8 Superfoods du behøver at vide nu

I vores korte video, giver vi otte af de mest magtfulde superfoods, der nemt kan tilføjes til din kost hver dag for maksimal sundhed og vægttab. Og, aldrig frygt, de er også lækre. Så mødes vores foretrukne superfoods og være sikker på at bestanden op næste gang du er i supermarkedet.

Og her er 20 superfoods du aldrig har hørt om!

# 1 Jicama

Jicama (HE-kuh-muh) er en mellemamerikansk rod grøntsag, der ligner en kartoffel eller majroe, men er saftig og let sødlig.
Hvorfor det `sundt: En kop indeholder kun 49 kalorier og er fyldt med 6 gram fibre. Det også packs en heftig dosis af vitamin C. Find det i producere dele af high-end supermarkeder, som Whole Foods og Fresh Market.
Hvordan at spise det: Du kan skive det og spise det rå eller koge det som en kartoffel indtil de er bløde.

# 2 kamut

Denne fætter af hård hvede blev engang betragtet maden af ​​faraoer. Det `s nu omfavnet af almindelige dødelige som et alternativ til brune ris.
Hvorfor det `sundt: Kamut har højere niveauer af E-vitamin og hjerte-sunde fedtsyrer end de fleste kerner. Det har også op til 40 procent mere protein end hvede. Pick up kamut produkter på bobsredmill.com.
Hvordan at spise det: Kog det i vand i op til en time, indtil kornene er møre. Hæld vandet fra og kaste med sauterede grøntsager, et strejf af sojasovs, og en stramning af citron.

# 3 Pu-erh te

En fermenteret kinesisk te med en jordiske smag, kan Pu-erh bogstaveligt indsnævre størrelsen på din fedt celler
Hvorfor det `sundt: At opdage de brew`s fedt-korstog beføjelser, kinesiske forskere inddelt rotter i fem grupper og fodret dem varierende kost over en to måneders periode. Foruden en kontrolgruppe, der var en gruppe givet en fedtrig kost med ingen te tilskud og tre yderligere grupper, der blev fodret med en kost med højt fedtindhold med varierende doser af pu-erh teekstrakt. Forskerne fandt, at te signifikant sænket triglyceridkoncentrationer (potentielt farligt fedt i blodet) og mave fedt i fedtrig kost grupper. Det `s en naturlig fedt-blaster, sammen med berberis, rooibos og hvid te.
Hvordan til at drikke det: Vi elsker Pu-erh så meget, vi gjorde det en del af vores helt nye vægttab plan, Den 7-Day Flat-mave te kost og rense! Test paneldeltagere mistet op til 10 pounds på blot en uge!

# 4 Amaranth

Lignende quinoa, dette næringsstof pakket frø er hjemmehørende i Amerika og var en fast bestanddel af Inka kost. De korn-lignende frø har en mild, nøddeagtig smag.
Hvorfor det `sundt: Gram for gram, kan få korn konkurrere med amaranth`s ernæringsmæssige portefølje. `S højere i fiber og protein end hvede og brune ris,` s fyldt med vitaminer, og det `blevet vist i undersøgelser for at medvirke til at sænke blodtrykket og skadeligt LDL-kolesterol.
Hvordan at spise det: Amaranth kokke op ligesom ris, men det `s endnu mere alsidig. Kaste den med grillede grøntsager som en seng for kylling eller bøf, eller med æbler, mandler og gedeost til en alvorlig salat.

# 5 Sunflower Grønne

Disse sprøde, nøddeagtig smag spirer opstår, når solsik ower frø dyrkes i jord for omkring en uge.
Hvorfor de `re sundt: De indeholder meget af hjerte-sunde fedt, fiber, og plante protein, der findes i solsikkefrø, men med færre kalorier. Find greens i din lokale farmers` marked eller i den del af nogle højere ende købmandsforretninger råvarer.
Hvordan til at spise dem: Vask greens grundigt, derefter støvregn olivenolie og drys havsalt på dem for en enkel og sprød side parabol, salat, eller seng til grillet kylling. `Re også stor på sandwich.

