Smag, deres egenskaber og effekter - ashtanga hrudayam sutrasthana 10

den 10^th kapitel i Ashtanga Hrudaya Sutrasthana er indkaldt som Rasabhediya adhyaya. Rasa betyder smag og bheda betyder typer. I dette kapitel diskuteres i detaljer med hensyn til de typer af smag og deres egenskaber.

Smag - Typer og introduktion

Oprindelse smag - Rasa utpatti -
Smagen er dannet som følge af kombinationen af ​​to Bhutas (primære elementer).

Madhura (sød) - Prithvi + Ap (jord + vand)
Amla (sur) - Tejas + Ap (brand + vand)
Lavana (salt) - Ap + Tejas (vand + brand)
Tikta (bitter) - Akasa + Vayu (ether + luft)
Katu (bidende) - Tejas + Vayu (Brand og luft)
Kashaya (astringerende) - Prithvi + Vayu (jord + luft) -1.

Karakteristik af smag - Rasa Lakshana -

Swadu / Madhura (sød) forstås af dens fastklæbning i mundhulen, hvilket giver en følelse af tilfredshed og fornøjelse til kroppen og komfort til sanseorganerne. Det er ønsket selv af myrer 2.

Amla (sur) gør munden vandig, forårsager horripilation, prikken af ​​tænderne og fører til lukning af øjne og bryn. 3.

Lavana (salt) forårsager mere fugt i munden (øge spytproduktion) og brændende fornemmelse i kinderne og halsen. 3½.

Tikta (bitter) renser munden og ødelægger organer smag (gør opfattelsen af ​​andre smag umuligt). 4.

Katu (skarp) stimulerer spidsen af ​​tungen, forårsager irritation, bringer sekreter fra øjne, næse og mund og forårsager brændende fornemmelse af kinderne. 5

Kashaya (astringerende) inaktiverer tungen (formindsker kapaciteten af ​​smag perception) og forårsager blokering af passagen i halsen. 5½.

Ved Ashtanga Hrudayam Sutrasthana e-bog af Dr. Hebbar

Aktion af smag - Rasa Karma

Sød smag - Madhura Rasa (smag)

Sød smag bliver vant siden fødslen, producerer større styrke i kroppens væv. Det er meget godt for børn, ældre, den sårede, den magre, forbedrer hudens teint, hår, styrke sanseorganer og Ojas (essensen af ​​væv, immunitet).
Sød smag forårsager drøjde af kroppen, godt for halsen, øger modermælk, forener brækkede knogler.
Søde smag er ikke let fordøjelig, forlænger livet, hjælper livet aktiviteter-
Det er salvelsesfulde, mindsker Pitta, Vata og Visha (gift).
Ved overskydende brug den producerer sygdomme, som udspringer fra fedt og Kapha, fedme, astma, bevidstløshed, diabetes, udvidelser af kirtler i halsen, ondartet tumor (cancer), og sådanne andre. 7-9

Sour og salt smager -

Amla (sur) stimulerer Agni - (fordøjelsessystemet aktivitet), er salvelsesfulde, godt for hjertet, fordøjelsessystemet, appetitvækker, varmt i potens, koldt på touch (kølevæske på eksterne applikationer, lindrer brændende fornemmelse),
Sur smag satiates, forårsager befugtning, det er nemt for fordøjelsen, årsager aggravationof Kapha, Pitta og Asra (blod) og gør den inaktive Vata bevæger sig nedad. Sur smag, hvis de anvendes i overskud, bevirker løshed af kroppen, tab af styrke, blindhed, svimmelhed, kløe (irritation), bleghed (hvidlig gul misfarvning som i anæmi), Visarpa - Herpes, spredning hudsygdom, hævelser, Visphota (lille pox ), tørst og feber. 10 - 11½.

Salt smag - Lavana rasa: Lavana (salt) lindrer stivhed, rydder forhindringer af kanalerne og porer, øger fordøjelsesaktivitet, smører, forårsager sveden, trænger dybt ind i vævet, forbedrer smagen, ny vækst, bylder etc.).

Anvendes i overskud, det forårsager vitiation Asra (blod) og Vata, forårsager skaldethed, grånende af hår, rynker i huden, tørst, hudsygdomme, virkning af gift, Visarpa - Herpes, spreading hudsygdom og fald i styrken af ​​kroppen . 12-13.

