9 Vigtige fordele af vilde ris

Nogle af de vigtigste sundhedsmæssige fordele af vilde ris omfatter dens evne til at forbedre hjerte sundhed, stimulere vækst og reparation i hele kroppen, bremser tegn på ældning, beskytter mod kroniske sygdomme, forhindrer debut af diabetes, optimerer fordøjelsesprocessen, styrker din knogler, øger dit immunforsvar, og hjælper med vægttab indsats.

Vilde ris

Trods navnet ”ris” i titlen, vilde ris er ikke så nært beslægtet med traditionelle ”asiatisk” ris, som har tendens til at være mindre, mindre næringsstof-tætte, og i en anden farve. Vilde ris faktisk beskriver fire forskellige arter af græs (såvel som den retmæssige korn der kan høstes), hvoraf tre er hjemmehørende i Nordamerika, og en til Asien. Populariteten af ​​vilde ris er steget i Nordamerika, men er faldet i mange andre dele af verden, simpelthen på grund af tilgængelighed. Vilde ris har en sej ydre kappe, der holder næringsstof-tætte korn inde, og denne type ris vokser på korte stilke på lavt vand, og høstes af mennesker for generelle forbrug, samt forskellige typer af vanddyr.

Vilde ris, også kendt som indisk ris, blev afhang stærkt af indfødte amerikanere, og blev faktisk anses for helligt for nogle stammer. De var yderst værdifulde på grund af deres tilgængelighed og høj næringsværdi, samt konsistensen af ​​anlægget. Når kornene høstes, mange andre kornsorter falder i den mudrede jord under vandet og vokse for det følgende år. I dag har mange sorter af vilde ris fået en hel del opmærksomhed på grund af sin høje antioxidant, protein, mineraler, og vitaminer, næsten alle er betydeligt højere end traditionelle hvide ris. Lad os tage et nærmere kig på de vigtige sundhedsmæssige fordele af vilde ris.

Sundhedsmæssige fordele af Wild Rice

Heart sundhed: Det ser ud til, at vi altid er på udkig efter måder at øge hjerte sundhed, og vilde ris sikkert leverer. Der er ingen natrium i vilde ris, som hjælper med at reducere blodtrykket, men der er også et højt niveau af fiber, som er kendt for at rydde ”dårlige” cholesterol fra det kardiovaskulære system og reducere risikoen for at udvikle aterosklerose. Ved at eliminere pres på hjertet, og fremme reparation og skader kontrol med et højt niveau af C-vitamin, vilde ris er et klart valg for dem, der ønsker at beskytte deres hjerte.

Digestive Processer: Som nævnt ovenfor, vilde ris har en imponerende mængde af kostfibre. Bortset fra at optimere dit kolesterol balance, fiber bulks også op din afføring og letter dit fordøjelsessystem proces. Ved at lette peristaltik, kan kostfibre hjælpe dig fjerne forstoppelse, diarré, oppustethed, kramper, og overskydende luft i maven, såvel som mere alvorlige gastrointestinale problemer, såsom colorektal cancer, mavesår, og hæmorider.

Immunsystemet Booster: Forbedring af sundheden for din generelle immunsystem er en af ​​de bedste måder at øge din generelle sundhed, og en af ​​de bedste måder at få det immunitet løft er med C-vitamin, som vilde ris har en betydelig mængde. Vitamin C stimulerer produktionen af ​​hvide blodlegemer, kroppens første forsvarslinje mod fremmede stoffer, patogener, og mikrober. Desuden C-vitamin er en kritisk komponent af kollagen, som er nødvendig for at skabe og reparation af celler, organer, væv og blodkarrenes vægge, hjælper os til at komme sig over sygdomme, som vi gør oplevelse.

Knoglestyrke: Som vi alder, vi sætte farten ned og vores kroppe begynder at nedbryde, herunder vores

Vægttab indsats: Som et lavt kalorieindhold og glutenfri mad, som er alle sande rices, kan vilde ris hjælpe dem, der forsøger at tabe sig og forebygge fedme. I modsætning til hvide ris, som kan bulk op din kost og faktisk hjælpe tager på i vægt, vilde ris har en anden effekt, der forhindrer overspisning på grund af højt fiberindhold og næringsindhold, uden at levere et højt niveau af calories.bones og vores knogletæthed. En måde at overvinde dette er med en rimelig balance af essentielle mineraler i vores kost, som vilde ris kan give. Faktisk kan du få en hel del mere fosfor og zink, der er vigtige for at opretholde knogletæthed og sikre stærke knogler og led, som vi alder. Hvis du er modtagelige for osteoporose eller er allerede begyndt at føle dem, ømhed i dine knogler, skifte over til vilde ris og holde din styrke op!

Anti aldring: En af de vigtigste fordele, du kan udlede af vilde ris kommer fra den imponerende niveau af antioxidanter. Hvide ris har typisk ingen antioxidant kapacitet, men vilde ris indeholder 20-30 gange flere antioxidanter. Antioxidanter neutraliserer frie radikaler, de farlige biprodukter af cellulære stofskifte, der kan forårsage raske celler til at mutere eller slå kræft. Dette omfatter de frie radikaler, der ophobes i huden og kan bidrage til tegn på ældning, såsom rynker, alder pletter, og langsommere heling af pletter. Dette gælder også for de okulære celler, og antioxidanter kan forebygge makuladegeneration og påbegyndelsen af ​​grå stær. Hvis du ønsker at føle og handle yngre i de kommende år, hvorefter der tilsættes vilde ris til din kost!

Kronisk sygdom: Selv om forskning i kroniske sygdomme tager års tid for solide resultater skal offentligt accepteret, har de antioxidanter i vilde ris vist sig at sænke risikoen for visse betingelser, herunder hjerte-relaterede lidelser, diabetes og endda nogle former for kræft. Dette skyldes, at den samme neutraliserende effekt på farlige frie radikaler, som blev forklaret ovenfor.

Vækst og reparation: Det høje indhold af protein fundet i vilde ris kan også være gode til at øge muskelmasse, ordentlig vækst, og afbalanceret udvikling i vores kroppe. Proteiner består af livets byggesten, aminosyrer, så passende protein niveauer er afgørende for den generelle sundhed, og vilde ris er en stor mulighed for, at der især for vegetarer, der ikke regelmæssigt får animalske proteiner i deres kost.

Fødselsdefekt: Vilde ris har betydelige niveauer af mange vitaminer, herunder vitamin B6, også kendt som folat eller folinsyre, og det har vist sig at reducere neuralrørsdefekter hos nyfødte. Vordende mødre bør tilføje vilde ris til deres kost for alle sine vigtige sundhedsmæssige fordele, men især hvis de ikke får en ordentlig B-vitamin fix hver dag.

Et sidste lille advarsel: Der er ingen kendte sundhedsmæssige betænkeligheder med vilde ris, men som med alle fødevarer, bør alt indtages i moderate mængder. De bekymringer af nitrogenoxid, der ofte rejses om hvide ris gælder ikke for vilde ris.