Er kokosmælk godt for dig?

Ved behandling af kokos på en bestemt måde, kan du få en hvid, cremet og rige stof kaldet kokosmælk. Dette er en sød drik, som du kan drikke direkte eller brug under forberedelsen af ​​flere måltider.

Er Coconut Milk godt for dig?

Svaret er ja. Kokosmælk indeholder ikke laktose, så det er en stor mulighed for laktose intolerante mennesker. Det har flere næringsstoffer og er sundere end cowrsquo-s mælk. Også, kokosmælk er meget versatile- du kan lave mad med det, erstatte almindelig mælk med det, når de foretager kaffe eller en frugtsaft, eller bare drikke det klart. Her er nogle mere specifikke fordele.

1. Vægttab

Kokosmælk er fyldt med gode fedtstoffer og fibre. Dette hjælper dig med at tabe ved at fremskynde dit stofskifte og gør du føler dig tilfreds. Medicinske undersøgelser har vist, at helt skære gode fedtstoffer fra din kost kunne have kontraproduktive resultater i vægttab. Men kokosmælk indeholder, flere kalorier end cowrsquo-s mælk, så du skal tage forholdsregler og ikke forbruge mere end den anbefalede mængde per dag.

2. immunsystemet sundhed

Er kokosmælk godt for dit immunforsvar? Kokosmælk indeholder visse vitaminer, mineraler og syrer, der kan hjælpe med at forhindre en lang række sygdomme, herunder svampe, bakterier og virusinfektioner. Kokosmælk har også anticarcinogenic ejendom og hæmmer kræft cellevækst i dyr.

3. Heart Forebyggelse

De gode fedtstoffer, der findes i kokosmælk kan forbedre dit hjerte tilstand ved at øge god-kolesterolniveauer og reducere plakdannelse i arterierne, således formindsker risikoen for cardiovaskulære sygdomme, såsom hjerteanfald eller slagtilfælde.

4. sund hud og hår

De mineraler, fedtsyrer og vitaminer, der er indeholdt i kokosolie kan hjælpe fugter dit hår og hud, når de anvendes eksternt mens en let sød kokos duft. Det er blevet bevist, at kokosolie har også antiseptisk ejendom, og dermed hjælpe bekæmpe flere hudsygdomme og tilstande i en naturlig og kemisk-fri måde.

5. Træthed Relief

Sommetider træthed er relateret til dehydrering eller vitamin, mineral eller elektrolyt mangel. Som kokosmælk er fuld af elektrolytter, kan det bruges til at håndtere træthed forårsaget af elektrolyt tab.

6. Fordøjelse

De sunde fedtsyrer og fibre i kokosmælk kan hjælpe med at forbedre fordøjelsen og forebygge forstoppelse ved at opretholde en sund tarm bevægelse og passende vandindhold for fordøjelsessystemet.

7. Diabetes Kontrol

Er kokosmælk godt for din diabetes kontrol? Naturlig kokosmælk har ikke tilsat sukker og dens søde smag kommer fra et naturligt stof kaldet fruktose, så det bidrager til at opretholde konstant blodsukker, som er meget vigtigt i diabetes kontrol.

8. Gigt og ledbetændelse Forebyggelse

Kokosmælk har antiseptiske og anti-inflammatoriske egenskaber, hvilket reducerer chancen for at få visse sygdomme som gigt og hjælpe reducere inflammation. Fedtsyrerne og mineraler kan også hjælpe med at opretholde en god fælles, knogle og muskuløs sundhed.

9. stærkere knogler

Selvom kokosmælk er ikke en god kilde til calcium i forhold til cowrsquo-s mælk, er det en meget god kilde til phosphor. Calcium og fosfor er i tæt kontakt med hinanden og er nødvendige for at sikre en god knogledannelse og vedligeholdelse. Så kokosmælk er et godt valg for stærke og sunde knogler.

Bemærk: Kokosmælk har fruktose og visse typer af kulhydrater, der kan forårsage tarm ubehag og endda diarré. Hvis du ikke ordentligt kan fordøje fructose eller lider af fordøjelsesproblemer tilstande såsom irritabel tarmsyndrom, så bør du nok undgå at indtage denne type drikkevarer.

Hvordan vælger Coconut Milk

Er kokosmælk godt for dig? Ja, det kan give dig masser af fordele. Du bør dog vide, hvordan man vælger en god kokosmælk til maksimale resultater.

• Sørg for, at du køber økologisk kokosmælk, der ikke er pasteuriseret, da pasteurisering proces kan ødelægge mange vigtige og gavnlige elementer i mælken, såsom vitaminer og mineraler.
• Da kokosmælk er naturligt søde, derefter vælge en, der har ikke tilsat sukker eller kunstige sødestoffer.
• Du skal også undgå enhver kokosmælk, der har tilføjet pigmenter eller frugtfarve og juice eller andre ingredienser til at ændre sin smag. Nogle kokosmælk vil have kokos vand og naturlig guargummi tilsættes for at forbedre tekstur og konsistens, og det vil ikke forstyrre de sundhedsmæssige fordele, kokosmælk giver.
• Prøv ikke at købe dåse kokos mælke- nogle aluminiumsdåser har et kemisk stof kaldet BPA, der kan sive ind i maden, der forårsager potentielle sundhedsmæssige problemer.

Sådan Gør Coconut Milk at Home

Hvis du har tid og ressourcer, at gøre din egen kokosmælk er måde billigere og nemmere end du tror.

Hvad har du brug for?

• Organiske, ikke-sødet kokos chips
• Vand
• En blender
• Et stykke rent tynd klæde
• En skål

Instruktioner

• Først opvarme vandet uden at lade det koge, og derefter føje den til blenderen med kokos chips. Blend i cirka fem minutter, eller indtil du ser en rig cremet konsistens.
• Derefter får tøjstykket og hæld forsigtigt blandingen i det, forsigtigt at klemme kluden grænser for at gøre kokosmælk komme ud i skålen uden noget uønsket stykke kokos kød.
• Endelig overføre kokosmælk fra skålen til et glas modtager. Denne kokosmælk kan bruges med det samme, eller det kan opbevares i køleskabet i op til fire dage.

Del på sociale netværk: