27 Fødevarer, der øger dine hæmoglobinniveau

Produktionen af ​​hæmoglobin er afgørende for din krop, og jern og vitaminer B12, B9, og C spiller en vigtig rolle. Det er nødvendigt at have en ordentlig kost for at bevare et optimalt niveau af hæmoglobin. Hvis det skal ske, er du nødt til at øge dit indtag af fødevarer, der medvirker i syntesen af ​​hæmoglobin.

Men, hvorfor er hæmoglobin vigtigt?

Hæmoglobin er et protein, der findes i de røde blodlegemer. Dens vigtigste funktion er at transportere ilt fra lungerne til alle de andre celler, som hjælper med at opretholde dem.

En lav hæmoglobin niveau resulterer i anæmi og det påvirkes af mange faktorer. Dårlige spisevaner, dårlig absorption af de næringsstoffer, der er nødvendige for produktionen af ​​hæmoglobin, en stigning i den nødvendige dosis på grund af graviditet, blodtab, og endda visse medikamenter - de kan alle resultere i lave niveauer af hæmoglobin (1).

De mest almindelige symptomer på en lav hæmoglobin count er træthed, åndenød, svimmelhed, hovedpine, og brystsmerter. Det kan føre til alvorlige konsekvenser og påvirke dit hjerte-kar-system samt (2).

Det var alt, hvad du havde brug for at vide om hæmoglobin. Lad os nu se på de store fødevarer, der kan hjælpe med at øge din hæmoglobinniveau. Tjek dem ud!

27 Hæmoglobin Rich Foods

I. Kød

Billede: Shutterstock

Det er et velkendt faktum, at kød, især rødt kød, er en glimrende kilde til jern. Her er de forskellige typer kød, der kan hjælpe øge din hæmoglobinniveau:

1. Lever

Den højeste koncentration af jern, vitamin B12, og folat kan findes i leveren. Lamb lever prale af højeste mængde af vitamin B12, med 100 g indeholdende 85,7 mcg. Det er også en væsentlig kilde til folat, jern, og C-vitamin, som har 400 mcg, 10,2 mg og 13 mg af hver respektivt.

Andre gode kilder er lever fra oksekød, kalkun og kylling.

2. hakket oksekød

Hakket oksekød (uden fedt) er en god kilde til jern. Hver 85 gram hakket oksekød indeholder 2,1 mg jern.

3. kyllingebryst

Kyllingebryst er også en god kilde til jern.

Du kan få omkring 0,7 milligram jern fra hver 100 gram kyllingebryst.

II. Seafood

Billede: Shutterstock

Fisk og skaldyr, såsom muslinger, østers, og kaviar, kan give mere end din daglige behov for jern og B12-vitamin.

4. Clams

Muslinger er den rigeste kilde til jern med 100 gram muslinger indeholdende 28 mg jern, 22,1 mg C-vitamin, og 98,9 mcg af vitamin B12.

III. bælgplanter

Billede: Shutterstock

Hvis du er en veganer eller vegetar, er det nødvendigt at inkludere jern-rige fødevarer i din kost. Bælgplanter, såvel som deres afledte produkter, kan være gode kilder. Sojabønner, kidneybønner og kikærter er de anbefalede bælgfrugter.

5. Sojabønner

For hver 100 gram sojabønner indeholder 15,7 mg jern, 375 mcg af folat, 6 mg vitamin C.

IV. Stivelse og korn

Billede: Shutterstock

Stivelse såsom ris klid, hvedeklid, og havreklid er fremragende kilder til jern. Men de indeholder ikke C-vitamin eller B12, og er ikke en væsentlig kilde til folat.

Advarsel: Dem diagnosticeret med cøliaki bør undgå glutenholdige fødevarer (3).

6. Brown Rice

Brune ris er også et glimrende valg, som det er en god kilde til jern, og 100 gram brune ris indeholder omkring 0,4 milligram jern.

7. Fuldkorn

Fuldkorn, såsom byg, quinoa, og havregryn, er også rige på jern. For hver 100 gram af en hvilken som helst fuldkorn indeholder omkring 2,5 milligram jern.

V. Fruits

Billede: Shutterstock

C-vitamin er afgørende for optagelsen af ​​jern, hvilket øger dine hæmoglobinniveau. Frugter såsom appelsiner, citroner, guava, og litchis anbefales på grund af deres høje C-vitamin indhold.

8. tørrede frugter

Tørrede abrikoser, rosiner og datoer er pålidelige kilder til jern. Faktisk 100 gram tørre frugter har 0,8 milligram jern. Bortset fra jern, disse tørre frugter indeholder også vigtige fibre og vitaminer.

9. Jordbær

Disse awesome bær er til gavn for dem med lave hæmoglobinniveauer på to måder - ved at give jern, og ved at forøge jernoptagelsen i kroppen.

10. Svesker

Under sveske juice er også en effektiv måde at øge hæmoglobinniveauet. Denne frugt er rige på jern, fiber, og C-vitamin, der bistår ved fremstillingen af ​​RBC`er (røde blodlegemer).

11. Æbler

Billede: Shutterstock

Æbler er rige på jern (og flere andre næringsstoffer), hvilket gør dem egnede til at øge de hæmoglobinniveauet. Så har et æble i dag!

12. Granatæble

Granatæble er rige på jern, calcium, protein, kulhydrater, fibre, og flere andre vitaminer og mineraler. Derfor er de ofte anbefales til folk, der har lavt hæmoglobinniveau.

13. soltørrede tomater

Hundrede gram soltørrede tomater indeholder op til 9,1 mg jern, hvilket gør dem vigtigt for dem, der lider lav hæmoglobin count.