Bitter, skarp og Astringerende smag -

Bitter smag: Tikta i sig selv er ikke velsmagende, men det hærder anoreksi, orme, tørst, gift, hudsygdomme, tab af bevidsthed, feber, kvalme, brændende sensations-
Bitre formindsker Pitta og Kapha, tørrer fugt, fedt, muskel-fedt marv, fæces og urine-
Tikta Rasa er let fordøjeligt, øger intelligens, koldt i potens, tør (forårsager tørhed), renser modermælk, og hals.
Anvendes i overskud, det forårsager udtømning af Dhatus (væv) og sygdomme i Vata oprindelse. 14-16.

Funktioner af skarp smag - Katu Rasa Karma -Pungent helbreder sygdomme i halsen, allergiske udslæt, spedalskhed og andre hudsygdomme, Alasaka (en slags fordøjelsesbesvær), hævelse (odema) - reducerer hævelse af sår, udtørrer unctuousness (fedtethed ), fedt og fugt (vand) - Skarp smag øger sult, det er fordøjelsessystemet, forbedrer smagen, shodhana (udrensning, eliminerer Dosas), tørrer op fugtighed af fødevaren, bryder op hårde masser, udvider sig (udvider) kanalerne og balancerer Kapha.

Ved overforbrug, det forårsager tørst, udtømning af Sukra (reproduktiv element, spermatozoer) og styrke, besvimelse (tab af bevidsthed) kontrakturer, rystelser og smerter i taljen, tilbage osv 17-19.

Handlinger af astringerende smag - kashaya Rasa Karma -

Kashaya (astringerende) balancerer Pitta og Kapha, er det ikke let digestible- renser blodet, forårsager klemme og heling af sår (sår), har kold potens, udtørrer fugt og fedt, hindrer fordøjelsen af ​​ufordøjet mad.
Astringens er vandabsorberende, hvilket forårsager forstoppelse, drynessand renser huden for meget.

Anvendes i overskud, det forårsager stasis af fødevarer uden fordøjelse, flatulens, smerter i hjertet region, tørst, afmagring, tab af virilitet, obstruktion af kanalerne og forstoppelse. 20 - 21½.

Madhura Gana - gruppe af søde stoffer:

Ghrita (ghee, smør fedt), Hema (guld), Guda (melasse),
Akshoda, Mokka, Chocha, Parushaka,
Abhiru, Vira, Panasa, Rajadana,
de tre Bala (Bala, Atibala og Nagabala),
De to Medas - Meda og Mahameda,
De fire Parni - Shalaparni, Prishnaparni, Mudgaparni, Mashaparni,
Jivanti - Leptadenia reticulata,
Jivaka - Malaxis acuminata D.Don / Microstylis wallichii Lindl. ,
Rishabhaka,
Madhuka - Lakrids - Glycyrrhiza glabra
Madhuka - Madhuka longifolia,
Bimbi - coccinia grandis / indica,
Vidari - Pueraria tuberosa,
de to Sravani - Mundi og Sravani,
Ksheerasukla, Tugaksiri,
de to Ksheerini, Gambhari,
de to Saha, mælk, sukkerrør,
Gokshura, Ksaudra, Draksa osv danner gruppen af ​​søde stoffer. 22-24.

Amla Gana - gruppe af sure stoffer:

Dhatriphala - amla,
Amlika - tamarind,
Matulunga,
Amlavetasa - Garcinia pedunculata Roxb. / Rheum emodi Wall.,
Dadima - Pomegranate - Punica granatum,
Rajata (Siver), Kærnemælk, Chukra, Palevata, Dadhi - Kvark, Mango,
Amrataka,
Bhavya - Dillenia indica,
Kapittha - Feronia limonia / limonia acidissima, Karamardaka osv danne den sure gruppe. 25-26.

Lavana Gana - gruppe af salte: -Varam (Saindhava - stensalt), Sauvarcala (sochal salt), Krishna (sort salt) Bida salt, Samudra (bordsalt), Audbhida, Romaka, Pamshuja, Seesa (bly) og Kshara (lud ) dannelse af saltet gruppe. 27.

