7 Kreative måder at bruge kikærtemel

Pinterest kan overveje selv at være "verdens` s idékatalog", men virkelig, det` sa lidt af en alternativ universe- et sted, hvor alle med en hammer og en spatel kan bygge en smuk bogreol eller fire-lags regnbue kage med lethed. Og brugere gør oprør.

Tidligere i denne uge, Pinterest udgivet deres 2016 Pinsights Flavor Rapport, der afslørede de øverste smag og opskrift tendenser på deres site. Mange af dem-til vores glæde, var ikke kun sundt, men enkel og ligetil. Mens der var tonsvis af lækre tendenser, der gjorde snittet (ligesom gurkemeje, ananas, og cashew mælk), kikærtemel var den mest spændende.

Da fra Indien og Mellemøsten, kikærtemel-også kendt som garbanzo bønne mel, gram mel, besan, eller cici mel-prale imponerende mængder af fiber og protein. Det gør en fantastisk tilføjelse eller substitution til regelmæssig mel i både søde og krydrede retter og kan også fungere som et fortykningsmiddel. Det betyder, at du `ll være i stand til at perfektionere din gengivelse af granny`s sovs denne Thanksgiving uden at overbelaste det med fløde eller smør. Vi kunne blive ved og ved, fordi der er alvorligt en million kreative og nemme måder at bruge denne trend ingrediens-og vi insistere på, at du give nogle af dem en chance. For at hjælpe dig med at komme ind på den tendens, vi `ve rundet op vores absolutte favorit måder at bruge de ting. Så læs videre, rulle ærmerne op, og blive klar til nogle køkken sjov! Og vi taler om must-use ingredienser, for at sikre, du er altid klar til at tilberede et sundt måltid, materiel op på disse 30 Vægttab Ingredienser til altid have på hånden!

1

Bage det ind
Brød

Kikærtemel er en sund alternativ til mel standard hvede, især når du er bage dine foretrukne frugter eller veggie-baserede brød. De flour`s nøddeagtig aroma coquets med sødme af råvarer til at skabe en lækker vanedannende snack `s glutenfri og veganske. Vi elsker Ambitiøs Kitchen`s lækker tage på banan brød, der tjener som den perfekte base for garnishes som sød chokolade chips eller tropiske kokos flager.

2

Confect Cookies
Med det

Nogensinde ønsket der var en cookie, var ikke `t helt usundt? Jeg tror, ​​vi alle har. Bare ¼ kop kikært mel giver 6 gram protein og 5 g hjerte-beskyttende fiber, så at bruge det i stedet for næringsstof-void hvidt mel i din næste batch af snicker doodle er bestemt et skridt i den rigtige retning. En 1: 1-forhold fungerer perfekt, så det er en super let opad for at foretage.

Spis det her! Tip

Når du foretager chokolade chip cookies, bytte mælk chokolade, chips til mørke chokolade stykker for en dosis af antioxidanter og ekstra-rige smattet godhed.

3

Bind Burgers
Med det

Når veggie burgere kunne bruge noget hjælp opholder fast, kikærtemel magt kommer til undsætning. Fordi det `s så tæt, at tilføje en spiseskefuld eller to ind i dit mix af grøntsager og bønner er alt hvad du behøver for at holde dine bøffer bundet sammen. Kornet-fri mel vil også hjælpe din middag hold op beneth en bunke toppings, så vær ikke bange for at indlæse på pickles.

4

Saucen jævnes
Supper, saucer og Saucer

Nogensinde får modet, når suppen `ve brugt timer omrøring over komfuret viser sig mismodigt tynd? Glem det gamle trick af makulering kartofler i potten, indtil dine hænder gå følelsesløse, og i stedet, bland et par spiseskefulde af kikærtemel med vand og derefter hælde det i gryden. den resulterende suppe vil helt sikkert blive mere cremet-plus, det tilsatte protein afgjort vandt `t ondt, enten.

5

Brug den som en
crunchy Coating

Vi tror kylling fortjener at være lidt ekstra sprød hver gang i et stykke tid, men Vi `re ikke store fans af frituregryder. Løsningen: Lav en simpel dej af kikærtemel, æg og krydderier og bruge det til pels dit kød (eller fisk!), Før du bage det. Skålen vil have tilfredsstillende stykket du er efter-løfte!

6

Tjene nogle
Socca

’Tis altid sæsonen for middagsselskaber og sammenkomster, så hvorfor ikke piske nogle socca (en fancy navn for kikært pandekager) for at gå sammen med nogle af dine foretrukne dips? Alt hvad du behøver at trække det sammen, er nogle kikært mel, vand, kvalitet olivenolie og lidt salt. (Få flere oplysninger om, hvordan du gøre det her.) Og hvis du forkæle dig selv med et ekstra stykke to, don `t svede det. Den kikærtemel gør socca en stor kilde til jern og magnesium-noget den gennemsnitlige pose chips kan ikke hævde.

7

Prep Pizza Dough

Vi ved alle, at denne teatralsk snydemåltid er en kost-saboterer klassiker, men swapping hvedemel til kikærtemel i pizzadej kan gengive nogle alvorlige sundhedsmæssige fordele. Kikært mel skorpe giver et sundt fundament af vitaminer, fibre og protein, perfekt til en bunke grøntsager og magert protein. Nu `s hvad vi kalder en lækker makro kraftcenter!

MERE FRA spise dette IKKE, AT

40 vaner, der gør dig syg og fedt

25 bedste fødevarer til en tonet krop

50 bedste nogensinde vægttab hemmeligheder fra Skinny People

Miste op til 16 pounds i 14 dage, komplimenter af de 150 + lækre drinks i Nul Belly Smoothies-tilgængelige på Amazon!