47 Gode fødevarer og hjem retsmidler til at reducere højt kolesteroltal

Artikel af Dr. Raghuram Y.S. MD (Ay)
Ved behandling af forhøjet kolesterol, kost kontrol og hjem retsmidler spiller en meget afgørende rolle. De er vigtigere end medicin. Prøv disse gode fødevarer og hjem retsmidler til at reducere højt kolesteroltal.

Honning - Det er en rig bolig af mineraler og vitaminer. Honning bekæmper kolesterol. Antioxidanter i honning lad ikke kolesterol flytte ud af blodet og forhindrer også den træder i foring af blodkar.

Drik en kop varmt vand tilsættes med 1 tsk honning. Til denne løsning kan du også tilføje 8-10 dråber æble cider eddike eller ½ - 1 tsk citronsaft. Dette vil bidrage til at reducere overskydende fedt fra dit system og opretholde normale kolesteroltal.

Kanel - Tilsæt 1 skefuld stødt kanel til en kop kogende vand og bland det. Dæk den med et låg og lad den stå i 30 minutter. Senere stamme denne løsning, og der tilsættes 1 tsk honning til dette. Drik det på tom mave, helst en halv time før morgenmaden.

Hvidløg - indholdet af hvidløg og anti-koagulationsfaktorer er til stede i hvidløg svovl hjælper med at afbalancere kolesterolniveauet og reducere dannelsen af ​​plak i blodkar. Det forhindrer også blodpropper, der kan forårsage hedeslag. Frisk revet eller skrællet rå hvidløg kan anvendes på salatdressinger, dal, rasam, pizza eller supper. Alternativt 2-4 fed hvidløg kan indtages dagligt med varmt vand hver dag.

Hvidløg mælk opskrift (Rasona Ksheera Paka) - Tag 6-8 fed hvidløg og skræl dem. Knus dem og gøre deres pasta. Kog denne mælk med 50 ml mælk og 200 ml vand på moderat flamme. Hold omrøring af indholdet for at undgå forkulning af hvidløg i bunden. Når hele vand er fordampet (kun 50 ml tilbage), bliver indholdet filtreret. Opskriften er forbrugt varme. Læs mere om det

gurkemeje - Det hjælper lavere LDL-kolesterol. Hvorfor det kan skære ned opbygningen af ​​plaques i arterievæggene. Dette kan hjælpe med at sænke kolesterol i blodet. Gurkemeje pulver kan anvendes som et additiv til curries og grøntsager. Alternativt koge ¾ tsk gurkemeje og 2 spiseskefulde af kogte og mosede aubergine (brinjal) i 1 -2 spiseskefulde vand og sprede den resulterende pasta på fuldkornsbrød. Spis dette efter måltider.

Bukkehorn (methi) frø - er rige på kalium, jern, calcium, selen, zink og mangan, også indeholde gode mængder af vitamin A, B og C. komponenterne steroide saponiner stede i bukkehorn reducerer absorptionen af ​​cholesterol i kroppen, der kommer fra fedt-rige fødevarer .

Tag 2 ounce af bukkehornsfrø dagligt for at sænke niveauet af kolesterol. Det reducerer også risikoen for hjerteanfald.
Pulveret af disse frø kan indtages med varmt vand i en dosis på ½ til 1 tsk en eller to gange dagligt
Bukkehorn blade kan føjes til salater og forbruges

For at undgå den bitterhed af bukkehornsfrø, bør de lægges i blød i vand natten over. Bladene er ikke bitter, faktisk de giver en god aroma og smag til maden.

korianderfrø - Undersøgelser har vist, at koriander kan sænke niveauet af kolesterol og triglycerider. Frøene har hypoglykæmiske virkning. De er derfor også anvendelige til diabetikere. Tag en kop vand og tilsæt 2 tsk koriander frø pulver til det. Kog denne løsning for få sekunder. Stamme det. Tilføj mælk, sukker og kardemomme pulver. Drik det 2-3 gange på en dag.

Gooseberry, Amla - er rigeligt i høj C-vitamin og masser af mineraler, meget god antioxidant. Det er en naturlig hypolipidæmisk middel. Undersøgelser har også vist, at det har anti-atherogene og hypolipidæmiske virkninger. Den styrker hjertet muskler og reducerer overskydende kolesterol, som har hobet. Det holder arterierne ren. Tilsæt 1 tsk Gooseberry pulver i et glas varmt vand. Drik det om morgenen på tom mave.

