaltninger. Slip af snegle og larver, før de formere sig. Hvis din jord havne rod nematoder, vil afgrøderne ikke lykkes. Da de er umulige at fjerne helt, kan det være nødvendigt at tage flere foranstaltninger til at kontrollere dem og bruge nematoder-resistente sorter så meget som muligt.

Selv med alle de forholdsregler, du tager, kan vegetabilsk havearbejde være ganske uforudsigelig til tider. Nogle mennesker har stor succes med et par planter i den første sæson. Opmuntret af den ’begynderheld,’ de gør ambitiøse planer for den næste sæson, kun for at blive skuffet, når haven nægter at tage fart. Udtømning af jordens næringsstoffer kunne være en af ​​grundene, som let kan afhjælpes ved at ændre jorden med masser af organisk stof. Skadedyr og sygdomme, der tager fat i haven er en anden alvorlig trussel. Skift afgrøderne for at reducere risikoen for dem at få videreført til næste sæson fra sporer og æg, der fortsat findes i haven.