Alkohol og sundhed: Den gode, den onde og den grusomme

Vi har fået en masse af blandede budskaber om alkohol.

På den ene side har moderate mængder været knyttet til sundhedsmæssige fordele.

På den anden side, det er vanedannende og meget giftig, når vi drikker for meget af det.

Sandheden er, at de sundhedsmæssige virkninger af alkohol er faktisk ret kompliceret.

De varierer mellem individer, og afhænger af den forbrugte mængde og type af alkoholiske drik.

Så, hvordan alkohol påvirker dit helbred?

Lad os kigge på det…

Hvad er Alkohol og Hvorfor folk drikker det?

Den aktive ingrediens i alkoholholdige drikkevarer kaldes ethanol.

Generelt benævnt ”alkohol” ethanol er det stof, der gør dig beruset.

Ethanol er produceret af gær, når de fordøjer sukker i visse carb rige fødevarer, såsom druer (vin) eller korn (øl).

Alkohol er den mest populære rekreative ”stof” i verden. Det kan have meget kraftige virkninger på dit humør og mentale tilstand.

Alkohol kan nedsætte selvbevidsthed og generthed, hvilket gør det lettere for folk at handle uden hæmning. På samme tid, kan det forringe dom og gøre folk gøre ting, som de ender beklager (1, 2).

Nogle mennesker drikker små mængder ad gangen, mens andre har en tendens til at binge drikke. Druk indebærer at drikke store mængder ad gangen, for at drikke sig fuld.

Bundlinie: Ethanol er den aktive ingrediens i alkoholholdige drikkevarer, der sædvanligvis betegnes som ”alkohol”. Det kan have kraftige virkninger på din mentale tilstand.

Alkohol neutraliseres af leveren

Leveren er et bemærkelsesværdigt organ med hundredvis af funktioner i kroppen.

En af de vigtigste funktioner er at neutralisere alle mulige giftige stoffer, vi indtager. Af denne grund, leveren er særligt sårbare over for beskadigelse ved alkoholindtagelse (3).

Leversygdomme forårsaget af alkoholforbrug kaldes samlet alkoholiske leversygdomme.

Den første af disse vises er fedtlever, kendetegnet ved øget fedt inde leverceller.

Fedtlever udvikler sig i 90% af dem, der drikker mere end 16 g (ca. en halv ounce) alkohol per dag og er sædvanligvis symptomfri og fuldt reversibel (4, 5).

I storforbrugere, kan druk få leveren til at blive betændt. I værste fald, leverceller dør og få erstattet med arvæv, hvilket fører til en alvorlig tilstand kaldet skrumpelever (3, 6, 7).

Skrumpelever er irreversibel og forbundet med mange alvorlige helbredsproblemer. Ved fremskreden skrumpelever, kan få en ny lever (en levertransplantation) være den eneste mulighed.

Bundlinie: Alkohol metaboliseres i leveren, og hyppige forbrug kan føre til øget fedt inde leverceller. Alkoholmisbrug kan føre til skrumpelever, en meget alvorlig tilstand.

Alkohol og Hjernen

Overdreven indtagelse af alkohol kan have mange negative virkninger på hjernen.

Ethanol reducerer grundlæggende kommunikation mellem hjerneceller, en kortvarig effekt ansvarlig for mange af symptomerne på at være beruset.

Druk kan endda føre til et blackout, et fænomen karakteriseret ved hukommelsestab (amnesi) under en kraftig drikke episode (8).

Disse virkninger er kun midlertidig, men kronisk alkoholmisbrug kan forårsage permanent ændringer i hjernen, hvilket ofte fører til forringet hjernefunktion (9, 10, 11).

Hjernen er faktisk meget følsom over for skader forårsaget af kronisk alkoholmisbrug (12), hvilket kan øge risikoen for demens (13) og forårsage hjerne krympning hos midaldrende og ældre (14, 15).

I værste fald kan sværhedsgraden af ​​hjerneskade forringe folks evne til at føre et uafhængigt liv.