Selleri - har rige mængder af antioxidanter. Det hjælper at sænke risikoen for hjertesygdomme. det forhindrer oxidation af LDL-kolesterol. Butylphthalide, en bestanddel af selleri afbalancerer kolesterolniveauer. Selleri kan indgå i salater, grøntsagssaft, supper og andre retter. Selleri juice kan også indtages dagligt. Tager 2 stilke af selleri hver dag, kan sænke LDL med 7 point.

ingefær - har fremragende medicinske egenskaber, der er kendt for at reducere kolesterol. Det er føjet til karryretter og mange fødevarer. ½ - 1 tsk ingefær saft tilsættes med en knivspids stensalt, træffes på tom mave før mad, 2-3 gange om dagen.

Ingefær mælk opskrift - Tag et lille stykke skrællet ingefær. Knus det og gøre til pasta. Kog denne pasta med 50 ml mælk og 200 ml vand på moderat flamme. Hold omrøring af indholdet for at undgå forkulning af ingefær i bunden. Når hele vand er fordampet (kun 50 ml tilbage), bliver indholdet filtreret. Opskriften er forbrugt varme.

Lakrids - dens ekstrakt i en dosis på 5-15 gram 2-3 gange dagligt anbefales til sænkning højt kolesterolniveau. Alternativt lakrids te kan indtages. Dens pulver kan indtages i en dosis på ¼ teskefuld med honning 2-3 gange om dagen før maden.

Lakrids mælk opskrift - Tag 1 teskefuld lakridspulver (grov). Kog dette med 50 ml mælk og 200 ml vand på moderat flamme. Hold omrøring indholdet. Når hele vand er fordampet (kun 50 ml tilbage), bliver indholdet filtreret. Opskriften er forbrugt varme. (Mennesker med forhøjet blodtryk, nervøse lidelser, hjertesygdomme, lavt kaliumindhold, nyresygdomme, erektil dysfunktion og gravide kvinder bør ikke forbruge det).

Hørfrø - er rigelige i lignaner, der mindsker kolesterol i blodet, fremmer sund fordøjelseskanal og holder hjerteproblemer væk. Det har rigt indhold af fibre og omega-3 fedtsyrer, som kontrollerer produktionen og absorption af kolesterol. Flaxseeds bør tages med varmt vand for at sænke LDL-niveau.

Løg - Grind 1 løg i en saftpresser. Tilsæt en teskefuld honning i en teskefuld løg saft. Alternativt kan du tage en kop kærnemælk og bland en finthakket løg med en fjerdedel teskefuld peber i det. Forbruge det dagligt. Røde løg er mere nyttige. Forskere i Hongkong fandt, at de hjælper med at reducere dårlige kolesterol og ophøje gode kolesteroltal. Dette vil til gengæld sænker risikoen for at udvikle hjertesygdom.

bønner - er rige på kolesterolsænkende fibre, de hjælper med at sænke LDL-niveau og holde dit hjerte sundt. Alle typer af bønner dvs. nyre, pinto, navy, kikærter, sorte eller smør bønner kan spises. Spis en kop dine foretrukne bønne i 6 uger på daglig basis. Dette vil bringe ned kolesteroltallet med 10%.

Sojabønner - er rige på proteiner, phosphor, magnesium, calcium, vitamin B-kompleks og jern. Spise soja nødder, sojabønner og andre fødevarer fremstillet af soja (tofu og sojamælk) er den beskedne måde at reducere produktionen af ​​nye kolesterol. Forbrugende 25 g sojaproteiner på en dag kan sænke højt kolesterol med 5-6 procent.

avocadoer - indeholder betydelige mængder af fibre og gode fedtstoffer som oliesyre, sunde enkeltumættet fedt, der sænker usunde kolesterolniveau og øger op HDL (gode kolesterol). Det kan tilføjes til forskellige retter. Bliver mange kalorier og fedt (30 g fedt og 300 kalorier pr avocado), bør avocadoer anvendes moderat.

Grøn te - er beriget med antioxidantforbindelser, der kan sænke cholesterolniveauer, da disse forbindelser hjælper blodet beskytte LDL kolesterol partikler mod oxidation. Derfor er det forhindrer blodprop og afslapper blodkarrene. En enkelt kop grøn te har flere antioxidanter end andre grøntsager eller frugter. Tag mindst 3 kopper grøn te hver dag.

cikorierod
- er et tilsætningsstof til kaffe. Det er en stor kilde til antioxidanter, beta-caroten og C-vitamin den balancerer kolesterolniveauet og forhindrer kardiovaskulære lidelser. Den regulerer naturlige metabolisme af kroppens `s kolesterol, kontrollerer derved den høje produktion af LDL. Den kan bruges med kaffe, kan alternativt cikorie blade og knopper blive tilføjet til salat og andre fødevarer. (Undgå under graviditet).