# 6 Bukkehorn

Denne tangy, karry-duftende urt bruges i mange velsmagende indiske retter.
Hvorfor det `sundt: Adskillige undersøgelser viser, at bukkehorn kan hjælpe med at regulere blodsukkeret. Forskere tror, ​​det kan sænke dit blodsukker respons efter et måltid ved at forsinke mave tømning, hvilket forsinker kulhydrat absorption og forbedrer insulinfølsomheden. Find det i indiske butikker.
Hvordan at spise det: Bukkehorn er en bestanddel af de fleste karrypulvere. Du kan også blande en teskefuld ren bukkehorn pulver i oksekød gryderet at sparke op smag, eller tilføje hele frø til en risret til at skabe en sydøstasiatiske-stil pilaf.

# 7 Goldenberries

Disse tangy, mørke gule bær er hjemmehørende i Sydamerika, hvor de `re sælges friske eller gøres til konserves. I USA, du `re mere tilbøjelige til at finde frugten tørres og sække.
Hvorfor de `re sundt: En servering af tørrede goldenberries indeholder 4 gram protein og 5 gram fibre. `Re også en stor kilde til vitamin A og sygdomsbekæmpende antioxidanter. Du kan finde dem på Whole Foods.
Hvordan til at spise dem: Snack på de tørrede bær alene ligesom du ville rosiner, eller kaste en håndfuld på en salat eller dit morgenmadsprodukt. Og hvis du har brug for et ekstra energi boost, få det fra sunde snacks, som dem på denne ultimative liste over de 50 bedste Snacks til vægttab!

# 8 Aronia Berry

Når æret af indianerne som et mirakel frugt, har denne lille, tærte bær (også kaldet en chokeberry) genopstået som en superfood.
Hvorfor det `sundt: Ingen frugt packs flere anthocyaniner, potente kræft-bekæmpelse antioxidanter, der låner bærret sin dybe lilla farve. På grund af dette, er Aronia blevet vist at bekæmpe hjertekarsygdomme, kronisk inflammation, og endda leverskader i rotter.
Hvordan at spise det: Slurp ned fordelene ved Aronia med en flaske Oki, en juice blanding, der balancerer aronia`s skarp smag med den naturlige sødme af en blanding af andre antioxidant kraftcentre, herunder blåbær, solbær, og açai. Eller blend nogle ind i en smoothie.

# 9 Sardiner

Disse fede fisk er en top kilde til omega-3 fedtstoffer, rivaliserende selv laks. Plus, de `re fyldt med bonebuilding calcium.
Hvorfor de `re sundt: Forskning viser, at omega-3 fedtsyrer kan forbedre alt fra dit kolesterol-profil til dit humør til din evne til at afværge Alzheimer`s. Kig efter sardiner pakket i olivenolie. Kronprins Naturlig ($ 2, thebetterhealthstore.com) mærke er billig, men mere kræsne spisere kan vil kontrollere hele fødevarer eller igourmet.com for fornemme produkter.
Hvordan til at spise dem: Du kan spise dem direkte fra dåsen, men for en mere sofistikeret tilgang, wrap en sardin omkring en mandel-udstoppet oliven. Eller du kan hugge sardiner og kram dem inde i en peppadew peber.

# 10 Knoldselleri

Hvad mangler i æstetik, denne klumpet vinter rodfrugt gør op for med en behagelig, selleri-lignende smag.
Hvorfor det `sundt: Selleri er fyldt med knogle-bygning vitamin K, og det `en god kilde til C-vitamin og kalium.
Hvordan at spise det: Det går godt med andre rodfrugter i supper og gryderetter eller makulere det rå ind coleslaw. Du kan også bytte knoldselleri for halvdelen af ​​din næste batch af kartoffelmos. Behandle det på samme måde som den spuds-skræl, kog, mash- it`ll tilføje en antydning af jordnær sødme, og for færre kulhydrater. Apropos, don `t glip af øjenåbnende 10 Awesome ting, der sker til din krop, når du skære ned på Carbs