Tikta Gana - gruppe af bitter: -Patoli,
Trayanti - Gentiana kurroa,
Valaka,
Usira - Vetiveria zizanioides,
Chandana - sandeltræ,
Bhunimba - Den Creat (hele planten) - Andrographis paniculata,
Nimba - Neem - azadirachta indica,
Katuka - Picrorhiza kurroa,
Tagara - Indiske Baldrian (root) - Valeriana wallichi,
Aguru,
Vatsaka - Holarrhena antidysentirica,
Naktamala,
Gurkemeje og træ gurkemeje,
Musta - Møtrik græs (root) - Cyperus rotundus,
Murva,
Atarushaka - Adhatoda vasica,
StiA - Cyclea peltata,
Apamarga -Prickly Chaff Flower - Achyranthes Aspera,
Kamsya (bronze), Ayas (jern),
Guduchi - Tinospora cordifolia,
Dhanvayasaka,
Mahat Pancamula - bilva, Agnimantha, Shyonaka, Gambhari, Patala
de to Vyaghri - Brihati og Kantakari,
Visala, Ativisha, Vacha etc. danner gruppen af ​​bitter. 28 - 29½.

Katu Gana - gruppe af pungents: -Hingu - Asa foetida,
Maricha - Sort peber,
Krimijit - Vidanga,
Panchakola - Chitraka, Pippalmoola, pippali, Chitraka og ingefær,
bladgrøntsager som Kutheraka og andre (nævnt i vers 103 i kapitel 6 tidligere), Pitta (galden hos dyr), mutra (uriner), Arushkara etc. danner den skarpe gruppe. 30 -30½.

Kashaya Varga (Gana) - gruppe af astringerende:
Gruppe af astringerende består af
Pathya - chebulic myrobalan (frugt svær) - terminalia chebula,
Aksha - terminalia bellirica,
Shireesa,
Khadira - Sort catechu (hjerte træ ekstrakt) - Acacia catechu,
Madhu (honning), Kadamba, Udumbara,
Mukta (Perler), Pravala (Coral),
Anjana - vandig ekstrakt af Berberis aristata (antimon),
Gairika - Renset Red Ochre,
Bala kapittha,
Kharjura - datoer,
Bisa - lotus stilk,
Padma - Nelumbium speciosum,
Utpala - Nymphaea stellata osv 31½ - 32.

Generelle egenskaber for smag og undtagelser: -

Generelt stoffer sød stigning smag Kapha undtagen gamle Shali (mere end et år gamle ris) og Yava - Byg - Hordeum vulgare, Mudga (grøn gram), Godhuma (hvede), Kshaudra (honning), Sita (sukker) og kød af dyr af ørken - ligesom lander.

Generelt stoffer sur smag forværre Pitta, undtagen Dadima - Pomegranate - Punica granatum og Amalaka (indisk stikkelsbær).

Generelt salte er dårligt for øjnene (vision) undtagen Saindhava - Rock Salt.

Generelt bitter og pungents er ikke-afrodisiaka og forværre (stigning) Vata bortset fra Amrita (indisk Tinospora), Patoli, Shunthi (ingefær), Krishna (lang peber) og Rasona - Hvidløg - Alium sativum.

Astringerende er normalt koldt (i styrke) og obstruktiv - undtagen Abhaya - chebulic Myrobalan (frugt svær) - Terminalia chebula. 33 - 35½.

Smag og potens
Katu (skarp), Amla (sur), Lavana (salt) er af varm styrke (Ushna Veerya (styrke), hver enkelt, så meget mere i deres efterfølgende ordre-
Tilsvarende Tikta (bitter), kashaya (astringerende) og Madhura (sød) er kolde i styrke, den ene mere i deres efterfølgende rækkefølge.

Tikta (bitter), Katu (skarp) og kashaya (astringerende) er tørre og forårsage forstoppelse (den ene mere så i deres efterfølgende rækkefølge)
mens Patu (salt), Amla (sur), Madhura (sød) er salvelsesfulde og hjælp fjernelse af fæces, urin og flatus, den ene mere så i deres efterfølgende rækkefølge.

Patu (salt), kashaya (astringerende) og Madhura (sød) er tunge at fordøje, den ene mere så i deres efterfølgende rækkefølge
Mens Amla (sur), Katu (skarp) og Tikta (bitter) er nemme at fordøje, den ene mere så i deres efterfølgende orde 36 - 38½.

Rasa Samyoga Samkhya - antal kombination af smag: -

Kombinationen af ​​smag vil være syvoghalvtreds, men deres faktiske optælling vil være treogtres, på grundlag af deres forbrug (i daglig rutine for udvælgelse af stoffer, planlægning af behandlinger mv)

Disse Rasa (primære smag) og Anurasas (sekundære smag) i deres forholdsmæssige (mere, moderat og mindre) kombinationer bliver utallige. Disse skal vælges og anvendes efter at betingelserne for Dosas og lægemidler (og terapier). 44.
Således slutter kapitlet Rasabhediya, den tiende i Sutrasthana af Ashtangahurdayam.