Omvendt drikker moderat har været forbundet med nedsat risiko for demens, især hos ældre mennesker (16, 17, 18).

Bundlinie: Mens alkoholforgiftning er kun midlertidig, kan kronisk alkoholmisbrug forringe hjernens funktion permanent. Dog kan moderat indtagelse have fordele for hjernen sundhed, især blandt ældre mennesker.

Alkohol og depression

Associationen af ​​alkoholindtagelse og depression er tæt, men kompleks (19).

Mens alkoholindtag og depression synes at øge risikoen for hinanden samtidig, kan alkoholmisbrug være stærkere kausale faktor (20, 21, 22).

Mange mennesker, der lider af angst og depression drikke med vilje for at reducere stress og forbedre stemningen (23, 24). Dette kan arbejde for et par timer, men vil forværre overordnede mentale sundhed og føre til en ond cirkel.

Heavy drikke er faktisk vist sig at være en væsentlig årsag til depression hos nogle personer, og behandle alkoholmisbrug fører til store forbedringer (25, 26, 27).

Bundlinie: Alkoholmisbrug og depression hænger sammen. Folk kan begynde at misbruge alkohol på grund af depression, eller bliver deprimeret fra at misbruge alkohol.

Alkohol og kropsvægt

Fedme er et alvorligt sundhedsproblem.

Alkohol er faktisk den anden mest energi rige næringsstof efter fedt, hvilket giver omkring 7 kalorier per gram.

Øl indeholder en lignende mængde kalorier som sukkerholdige læskedrikke, ounce for ounce, mens rødvin indeholder dobbelt så meget (28, 29, 30).

Imidlertid har studier, der undersøger sammenhængen mellem alkohol og vægt leveret inkonsistente resultater (31).

Det lader til at drikke vaner og præferencer kan spille en rolle.

For eksempel er moderat drikkeri knyttet til reduceret vægtforøgelse (32, 33), mens stort alkoholforbrug er forbundet med øget vægtforøgelse (34).

Også, drikke øl regelmæssigt kan forårsage vægtstigning (35, 36), mens forbruget af vin kan reducere den (31, 35).

Bundlinie: Beviserne på alkohol og vægtøgning er blandet. Heavy drikke og øl er knyttet til øget tilvækst, mens moderat drikke og vin er knyttet til reduceret vægtøgning.

Alkohol og hjerte-karsygdomme

Hjerte-kar-sygdom er de førende dødsårsager i det moderne samfund.

Det er faktisk en bred kategori af sygdomme, de mest almindelige af dem er hjerteanfald og slagtilfælde.

Forholdet mellem alkohol og hjertekarsygdomme er kompleks, og synes at afhænge af flere faktorer.

Lys til moderat indtagelse er knyttet til reduceret risiko for hjertekarsygdomme, mens stort alkoholforbrug synes at øge risikoen (37, 38, 39, 40).

Der er flere mulige årsager til de gavnlige virkninger af at drikke moderat.

Moderat alkoholforbrug kan:

• Hæv HDL (det ”gode”) kolesterol i blodet (41).
• Sænke blodtryk, en stor risikofaktor for hjertesygdom (42).
• Nedsætte koncentrationen af ​​fibrinogen i blodet, et stof, der bidrager til blodpropper (43).
• Skær risikoen for diabetes (44), en anden stor risikofaktor for hjertesygdom.
• Reducer stress og angst midlertidigt (41, 45).

Bundlinie: Moderat alkoholforbrug er forbundet med nedsat risiko for hjerte-kar-sygdom, men stort alkoholforbrug synes at øge risikoen.

Alkohol og type 2-diabetes

Type 2-diabetes er en almindelig metabolisk sygdom, i øjeblikket rammer omkring 8% af verdens befolkning (46).

Kendetegnet ved unormalt højt blodsukker, er type 2-diabetes er forårsaget af reduceret optagelse af glucose (blodsukker) ved hjælp af celler, et fænomen kendt som insulinresistens.