14. Kakifrugter

Disse orange frugter er en pålidelig kilde til jern, C-vitamin, antioxidanter, og flere andre næringsstoffer.

15. Morbær

Billede: Shutterstock

Bortset fra at være en sund og velsmagende mad alternativ for mennesker med diabetes, morbær er også godt for dem med lave hæmoglobinniveau. Som en kendsgerning, 100 gram af denne eksotiske frugter indeholde ca. 1,8 milligram jern.

16. Korender

Solbær er også en god måde at øge RBC tælle. De er kendt for at indeholde omkring 1 til 3 mg jern pr 100 g, afhængigt af typen.

17. Vandmelon

Denne forfriskende og vandbaseret frugt gør også sin vej til listen over de øverste fødevarer for at øge hæmoglobinniveauet. Dette skyldes de høje niveauer af jern til stede i det. Det er også rig på C-vitamin, hvilket gør jernoptagelsen processen bedre og hurtigere.

VI. grøntsager

Billede: Shutterstock

Selv om det er nemt at finde grøntsager, der er rige på jern, de kommer til kort som kilder til folat og har ingen vitamin B12.

18. Tang

For at øge din hæmoglobinniveau, skal du henvende sig til tang, 100 g, som indeholder 28,5 mg jern og 93 mcg af folat.

19. Rødbeder

Rødbeder er ofte anbefales at øge din hæmoglobin grund af dens høje folat indhold. Det er også en god kilde til C-vitamin og jern.

20. Kartofler

Billede: Shutterstock

Kartofler er rige på jern og C-vitamin, hvilket gør dem en hæmoglobin-venlig fødevare.

21. Broccoli

Dette fjerne og dem fætter af blomkål indeholder omkring 2,7 milligram jern pr 100 gram. Bortset fra dette, broccoli indeholder også andre vigtige næringsstoffer, såsom magnesium og vitamin A og C.

22. Spinat

Spinat er langt den bedste veggie indstilling for dem, der søger en hæmoglobin løft. Faktisk 100 g af denne grønne godhed indeholder op til 4 mg jern.

VII. Urter

Billede: Shutterstock

Urter er en af ​​de bedste muligheder for at løfte hæmoglobinniveauet. Selvom krydderier som timian, persille, mynte, og spidskommen er rige på jern, det beløb, der normalt forbruges er ikke signifikant nok til at gøre meget forskel. Men de giver en ekstra løft til din daglige behov jern.

23. Nettle Leaf

Denne urt kan spille en meget vigtig rolle i at hæve dine hæmoglobinniveauet. Brændenælde blade er rige på jern, vitaminer B og C, og flere andre vitaminer, der baner vejen for en forbedret RBC tælle.

VIII. Andre indstillinger

24. Æg

Æg er blevet udråbt som den morgenmaden af ​​mestre for en grund. Et enkelt æg har 0,55 mcg af vitamin B12, 22 mcg af folat, og 0,59 mg jern.

25. Græskarkerner

Billede: Shutterstock

Hænderne ned, den bedste kilde til jern. Du vil blive overrasket over at vide, at 100 gram græskar eller chia frø indeholder omkring 15 milligram jern, det vil sige en kæmpestor 83 procent af den daglige anbefalede værdi. Og gæt hvad? De indeholder også gode fedtsyrer, der kan gøre din hud glød. Tal om slå to fluer med et enkelt sten!

26. Mørk Chokolade

Godt nyt til alle mørk chokolade elskere! Under din favorit chokolade kan hjælpe dig med at øge dine hæmoglobinniveau ganske nemt, fordi hver 100 gram af 80% mørk chokolade kan give dig 17 milligram jern, forsamlet omkring 90 procent af din daglige jern kvote.

27. Nødder

Mandler, jordnødder, cashewnødder, pinjekerner, hasselnødder, valnødder - alle disse nødder er fantastiske kilder til jern. De er velsmagende og vil give dig en god 3 milligram jern per 30 gram.

Bundlinie - Hæmoglobin er mere eller mindre en forbindelse af jern (4). Så giver det mening at inkludere mere jern i din kost for at øge din hæmoglobinniveau.

Men der er andre næringsstoffer på arbejde så godt, især vitamin C, B12, og B9 (5). Der er behov for vitamin B12 og vitamin B9 for produktionen af ​​røde blodlegemer. Faktisk vitamin B9 er afgørende for syntesen af ​​hæm, den del af hæmoglobin, der indeholder jern. C-vitamin øger optagelsen af ​​jern på grund af dets reducerende egenskab, hvorfor det er vigtigt (6). Det er nødvendigt at have fødevarer, der er rige på alle komponenter til at øge de hæmoglobinniveauet.

En lille advarsel

Fastholdelse dine hæmoglobinniveau er afgørende for dit helbred, og en mangel kan have negative virkninger. Så er det nødvendigt at medtage de nødvendige mængder af jern, folat, og vitamin C og B12 i din kost for at holde sig sund. Her er et par risikofaktorer forbundet med hæmoglobin:

• Forsøg ikke at diagnosticere eller korrigere en lav hæmoglobin niveau uden opsyn af en sundhedsmedarbejder.
• Gravide kvinder bør ikke indtage høje doser så høje hæmoglobinniveauer er forbundet med risici for fosteret (mere end 45 mg pr dag) af jern (7).

Som du har set, er der en række af veganer, vegetar, såvel som ikke-vegetariske valgmuligheder til rådighed, der kan opfylde dine daglige behov for hæmoglobin. Har vi glip af nogen andre kilder? Lad os vide ved at kommentere nedenfor.

Hold dig i form, holde sig sund!