nødder - er fyldt med antioxidanter, vitaminer, næringsstoffer, fibre og sunde enkeltumættet fedt. I det mindste bør indtages dagligt en håndfuld nødder. Peanuts, valnødder, hasselnødder, mandler, pistacienødder, pekannødder og andre nødder reducere kolesterol i blodet. Ifølge undersøgelser, kan spise en kvart kop mandler om dagen sænker LDL med 4-5 procent. Soya ristede mandler kan forbruges uden olie. Valnødder indeholder høje niveauer af omega-3 fedtsyrer. Chomp dem til at sænke dit LDL med 16%. Alle nødder er høj i kalorier. Derfor bør de tages i mindre mængder.

havregrød - rig på opløselige fibre og beta-glucaner, der hjælper med at reducere absorptionen af ​​cholesterol og sænker dens niveau ned naturligt. LDL niveauer reducere op til 12-24% på at spise 1 ½ kopper havregryn regelmæssigt.

Brune ris - består af masser af vitaminer, mineraler og fibre. Erstat hvide ris med brune ris til kick off kolesterol som sin klid indeholder meget mættet olie, som spiller en afgørende rolle i at balancere kolesteroltal. 1 kop brune ris giver ca. 11% fibre.

Rød gær ris - er en traditionel kinesisk medicin, der er kendt for at sænke kolesteroltallet. Den indeholder mono-colins, iso-flavoner, steroler og monoumættede fedtsyrer. Til sænkning højt kolesterolniveau, forbruge 1200-2400 mg af supplementet en eller to gange om dagen.

Appelsinjuice - er rig på C, flavonoider og folat vitamin. Tag 3 kopper frisk appelsinjuice regelmæssigt. Det kan hjælpe dig til at reducere kolesterolindholdet i blodet.

æbler - er rige på pektin og indeholder naturlige antioxidanter kaldet flavonoider i deres skind, der sænker kolesterol og holder dine lunger og hjerte sundt. 1 mellemstort æble indeholder vitamin A og C omkring 4 gram fibre og mindre end 100 kalorier. Frugter som pære, appelsiner, grapefrugt, bær og granatæble også falde kolesterolniveau på grund af høje fiberindhold. Forbruge disse frugter med deres hud, da det indeholder yderligere fibre.

sennep greens - rigelige i sulforaphane, calcium, fibre og C-vitamin, har anti-inflammatoriske egenskaber. De regulerer blodtryk og kolesterolniveau. Disse er lavt natriumindhold, dermed reducere LDL. Forbruge ½ kop sennep greens på en dag. Dette sænker cholesterolniveauer med 15%.

broccoli - er rige kilder til forskellige næringsstoffer, såsom calcium, kalium, fibre, magnesium og vitamin C. broccoli besidder antioxidant og anti-inflammatoriske egenskaber. Dens fibre kombinere med galdesyrer i fordøjelseskanalen og udskille det ud fra kroppen. det hjælper således til at sænke blodcholesterolniveauer. Du kan gøre det til en del af din kost og medtage den i dine supper og salater. Det bør ikke være overcooked for at bevare sine næringsstoffer. Rå broccoli er mindre gunstige end dampede dem.

Byg - er en kornsort kendt for at sænke blodcholesterol og triglyceridniveauer og også til at normalisere blodsukkeret. Byg indeholder en fiber kaldet beta-glucan som reducerer cholesterolniveauer med 4-10%. Det er en god erstatning for hvede. Den kan bruges regelmæssigt i form af chapattis og nudler. Grød fremstillet ud fra byg er også gavnligt.

tomater - er vigtige kilder til lycopen, en antioxidant, der giver tomater deres ted farve. Daglig indtagelse af lycopen sænker LDL-kolesterol. Spise rå tomater eller drikke deres saft. Madlavning tomater med lidt olie hjælper din krop til at absorbere mere lycopen.

Brinjal (Aubergine) - indeholder rigelig mængde af kostfibre, kalium, vitamin B1 og B6, mangan, folat, kobber, niacin og andre næringsstoffer, som opretholder kolesterolindholdet i blodet. Den indeholder nasunin, en fri radikal-scavenger der forbedrer blodgennemstrømningen med afslappende væggene i blodkarrene. Regelmæssigt forbruge aubergine i din kost for at reducere skadelige LDL-kolesterol fra kroppen. Det kan indtages i fyldte, marineret, grillet, stegt eller stegt formular. Alternativt aubergine saft kan tages. Det bør undgås af folk, der har galdeblære eller nyresygdomme, surhedsgrad problemer og under graviditeten.

beets - er rige på karotenoider og flavonoider, der hjælper med at kontrollere LDL-niveauet, og i styrkelsen sunde kolesterol niveauer. Det indeholder essentielle næringsstoffer - fibre, vitamin C, folat, mangan og kalium. Har rødbede saft eller kombinere det med nogle andre friske frugtsaft.