Indtagelse af alkohol i moderate mængder synes at reducere insulinresistens, bidrage til at bekæmpe de vigtigste symptomer på diabetes (47, 48, 49, 50).

Som et resultat heraf kan drikke alkohol med måltider skære stigning i blodsukkeret med 16-37% i forhold til vand (51). Blodsukker mellem måltiderne (fastende blodsukker) kan også gå ned (52).

Faktisk er den samlede risiko for diabetes har en tendens til at blive reduceret med et moderat alkoholforbrug. Men når det kommer til drikkeri og drikkegilder, øges risikoen (53, 54, 55, 56).

Bundlinie: Moderat alkoholforbrug kan reducere symptomer på type 2-diabetes ved at forøge optagelsen af ​​blodsukker ved celler.

Alkohol og kræft

Kræft er en alvorlig sygdom forårsaget af unormal vækst af celler.

Alkoholforbruget er en risikofaktor for cancer i munden, halsen, colon, bryst og lever (57, 58, 59).

De celler, der beklæder munden og halsen er særligt sårbare over for de skadelige virkninger af alkohol. Ikke overraskende, da de er direkte udsat for de ting.

Jævnt lys alkoholforbrug, 1 drikke pr dag, er bundet til en 20% øget risiko for mund og hals cancer (59, 60).

Risikoen øges med den daglige mængde forbruges. Mere end 4 drikkevarer dagligt synes at forårsage en femdobbelt stigning i risikoen for mund og hals kræft, og også øge risikoen for bryst-, tyktarms- og leverkræft (58, 59, 61, 62).

Bundlinie: Indtagelse af alkohol kan øge risikoen for visse former for kræft, især mund og hals kræft.

Drikke under graviditeten kan forårsage fosterskader

Alkoholmisbrug under graviditet er den førende forebygges årsag til fosterskader i USA (63).

Druk tidligt i graviditeten er særligt risikabelt for udviklingslandene baby (64).

Faktisk kan det have negative virkninger på udvikling, vækst, intelligens og adfærd, der kan påvirke barnet for resten af ​​sit liv (63).

Bundlinie: Alkoholmisbrug er et af verdens mest almindelige årsager til fosterskader. Fosteret er særligt sårbare tidligt i graviditeten.

Alkohol og risiko for død

Abraham Lincoln sagde engang: ”Det har længe været kendt, at problemerne med alkohol ikke vedrører brugen af ​​en dårlig ting, men at misbrug af en god ting.”

Interessant, synes der at være et gran af sandhed i hans ord. Undersøgelser tyder på, at lys og moderat forbrug af alkohol kan for at reducere risikoen for tidlig død, især i de vestlige samfund (65, 66).

Samtidig, alkohol misbrug er den tredje vigtigste årsag til forebygges dødsfald i USA (67), som er en vigtig årsag til kroniske sygdomme, ulykker, trafik nedbrud og sociale problemer.

Bundlinie: Moderat alkoholforbrug kan øge den forventede levetid, mens alkoholmisbrug er en stærk risikofaktor for tidlig død.

Alkohol er vanedannende, hvilket fører til alkoholisme hos prædisponerede personer

Nogle mennesker bliver afhængige af virkningerne af alkohol, en tilstand, der kaldes alkoholafhængighed (alkoholisme).

Det anslås, at 12% af amerikanerne menes at have været afhængig af alkohol på et tidspunkt i deres liv (68).

Alkohol afhængighed er en af ​​de vigtigste årsager til alkoholmisbrug og handicap i USA og en stærk risikofaktor for forskellige sygdomme (69).

Talrige faktorer kan prædisponere folk til problemet drikker, såsom familie historie, sociale miljø, mental sundhed, og gener.

Mange forskellige undertyper af alkoholafhængighed er blevet defineret, kendetegnet ved alkohol trang, manglende evne undlade eller tab af selvkontrol når man drikker (70).

Som en tommelfingerregel, hvis alkohol skaber problemer i dit liv, så du kan have et problem med alkohol afhængighed eller alkoholisme.