# 11 Holy Basil

Denne populære indiske urt, også kendt som Tulsi, er den ideelle ingrediens til infusion friskhed og smag ind i næsten ethvert måltid.
Hvorfor det `sundt: Dyreforsøg har vist, at naturlige kemikalier i hellig basilikum kan hjælpe med at bekæmpe diabetes, hjertesygdomme og kræft. Du kan finde den på asiatiske specialbutikker og farmers` markeder, men hvis du er kort tid, så prøv frisk sød basilikum, fås hos din lokale købmand.
Hvordan at spise det: Frisk er bedst. Hak en sund dosis af urter og sprede den på røræg, supper, eller røre-stegte retter.

# 12 Kefir

Svarende til yoghurt, dette gæret drik mejeri lavet ved dyrkning frisk mælk med kefirkorn.
Hvorfor det `sundt: Fordi kefir indeholder gut-venlige bakterier, det `s vist sig at sænke kolesterol, forbedre laktose fordøjelse, og styrke immunsystemet. Hertil kommer, University of Washington forskere for nylig vist, at kefir var mere effektivt end frugtjuice eller andre mejeriprodukter drikkevarer på at hjælpe folk styrer sult. Kig efter Kefi r i nedkølet helsekost del af dit lokale supermarked, eller i mejeriet midtergangen af ​​sundheds-food butikker, såsom Whole Foods Market.
Hvordan til at drikke det: Hæld et glas til en let morgenmad, en sød snack, eller som en milkshake erstatning til dessert.

# 13 hampefrø Nuts

Svarende i smag til solsikkefrø, er disse nødder stammer fra hampefrø, som også bruges til at dyrke cannabis. (Vi ved, hvad du `re tænker. Svaret er nej.)
Hvorfor de `re sundt: Efter vægt, hamp frø nødder give mere høj kvalitet protein-6 gram pr spiseskefuld-end selv oksekød eller fisk. Hver møtrik er også fyldt med hjerte-sund alphalinoleic syre. Find dem i din lokale helsekost butik eller i den del af din købmand naturlige biprodukter.
Hvordan til at spise dem: Nyd lige fra posen, eller drys en håndfuld på salater eller i din morgen havregryn. Og for at tabe op til 16 pounds i 14 dage med tænderne morgenmad, frokoster og middage, med 150 + lækre, sunde vægttab opskrifter i den nye bog fra The Abs Diet skaberen David Zinczenko: Nul Belly Cookbook!

# 14 Acai bær

Afledt af en Amazonas palme, açai (ah-suk-ee) bær er på størrelse med druer og smage lidt ligesom chokolade blåbær.
Hvorfor de `re sundt: En undersøgelse i Journal of Agricultural and Food Chemistry opdagede, at de sorte-lilla bær indeholder højere niveauer af antioxidanter end at gøre granatæbler og blåbær. Og en University of Florida undersøgelse viste, at en acai ekstrakt udløste en selvdestruktion respons i 90 procent af leukæmi celler det kom i kontakt med-et lovende fund for forskere, der arbejder for at helbrede kræft.
Hvordan til at spise dem: Du kan være nødt til at rejse til Brasilien for bær selv, men du kan få fordelene ved at drikke Bossa Nova Açai Juice, som findes på Whole Foods Market, flyvehavre butikker, og bossausa.com.

# 15 Mung Bønner

Almindeligt spist i Kina og Indien, disse bønner har et bud tekstur og en sød, nøddeagtig smag.
Hvorfor de `re sundt: Sikker, `re højt indhold af kalium, jern og fiber, men de` re også 24 procent protein. Hvad `s mere, i modsætning til mange andre bælgfrugter, grønne bønner bevarer det meste af deres høje indhold af vitamin C, selv efter de` re kogt.
Hvordan til at spise dem: Kog tørrede Mung bønner møre og tilføje dem til din næste salat. Deres naturlige sødme vil tilføje smag uden hober på ekstra kalorier eller natrium.