Spinat - indeholder masser af lutein, der forhindrer kolesterol i at blive knyttet til arterievæggene og beskytter arterierne fra tilstopning. E-vitamin er til stede i den kontrollerer dannelsen af ​​plak dermed reducerer risikoen for hjerte slagtilfælde. Alternativt kan du forbruge barnet spinatblade for et lille måltid.

æble cider eddike - bland 1 tsk økologisk æble cider eddike i et glas vand og drikke det 2-3 gange om dagen i mindst en måned. Det kan blandes i noget frisk appelsin, drue æblejuice.

Fiskeolie - og fede fisk som tun, makrel, ørred, laks, sild, blåfinnet og sardiner er fyldt med omega-3 fedtsyrer. De sænker triglycerider og forebygge hjerte lidelser. Tage omkring 1-4 gram fiskeolie dagligt. Spis mindst 2 portioner fisk en gang om ugen.

Kokosolie - består laurinsyre, der øger HDL og forbedrer LDL / HDL ratio. Mens madlavning, tilsæt moderat mængde organisk kokosolie. Forbruge mindst 1-2 spiseskefulde af denne olie dagligt. Brug ikke behandles eller raffineret kokosolie.

Olivenolie - er beriget med hjerte-sunde monoumættede fedtstoffer, som skærer ned LDL kolesterol uden at påvirke HDL. Tag mindst 2 spiseskefulde olivenolie i en dag. Du kan også sauteres eller toast grøntsagerne i denne olie. Brug den i stedet for smør til basting kød eller som dip til brød. Det kan bruges i salatdressinger af til marinering kylling og fisk.

Chokolade - er en kraftig antioxidant, der fastholder HDL kolesterol niveauer. Kakao flavanoler og plantesteroler findes i mørke ikke-mælkechokolade kan reducere LDL-kolesterol med 2-5%. De flavonoider i chokolade forhindre blodplader klæber sammen og holde arterierne unclogged. Spis omkring 1 ounce af chokolade på en dag for at øge det gode kolesterol og forebygge dårlige kolesterol fra oxiderende.

Rødvin - alkohol kan løfte op HDL-kolesterol-niveau med 5-15%. Rødvin er en fordel i at sænke kolesterol-niveau på grund af sine polyfenol antioxidanter. Kvinder bør deink en 5-ounce glas vin på en dag, kan mænd drikke op til 2 glas. Hvis du ikke kan lide alkohol, erstatte det med druesaft.

yoghurt - regelmæssig indtagelse af en kop almindelig yoghurt med aktive kulturer kan reducere dit LDL (dårlig kolesterol) med 4%. Det reducerer også den samlede risiko for hjerte lidelse med 10%

rabarber - er en kolesterol buster urt. Det fremskynder stofskiftet og sænker LDL-kolesterol på grund af dets høje fiberindhold. Kog det i en dobbelt kedel. Tilføj ahornsirup eller lidt honning som sødemiddel. Tilføj kardemomme eller vanille. Don`t spise sin blade-de indeholder giftige kemikalier kaldet oxalsyre. Madlavning rabarber kan øge antioxidant kapacitet sammen med sin polyphenol indhold. Det er bedre at undgå det under graviditet.

artiskok - dens blade indeholder cynarine som øger produktionen af ​​galde i leveren. Dette resulterer i hurtig fjernelse af kolesterol fra kroppen, dermed unclog arterievæggene. det sænker således kolesterolindholdet i blodet.

Hawthorn Berry - fungerer som et styrkende for hjertet. Det beriger hele kredsløbssygdomme. det sænker således kolesterolniveau. Dens blade, bær og blomster bruges til at kurere hjerteproblemer. Bruge det i form af tinktur, kapsel eller pulver, 2-3 gange på en dag. Det kan også tages i form af te.

margarine - er beriget med et stof kaldet plantesteroler, der hjælper lavere LDL-kolesterol. Det bør tages på regelmæssig basis, i 3 uger eller mere for at reducere kolesterolniveauet med 10%. Da de er lavet af planteolier, de indeholder nul kolesterol. Det kan bruges i madlavning og bagning. Det reducerer beta-caroten absorption. Dette bør kompenseres ved at spise masser af gulerødder, sød rød peber, spinat og søde kartofler.
Klik for Consult Dr. Raghuram Y.S. MD (Ayu)