Bundlinie: Alkoholforbrug kan føre til alkoholafhængighed eller alkoholisme, hos disponerede individer.

Alkoholmisbrug kan være helt katastrofalt for Sundhed

Heavy drikke er den mest almindelige form for stofmisbrug.

Kronisk alkoholmisbrug kan have katastrofale sundhedsmæssige effekter, der påvirker hele kroppen og forårsager en række sundhedsproblemer.

For eksempel kan det forårsage leverskade (herunder cirrhosis), hjerneskade, hjertesvigt, diabetes, cancer og infektioner, for at nævne et par (9, 54, 58, 71, 72, 73).

Kom ind i alle de forfærdelige virkninger af alkoholmisbrug er uden for rammerne af denne artikel.

Men lad os bare sige, at hvis du er en tung drinker, kost og motion skal være den mindste af dine bekymringer.

Kom dit forbrug under kontrol, eller undlod at stemme fuldstændig i tilfælde af alkoholisme, bør være prioritet nummer et.

Bundlinie: Kronisk alkoholmisbrug kan have alvorlige skadelige virkninger på din krop og hjerne, hvilket øger risikoen for alle mulige sygdomme.

Hvilken type af alkoholholdige drikkevarer er den bedste (eller mindst dårlige)?

Hvad du drikker sager mindre end hvor meget du drikker.

Men nogle alkoholiske drikke er bedre end andre.

Rødvin synes at være særligt gavnligt, fordi det er meget høj i sunde antioxidanter.

Faktisk er den forbundet med flere sundhedsmæssige fordele end nogen anden alkoholholdig drik (74, 75, 76, 77, 78).

Det er sagt, forbrugende store mængder er ikke lig større sundhedsmæssige fordele. Heavy drikke forårsager helbredsproblemer, uanset hvilken type drikkevare.

Bundlinie: Rødvin er sandsynligvis den sundeste alkoholholdig drik, sandsynligvis på grund af sin høje koncentration af antioxidanter.

Hvor meget er for meget?

Anbefalinger til alkoholindtag er normalt baseret på antallet af standard drinks om dagen.

Problemet er, de fleste mennesker har ingen idé om, hvad begrebet ”standard drink” egentlig betyder. For at gøre tingene værre, den officielle definition på en standard drik varierer fra land til land.

I USA, én standard drikke er nogen drikke, der indeholder 14 gram (0,6 fluid ounces) ren alkohol (ethanol).

Dette billede viser den ”standard drink” beløb for nogle populære alkoholholdige drikkevarer:

Foto Kilde: Statens Institut for alkoholmisbrug og alkoholisme.

Moderat drikke er defineret som en standard drink om dagen for kvinder og 2 drikkevarer for mænd.

På den anden side, er tunge drikke defineret som mere end 3 genstande om dagen for kvinder og 4 drikkevarer for mænd (79).

Drikkevaner er også vigtige. Binge drinking er en form for alkoholmisbrug og kan forårsage skade.

Bundlinie: Moderat drikke er defineret som en ”standard drink” per dag for kvinder, og 2 drikkevarer for mænd.

Take Home Message

I slutningen af ​​dagen, de sundhedsmæssige virkninger af alkohol spænder fra ”sandsynligvis god” til ”absolut katastrofale.”

Drikke små mængder, især rødvin, er knyttet til forskellige sundhedsmæssige fordele.

På den anden side, er alkoholmisbrug og alkoholafhængighed knyttet til alvorlige negative virkninger på både fysiske og mentale sundhed.

Hvis du nyde alkohol, og du kan holde det moderat, så ved alle midler fortsætte med at gøre, hvad du gør.

Men hvis du har tendens til at drikke for meget, eller alkohol forårsager problemer i dit liv, så overveje at undgå det så meget som muligt.

Alkohol er en af ​​de ting, der er afhængige udelukkende på den enkelte. Det er godt for nogle, katastrofal for andre.

Forhåbentlig denne artikel, som undersøger både fordele og ulemper, kan hjælpe dig med at træffe en informeret beslutning.