# 16 Nori

Denne alger er populær i japanske køkken-`ll genkende det som den mørke wrap holder din spicy tun roll sammen. Det tilføjer en anelse salt, mineralsk smag til supper, salater, og sushi.
Hvorfor det `sundt: Højt fiberindhold og protein, nori indeholder også en tredobbelt dosis af kræft krigere, herunder plantenæringsstoffer kaldet lignaner, som har vist sig at hjælpe med at forhindre tumorvækst. Kig i den internationale del af dit marked.
Hvordan at spise det: Rul din egen sushi, eller til øjeblikkelig brug, male stykker i en kaffemølle og bruge pulveret som en salterstatning til sæson retter. Tang-sammen med en frugt, der smager som chokolade budding (ja, chokolade budding!) Er også en af ​​vores Top 8 Secret superfoods til vægttab!

# 17 Peppadew Peppers

Disse søde-og-krydret frugt ligner en krydsning mellem en cherry tomat og en rød peber. Native til Afrika, de `re populære hos kokke i USA.
Hvorfor de `re sundt: En tredjedel kop peppadews packs hjerte-beskyttende vitamin B6, kræft-bekæmpelse lycopen, og en dag `s værd af C-vitamin Find denne frugt i den del af opskalere købmænd ligesom Wegmans salat.
Hvordan til at spise dem: `Re stor kastede i en salat med avocado og mandler eller i en simpel pasta med olivenolie og hvidløg. De kompakte peber er også perfekt til stopning: For en morder snack eller appetitvækker, så prøv at fylde dem med en hunk af frisk mozzarella eller gedeost.

# 18 Alligator

Populære med kokke og hjem kokke i Deep South, alligator har en blød, udbud
tekstur svarende til kalvekød og en neutral smag, der tager godt til store krydderier og saucer.
Hvorfor det `sundt: Alligator sikringer det bedste af surf og turf: `s rig på omega-3 fedtsyrer og pakker mere muskel-bygning protein end oksekød eller kylling. Bestille
på fossilfarms.com.
Hvordan at spise det: Gnid hver pund gator med 2 spiseskefulde sortfarvning krydderier. Kog ved høj varme på en grill eller i en klippefast stegepande.

# 19 Aioli

Aioli (eye-OH-Lee) er en let, mayonnaise-stil sauce fremstillet af olivenolie, æg og hvidløg. Det opstod i det sydlige Frankrig, og er traditionelt serveres med fisk og skaldyr, hårdkogte æg, og grøntsager.
Hvorfor det `sundt: Som erstatning for kommerciel sojabønne-olie mayonnaise, aioli giver en velsmagende kilde til hjerte-sund olivenolie, protein- og vitamin E-rige æg, og kolesterolsænkende, kræfthæmmende hvidløg.
Hvordan at spise det: Aioli isn `t lagerføres af mange faste supermarkeder, men det er let at
købe på online sites, såsom savorypantry.com og gourmetfoodstore.com.

# 20 sunchokes

Disse grøntsager er også kaldet jordskokker, men de `re hverken relateret til artiskokker er heller ikke fra Israel. De ligner knudrede kartofler og har en nøddeagtig, let sødlig smag.
Hvorfor de `re sundt: Sunchokes indeholder fructooligosaccharider, søde fibre, der fremmer tarm sundhed og kan bidrage til at øge immunitet.
Hvordan til at spise dem: Prøv sunchokes som et alternativ til pommes frites. Skær dem i matchstick lag, kaste med olivenolie, salt og peber, og bages ved 350 ° F i ca. 15 til 20 minutter.

MELT OP TIL 10 pounds i en uge!

MED VORES bedst sælgende nye kostplan, Den 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse! Test paneldeltagere mistet op til 4 inches fra deres taljen! Fås nu til Kindle, iBooks, Nook, Google Play, og Kobo. **