Pistachio olie anvendelser og fordele

Historie

Det er almindeligt udbredt i Iran, USA, Syrien og Tyrkiet. Så tidligt som i 6750 f.Kr., blev kimen til Pistachio bruges som et fælles mad. Det blev indført af Roman prokonsul i Syrien til Italien og ved Flaccus Pompejus til Hispania. I senantikken blev Pistacia velkendt for Europa, der blev ordineret af manuskriptet De observatione cibrorum tidligt 6. århundrede. Beviserne viser, at Northeastern Irak forbrugt Atlanten pistacie. Det blev også sagt, at under regeringstid af kong Merodak-Bal`adan pistacie træer blev fundet i Hanging Gardens of Babylon i 700 f.Kr.. I bronzealderen, blev træerne i Modern Pistachio opdyrket. Værktøjerne til revner møtrik blev opdaget i Israels Hula-dalen på Gesher Benot Ya`aqov som dateres omkring 780 tusind år før. Det er blevet kommercielt dyrket i New Mexico, Australien og Californien. Træet blev menes at stamme fra det vestlige Asien til gamle grækere.

Sundhedsmæssige fordele af Pistachio olie

• Det anvendes som bærer olie.
• Det kunne bruges til massage og aromaterapi.
• Anvende blandingen af ​​3 spsk. af valnøddeolie og 6 spsk. af pistacie olie opvarmes i mikrobølgeovnen i få sekunder til den fugtige hår. Så brug en hårtørrer eller damper i ca. 30 minutter og vask det med en mild shampoo.
• Være en stor kilde til vitamin E, det forhindrer huden tørhed og virker som en stor fugtighedscreme også.
• Det forhindrer huden mod solskader, sol forbrændinger og hudkræft.
• Da det er en stor kilde til biotin, hjælper det at støde hårtab.

Forholdsregler

• Gravide og amning kvinder bør konsultere lægen til brug.
• Brug det i moderate mængder.
• De mennesker, der er allergiske over for nødder bør undgå denne olie.
• Har en patch test før brug.
• Følsomme mennesker kan få en allergisk reaktion.

Sådan Eat

• Det anvendes i kartofler, pasta, kylling, bønner og ørred.
• Det anvendes i appelsinjuice, sød eddike og honning eller for at gøre vinaigrette.
• Støvregn Pistacie olie på dampede grønne grøntsager eller grapefrugt sektioner og tatar af kammusling.
• Det kunne bruges til at slutte laks eller pan-stegt kylling.
• Det bruges til at forbedre smagen af ​​kogte grøntsager.
• Det bruges til at støvregn is eller kager.
• Det er nyttigt til bagning, sautering, støvregn og dressing.
• Det bruges til at supplere den søde smag af æbler, pærer og abrikoser.
• Det giver en nøddeagtig smag til boller og husholdningsmaskiner.
• Det kunne føjes til risotto eller ris.

Pistacie nøddeolie fakta

Olien udvindes ved presning i en hydraulisk presse, som er let filtreret og derefter aftappet. Olien er mørk grøn farve med intense pistacie smag. Det bruges i pasta, salat dressing, bagte kager, grillet kød, fisk og dip til brød. Det har lavt indhold af mættet fedt og høj koncentration af monoumættet fedtsyre. Den beskytter hjertet sundhed og modvirker dårlige kolesterol. Denne olie har et højt indhold af linolsyre, E-vitamin og andre fedtsyrer.